じゃがいもを使うレシピ洋食サラダ・付け合せ（14ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ノン卵マヨネーズのポテトサラダサラダ菜は食べやすくちぎる。ボウルに蒸した野菜、きゅうり、[[自家製ノン卵マヨネーズ\|rid=42622]]を合わせて混ぜ、器に盛ってサラダ菜を散らす。・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・きゅうり 1本・サラダ菜 1/2コ・自家製ノン卵マヨネーズ大さじ5・塩調理時間:約30分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.7g NHK　みんなの今日の料理

サラダ菜は食べやすくちぎる。ボウルに蒸した野菜、きゅうり、[[自家製ノン卵マヨネーズ|rid=42622]]を合わせて混ぜ、器に盛ってサラダ菜を散らす。
・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・きゅうり 1本・サラダ菜 1/2コ・自家製ノン卵マヨネーズ大さじ5・塩
調理時間:約30分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.7g

NHK　みんなの今日の料理

	ヨーグルトとらっきょうのポテトサラダ・じゃがいも 200g・きゅうり 1本・らっきょうの甘酢漬け 3～4コ・らっきょうの漬け汁大さじ1・ツナ 1缶・プレーンヨーグルトカップ1/2・塩・こしょう少々・砂糖少々調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　塩分:約1.6g NHK　みんなの今日の料理

	ヘルシーおからポテトサラダ 1...じゃがいもを一口大にカットし、蒸し器で約10分蒸す。2...たまねぎ、にんじんを粗みじん切りにし、塩、黒こしょう、顆粒コンソメをふりかけ、レンジでたまねぎが透明になるまで加熱する。3...ベーコンを1cmダイスカットし、フライパンで炒める。4...ボウルにヨーグルト、牛乳、パルメザンチーズを入れ、塩、黒こしょうで味を整え、ソースを作る。調理時間:約20分　カロリー:約162kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

ヘルシーおからポテトサラダ

1...じゃがいもを一口大にカットし、蒸し器で約10分蒸す。2...たまねぎ、にんじんを粗みじん切りにし、塩、黒こしょう、顆粒コンソメをふりかけ、レンジでたまねぎが透明になるまで加熱する。3...ベーコンを1cmダイスカットし、フライパンで炒める。4...ボウルにヨーグルト、牛乳、パルメザンチーズを入れ、塩、黒こしょうで味を整え、ソースを作る。
調理時間:約20分　カロリー:約162kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	バランスサラダ10品目 1...キャベツ、トレビスは2cmの色紙切りにする。2...ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。3...パプリカはスライスにして、水にさらす。4...じゃがいも、にんじんは1cm角に切り、ゆでる。5...枝豆はゆでた後、むき身にし、金時豆(キドニービーンズ)は液切りする。6...かに風味かまぼこは斜め半分に切る。7...1～6とドレッシングを和える。調理時間:約30分　カロリー:約149kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

バランスサラダ10品目

1...キャベツ、トレビスは2cmの色紙切りにする。2...ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。3...パプリカはスライスにして、水にさらす。4...じゃがいも、にんじんは1cm角に切り、ゆでる。5...枝豆はゆでた後、むき身にし、金時豆(キドニービーンズ)は液切りする。6...かに風味かまぼこは斜め半分に切る。7...1～6とドレッシングを和える。
調理時間:約30分　カロリー:約149kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	花野菜のオニオン風味サラダ 1...ブロッコリーは小房に分け、ゆでた後、水で冷やす。2...じゃがいもは1cm厚の銀杏切りにして、ゆでる。3...ハムは細切りにする。4...たまねぎはスライス、にんじんはせん切りにして、水にさらす。5...コーンは液切りする。6...1～5とドレッシング、粒マスタードをよく混ぜ合わせる。 4人分ブロッコリー...1株じゃがいも...2個ロースハム...6枚たまねぎ...1個スイートコーン缶(ホール)...1缶(小)にんじん...1/4本粒マスタード...大さじ1オニオンドレッシング(☆を合わせる)...大さじ4☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々調理時間:約30分　カロリー:約228kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

