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「じゃがいも > 中華」 の検索結果: 155 件中 (81 - 100)
(1)じゃがいも、にんじん、鶏肉はひと口大に切る。さやいんげんは塩を加えた熱湯でサッとゆでて半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えて炒める。(3)油がまわったら、Aを加え、フタをしてじゃがいも、にんじんがやわらかくなるまで蒸し煮し、(1)のさやいんげんを加えて全体を混ぜ合わせる。
じゃがいも 2個鶏もも肉 100gにんじん 1/2本さやいんげん 2本A水 1カップA「Cook Do
カロリー:約280kcal 
味の素 レシピ大百科
】の残りの材料を加え、煮立ったらアクを除く。**2**のじゃがいもを戻し入れ、ふたをして弱火で20分間煮る。【A】は取り出し、浮
・豚バラ肉 250g・新じゃがいも 250g・ねぎ 適量・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・砂糖 大さじ2・チキンスープ カップ3・紹興酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ2弱・かたくり粉 大さじ1/2~1・水 大さじ1/2~1・八角 1/2コ・細ねぎ 適量・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ2・ごま油 小さじ1
調理時間:約60分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉は3cm厚さに切り、油をもみ込んでおく。じゃがいも、にんじんは少し大きめの乱切りにし、玉ねぎはくし形に切る。(2)ボウルにAを合わせておく。(3)圧力鍋を熱し、(1)の豚肉に軽く焼き色をつけ、余分な脂が出たら、キッチンペーパーで拭き取る。(2)を加え、ひと煮立ちしたらアクを取る。(4)(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ、結びしらたきを加え、フタをして強火にかける。(5)圧力が上がり始めたら中火にし、3~4分そのままの状態を保つ。火を止め、中の圧力が完全に下がる
カロリー:約396kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは皮をむき、細切りにし、水にさらして、水気をきる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいも、分量の水を入れて炒める。(3)じゃがいもが透き通ってきたら、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。(4)器に盛り、黒こしょうをふる。
じゃがいも 1個水 大さじ2「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2黒こしょう 少々
カロリー:約113kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは5mm幅の半月切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、まいたけは小房に分ける。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のじゃがいも・ベーコン・まいたけを加えて炒める。じゃがいもに焼き色がついたら、「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。(3)器に盛り、黒こしょうをふる。
じゃがいも 2個(300g)ベーコンスライス 30gまいたけ 1/2パック(50g)「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブ
カロリー:約217kcal 
味の素 レシピ大百科
1.じゃがいもは皮つきのまま5mm四方の棒状に切る。さっと洗い、水けをしっかりと拭く。ザーサイは粗みじん切りにする。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、じゃがいもを約2分炒める。ザーサイを加えて約1分炒め、塩少々をふって混ぜる。
新じゃがいも…2個(約200g)ザーサイ(味つき)…30gサラダ油、塩
カロリー:約111kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
じゃがいもは細切りにして水で20分間以上さらし、ふり洗いしてからざるに上げる。にんじんはせん切りにする。レタスは細切りにする。たっぷりの熱湯でにんじんをサッとゆでてざるに上げる。同じ湯でじゃがいもも透き通るまでゆで、すぐに水にとって洗い、冷たくなったらざるに上げる。ふきんなどで包み、きちんと水けをきる。ボウルにたまねぎを入れ、【A】の他の材料を加えて混ぜる。にんじん、じゃがいもを加えてよくなじませてからレタスを加えてサックリと混ぜ、器に盛る。
じゃがいも 2コ
調理時間:約25分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ホタテフレーク缶は開けておく。(お汁も使います) 下準備2. ジャガイモは皮をむき、せん切りにして水に放つ。 下準備3. エノキは水洗いして根元を切り落とし、水気をきって3等分の長さに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。 作り方2. 煮立てばホタテフレーク、ジャガイモ、エノキを加え、再び煮立てば火を弱める。 作り方3. ジャガイモが少し透き通った状態になれば、刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそい、好みでコショウを振り掛ける。[br
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.じゃがいもは5mm四方の棒状に切り、水に約1分さらして水けをしっかりきる。黄パプリカは一口大の乱切りにする。豚バラ薄切り肉は5cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油少々をひいて豚肉を広げて入れ、中火にかける。豚肉から脂が出てカリッとするまで炒め、じゃがいもを加える。2〜3分炒めてじゃがいもに透明感が出たら、パプリカを加えて約1分炒める。3.脂を拭き取り、酒大さじ1、オイスターソース小さじ2、塩、こしょう各少々を加え、さっと炒め合わせる。[br
カロリー:約523kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.大根とじゃがいもは、ともに一口大に切り、じゃがいもは水にさらす。しょうがはみじん切りにする。2.鍋に油小さじ1を熱し、しょうがを弱火で炒め、香りが出たら大根と水けをきったじゃがいもを加えて軽く炒める。3.湯1 1/4カップを注いで顆粒中華スープの素を加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。4.帆立貝柱を缶汁ごと入れ、牛乳を加える。煮立てずに温め、塩、こしょう各少々で調味する。水溶き片栗粉をよく混ぜて加え、とろみをつける。
