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「じゃがいも > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 375 件中 （101 - 120）
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1.じゃがいもは2cm角に切り、ベーコンは切らずに、ともに小さめの鍋に入れる。2.煮汁の材料を加え、弱火にかける。15〜20分煮て、汁けがなくなりじゃがいもに竹串を刺してすーっと通るようになったらベーコンを取り出す。3.牛乳を加え、泡立て器でじゃがいもを潰しながら(またはミキサーでかくはんしても)なめらかにする。みそ大さじ1/2を溶き混ぜる。塩で味をととのえて耐熱ボウルに移し、ラップをかけて冷蔵室で約1時間しっかり冷やす。4.器に盛り、万能ねぎをのせ、オリーブ油少々をたらす
カロリー:約156kcal 塩分:約0.7g レタスクラブ
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1.ハムは半分に切ってから1cm幅に切る。キャベツはごく細いせん切りにする。軸も薄切りにしてからせん切りにする。じゃがいもは一口大に切って水にさらす。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にじゃがいもと玉ねぎを入れ、鍋底から3cm深さまで水を加えてふたをし、火にかける。沸騰したら火を弱め、7〜8分蒸し煮にする。
3.じゃがいもがやわらかくなったら、木べらでつぶし、水2 1/2力ップ、ハム、スープの素を加える。煮立ったらキャベツを加えて、弱火で1〜2分煮て火を止める。
ハム…3 カロリー:約158kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
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1.そら豆はさやから出して薄皮に切り目を入れ、塩適宜(分量外)を加えた熱湯(分量外)で約5分ゆでて湯をきる。粗熱がとれたら薄皮を除く。2.じゃがいもは薄い輪切りにする。3.フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、じゃがいもを加えて混ぜる。全体がひたるくらいの水を注ぎ、煮立たせる。7分ほど、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て火を止める。4.ミキサーに3、1、塩を入れてかくはんし、なめらかになったら小鍋に入れて火にかける。牛乳を好みの濃度になるまで、分量
カロリー:約238kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.ベーコンは1cm角に切り、熱湯で一瞬ゆでてざるに上げ、油抜きする。玉ねぎは粗みじんに切る。じゃがいもは皮をむいて1cm角に切る。2.鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、じゃがいもを炒め、小麦粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳、固形スープの素を加えてじゃがいもがやわらかくなるまで約5分煮る。3.煮立ったらベーコンとグリーンピース、とうもろこしを加え、焦げないように混ぜながら弱火で煮て、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味して器に盛る。
ベーコン…1枚玉ねぎ…1/4 調理時間:約25分 カロリー:約435kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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/4個キャベツ1～2枚(100g)じゃがいも小1個(100g)にんにくすりおろし小さじ1/2オリーブ油大さじ1トマトジュース1カップ(小1パック)塩小さじ1/3水1と1/2カップ粉チーズお好みで
調理時間:約30分 カロリー:約366kcal 塩分:約3.0g ニッスイ レシピ
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じゃがいも、さやいんげん、にんじん、キャベツは1cm角に切る。耐熱ボウルにじゃがいもとにんじんを入れ、水大さじ1をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)に3分間かける。鍋にオリーブ油大さじ1を入れて中火にかけ、にんじん、じゃがいもをサッといため、シェリー酒を加えてさらにいためる。[[万能トマトソース|rid=10977]]と水カップ1+1/2、さやいんげん、キャベツを加え、塩・砂糖各小さじ1/2、こしょう少々で味を調え、ひと煮立ちさせてアクを取る。器に盛り
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ウインナは斜めに切り込みを入れる。ベーコンは3cm角、5mm厚さに切る。じゃがいも、にんじんは5～6cm長さのせん切りにし、じゃがいもはサッと水にさらす。パセリは葉を摘み、みじん切りにする。茎は残しておく。鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、ウインナ、ベーコンを炒める。焼き色がついてきたら、水けをきったじゃがいも、にんじんを加えて炒め、水、野菜スープの素、パセリの茎を加えて煮る。煮立ったらアクをすくい、にんじんが柔らかくなったらパセリの茎を除き、オリーブ油を回しかけて火を止める
調理時間:約15分 カロリー:約1090kcal NHK みんなの今日の料理
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水で戻したわかめは包丁で細かく刻む。ねぎは粗みじんに切る。じゃがいもは皮をむく。鍋にバター大さじ1を溶かし、ねぎをしんなりするまでいためる。チキンスープとわかめを加えてふたをし、煮立ったら弱火で約15分間煮る。わかめとねぎが柔らかくなったら、じゃがいもをおろし金ですりおろしながら**2**に加える(じゃがいもをおろし金ですりおろしながら、鍋に5分間ほど煮て、塩小さじ1/2、こしょう少々、生クリームで味を調える。
・わかめ 50g・じゃがいも 1/2コ・ねぎ 1/2本 調理時間:約40分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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かきは海水程度の塩水(水カップ1に塩小さじ1の割合。約3%)でやさしく洗い、水ですすいで水けをきる。たまねぎは1cm角に切り、にんじんとじゃがいもは7～8mm厚さの半月切り、またはいちょう切りにする。じゃがいもは水でサッと洗って水けをきる。ベーコンは1.5cm幅に切る。小さめの鍋にサラダ油を中火で熱し、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ベーコンを入れて弱めの中火で約1分間炒める。小麦粉をふり入れ、さらに炒める。粉っぽさがなくなったら水カップ1+1/2を加え、中火にする。煮立っ
