「じゃがいも > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果: 279 件中 (21 - 40)
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、薄い半月切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備3. 白ネギは縦半分に割り、1cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にバターを中火で溶かし、ジャガイモ、玉ネギ、白ネギを炒め合わせる。 作り方2. 固形スープの素、水を加え、煮立てば火を弱めて12~13分煮る。 作り方3. 塩コショウで味を調え、ミキサーにかける。一度網に通して鍋に戻し、生クリームを加えて火にかけ、煮立つ直前で火を止める。器によそい、ドライパセリを散ら 調理時間:約20分
E・レシピ
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1.鍋にバター大さじ1を溶かし、弱めの中火で玉ねぎと長ねぎを入れて炒める。焦げないように炒めて、全体がしんなりしたらじゃがいもを加える。2.「簡単ブイヨン」と塩少々を加え、煮立ったら弱火にして10~15分、じゃがいもに竹串がスーッと通るくらい、やわらかくなるまで煮る。3.牛乳を加えて混ぜ、ミキサーでなめらかになるまでかくはんする。4.ボウルに入れ、生クリームを加えて混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で2~3時間、冷たくなるまで冷やし、塩、こしょうで味をととのえる。 じゃがいも カロリー:約297kcal
レタスクラブ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、半分又は4つに切る。5mm幅の半月又はイチョウ切りにし、水に放つ。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。長い場合は長さを半分に切る。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れ、中火にかける。溶けてくれば水切りしたジャガイモ、玉ネギを炒め、玉ネギがしんなりしてくれば小麦粉を加え炒め合わせる。 作り方2. 粉っぽさがなくなれば、シメジ、顆粒コンソメ、牛乳を加え煮立てばアクをとる。火を弱めジャガイモ 調理時間:約20分
E・レシピ
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1.パプリカは縦半分に切り、2〜3cm四方に切り、飾り用に少量を5mm四方に切る。じゃがいもは5mm幅の輪切りにして水(分量外)にさらし、水をきる。王ねぎは縦薄切りにして、長ねぎは小口切りにする。2.鍋にバターを入れて火にかけ、溶けたら弱めの中火で玉ねぎと長ねぎを入れて炒める。焦げないように炒め、全体がしんなりしたらパプリカを加えて炒める。バターがまわったらじゃがいもを加える。簡単ブイヨンと塩少々を加え、煮立ったら弱火にし、10〜15分煮る。顆粒スープの素を使う場合は、塩 カロリー:約233kcal
レタスクラブ
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1.じゃがいもは1cm角に、ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1をさっと炒める。水3/4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加えてふたをし、弱めの中火で約6分煮る。牛乳を加えて約1分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。 ベーコン…2枚じゃがいも…1個牛乳…1カップオリーブ油…小さじ1水…3/4カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1みそ…大さじ1 カロリー:約242kcal
レタスクラブ
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1.じゃがいもは1.5cm角に切り、ハムは半分に切って1cm幅に切る。2.鍋に水1カップを入れて中火にかけ、1を入れて煮立ったら弱火にし、約6分煮る。3.牛乳1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加え、温まったらみそ小さじ1を溶き入れる。器に盛り、こしょう少々をふる。 ロースハム…2枚じゃがいも…小1個(約100g)牛乳…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2みそ…小さじ1こしょう…少々 調理時間:約10分 カロリー:約119kcal
レタスクラブ
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1.じゃがいもはすりおろす。2.鍋に入れ、牛乳1カップ、水3/4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加えて混ぜ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。塩、こしょう各少々で調味して器に盛り、パセリ(ドライ)少々をふる。 じゃがいも…1個(約150g)牛乳…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう、パセリ(ドライ)…各少々 調理時間:約8分 カロリー:約109kcal
レタスクラブ
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1.じゃがいもは5mm厚さの輪切りにし、水にさっとさらして水けをきる。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.鍋にバターを中火で溶かし、じゃがいもを約1分炒める。水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、ふたをして約5分煮る。玉じゃくしの底でじゃがいもをざっと潰し、コーンを加え、塩、こしょうで味をととのえる。 じゃがいも…1個(約150g)ホールコーン缶…1/2缶(約75g)バター…5g水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう カロリー:約104kcal
レタスクラブ
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1.じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りにし、ミニトマトは縦半分に切る。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、じゃがいもを加えて中火にかける。3.煮立ったら弱めの中火にし、じゃがいもがやわらかくなるまで約4分煮る。ミニトマトを加えてさっと煮て、器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。 じゃがいも…1個(約150g)ミニトマト…6個洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々好みで粗びき黒こしょう カロリー:約52kcal
レタスクラブ