帆立貝柱水煮缶…小1缶(70g)大根…100g
カロリー:約177kcal 
レタスクラブ
(1)ベーコンは1cm幅に切り、じゃがいもはスライサーでせん切りにする。にらは4cm長さに切る。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」、しょうがを入れて煮立て、(1)のベーコン・じゃがいも・にらを加えてサッと煮る。(3)器に盛り、ラー油をたらす。
ベーコン 2枚(20g)じゃがいも 1個(120g)にら 1/4束(25g)しょうがのせん切り 5g水 1・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ2ラー油 適量
カロリー:約85kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉、じゃがいもはひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、かまぼこは3mm幅の薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・キャベツ・かまぼこ、えびを加えて炒め合わせる。(3)Aを加え、具材に火が通るまでひと煮立ちさせる。
豚こま切れ肉 80gむきえび(小) 6個じゃがいも 1・1/2個キャベツ 4枚かまぼこ 1/4本(50g)A水 500mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 1個「AJINOMOTO サラダ油
カロリー:約228kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは皮をむき、小さめのひと口大に切って水にさらして水気をきる。ベーコンは1cm幅に切る。(2)耐熱皿に(1)のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)いったん取り出し、(1)のベーコン、「香味ペースト」を加えて再びラップをかけて電子レンジで30秒加熱する。
じゃがいも 2個(270g)ベーコン 30g「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)
カロリー:約149kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、1個ずつラップに包んで電子レンジで6~7分加熱する。竹串を刺してみてス~ッと刺さればOK、堅ければもう少し加熱して下さい。 下準備2. オーブンを250℃に予熱しておく。 作り方1. 柔らかくなったジャガイモをアルミホイルで包み、250℃のオーブンで10分焼く。 作り方2. 上面に十字に切り込みを入れ、バターをのせる。好みで塩をかけて、スプーンですくって頂きます。
ジャガイモ(男爵) 中4個バター 40g塩 少々
調理時間:約20分 
E・レシピ
1. じゃがいも200g(5mmスライス)を600Wのレンジで2~3分加熱する。 2. 1のじゃがいもをグラタン皿にしきつめ、麻婆茄子の「ソース」1パックを上からかけ、スライスチーズ(とろけるチーズ)をのせる。 3. チーズに焦げ目が出来るまでオーブントースターで約10分加熱する。
中華名菜® 麻婆茄子 1回分(130g) じゃがいも 2~3個(約200g) スライスチーズ(とろけるチーズ) 約90g
調理時間:約25分 カロリー:約217kcal 塩分:約2.0g
日本ハム レシピ
じゃがいも3mm幅の細切りにし、たっぷりの水にさらして軽く洗い、ざるに上げる。絹さやは筋を除いてせん切りにする。しょうがはせん切りにする。豚肉は7mm幅に切り、ボウルに入れ、【A】を順に加えてそのつどよく混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を入れる。色が白っぽくなるまで菜箸でほぐすように炒める。**1**のじゃがいも、しょうがを加えて炒める。じゃがいもが透き通ってきたら絹さや、塩小さじ1/3を加え、絹さやの色が鮮やかになるまで1~2分間炒める
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもはよく洗って芽があれば除き、皮ごとせん切りにする。ピーマンはヘタと種を取って横にせん切りにする。魚肉ソーセージは斜め薄切りにし、せん切りにする。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。しょうがはせん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。湯に塩・ごま油各少々を入れ、沸騰したら**1**のじゃがいもとピーマンを加える。20~30秒間ゆで、じゃがいもが少し透き通ってきたらともにざるに上げる。フライパンにねぎとしょうが、ごま油大さじ1/2を入れて混ぜ、中火にかけて香りがたっ
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をむき、せん切り用スライサーでせん切りにする。水に入れ、サッと洗ってざるに上げる。えびは背ワタがあれば取り除き、水で洗って水けをきる。鍋に湯を沸かして**1**のえびとじゃがいもを入れ、中火で静かに混ぜながらゆでる。再び煮立ってえびの色が変わったら火を止め、ざるに上げて湯をきる。粗熱が取れたら、ペーパータオルで押さえて水けを拭く。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**を温かいうちに加えてあえる。
新じゃがいも 2~3コ・むきえび 100g・酢 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.新じゃがいもは皮つきのままスライサー(または包丁)で細切りにし、水にさっとさらして水けをきる。アボカドは一口大に切る。ハムは半分に切って5mm幅に切る。2.鍋に湯を沸かしてじゃがいもを約1分30秒ゆで、ざるにあけて水けをきる。3.ボウルにごま油大さじ1、酢小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、ハム、アボカド、じゃがいもを入れてさっとあえる。
ロースハム…2枚新じゃがいも…1個(約150g)アボカド…1/2個(約75g)ごま油…大さじ1酢…小さじ2塩
カロリー:約161kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
(1)じゃがいもは皮つきのまま8等分に切る。ラップで包み、電子レンジ(600W)で2~3分、竹串が通るまで加熱する。(2)熱いうちにボウルに入れて、「丸鶏がらスープ」、Aを加えてあえる。
じゃがいも 1個「丸鶏がらスープ」 少々Aバター 5gA「瀬戸のほんじお」 少々A粗びき黒こしょう 適量
カロリー:約115kcal 
味の素 レシピ大百科
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