花野菜のオニオン風味サラダ

1...ブロッコリーは小房に分け、ゆでた後、水で冷やす。2...じゃがいもは1cm厚の銀杏切りにして、ゆでる。3...ハムは細切りにする。4...たまねぎはスライス、にんじんはせん切りにして、水にさらす。5...コーンは液切りする。6...1～5とドレッシング、粒マスタードをよく混ぜ合わせる。
4人分ブロッコリー...1株じゃがいも...2個ロースハム...6枚たまねぎ...1個スイートコーン缶(ホール)...1缶(小)にんじん...1/4本粒マスタード...大さじ1オニオンドレッシング(☆を合わせる)...大さじ4☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々
調理時間:約30分　カロリー:約228kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	エコ揚げフライドポテト 1.フライパンに並べて油大さじ2を回しかける。2.強めの中火で約2～3分揚げる。上下を返し、約2分こんがりと揚げる。じゃがいも(皮つき)…2個(約300g)塩、サラダ油調理時間:約13分　カロリー:約140kcal　レタスクラブ

	エコ揚げポテトじゃがいも…2個(約300g)サラダ油好みのフレーバー(各2人分)　ペッパーチーズ・粉チーズ…大さじ1 ・粗びき黒こしょう…小さじ1/3 ・塩…少々・青のり粉…小さじ1/2 ・塩…ひとつまみ　のり塩レタスクラブ

	はんぺんポテサラはんぺん…大1/2枚(約50g)玉ねぎ…1/4個じゃがいも…2個(約250g)マヨネーズ…大さじ3塩、粗びき黒こしょう…各少々調理時間:約10分　カロリー:約218kcal　レタスクラブ

	ジャーマンポテトサラダ十分にしんなりとしたら、ソーセージを加えて熱くなるまで炒め、1を加え、塩・黒こしょう各適量で味を調える。酢をふって火を止め、ピクルスを加えて混ぜる。・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1コ・フランクフルトソーセージ 100g・スイートピクルス 2～3本・塩・サラダ油大さじ2・黒こしょう適量・酢大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.3g NHK　みんなの今日の料理

ジャーマンポテトサラダ

十分にしんなりとしたら、ソーセージを加えて熱くなるまで炒め、**1**を加え、塩・黒こしょう各適量で味を調える。酢をふって火を止め、ピクルスを加えて混ぜる。
・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1コ・フランクフルトソーセージ 100g・スイートピクルス 2～3本・塩・サラダ油大さじ2・黒こしょう適量・酢大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.3g

NHK　みんなの今日の料理

	とり貝のカルパッチョ野菜のマリネがけ・とり貝 8コ・にんじん 50g・じゃがいも 50g・セロリ 50g・きゅうり 50g・水カップ1/2・白ワインビネガー大さじ2・砂糖大さじ1強・塩小さじ1/3・赤とうがらし 1本・にんにく 1かけ分・ディル適量・塩・エクストラバージンオリーブ油調理時間:約15分　カロリー:約90kcal　 NHK　みんなの今日の料理

とり貝のカルパッチョ野菜のマリネがけ

・とり貝 8コ・にんじん 50g・じゃがいも 50g・セロリ 50g・きゅうり 50g・水カップ1/2・白ワインビネガー大さじ2・砂糖大さじ1強・塩小さじ1/3・赤とうがらし 1本・にんにく 1かけ分・ディル適量・塩・エクストラバージンオリーブ油
調理時間:約15分　カロリー:約90kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	牛肉と温野菜のサラダ 1...にんじんは2cm角の角切りに、いんげんは5cmの長さの斜めに切り、それぞれゆでる。2...たまねぎはみじん切りにする。3...油を熱したフライパンで(2)、牛肉を炒め、塩、こしょうで味を調え、冷ましておく。4...じゃがいもはよく洗って芽をとり皮つきのまま蒸して、一口大に切る。ゆで卵は手で粗くつぶす。5...ボウルに(1)～(4)と【調味料】の材料を入れてあえ、塩、こしょうで味を調える。調理時間:約30分　カロリー:約187kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

牛肉と温野菜のサラダ

1...にんじんは2cm角の角切りに、いんげんは5cmの長さの斜めに切り、それぞれゆでる。2...たまねぎはみじん切りにする。3...油を熱したフライパンで(2)、牛肉を炒め、塩、こしょうで味を調え、冷ましておく。4...じゃがいもはよく洗って芽をとり皮つきのまま蒸して、一口大に切る。ゆで卵は手で粗くつぶす。5...ボウルに(1)～(4)と【調味料】の材料を入れてあえ、塩、こしょうで味を調える。
調理時間:約30分　カロリー:約187kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	リースポテトサラダ (1)じゃがいもはゆでて皮をむき、ボウルに入れて熱いうちにつぶす。Aを加えて混ぜ、皿に輪になるように盛る。(2)ブロッコリーはBでゆで、にんじん、ハムは星型で抜き、にんじんはゆでる。コーン缶は汁気をきる。(3)(1)に(2)のブロッコリー・にんじん・ハム・コーン、ミニトマトを好みで飾る。*ブロッコリーの茎は皮をむき、1～1.5cm角に切ってから、小房と一緒にゆでて、　お好みでトッピングにお使いください。カロリー:約187kcal　味の素　レシピ大百科

