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「しめじ > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 71 件中 (21 - 40)
下準備1. シメジは根元を少し切り落とし、小房に分ける。 下準備2. エノキは石づきを切り落とし4~8つに分ける。 下準備3. マイタケは石づきがある場合は石づきを切り落とし、4つに分ける。 下準備4. オーブンを250℃、12~15分に予熱しておく。 作り方1. アルミホイルにシメジ、エノキ、マイタケ、ピザ用チーズ、マヨネーズをのせ、白ワイン、しょうゆを掛けて、ふんわり包み込む。 作り方2. オーブンに入れて15~20分蒸し焼きにして、器にホイルごとのせる。
シメジ
調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 
E・レシピ
下準備1. ニンジンは皮をむき、長さ4cmのせん切りにする。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. 紫玉ネギは薄切りにして冷水に放ち、シャキッとしたら水気を絞る。 下準備4. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯にシメジを加えてサッとゆで、ザルに取り出す。 作り方2. 続けてニンジンを加えて菜ばしでひと混ぜし、すぐにザルに上げて汁気をきり、冷ます。 作り方3. (1
調理時間:約15分 カロリー:約139kcal 
E・レシピ
作り方1. エリンギは長さを半分に切って縦6~8つに裂く。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。分量外の塩少々を入れたたっぷりの熱湯で、エリンギ、シメジをサッとゆでる。のニンニクは押しつぶす。 作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、(1)が熱いうちにに加えて混ぜ合わせ、味がなじんだら器に盛る。
エリンギ 1パックシメジ 1/2袋赤唐辛子(刻み) 1本分ニンニク 1/2片ドライパセリ 小さじ1レモン汁 1/2個分塩 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約231kcal 
E・レシピ
1.しいたけは軸ごと縦半分に切る。しめじは小房に分ける。ルッコラは食べやすい大きさにちぎる。ベーコンは5mm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ベーコンを炒める。こんがりして脂が出てきたらしいたけとしめじを加えて炒める。きのこがしんなりしたら、塩、こしょう各少々を加えてさっと炒める。3.器にルッコラを敷き、2をのせる。粒マスタードドレッシングの材料を混ぜてかける。
ベーコン(厚切り)…100gしいたけ…4枚しめじ…1パック(約100g)ルッコラ
カロリー:約290kcal 
レタスクラブ
[1] しいたけ、しめじ、エリンギは石づきを取る。しいたけは4等分に切り、しめじは小房に分ける。エリンギは5~6cm長さに切って、縦に8等分にする。[2] たまねぎはすりおろし、を加える。 [3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を炒めて塩、こしょうで下味をつける。火が通ったら、[2]を回し入れ、火を止める。
しいたけ 4個、しめじ 1/2パック、エリンギ 1/2パック、塩 少々、こしょう 少々、サラダ油 適量、、たまねぎ 1/2個、、ミツカン 白
カロリー:約78kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1...しめじ、ホワイトぶなしめじ、まいたけの石づきをとり、それぞれほぐす。エリンギは2cm幅にスライスしておく。2...トマトは2cmの角切りにする。3...(1)をゆで、流水で冷まし水気を切る。4...【調味液】に細かく刻んだディルと(2)、(3)を加えてよく混ぜ、味を馴染ませる。5...お皿にグリーンリーフを敷き、(4)を盛り付ける。
4人分 しめじ...70gホワイトぶなしめじ...70gまいたけ...70gエリンギ...70gトマト...1/4個グリーン
調理時間:約20分 カロリー:約247kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)パプリカは1.5cm幅に切る。しめじは小房に分ける。さやいんげんは長さを半分に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、めざしを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、(1)のパプリカ・しめじ・さやいんげん、キドニービーンズを加えて焼く。(3)全体に火が通ったら、混ぜ合わせたAに漬ける。
めざし 4尾(80g)パプリカ(赤) 1/4個(37.5g)パプリカ(黄) 1/4個(37.5g)しめじ 1/2パック(50g)さやいんげん 4本(28g
カロリー:約175kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは根元を切り、小房に分ける。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。エリンギは根元を切り、短冊切りにする。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。(2)耐熱ボウルに(1)のしめじ・えのきだけ・エリンギを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒~3分ほど加熱し、熱いうちにAを加えて混ぜる。時々混ぜながら、15分ほど漬ける。(3)(1)のミニトマトを加えてあえ、器に盛り、パセリを散らす。
しめじ 1パックえのきだけ 1袋エリンギ 1パックミニトマト
カロリー:約37kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)エリンギはヨコ3cm長さに切って薄切りにする。しめじは小房に分ける。ゴルゴンゾーラチーズは1cm角に切り、サラダほうれん草は4cm長さに切る。くるみは粗く刻む。(2)Aを混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。(3)フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、(1)のエリンギ・しめじを加えて炒め、塩を加えてサッと炒め合わせる。(4)器に(1)のサラダほうれん草、(3)のエリンギ・しめじを盛り、(1)のくるみ・ゴルゴンゾーラチーズを散らし、(2)のドレッシングをかける
カロリー:約280kcal 
味の素 レシピ大百科
1.キャベツは葉と軸を切り分け、葉は3~4cm四方に切り、軸は斜め薄切りにする。しめじはほぐす。ベーコンは2cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。水けをきってオリーブ油小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。
