たこを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「たこ」 の検索結果： 638 件中 （541 - 560）
|
鍋にパスタをゆでる用の湯を沸かす。(3リットルの水に塩大さじ2杯(分量外))1 ゆでたこは薄めのそぎ切りに、トマトは乱切りにし、半量(大さじ2)の「賛否両論 糀ドレッシング」であえる。2 表示に従ってパスタをゆでる。ゆで上がったら冷水で冷やし、水気をよくきり①に加えてあえる。3 器に盛り、残りの「賛否両論 糀ドレッシング」を回しかけ、お好みで刻んだ青じそ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約452kcal 塩分:約4.4g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 ゆでたこは一口大に切る。長ねぎは軽く濡らしてラップで包んで600Wの電子レンジで90秒加熱し、粗熱が取れたら長さ3cmに切る。わかめは水で戻しさっと熱湯にくぐらせて水気をきり、食べやすい大きさに切る。2 ①と「からし酢みそ」を盛り付ける。・全てをあえても美味しくいただけます。・長ねぎは新鮮で繊維が柔らかいタイプがおすすめです。青い部分も加えると･･･
調理時間:約25分 カロリー:約84kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 ゆでたこはそぎ切りに、ズッキーニは薄い半月切りにする。2 ボウルに(a)を混ぜ合わせ、①をあえる。ズッキーニはきゅうり1本に置き換えても美味しく仕上がります。その場合は輪切りにし、軽く塩揉みして水分をきってから混ぜ合わせましょう。
ゆでたこ 足1～2本ズッキーニ 1/2本(a) プラス糀 生塩糀 大さじ1砂糖 小さじ1/2梅肉 10g 調理時間:約10分 カロリー:約76kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
|
|---|
|
作り方 ・ルウの材料をボウルに合わせ、よく混ぜる。(スプーンですくって、途切れず流れ落ちる状態まで)・ゆでだこは、まな板の上ですりこ木などでたたき、やわらかくしてからひと口大に切る。長いもはひと口大の乱切りにし、玉ねぎ、パプリカはみじん切りにする。・鍋に「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」(大さじ1)を熱して、玉ねぎ、パプリカを3分ほ･･･
調理時間:約60分 カロリー:約599kcal 塩分:約2.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
3酒・ざらめ糖を入れてひと煮たちさせ、鶏がらスープ(顆粒)・玉ねぎ・だししょうゆを入れる。4煮立ったら豆腐を入れて軽くといた卵と、さいの目に切ったチーズを入れ、蓋をして半熟になったら火を止める。5どんぶりにご飯をよそって具をのせて、輪切りにしたこねぎをトッピングする。
ブラックペッパー入りベビー 4個鶏むね肉300g 玉ねぎ大きめ1/2個絹ごし豆腐300g酒60ccざらめ糖大さじ2鶏がらスープ(顆粒)小さじ1 だししょうゆ大さじ4卵8個ごま油小さじ1こねぎ少々ご飯4膳 調理時間:約15分 カロリー:約770kcal 塩分:約3.5g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
皮目から1枚につき塩小さじ1/2ずつすり込み、全体にいきわたらせる。1枚ずつラップで包み、冷蔵庫に一晩おく。2.1を冷蔵庫から取り出して、ペーパータオルで水けをしっかり拭く。包丁の先で肉に2カ所穴をあけてたこ糸を通し、風通しのよい日陰につるす。皮の表面が乾くまで、半日〜1日干す。3.じゃがいもは皮つきのまま半分に、にんじんは食べやすく切り、ともに熱湯でやわらかくなるまでゆでて取り出す。4.フライパンを油をひかずに温め、2を皮目から入れて焼く。こんがりと焼き色がついたら弱火にし、裏返して約3分焼く。このとき、フライ
とりもも肉…2枚(約500g)じゃがいも…1個にんじん…1/2本塩、こしょう カロリー:約379kcal レタスクラブ
|
|---|
|
**2**を取り出し、紙タオルで押さえて水けを拭き取り、常温に戻す。広げたラップの上に鶏肉2枚を少し重ねて置き、直径7～8cmの筒状に丸める。ラップをしっかり巻きつけ形を整える。空気が入らないように両端をきつくねじり、たこ糸で縛る。**3**を立てて、上から軽く押すようにして形を整える。ラップでもう一度しっかり巻く。ジッパー付きの保存袋に入れ
・鶏むね肉 2枚・すし酢ドレッシングのベビーリーフサラダ ・砂糖 小さじ2・塩 大さじ1/2 調理時間:約195分 カロリー:約650kcal 塩分:約6.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚もも肉は棒状に丸めてたこ糸で巻く。鍋にねぎ、しょうが、**1**を入れ、ヒタヒタの水を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にして30～40分間ゆでる。【つけ汁】の材料を別の鍋に合わせてひと煮立ちさせ、粗熱を取ってからジッパー付きポリ袋に注ぎ入れる。**2**を熱いうちに入れる。粗熱が取れたら空気を抜いて口を閉め、完全に冷めるまでつけておく。厚さ7～8mmに切って器に盛り、あれば南天の葉を添える。