リースポテトサラダ

(1)じゃがいもはゆでて皮をむき、ボウルに入れて熱いうちにつぶす。Aを加えて混ぜ、皿に輪になるように盛る。(2)ブロッコリーはBでゆで、にんじん、ハムは星型で抜き、にんじんはゆでる。コーン缶は汁気をきる。(3)(1)に(2)のブロッコリー・にんじん・ハム・コーン、ミニトマトを好みで飾る。*ブロッコリーの茎は皮をむき、1～1.5cm角に切ってから、小房と一緒にゆでて、　お好みでトッピングにお使いください。
カロリー:約187kcal　

味の素　レシピ大百科

	究極のフライドポテト 3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、高温(約180℃)に熱する。1を入れ、こんがり、カリッとするまで5～6分揚げる。油をきって器に盛り、2を添える。じゃがいも…3個(約400g)ガーリックマヨ　・マヨネーズ…大さじ3　・白ワインビネガー(または酢)、おろしにんにく…各小さじ1/3塩、こしょう、揚げ油調理時間:約25分　カロリー:約311kcal　レタスクラブ

究極のフライドポテト

3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、高温(約180℃)に熱する。1を入れ、こんがり、カリッとするまで5～6分揚げる。油をきって器に盛り、2を添える。
じゃがいも…3個(約400g)ガーリックマヨ　・マヨネーズ…大さじ3　・白ワインビネガー(または酢)、おろしにんにく…各小さじ1/3塩、こしょう、揚げ油
調理時間:約25分　カロリー:約311kcal　

レタスクラブ

	しっとりポテサラ玉ねぎときゅうり、マヨネーズ大さじ3を加えて均一になるまで混ぜる。玉ねぎの縦薄切り…1/4個分きゅうりの薄い小口切り…1/2本分(約50g)じゃがいもの角切り(3cm角)…3個分(正味約300g)みりん、塩、酢、マヨネーズカロリー:約162kcal　レタスクラブ

	ポテトサラダ【A】の材料を混ぜ合わせて2、3とたまねぎをあえ、器に盛る。・じゃがいも 300g・にんじん 30g・きゅうり 1/2本・ロースハム 1枚・りんご 1/4コ・レモン汁小さじ1・たまねぎ大さじ2・マヨネーズ大さじ1・プレーンヨーグルト大さじ3・粒マスタード大さじ1・塩少々・こしょう少々・塩・こしょう調理時間:約20分　カロリー:約235kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ポテトサラダ

【A】の材料を混ぜ合わせて**2**、**3**とたまねぎをあえ、器に盛る。
・じゃがいも 300g・にんじん 30g・きゅうり 1/2本・ロースハム 1枚・りんご 1/4コ・レモン汁小さじ1・たまねぎ大さじ2・マヨネーズ大さじ1・プレーンヨーグルト大さじ3・粒マスタード大さじ1・塩少々・こしょう少々・塩・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約235kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	アスパラガスとソーセージのサラダアスパラガスははかまを取り、堅い部分を切り落とす。2cm長さに切り、塩をまぶしてゆで、ざるにとって軽く塩をふる。じゃがいもは洗って皮をむき、二つから四つに切って、5～6mm幅に切る。3～4回水を替えてさらし、塩少々を加えた水からゆでる。柔らかくなったら水けをきって、軽く塩をふる。ソーセージはアスパラガスと同じくらいの大きさに切る。パスタは熱湯500mlに塩小さじ4/5を入れてゆで、ざるにとって水けをきり、オリーブ油大さじ1をふり混ぜる。調理時間:約25分　カロリー:約290kcal　 NHK　みんなの今日の料理

アスパラガスとソーセージのサラダ

アスパラガスははかまを取り、堅い部分を切り落とす。2cm長さに切り、塩をまぶしてゆで、ざるにとって軽く塩をふる。じゃがいもは洗って皮をむき、二つから四つに切って、5～6mm幅に切る。3～4回水を替えてさらし、塩少々を加えた水からゆでる。柔らかくなったら水けをきって、軽く塩をふる。ソーセージはアスパラガスと同じくらいの大きさに切る。パスタは熱湯500mlに塩小さじ4/5を入れてゆで、ざるにとって水けをきり、オリーブ油大さじ1をふり混ぜる。
調理時間:約25分　カロリー:約290kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ニース風サラダ手で2～3等分に割りながら2に盛り合わせる。・卵 3コ・じゃがいも** 2～3コ・黒オリーブ 6～8コ・アンチョビ 40g・にんにく少々・白ワインビネガー小さじ2・こしょう少々・オリーブ油大さじ3・黒こしょう調理時間:約30分　カロリー:約290kcal　塩分:約1.8g NHK　みんなの今日の料理