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(1)さけはひと口大に切り、Aで下味をつける。フライパンに油大さじ1/2を熱し、こんがりと焼く。(2)じゃがいもは1.5cm角に切り、玉ねぎ、にんじんはそれぞれ8mm角に切る。ベーコンは1cm角に切る。(3)ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。(4)鍋にバター、油大さじ1を熱し、(2)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ベーコンを炒め、薄力粉を加えて、よく混ぜながら、さらに炒める。(5)牛乳、「コンソメ」を加え、よく混ぜながら煮立たせ、材料がやわらかくなるまで煮る カロリー:約444kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま5mm幅の半月切りにし、水にさらし、ザルに上げる。しめじは根元を切り、小房に分ける。(2)鍋に水を入れて沸かし、豚肉を入れてアクを取る。肉に火が通ったら、「コンソメ」、(1)のじゃがいも・しめじを加えて煮る。(3)じゃがいもに火が通ったら、冷凍ブロッコリー、キャベツを加えて少し煮る。*お好みで粗びき黒こしょうを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 豚こま切れ肉 230gじゃがいも 1個(150g)しめじ 1パック冷凍 カロリー:約127kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ポワローはタテ半分に切って、スライスし、ベーコンは細切り、じゃがいもは1cm角の色紙切り、にんにくはみじん切りにする。(2)鍋にオリーブオイル大さじ3を熱し、にんにくを入れて香りが出たら、ベーコンを加え、カリカリになるまで炒める。さらにポワローを加えて炒め、塩、「味の素®」の順に加えて弱火でゆっくり炒める。(3)(2)に水、「コンソメ」、じゃがいもを加えて沸騰させ、アクを取る。じゃがいもがやわらかくなったら、Aで味を調える。(4)器に盛り、オリーブオイル大さじ1を回し カロリー:約273kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、6つに切る。 下準備2. 玉ネギは6つのくし切りにする。 下準備3. リンゴは芯を取って皮をむき、薄切りにする。 下準備4. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. 鍋にジャガイモ、玉ネギ、リンゴ、ベーコン、の材料を強火で熱し、煮たったらアクを取って火を弱める。 作り方2. ジャガイモに竹串がスッと刺さるまで15分位煮、塩コショウで味を調える。 作り方3. 器に注ぎ、ドライパセリを振る。 ジャガイモ 1個玉ネギ 1/4個 調理時間:約25分 カロリー:約95kcal
E・レシピ
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1.じゃがいもは薄いいちょう切りにする。アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ、手でねじって半割りにし、7mm角に切って、大さじ1を飾り用にとりおき、レモン汁をかける。2.鍋にじゃがいも、バター大さじ1、固形スープの素、水1カップを入れて火にかける。じゃがいもがやわらかくなったらアボカドを加える。3.アボカドが温まったら弱火にして泡立て器などでつぶす。なめらかなペースト状になったら牛乳を加えて溶きのばし、温まったら塩適宜で調味する。4.器に盛り、1でとっておいた飾り用のアボカド カロリー:約245kcal
レタスクラブ
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[1] じゃがいもは小さめ(1cm角ぐらい)に切る。たまねぎは粗めのみじん切りにする。[2] 鍋を熱してバターを入れ、たまねぎを炒める。軽く炒めたらじゃがいもを加え、さらに炒める。[3] 水を入れ、じゃがいもが煮えるまで煮込み、木べらなどでつぶしてペースト状にする。[4] [3]に牛乳を少しずつ加えてのばす。コンソメ、塩・こしょうで味を調える。[5] 粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。器に盛ってパセリを飾り、「フェデルツォニ バルサミコ」をかける。 じゃがいも 1と1 カロリー:約167kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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1...鮭、じゃがいも、たまねぎ、にんじんは一口大に切る。2...鍋に水を入れ、じゃがいも、たまねぎ、にんじんを煮込み、火がはいったら牛乳、鮭、コンソメを入れてさらに煮込む。3...(2)の汁を少量お皿にとり、マヨネーズを溶かし、鍋に戻し混ぜ合わせる。4...塩、こしょうで味を調える。 4人分 鮭(切り身)...2切れじゃがいも...2個たまねぎ...1個にんじん...1/4本水...2と2/1カップ牛乳...2と2/1カップ顆粒コンソメ...大さじ1マヨネーズ 調理時間:約30分 カロリー:約242kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)じゃがいもは5mm幅のいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のじゃがいも・玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、Aを加えて5~6分煮、塩・こしょうで味を調える。(3)器に盛り、コーンフレークをのせる。 じゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個Aクリームコーン缶 1缶(190g)A水 2カップA牛乳 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1コーンフレーク 適量 カロリー:約146kcal
味の素 レシピ大百科
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じゃがいもは皮をむき、10等分ほどに切る。水200mlと鍋に入れて充分にやわらかくなるまでふたをして茹でる。のじゃがいもをおたまの底などでつぶし、「鯛みそ」、豆乳と共に軽く煮る。にバターを加えてから塩で味をととのえ、器に注ぐ。小ねぎの小口切りと黒こしょうをふる。 材料(2人分)じゃがいも(大)1個「鯛みそ」大さじ3豆乳200mlバター5g塩少々小ねぎ・黒こしょう適宜 カロリー:約190kcal
桃屋 かんたんレシピ
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1.じゃがいもは皮つきのまま5mm厚さの半月切りにする。スナップえんどうは斜め薄切りにする。2.鍋にじゃがいも、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水1 1/2カップを入れて強めの中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約5分煮る。スナップえんどうを加え、ひと煮立ちしたら火を止め、バター、こしょう少々を加える。 じゃがいも…1個スナップえんどう…4個バター…5g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1水…1 1/2カップこしょう…少々 カロリー:約82kcal
レタスクラブ
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1.じゃがいもは半月切りに、玉ねぎは薄切りにする。ねぎは縦に割り、1.5cm幅に切る。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、1を炒める。野菜がしんなりしたら、熱湯1 1/2カップで溶かしたスープの素、カレー粉を加えて煮る。じゃがいもがやわらかくなったら牛乳を加えて温め、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛り、パセリを飾る。 じゃがいも…大1個玉ねぎ…1/2個長ねぎ…1本固形スープの素…1個牛乳…1/2カップカレー粉…小さじ1パセリのみじん切り…適宜・バター、塩 調理時間:約8分 カロリー:約189kcal
レタスクラブ
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