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ご飯 丼2杯分、卵 2個、鮭フレーク 40g、小ねぎ (小口切り) 30g、サラダ油 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1と2/3、水 1カップ強、、片栗粉 大さじ2/3、しめじ 1/2パック、、小ねぎ (小口切り) 各適量、いりごま 1g
カロリー:約528kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.オクラはがくのまわりをそぐ。しめじは小房に分ける。厚揚げは1.5cm幅に切る。2.鍋にだし汁を温め、しめじ、豚肉、厚揚げを順に入れて4〜5分煮る。アクを取り、肉の色が変わったらオクラを入れる。再び煮立ったら火を止め、ルウを入れて溶かす。再び火にかけてウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1/2を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
カロリー:約611kcal レタスクラブ
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1.うどんは凍ったまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。万能ねぎは4cm長さに切る。しめじはほぐす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、しめじを入れて約1分炒める。少ししんなりしたらうどんをほぐし入れ、ツナを缶汁をきって加えて炒める。全体がなじんだら、万能ねぎを加えてさっと炒める。
調理時間:約10分 カロリー:約423kcal レタスクラブ
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耐熱皿に焼きおにぎりをのせ、袋の表示どおりに電子レンジにかけて解凍する。器に1コずつ盛り、**2**を等分にかける。
・焼きおにぎり 2コ・ちくわ 1本・しめじ 1/2パック・小松菜 1/3ワ・だし カップ2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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・しめじ 40g・まいたけ 40g・しいたけ 30g・青ねぎ 30g・だし 70ml・みりん 50ml・しょうゆ 30ml・卵 4コ・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ご飯 丼2杯分・天かす 60g・粉ざんしょう 適量
NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) 米 1合 水 カップ4/5 さけ 1切れ まいたけ 1/3パック しめじ 1/3パック にんじん 1/4本 れんこん 1/4個 割烹白だし 大さじ2・1/2 みつば 4本
調理時間:約60分 カロリー:約369kcal ヤマキ おいしいレシピ
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仕上げに【B】を回しかける。
材料(2人前) しめじ 1/2パック まいたけ 1/2パック しいたけ 2個 玉ねぎ 1/4個 【A】天ぷら粉 カップ1/2 【A】水 カップ1/2 サラダ油 適量 そば(乾) 200g 大根おろし カップ1 【B】めんつゆ カップ1 【B】水 カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約599kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[2]をつけ汁としていただく。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算
うどん (冷凍) 2玉、しめじ 1/2パック、卵 1個、長ねぎ 15cm、しいたけ 2個、みつば 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、サラダ油 大さじ1/2 カロリー:約303kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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ゆずやさんしょうの実などを加えると、いっそう風味が楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ4もち米1.5合うるち米0.5合しめじ1/2パックぎんなん(水煮)8個水330cc酒大さじ1塩小さじ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約582kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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きのこはお好みのものを使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]まぐろのオイル漬け60gスパゲッティ160g長ねぎ1本ミニトマト6個しめじ1/2パックまぐろのオイル漬けの漬け油大さじ1しょうゆ大さじ1こしょう少々かいわれ大根適宜 カロリー:約437kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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(1)豚肉は4cm幅に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。しそはせん切りにする。「鍋キューブ」は細かく砕いておく。(2)鍋に湯を沸かし、(1)の豚肉・しめじを入れてゆで、肉に火が通ったら、めんを加えてさらに1分ほどゆでて、ザルに上げて水気をきる。(3)湯を捨てたあとの鍋に(2)を戻し入れ、(1)の砕いた「鍋キューブ」を加えて全体にからませる。
カロリー:約583kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ソーセージはひと口大の斜め切りにする。玉ねぎは3mm幅の薄切りにし、ピーマンは輪切りにする。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)のソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・しめじ、ケチャップを入れてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
カロリー:約821kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)器によそい、みつばを飾る。
米 2合水 適量ぶり(切り身) 2切れしいたけ 5枚しめじ 1パック食用菊・かきのもと 1/2パックAしょうゆ 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り2A「瀬戸のほんじお」 少々みつば 適量 カロリー:約385kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)炊き上がったら全体を混ぜ、おにぎり形に握り、表面にみつばを添える。
米 2合水 適量いわしの味つけ缶・1缶 100gにんじん 4cmしめじ 1/2パック(50g)しょうがのせん切り 1かけ分A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1みつば 少々 カロリー:約323kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは小房に分け、しいたけは薄切りにする。大根は5mm太さの棒状に切り、油揚げはタテ半分に切ってから5mm幅の細切りにする。(2)米は洗って炊飯器に入れ、分量の目盛りより1mm少なめに水を加える。Aを加えてひと混ぜし、(1)のしめじ・しいたけ・大根・油揚げを上にのせて炊く。(3)炊き上がったら全体に混ぜ、器に盛って小ねぎと刻みのりをのせる。
カロリー:約446kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)れんこんは5mm幅の輪切りにする。しめじは根元を切ってほぐす。しょうがはみじん切りにする。(2)フライパンに油、(1)のしょうがを入れて弱火にかけ、しょうがの香りが立ったら中火にし、ひき肉、(1)のれんこん・しめじを加えてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
カロリー:約704kcal 味の素 レシピ大百科
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器に盛り、粗挽き黒こしょうをかける。※炊飯時間は調理時間に含めていません。
米 2合、豚バラ肉 薄切り 240g、塩 少々、しめじ 大1パック(200g)、エリンギ 1パック(100g)、にんにく 1玉、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、、粗挽き黒こしょう 適量 カロリー:約736kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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