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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g・牛乳 カップ3/4・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/4コ・固形チキンスープの素(もと) 1/2コ・クラッカー 適量・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・水 カップ3/4
調理時間:約25分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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**、**5**と同様につぶしてこす。鍋に戻し、牛乳を加えて混ぜ、弱めの中火にかける。塩小さじ1/3、こしょう少少を加えて混ぜ、煮
・ブロッコリー 1コ・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ1・牛乳 カップ1・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは1cm角に切り、水にさらして水けをきる。たまねぎは1cm四方に切る。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、たまねぎをしんなりするまで炒める。じゃがいも、ブロッコリーを加えて炒め合わせる。**2**に水カップ1+1/2を加え、ふたをして弱火で10分間ほど煮る。じゃがいもが柔らかくなったら、カリカリベーコンみそを加えて溶き、牛乳を加えて5分間ほど煮る。味をみて塩・こしょう各少々をふる。
・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにする。にんじんは皮をむき、5mm厚さの半月形か、いちょう形に切る。セロリは3mm厚さの小口切りにする。じゃがいもは皮をむき、1cm厚さのいちょう形に切る。にんじん、じゃがいもは水に10分以内でさらす。セロリはサッと洗って水けをきる。鍋にたまねぎ、オリーブ油大さじ2を入れて弱火にかけ、ふたをする。時々ふたを開け、木べらで静かにたまねぎを返し、七分どおり、蒸らし炒めにする。**1**の残りの野菜は水けをきり、火の通りにくいものから加えていく。まず、にんじん
調理時間:約50分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。ソーセージは5mm幅に切る。(2)鍋にA、(1)のじゃがいも・にんじんを入れて火にかける。じゃがいも、にんじんがやわらかくなったら、(1)の玉ねぎ・ソーセージを加え、5分ほど煮る。(3)牛乳を加えて煮立ったら、みそを溶き入れ、しょうゆで味を調える。(4)椀に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
じゃがいも 1個(140g)玉ねぎ 1/4個にんじん 20gウインナーソーセージ 1本 カロリー:約131kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ベーコン、白菜はひと口大に切る。じゃがいもは4等分にする。ブロッコリーは小房に分ける。(2)耐熱皿に(1)のじゃがいもをのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のベーコンを入れてサッと炒め、(1)の白菜を加え、油が回ってしんなりするまで炒める。(4)A、(1)のブロッコリー、(2)のじゃがいもを加えて煮立たせ、ブロッコリーに火が通るまで1～2分煮る。
ベーコンブロック 100g白菜 1枚(100g カロリー:約378kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)冷凍シーフードミックスはザルに入れ、流水でサッと洗う。じゃがいも、にんじんは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは繊維に垂直に1cm幅に切る。(2)耐熱容器に(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れ、オリーブオイルを加えて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。(3)鍋に(2)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ、Aを入れて火にかけ、「コンソメ」が溶けてひと煮立ちしたら、(1)のシーフードミックスを加える。再び煮立たせ、牛乳を加えて沸騰する直前で火を止める
カロリー:約204kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは1.5cm角の薄切りにし、ほうれん草はザク切りにする。コーン、あさりは汁気をきる。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のじゃがいもを入れ、じゃがいもが透き通るまで2～3分ほど炒める。(1)のほうれん草・コーン・あさりを加えてサッと炒め、Aを加えてひと煮立ちしたら、フタをして弱火で5分煮る。(3)Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、塩を加えて味を調える。(4)器に盛り、粉チーズをふる。
じゃがいも 2個(300g)ほうれん草 1束(200g)ホール カロリー:約213kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもを5mm厚さのやや厚めの薄切りにする(水にはさらさない)。玉ねぎを薄切りにし、｢クノール チキンコンソメ｣をくずしてまぶし、しばらくおく。(2)鍋にバターを入れ、(1)の玉ねぎを炒め、(1)のじゃがいもを加えてさらに炒める。 水を加え、煮立ったら中火で約10分煮る(じゃがいもがやわらかくなるまで)。 (3)(2)をミキサーにかけ、鍋に戻し入れて牛乳を加えてひと煮し、Aで味を調える。 火からおろし、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。(4)器に盛り、小ねぎを散らす
カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは皮をむいて薄切りし、たっぷりの水で洗って水きりする。(2)ねぎは小口切りにする。(3)そら豆は「味の素®」、塩を加えた湯(分量外)でやわらかくゆで、「味の素®」を加えた冷水(分量外)にとり、色止めし、冷めたら薄皮をむく。飾り用に一部を分けておく。(4)鍋に油を熱し、(2)のねぎを炒め、色づき始めたら(1)のじゃがいもを加えて軽く炒め合わせる。(5)Aを加え、弱火でじゃがいもが煮くずれるまで煮、粗熱を取る(時間外)。(6)(5)と(3)のそら豆をミキサーに
カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 春キャベツはザク切りにする。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、薄切りにして水に放つ。 作り方1. 鍋にの材料、水気をきったジャガイモを入れて強火にかけ、煮たったら春キャベツを加え、野菜がしんなりするまで蓋をして10～15分煮る。 作り方2. (1)をミキサーにかけて鍋に戻し、豆乳を加えて温める。塩コショウで味を調えて器によそい、ドライパセリを振る。
春キャベツ 1/4個ジャガイモ 1〜2個水 300ml固形スープの素 1個白ワイン 大さじ3豆乳 調理時間:約20分 カロリー:約96kcal E・レシピ
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