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「そばがき」 の検索結果： 1308 件中 （881 - 900）
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スープをつくる。熱湯カップ5に塩二つまみを入れ、沸騰したら鶏ささ身を入れて、中火で5分間ゆでる。ザーサイは細切りにして、水につけて塩分が少し残る程度に塩を抜く。にらは3cm長さに切る。ねぎは長さを3等分してせん切りにし、水にさらす。**1**のスープだけを鍋に移して「[[麗子醤|rid=2217]]」を加え、ザーサイ、もやし、にらを加えて、しょうゆ少々で味を調え･･･
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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熱湯2リットルに塩小さじ1、サラダ油大さじ1を加え、小松菜を入れてサッとゆで、氷水にとって冷やし、水けをよくきってから粗みじん切りにし、さらに水分を絞る。鶏もも肉は1cm角くらいの大きさに切る。**2**をなべに入れて水カップ8を注ぎ、火にかける。沸騰したら弱火にし、こまめにアクをすくい取りながら、水分が2割ほど減るまで30分間くらい煮詰める。**3**に塩･･･
調理時間:約40分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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[[タンタン麺|rid=32329]]のつくり方**1**と同様にひき肉を炒める。ねぎはみじん切りにし、きゅうりは5mm角に切る。[[タンタン麺|rid=32329]]のつくり方**4**と同様に麺をゆでる。ゆで汁はとっておく。器に【B】を半量ずつ入れ、しっかり湯きった麺を加えてあえる。**1**とザーサイ、一味とうがらしをのせる。サラダ油を小さめの鍋に入れて弱火にかけ、煙が立ったら、一味とう･･･
調理時間:約15分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にだしを沸騰させる。かえし、みりんを加えてサッと混ぜる。再び沸騰する寸前に火を止める。ボウルに移して30分間ほど熱湯で湯煎し、自然に冷ます。鍋にだしを沸騰させる。かえしと二番だしを加え、再び沸騰する寸前に火を止める。
・だし 540ml・かえし 180ml・みりん 50ml・だし 270ml・かえし 90ml・二番だし 540ml・厚削りの本枯れ節 50g・湯 ・しょうゆ 900ml・砂糖･･･ NHK みんなの今日の料理
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(1)ねぎは斜め薄切りにし、ハムはせん切りにする。(2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんを入れてゆでて水気をきる。(3)ボウルに(2)のめん、(1)のねぎ・ハム、「香味ペースト」を入れてよく混ぜ合わせる。
中華めん 2玉長ねぎ 1本薄切りハム 4枚「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g) カロリー:約376kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜はタテ半分に切る。(2)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、鶏肉を加える。肉に火が通ったら取り出し、ひと口大に切る。スープはとっておく。(3)別の鍋に湯を沸かし、中華めん、(1)のチンゲン菜を入れてゆでる。(4)器に(3)のめんを入れ、(2)のスープを注ぎ、(2)の鶏肉、(3)のチンゲン菜を盛り、混ぜ合わせたAをのせ、小ねぎを散らす。
カロリー:約533kcal 味の素 レシピ大百科
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長ねぎとチャーシューは細切りにする。中華麺を表示通りに茹でてしっかり湯を切り、「穂先メンマやわらぎ」・オイスターソース・酢とよく混ぜる。器に盛り、チャーシューと長ねぎを添える。
材料(1人分)中華麺(太)1玉「穂先メンマやわらぎ」1/2びん(57.5g)チャーシュー2枚長ねぎ1/4本オイスターソース小さじ2酢小さじ2 カロリー:約514kcal 塩分:約5.7g 桃屋 かんたんレシピ
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1.万能ねぎは小口切りにする。卵は卵黄と卵白に分ける(卵白はスープなどに使っても)。2.鍋に湯を沸かし、中華生麺を袋の表示どおりにゆでる。ざるに上げて湯をきり、等分に器に盛る。3.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚ひき肉、もやし、オイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ2を入れて1〜2分炒める。2に等分にのせて万能ねぎを散らし、卵黄を1個ずつ･･･
カロリー:約730kcal レタスクラブ
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下準備1. 蒸し中華麺はサッと水でぬらし、しっかり水気を切って、耐熱ボウルに入れラップをかけ電子レンジで温まる程度に加熱(ここでは2分加熱)し、余分な水分は捨て、をからめ10分置く。 下準備2. 干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し、軸を切り落とし細切りにする。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備4. 太モヤシは根と芽を取り水に放ち、シャキッとすれ･･･
調理時間:約25分 E・レシピ
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[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] 中華めんを表示通りの時間ゆで、湯をきって器に盛り付け、熱いうちに[1]のを全体にかけてからめる。[3] [2]に具材を彩りよく盛り付ける。
中華めん (乾) 2玉、メンマ 適量、焼豚 4枚、白髪ねぎ 適量、切りのり 適量、貝割れ菜 1/2パック、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、ごま油 大さじ1、ラー油 少々 カロリー:約609kcal 塩分:約5.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 中華めんは表示時間通りゆで、器に盛る。[2] 混ぜ合わせたをかけ、を盛り付ける。※お好みの量の酢をかけて、混ぜ合わせてお召し上がり下さい。