ニース風サラダ

手で2～3等分に割りながら**2**に盛り合わせる。**
・卵 3コ・じゃがいも 2～3コ・黒オリーブ 6～8コ・アンチョビ 40g・にんにく少々・白ワインビネガー小さじ2・こしょう少々・オリーブ油大さじ3・黒こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約290kcal　塩分:約1.8g

NHK　みんなの今日の料理

	スペシャルポテトサラダきゅうりは小口切りにし、たまねぎは縦に薄切りにする。塩水(水カップ1に塩小さじ1の割合)に、きゅうりとたまねぎを入れ、約2分間つける。しんなりしたらざるに上げ、水けを絞る。ハムは1cm四方に切る。2が冷めたら、3、マヨネーズを加えて混ぜる。・じゃがいも 3コ・きゅうり 1本・たまねぎ 1/4コ・ハム 4枚・マヨネーズ大さじ3～4・塩・こしょう少々・酢小さじ1 調理時間:約40分　カロリー:約270kcal　 NHK　みんなの今日の料理

スペシャルポテトサラダ

きゅうりは小口切りにし、たまねぎは縦に薄切りにする。塩水(水カップ1に塩小さじ1の割合)に、きゅうりとたまねぎを入れ、約2分間つける。しんなりしたらざるに上げ、水けを絞る。ハムは1cm四方に切る。**2**が冷めたら、**3**、マヨネーズを加えて混ぜる。
・じゃがいも 3コ・きゅうり 1本・たまねぎ 1/4コ・ハム 4枚・マヨネーズ大さじ3～4・塩・こしょう少々・酢小さじ1
調理時間:約40分　カロリー:約270kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	りんごときゅうりの角切りポテトサラダ (3)(1)のボウルに、(2)のきゅうり・キャベツ・りんご、「コクうま」、ヨーグルトを加えて混ぜる。じゃがいも 3個(360g)A「瀬戸のほんじお」少々Aこしょう少々りんご 1/2個(125g)きゅうり 1本(80g)キャベツ 2枚(100g)「ピュアセレクトコクうま 65%カロリーカット」大さじ6プレーンヨーグルト・無糖大さじ4 カロリー:約133kcal　味の素　レシピ大百科

りんごときゅうりの角切りポテトサラダ

(3)(1)のボウルに、(2)のきゅうり・キャベツ・りんご、「コクうま」、ヨーグルトを加えて混ぜる。
じゃがいも 3個(360g)A「瀬戸のほんじお」少々Aこしょう少々りんご 1/2個(125g)きゅうり 1本(80g)キャベツ 2枚(100g)「ピュアセレクトコクうま 65%カロリーカット」大さじ6プレーンヨーグルト・無糖大さじ4
カロリー:約133kcal　

味の素　レシピ大百科

	山椒ポテトサラダきゅうりは薄い輪切りに、たまねぎは縦に薄切りにし、それぞれ塩少々をふって軽くもみ、しんなりするまで5分間おいて水けを絞る。ベーコン、マヨネーズとともに1に加えて混ぜる。3にゆで卵、実山椒のしょうゆ煮、塩少々を加えて混ぜる。・じゃがいも 2コ・ゆで卵 2コ・ベーコン 3枚・きゅうり 1本・たまねぎ 1/4コ・実山椒のしょうゆ煮小さじ2・酢大さじ1/2・オリーブ油大さじ1/2・塩・マヨネーズ大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　塩分:約1.4g NHK　みんなの今日の料理

山椒ポテトサラダ

きゅうりは薄い輪切りに、たまねぎは縦に薄切りにし、それぞれ塩少々をふって軽くもみ、しんなりするまで5分間おいて水けを絞る。ベーコン、マヨネーズとともに**1**に加えて混ぜる。**3**にゆで卵、実山椒のしょうゆ煮、塩少々を加えて混ぜる。
・じゃがいも 2コ・ゆで卵 2コ・ベーコン 3枚・きゅうり 1本・たまねぎ 1/4コ・実山椒のしょうゆ煮小さじ2・酢大さじ1/2・オリーブ油大さじ1/2・塩・マヨネーズ大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　塩分:約1.4g

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