調理時間:約50分 カロリー:約750kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉に塩大さじ1をすり込み、形を整えてたこ糸で巻く。1時間から一晩おく。大根は4cm厚さの輪切りにし、皮をむいてさらに半分～4等分にして面取りをする。鍋に大根を入れて水をヒタヒタになるまで注いで中火にかける。沸騰したら弱火にして大根が透き通るまで20～30分間下ゆでする。豚肉は出てきた水けを拭き取る。厚手の鍋に昆布を敷き、水カップ6と酒を入れて豚肉を加え、中火にかける。
調理時間:約100分 カロリー:約440kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
3ミキサーまたはフードプロセッサーに1とAを入れて、なめらかになるまでかくはんする。4鍋にBを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら器に盛る。5たこ焼き器を熱して油を薄くなじませ、3の生地をたっぷり流し入れ、たこを1つずつ入れる。6まわりが焼けて中が半熟状になったら、はみ出た生地を串で押し込み、クルリと回して裏返し、焼きあげる。同様にして残りを焼く。74にみつばを加え、6をつけながらいただく。
材料(20個分・2～3人分)はんぺん(大判)1枚A 小麦粉50gA だし汁200mlA 卵2個ゆでたこ50gB 白だし大さじ1B 水120ml糸みつば適宜サラダ油適量 調理時間:約10分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.8g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
器に(3)を盛り付け、残りの(1)・(2)をのせます。 ＼ POINT / 菊花かぶの代わりに酢ばすを使ってもよいでしょう。煮しめを刻んで加えてもおいしいです。二色たまご・いくら・黒豆・たこなどをのせてもおいしくいただけます。漬け汁がない場合は、すし酢またはフレンチドレッシングに酢を混ぜたものでもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」70gごはん茶碗2杯分伊達巻き2切れかまぼこ2切れ菊花かぶ2個きぬさや8枚菊花かぶの漬け汁大さじ2塩適宜 調理時間:約10分 カロリー:約178kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
(2)を粗く刻み、(3)・(4)と合わせて和えます。 ＼ POINT / まぐろはサッと熱湯をかけて霜降りにしてもおいしくいただけます。まぐろの代わりに、いか・たこを使ってもよいでしょう。【マリネ液】に漬けた新しょうがは2週間くらいで使い切りましょう。新しょうがは市販の甘酢しょうがでもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]まぐろ(中トロ)1/2サク(約100g)オクラ8本新しょうが40g塩適宜マリネ液酢(醸造酢)大さじ2砂糖大さじ1塩小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約116kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
溶き卵を流し入れて軽く混ぜ、水溶き片栗粉を加えてひと混ぜする。3.器に盛り、ラー油少々をたらし、好みでこしょうをふる。
ゆで豚(2人分) ・豚肩ロースかたまり肉(たこ糸で縛ったもの)…1本(約600g) ・にんにく…2〜3片 ・赤とうがらし…2本 ・酒、塩サンラータン風スープ ・溶き卵…2個分 ・生しいたけ…2枚 ・長ねぎ…2/3本 ・ゆで豚のゆで汁…3カップ(でき上がり分より使う)水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2、水小さじ2) ・しょうゆ、酢、塩、粗びき黒こしょう、ラー油 カロリー:約131kcal レタスクラブ
|
|---|
|
