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玉ねぎ 1/2個きゅうり 1本ホールコーン缶・汁気をきる 大さじ3Aしょうゆ 大さじ1A酢 大さじ1A「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1Aみりん 大さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」 少々
カロリー:約122kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にんじんはせん切りにする。耐熱皿にのせてラップをかけて2分レンチンする。2.ボウルに練りわさび少々、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。焼きのりをちぎり入れ、混ぜる。
焼きのり…1/4枚にんじん…70g練りわさび…少々しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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1.長いもは1cm厚さの半月切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を回しかける。ラップをかけて2分レンチンし、よく混ぜる。
ベーコン…2枚長いも…100g酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1 カロリー:約112kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは2cm角に切る。トマトは八つ割りにする。2.鍋に入れ、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1、水65mlを加えて中火にかけ、ふたをして約8分煮る。
かぼちゃ…150gトマト…大1個しょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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1.キャベツは5mm幅に切る。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにし、さっと水にさらし、水けをきる。2.1をボウルに入れ、塩昆布大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて少ししんなりするまで混ぜ合わせる。
キャベツ…150gみょうが…2個塩昆布…大さじ1しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約21kcal レタスクラブ
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1.きゅうりとちくわは、一口大の乱切りにする。2.ボウルにしょうゆ大さじ1 1/2、砂糖小さじ1/2、削りがつおを入れて混ぜ、1を加えてよくあえる。
きゅうり…1本ちくわ…2本削りがつお…1袋(約5g)しょうゆ…大さじ1 1/2砂糖…小さじ1/2 カロリー:約64kcal レタスクラブ
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1.サラダ菜は大きくちぎり、青じそは細かくちぎる。2.ボウルに入れ、ごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1、白すりごま小さじ2を順に加え、そのつどさっとあえる。
サラダ菜…1個(約80g)青じそ…4枚ごま油、白すりごま…各小さじ2しょうゆ…小さじ1 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1.からし明太子は薄皮を取る。2.ボウルに充塡(じゅうてん)豆腐を入れ、1、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。器に盛り、オリーブ油小さじ1/2をかける。
からし明太子…1/2腹(約30g)充塡豆腐…60gしょうゆ…小さじ1/2オリーブ油…小さじ1/2 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1.わかめは水けをきり、食べやすい大きさに切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、わかめを約1分炒め、しょうゆ大さじ1を回しかけ、削りがつおを入れてすぐに火を止める。
乾燥わかめ(水でもどす)…10g削りがつお…1袋(約4g)ごま油、しょうゆ カロリー:約140kcal レタスクラブ
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1.アボカドは2cm角に切る。2.ボウルに絹ごし豆腐、白すりごま大さじ2、砂糖、しょうゆ各小さじ1を入れ、スプーンでなめらかになるまで混ぜる。1を加えてあえる。
絹ごし豆腐…1/3丁アボカド…1個白すりごま…大さじ2砂糖、しょうゆ…各小さじ1 カロリー:約206kcal レタスクラブ
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1.小さめのフライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、厚揚げを入れて両面を約3分ずつ焼く。2.3等分に切って器に盛り、しらすとしょうがをのせて、しょうゆ適量をかける。
厚揚げ…1枚(約200g)しらす干し…60gおろししょうが…少々オリーブ油、しょうゆ カロリー:約297kcal レタスクラブ
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レタスは氷水につけてパリッとさせ、水けをしっかりときり、食べやすい大きさにちぎってボウルに入れる。のりは大きくちぎって**1**に加え、オリーブ油適量を回しかけてあえる。しょうゆ適量をふって混ぜ、すぐに器に盛る。
・レタス 1/4~1/3コ・焼きのり 3枚・オリーブ油 ・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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クレソンは葉を摘み、香菜は4~5cm長さに切って合わせ、「はんぺんカツ」と盛る。柚子こしょうとポン酢しょうゆを混ぜ、ごま油も混ぜてドレッシングをつくる。食べる直前にドレッシングをかける。
・クレソン 2ワ・香菜 1/2ワ・柚子こしょう 小さじ1/2・ポン酢しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、のりは小さくちぎる。ボウルにレタスを入れ、ごま油を加えてからめる。のりを2~3回に分けて加えてそのつど混ぜ、しょうゆをふって全体を混ぜる。
・レタス 3枚・焼きのり 1/2枚・ごま油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約3分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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ひじき(乾燥)…5gにんじん…1/2本(約100g)青じそ…5枚白すりごま…大さじ2しょうゆドレッシング ・しょうゆ…小さじ2 ・酢…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2
カロリー:約81kcal レタスクラブ
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塩小さじ1/2、うす口しょうゆを加えてあえ、器に盛る。しそをちぎって散らす。
あじの刺し身…200g長ねぎ…大2本(約250g)しょうが…90g青じそ…2~3枚うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…少々塩 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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