ベーコン…3枚キャベツ…200gしめじ…1/2パック(約50g)オリーブ油…小さじ1塩…ひとつまみこしょう…少々
カロリー:約164kcal 
レタスクラブ
1.しめじ、まいたけはほぐす。しいたけは軸を除いて2cm幅に切る。2.フライパンにバター10g、オリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、バターが溶けたらきのこを広げ入れる。塩、こしょう各少々をふり、そのままさわらずに1~2分おいて焼き色をつける。湯気が出てきたら上下を返しながらバターをからめ、全体に焼き色をつける。しょうゆ小さじ1/3を加えてざっと混ぜる。
好みのきのこ(しめじ、まいたけ、しいたけなど)…100gバター、オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう、しょうゆ
カロリー:約73kcal 
レタスクラブ
1.カップにしめじとクリームチーズを等分に入れ、卵液を等分に注ぐ。2.耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分20秒加熱する(取り出して、卵液の表面が固まっていないようであれば、10秒ずつ様子を見ながらさらに加熱する)。
卵液(混ぜる) ・溶き卵…1個分 ・マヨネーズ…小さじ2/3クリームチーズ…40g〈細かくちぎる〉しめじ…6本〈1cm長さに切る〉
カロリー:約119kcal 
レタスクラブ
1.キャベツはざく切りにする。しめじは食べやすくほぐす。しょうがは薄切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、1、ソーセージ、塩小さじ1/2を入れて強火にかける。煮立ったら中火にしてふたをし、約15分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ウインナソーセージ…6本キャベツ…250gしめじ…大1/2パック(約100g)しょうが…1/2かけだし汁…2カップ塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約20分 カロリー:約233kcal 
レタスクラブ
[1]しめじは小房に分ける。エリンギは4~5cm長さに切って、太めに裂く。 [2]れんこんは23mm厚さの半月に切って酢水(分量外)にさらし、水けをきる。 [3]フライパンに半分量のオリーブオイルを熱し、[2]を弱火でこんがりと焼いて取り出す。 [4][3]のフライパンに残りのオリーブオイルを足して[1]を焼く。 [5]器に[3]と[4]を盛り合わせて、小口切りした小ねぎを散らし、「味ぽん」をかける。
しめじ 1/2パック、エリンギ 1/2パック、れんこん 1/4節
カロリー:約82kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1. 鍋に【A】を入れて温め、煮立ってきたら、まいたけ、しめじ、サラダチキンを手でちぎって入れ、温める。 2. 温まったら塩、こしょうで味を調え、器に入れれば完成です
ローストサラダチキン プレーン 1個 しめじ 15g まいたけ 30g A 冷凍ほうれん草 30g A コンソメ 小さじ1・1/2 A 牛乳 300ml A 水 100ml 塩 少々 こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約167kcal 塩分:約1.3g
日本ハム レシピ
下準備1. ソーセージは1cm角に切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、ザク切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、1cm角に切る。 作り方1. 鍋にオリーブ油を熱し、ソーセージ、シメジ、ニンジンを入れて炒める。全体に炒められたら白ワインを加え、ひと煮たちしたらの材料を加える。(ヒント)水煮トマトがホールの場合は手でつぶして加えて下さい。 作り方2. 煮たってきたらミックスビーンズを加えて火を弱め、10~15分煮込む。塩コショウで味を調えて器に盛り
調理時間:約20分 カロリー:約313kcal 
E・レシピ
下準備1. シイタケは石づきを取り、軸と笠に切り分け、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。軸は2~4等分に笠は食べやすい大きさに切る。 下準備2. エリンギは、縦に4~6等分に切る。エリンギが長い場合は横半分に切る。シメジ白ブナシメジは石づきを切り、小房に分ける。 下準備3. ニンニクはヘタを取り、縦半分に切り芽を取ってみじん切りにする。赤唐辛子はヘタを取って種を出してみじん切りにする。 下準備4. パセリはみじん切りにして水に放ち、ザルに上げて水気をきり
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. マイタケは小房に裂く。 下準備2. ホワイトシメジは根元を切り落とし、小房に分ける。 下準備3. シイタケは石づきを落とし、軸と笠に切り分け、軸は縦半分に笠は薄切りにする。 下準備4. エリンギは長さを半分に切り、縦に4~6つに切る。 下準備5. エノキは石づきを少し切り落とし、食べやすい束に裂く。 下準備6. オーブンを250℃に予熱する。 作り方1. アルミホイルにマイタケ、ホワイトシメジ、シイタケ、エリンギ、エノキ、白ネギ、玉ネギを半量ずつのせる。 作り方
調理時間:約25分 カロリー:約52kcal 
E・レシピ
作り方1. を作る。長芋は皮をむいてすりおろす。ボウルに長芋とマヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで水気をきり、ひとくち大に切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。白ネギは幅1cmに切る。 作り方3. 耐熱容器にシメジと白ネギを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで2分程加熱する。木綿豆腐と水煮コーン、ツナを油ごと加え、塩コショウする。 作り方4. (1)のをかけ、ピザ用
調理時間:約15分 カロリー:約382kcal 
E・レシピ
[1] 野菜はそれぞれ大きめに切る。さつまいもは皮つきのまま、れんこんは皮をむき、1cm厚さの半月か輪切りにする。ごぼうは皮をこそげ、斜め1cmに切る。それぞれを5分水にさらす。にんじんは1cm角の棒状に切り、赤パプリカは乱切り、しめじは小房に分ける。[2] の材料を小鍋に入れる。赤とうがらしは種を取ってから入れる。中火で煮立て、さらに2分煮る。ボウルに入れ粗熱を取る。[3] 別の鍋に6~7カップ程度の熱湯を沸かし、さつまいもを入れて2分、れんこん・ごぼう
カロリー:約90kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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