たこは約8mm角に切る。ねぎは端から2～3mm幅に切る(小口切り)。紅しょうがは1cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、分量の水を加えて泡立て器で混ぜる。しょうゆ、塩を加えて混ぜ、小麦粉を加えてさらに混ぜる。粉っぽさがなくなったら、**1**、揚げ玉を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**の約1/8量ずつスプーンですくい、こんもりとのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は形を整え、周囲をたこ糸で縛る。なべにたっぷりの湯を沸かし、紅茶を入れる。3～4分間煮出して取り出し、豚肉を入れる。弱火で1時間ほどゆで、そのまま冷まして薄切りにする。トマトは熱湯につけて皮をむいて半分に切り、ヘタと種を除き、粗みじん切りにする。ししとうがらしはヘタと種を除き、みじん切りにする。ボウルに【A】の材料を合わせ入れて混ぜ合わせる。
調理時間:約90分 カロリー:約239kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
塩が溶けたら約200ml(**1**のなすが浸る量)を取り分けて別の鍋になすとともに入れ、火にかける。サッと煮含めたら火から下ろし、そのままおいて冷ます。そうめんは1ワずつ片端をたこ糸で縛り、たっぷりの湯でゆでる。吹きこぼれそうになったら水適量を加え(差し水)、もう一度沸きかけたらざるにあけ、流水で洗ってぬめりを取り、氷水に入れてしめる。さやいんげんも同じ湯でゆで、冷水にとって食べやすい長さに切る。
・そうめん 4ワ・なす 4コ・さやいんげん 16本・しょうが 1かけ・だし 800ml・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・塩 4g・うす口しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋にサラダ油をひいて豚肉を入れ、中火にかけて肉の表面全体にしっかりと焼き色をつける。余分な脂が出たら紙タオルで吸い取る。太めのたこ糸で豚肉を巻いて、形を整える。**1**の鍋に**2**の肉を戻し、かぶる程度の水を注いでねぎとしょうがを加え、強火にかける。沸騰してきたら酒、砂糖を加え、オーブン用の紙などで落としぶたをし、鍋のふたもして弱火で20分間煮込む。しょうゆを加え、落としぶたをして中火で煮汁を蒸発させながら20分間煮込む。
火を止め、鍋のふたをしてそのまま人肌になるまで冷ます。
調理時間:約50分 カロリー:約1530kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ポリ袋に水カップ1+1/2、塩、ローリエを入れ、口を閉じてよく振り、塩を溶かす。豚肉を加えて空気をできるだけ抜き、口を縛る。このまま冷蔵庫で1日おく。肉を室温に戻し、水で洗って水けを拭く。好みでたこ糸を全体に巻いて、表面の形を整える。天板にオーブン用の紙を敷き、肉を置く。肉の表面にサラダ油を薄くなじませ、
170℃に予熱したオーブンで30分間焼く。肉の中心に金串を5秒間刺して引き抜き、金串が熱くなっていれば焼き上がり。ぬるければさらに5～10分間焼く。肉を取り出してアルミ箔(はく)で包み、30分間おいて落ち着か
・豚もも肉 400g・ローリエ 1枚・砂糖 大さじ1・塩 30g・サラダ油 小さじ1 調理時間:約60分 カロリー:約630kcal 塩分:約6.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
オリーブ油大さじ1/2を入れ、たまねぎを加えてサッと炒める。たっぷりの熱湯(2リットルが目安)に塩大さじ1を入れ、スパゲッティを加え、袋の表示時間より1分間短くタイマーをセットしてゆで始める([[たことにんにくのパスタ|rid=14018]]の「基本のパスタのゆで方」参照)。**2**にえびを加えて炒め、塩
・スパゲッティ 160g・えび 6匹・ベーコン 80g・たまねぎ 1/2コ・トマトソース カップ1・生クリーム カップ1/2・パルメザンチーズ 大さじ5～6・塩 ・かたくり粉 ・オリーブ油 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいも、にんじんは皮をむき、食べやすい大きさの乱切りにする。ゆり根は縦半分に切って根元を少し切り落とし、アルミ箔(はく)で包む。豚肉は型くずれしないようにたこ糸で縛り、表面に強めに塩をまぶし、粉ざんしょうをふる。フライパンにサラダ油少々を熱し、脂身の多いほうから強めの中火で焼き、色づくまで全面を焼く。天板に**1**を並べ、じゃがいもとにんじんの上に**2**をのせて、**2**の焼き汁を上からかける。230℃のオーブンで両面を15分間ずつ焼く。野菜類を取り出し、160℃に下げてさらに肉を25分間焼く。
調理時間:約80分 カロリー:約3100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