中華めん (乾) (極太麺)1玉、、焼豚 2枚、小ねぎ (小口切り) 適量、きざみのり 適量、、、大好きだし。麺と鍋。クリーミーとんこつ 大さじ2、ごま油 小さじ1、おろしにんにく 1cm程度、、酢 適量 カロリー:約511kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツは芯を取る。葉を数枚重ね、よく切れる包丁で繊維を横に断つように細いせん切りにする。切ったそばからボウルに入れた氷水につけ、パリッとしたらすぐにざるに上げる。
・キャベツ 8枚 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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❶キャベツはせん切り、しめじは石づきをとりほぐし、にんじんは短冊切りにする。もやしは水洗いして水気を切る。❷フライパンに日清MCTリセッタ大さじ1を入れ中火にかけ、豚肉を色が変わるまで炒め、①の野菜を加えてさらに炒める。❸塩、こしょうで軽く味つけをして、野菜がしんなりしたら取り出す。❹中華麺は電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する❺③のフライパ･･･
カロリー:約437kcal 塩分:約3.3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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中華麺は耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に3分間かける。ボウルに【A】を入れて10分間おき、干しえびは取り出して粗く刻む。戻し汁はとっておく。豚肉は1cm幅に切り、塩・こしょう各少々をふってなじませる。たまねぎは薄切りにする。にらは3cm幅に切り、もやしはひげ根を取り除く。卵はボウルに割りほぐし、塩・こしょう各少々をふってよく混ぜる。フ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約670kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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豚肉、にんじん、ピーマン、キャベツは細切りにする。めんは酒小さじ2、しょうゆ小さじ2/3を回しかけ、手で押さえてなじませる。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、**1**のめんを板状のまま入れる。上から軽く押さえて、下面をしっかり焼きつけ、こんがりとしたら上下を返す。サラダ油少々を鍋肌から足し、反対側も同様に焼いて取り出す。あいたフライパン･･･
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・玉ねぎ・ピーマンを加えて炒める。(3)めん、「香味ペースト」を加えて混ぜ、ほぐすように炒め合わせる。
中華蒸しめん 2玉豚バラ薄切り肉 100gキャベツ 2枚(80g)玉ねぎ 1/4個(50g)ピーマン 1個･･･ カロリー:約643kcal 味の素 レシピ大百科
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大根の皮をむき、おろす。水分は軽く切る。皮は捨てずに焼きそばの具材などに使うとよい。フライパンに1cm程油をそそぎ、中火にかける。菜箸をフライパンに入れ、油がシュワシュワしてきたら、卵を割り入れて揚げる。卵を油から引き上げ、器に入れる。Aを小鍋に入れ火にかけ、あたたまったら卵にかける。卵の上に大根おろしをのせ、七味唐辛子をふったら完成。
卵3個大根輪切り2～3cm程油適量Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ40ml水70～80ml七味唐辛子適量 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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(1)めんは袋のまま電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)耐熱容器にカット野菜を入れて、ラップをかけ、電子レンジで1分加熱する。(3)「香味ペースト」、みそを加え、熱湯を注いでよく混ぜ、(1)のめんを加える。*お好みでこしょうをふってお召し上がりください。
焼きそば用蒸しめん 1玉(150g)袋入りカット野菜(五目野菜炒めミックス) 1/4袋(65g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)みそ 大さじ1/2熱湯 1・1/2カップ カロリー:約308kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ホットプレートにめんを入れ、「コンソメ」を水で溶いただしを回しかけ、フタをしてほぐれるまで蒸す。(2)加熱を止めて、小ねぎ、いり白ごまをかけ、卵を落として、混ぜて食べる。*お好みで塩、こしょう、レモン汁をかけてください。*焼きそば用蒸しめんでもおいしく召し上がれます。*このメニューは「菜愛蒸し」のシメにおすすめのレシピです。
中華蒸しめん 2袋「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2水 1/2カップ小ねぎの小口切り 適量いり白ごま 適量卵 2個 カロリー:約177kcal 味の素 レシピ大百科
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1.から揚げは1cm幅に切る。きゅうりは木べらで粗く押し潰し、食べやすくちぎる。2.麺は袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせる。電子レンジで約2分30秒加熱し、器に盛る。3.調味用の材料をかけてから具をのせる。好みで練りがらしを添える。
焼きそば用麺…2玉具 ・とりのから揚げ(市販品)…3個 ・きゅうり…1本 ・紅しょうが…大さじ1調味用(混ぜる) ・ポン酢じょうゆ…大さじ3 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約411kcal レタスクラブ
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