「じゃがいも > おかず」 の検索結果: 1600 件中 (501 - 520)
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1 じゃがいもは皮をむいて6等分に切る。玉ねぎは1cm厚さのくし形切りにし、ほぐす。にんじんは乱切りにする。さやいんげんは3~4cm長さに切る。 2 鍋にサラダ油を熱してさやいんげん以外の①を中火で1分炒め、全体に油が回ったら、【A】と「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」を加える。煮たったら落としぶたをし、弱めの中火で10~11分煮る。 3 さやいんげんを加えて煮、緑が鮮やかになったら火を止める。 材料(2人前) ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ 調理時間:約15分 カロリー:約205kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.じゃがいもはさっと水にさらして水けをきる。2.鍋に油大1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加え、油がまわるまで炒めて、Aを加える。3.煮立ったら、弱めの中火にして落としぶたをし、約15分煮る。落としぶたを取って強火にし、汁けがほぼなくなるまで2~3分煮る。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りを散らしても。 豚こま切れ肉…150g〈一口大に切る〉じゃがいも…2個(約300g)〈一口大に切る〉玉ねぎ…1/2個〈1.5cm幅のくし形切りにする〉にんじん 調理時間:約25分 カロリー:約371kcal
レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形に、いんげんは4cm長さに、ベーコンは4cm幅に切る。2.鍋に油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを約1分炒める。レンチンじゃがいも(下記お料理メモ参照)、ベーコン、いんげん、Aを加え、煮立ったらアクを取って約5分煮る。器に盛って粗びき黒こしょう少々をふる。 ベーコン…4枚(約60g)レンチンじゃがいも…200g玉ねぎ…1/2 個さやいんげん…50gA ・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4 ・水…2カップサラダ油、粗びき黒こしょう カロリー:約192kcal
レタスクラブ
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1.豚肉は4〜5cm角に切る。鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。煮立ったらふつふつするくらいに火を弱め、約30分ゆでて湯をきる。2.じゃがいもは皮をたわしでよく洗って水けを拭き、皮つきのまま表面に7〜8カ所、竹串を浅く刺して穴をあける。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱して2を入れる。少しずらしてふたをし、こんがり色づくまで約10分揚げ、取り出して油をきる。4.鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ってきたら1、3を加える。再び煮立ったらペーパータオルで落としぶた カロリー:約541kcal
レタスクラブ
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下準備1. ジャガイモは皮をむいて2~4つに切り、できれば面取りする。水に放ってからザルに上げる(面取りで取った部分も残しておく)。 下準備2. 牛肉は長さ4cmに切る。 下準備3. 玉ネギは皮をむいて縦半分に切り、幅1cm、さらに横半分に切る。 下準備4. ニンジンは皮をむいて、幅8mmの半月切りにする。 下準備5. 糸コンニャクは鍋にひたひたの水と共に入れて強火にかけ、煮たったら1分ゆでてザルに上げ、水気をきって食べやすい長さに切る。(ヒント)アク抜きが不要のタイプ 調理時間:約40分 カロリー:約717kcal
E・レシピ
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鍋に『肉じゃが』の残りと水を入れて火にかけ、煮立ったら一度火を止めてカレールウを加えてよく溶かし、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。 『肉じゃが』の残り おたま2杯分。市販のカレールウ 2個。水 250~300ml 調理時間:約10分
エバラ食品 おいしいレシピ
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耐熱皿に『肉じゃが』の残りを入れてチーズをのせ、トースターでチーズがとけるまで焼いて、出来あがりです。※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。 『肉じゃが』の残り おたま2杯分。ピザ用チーズ 適量。パセリ(みじん切り) 適宜 調理時間:約10分
エバラ食品 おいしいレシピ
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1.じゃがいもは2cm厚さの半月切りにしてさっと水にさらし、水けをよくきる。豚肉は一口大に切り、塩小さじ1/3をふる。2.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を並べ入れる。3.約2分焼いたら上下を返し、さっと焼いて一度取り出す。同じフライパンにじゃがいもを並べ入れて強めの中火で約3分焼き、上下を返して約2分焼く。4.煮汁の材料を加えて全体をざっと混ぜ、豚肉をじゃがいもの上に戻し入れる。5.煮立ったらふたをして弱火にし、じゃがいもに竹串がすっと通るようになるまで約 調理時間:約25分 カロリー:約315kcal
レタスクラブ
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1 じゃがいもはよく洗い、一口大に切る。2 耐熱ボウルに①を入れ、水大さじ3(分量外)を振りかけてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。3 ②に(a)を加えてあえ、ボウルの側面に肉を貼り付ける様に並べ、再度ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで3~4分加熱する。4 じゃがいもに串がすっと入るくらいになるまで電子レンジで加熱したら、全体をあえてなじませ、器に盛り付け、小ねぎを散らす。・肉なしでもOK。・じゃがいもは皮をむいても作れます。 じゃがいも 調理時間:約10分 カロリー:約162kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
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1 じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎはくし形切り、にんじんは乱切りにする。 2 フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、①のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんの順に炒め合わせる。 3 全体になじんだら、【A】を加え、フタをして中火で煮る。沸騰したらアクを取り、落し蓋をして15分ほど弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。 4 しょうゆを加え、煮汁が少なくなるまで煮詰める。お好みで青ねぎを散らす。 材料(2人前) 豚こま肉 100g じゃがいも 200g 調理時間:約30分 カロリー:約338kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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鍋に『肉じゃが』の残りを入れて火にかけ、水分を飛ばします。粗熱がとれたら俵形に形をととのえ、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。揚げ油を高温(180~190℃)に熱し、(2)を揚げて、出来あがりです。 『肉じゃが』の残り おたま2杯分。小麦粉 適量。溶き卵 1個分。パン粉 適量。揚げ油 適量 調理時間:約15分
エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は一口大に、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りに、にんじんは乱切りにします。鍋に油を熱し、(1)を炒めて水を加え、ひと煮立ちしたら「キムチ鍋の素」と砂糖を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。※お好みでゆでたいんげんを添えてお召しあがりください。 豚バラ薄切り肉 100g。じゃがいも 2個。たまねぎ 1個。にんじん 1本。エバラキムチ鍋の素 100ml。水 300ml。砂糖 大さじ1。サラダ油 適量。いんげん 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約391kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1じゃがいもは皮をむいて4つ割りにし、水にさらして水気を切る。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップし、電子レンジ(600W)に5分ほどかける。長ねぎは小口切りにする。しょうがはすりおろす。2鍋に油を中火で熱し、鶏肉、しょうがを炒める。油が回ったらだしを加えて煮立てる。あくが出たら引き、こうや豆腐、Aを加えてふたをして中火で3分ほど煮る。3ふたを取って、全体を混ぜて、水分が足りなければだし少々を足し、上にじゃがいもを乗せてふたをし、さらに2~3分煮る。4ふたを取って長ねぎを加え 調理時間:約15分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.2g
旭松食品 レシピ
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1 玉ねぎはくし形切りに、じゃがいもは大きめの乱切りに、にんじんは小さめの乱切りにする。2 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒める。サラダ油がまわったら分量の水を加え、沸騰したら牛こま切れ肉を加え、アクをとって「プラス糀 生しょうゆ糀」を加える。3 落とし蓋をして10分程煮込み、落とし蓋を取って火を強め、煮汁が半分程になるまで煮詰める。すじを取った絹さやを加えてひと煮込みする。下ゆでした糸こんにゃくを加えても美味しく作れます。 牛こま切れ肉 100g 調理時間:約25分 カロリー:約327kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
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1.じゃがいもは皮をむき、大きめの一口大に切る。にんじんは3~4cm長さに切ってから縦に4~6等分に切る。玉ねぎは2cm厚さのくし形切りにする。しらたきはさっとゆがいて食べやすい長さに切っておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。2.鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったらしらたきを炒め、さらに全ての野菜を加えて油をなじませる。3.水を加えて煮立ってきたらあくをすくい、落し蓋をして終始強火で5分ほど煮る。4.(a)を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮、器によそい、万能 調理時間:約20分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
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1 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を入れ肉の色が変わったらじゃがいも・人参・玉ねぎ・しらたきを加え、じゃがいもの表面が全体に透き通る位まで炒める。2 酒を加えアルコールを飛ばしたら、水・砂糖を加えアクがあれば除き、落しブタをして煮る(弱〜中火5分〜)。3 みりん・液みそを加え落としブタをしてさらに煮込む(弱〜中火15分〜)。4 ①の器に盛り付け、絹さやを飾る。 牛こま切れ肉 120gじゃがいも(男爵) 1個人参 1/2本玉ねぎ 1/2個しらたき 50g絹さや 2枚液みそ 調理時間:約30分 カロリー:約467kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウする。ジャガイモは皮ごと水洗いし、ぬれたまま1個ずつラップで包み、電子レンジで竹串がスッと通るまで加熱する。 皮をむき、ひとくち大に切る。 下準備2. 玉ネギは幅1cmに切る。青ネギは根元を切り落とし、斜め切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱して豚バラ肉を入れ、色が変わるまで炒め、ジャガイモ、玉ネギを加えてさらに炒める。 作り方2. 玉ネギがしんなりしたら、調味料 調理時間:約15分 カロリー:約514kcal
E・レシピ
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1.豚肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは大きめの一口大に、玉ねぎは約1cm幅のくし形に切る。にんじんは乱切りにする。2.フライパンに油をひかずに豚肉を入れ、両面焼く。こうばしい焼き目がついたらいったん取り出す。3.同じフライパンにじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れ、豚肉から出た脂でこうばしく焼き目がつくまで焼く。4.3に2の豚肉を戻し入れ、水2カップ、酒1/2カップ、砂糖大さじ2、昆布を加える。アルミホイルで落としぶたをして、約10分煮る。5.しょうゆ大さじ3、絹さや カロリー:約577kcal
レタスクラブ
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[1] じゃがいもは皮をむき、4等分に切る。ベーコンは2cm幅に切る。たまねぎは細切りにする。[2] 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを加え香りが出たら、ベーコンを中火で炒める。色が変わったら、じゃがいもとたまねぎを加えて炒め合わせる。[3] 全体に油が回ったら、を加えて、ふたをして弱めの中火で15分程度煮込む。[4] 器に盛り、粗挽き黒こしょうをふり小ねぎを盛る。 ベーコン 4枚(70g)、じゃがいも 3個、たまねぎ 1/2個、にんにく (薄切り) 1 カロリー:約354kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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1 豚肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは4等分に切る。玉ねぎはくし形に切り、にんじんは乱切りにする。しらたきは食べやすい長さに切り、下ゆでする。いんげんは3〜5cmの長さに切り、塩ゆで(分量外)する。 2 フライパンで油を熱し、①の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、①のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・しらたきの順に加え炒め合わせる。 3 全体に油がなじんだら、だし、酒、砂糖を加え、フタをして中火で煮る。沸騰したらアクを取り、落とし蓋をして10〜15分じゃがいもが柔らかく 調理時間:約40分 カロリー:約186kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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