「たこ」 の検索結果: 638 件中 (581 - 600)
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったらごはんを加えて中火で約2分煮て、タコを加えてさらに約2分煮ます。仕上げにピザ用チーズを加えて、出来あがりです。※お好みでパセリをふってお召しあがりください。 ごはん 80g。タコ(ゆで)(ぶつ切り) 50g。ピザ用チーズ 20g。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。水 300ml。パセリ(みじん切り) 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約148kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1 ゆでだこは食べやすい大きさにそぎ切りにし、わかめはざく切りにする。きゅうりは輪切りにして塩(分量外)をまぶして5分程置き、出てきた水気をしぼる。2 (a)を混ぜ合わせ、ゆでだこ、わかめ、きゅうりをあえ、味をなじませる。・生しょうゆ糀の量は味をみて調整しましょう。・お好みで針しょうがを加えてもよく合います。・調理時間に漬け時間は含まれません。<・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約75kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
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1 ゆでだこは食べやすい大きさにそぎ切りにし、わかめはざく切りにする。きゅうりは輪切りにして塩(分量外)をまぶして5分程置き、出てきた水気をしぼる。2 (a)を混ぜ合わせ、ゆでだこ、わかめ、きゅうりをあえ、味をなじませる。・生塩糀の量は味をみて調整しましょう。・お好みで針しょうがを加えてもよく合います。・調理時間に漬け時間は含まれません。 ゆ・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約74kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
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**1**の昆布を取り出し、水けをよく拭き取る(戻し水はとっておく)。まな板の上に、2枚を縦に、端を少し重ねて置き、**2**の半量を向こう側を4cmほどあけて平らにのばす。手前から巻き、たこ糸で縛る。残りも同様にして巻く。浅めの鍋に**3**を並べ、昆布の ・昆布 4枚・干ししいたけ 4枚・にんじん 30g・鶏ひき肉 300g・たまねぎ 大さじ2・溶き卵 1/2コ分・酒 大さじ1・砂糖 大さじ2/3・しょうゆ 大さじ2/3・溶きがらし 適量・すだち 適量・酢 ・酒 ・砂糖 ・みりん ・しょうゆ 調理時間:約60分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛すね肉は縦に2つに切り、たこ糸で周囲を軽く縛る。鍋に牛すね肉と【A】を入れて、肉がかぶる程度に水を注ぎ、中火でゆでる。沸騰したら弱火にし、竹ぐしがスッと通るまでアクを取りながら約1時間ゆでる。大きめの保存容器または冷凍用の保存袋に【B】を合わせ、【C】を入れる(調味料と香味野菜を合わせて漬け込むことで、しっかりと牛すね肉のくせを取り、香りをつける)。 調理時間:約75分 カロリー:約2000kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛肉は焼く30分~1時間前に冷蔵庫から出して常温に戻し、たこ糸を巻きつけて結ぶ。塩小さじ1/2、こしょう少々をふり、手で全体にすり込む。にんじんは長さを半分に切り、縦半分に切って縦薄切りにする。たまねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。セロリは茎を斜め薄切りにし、葉は4~5cm長さに切る。にんにくは縦3等分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**1**を入れる。 調理時間:約45分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は塩小さじ1を全体にもみ込んで、約1時間なじませる。たこ糸で端からグルグルと縛って、黒こしょう適量を全体にもみ込む。大きめのフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**を入れ、表面にまんべんなく焼き色がつくまで転がしながら焼く。鍋にたっぷりの湯を沸かし、**2**を入れてひと煮立ちさせる。そのまま中火で約1時間30分、適宜湯を足しながらゆでる。つけ汁をつくる。別の鍋に【A】を入れて火にかけてひと煮立ちさせ、深めのバットなどに入れる。 調理時間:約330分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉は余分な脂があれば除き(皮はのこす)、皮を下にして置き、観音開きにして厚さを均一にする。上になっている面にAをすりこみ、手前から奥に巻いてかたちを整え、たこ糸を5ミリ間隔で巻く。鍋にBを入れてひと煮立ちさせ、STEP1の鶏肉をとじ目を下にして入れる。中火で1分加熱し、裏返して更に1分加熱する。表面の色がかわったら蓋をして弱火で25分煮る。途中、皮がやぶれないよう注意しながら何度か返し、万遍なく火を通します。鍋はあまり大きなものではなく、鶏肉の大きさぴったりくらいのサイズがベスト。 調理時間:約40分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
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プルーンは2~3等分にちぎる。広げた豚肉に塩・黒こしょうを強めにふり、りんごとプルーンを散らす。ロール状に丸めて元の形に戻し、表面の脂身全体に深めの切り込みを入れる。たこ糸で縛り、オーブン用の天板にオーブン用の紙を敷いて脂身を上にして置く。脂身にクローブを刺し込み、塩・黒こしょう各少々をふる。仕上げにグラニュー糖をふりかける。170℃のオーブンに入れ、50分間焼く。取り出して15分間休ませる。【付け合わせ】をつくる。フライパンを強火にかけてバタ ・豚ロース肉 1.2kg・りんご 1/2コ・プルーン 10コ・クローブ 10粒・グラニュー糖 大さじ1+2/3・バター 1かけ・りんご 1/4コ分・グラニュー糖 少々・りんご 適量・プルーン 適量・クレソン 適量・塩 ・黒こしょう 調理時間:約90分 カロリー:約3550kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏手羽先は関節の部分から切って、手羽中と羽先に分ける。さらに手羽中は包丁で切り目を入れ、2本の骨を取り出す。骨を除いた手羽中はとっておく。羽先と骨はふきんで包み、たこ糸で縛って湯3リットルを沸かした鍋に入れる。塩少々を加え、沸騰したらアクをすくい、弱火にかけてブイヨンをとる。たまねぎは薄切りにする。にんじん、にんにく、しょうがは、それぞれみじん切りにする。りんごは薄切りにする。フライパンにサラダ油小さじ4を強火で熱し、**2**のたまねぎを加えて、焦げ色がつくまでよくいため、取り出す。 調理時間:約120分 カロリー:約530kcal
NHK みんなの今日の料理
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1. 常温に戻した豚バラ肉に塩、こしょうを振る。豚バラ肉にラップをかぶせ、めん棒などでまんべんなく叩く。長さを半分に切り、横方向に丸めてたこ糸でしばる。室温に30分~1時間ほど置く。 2. 長ねぎは青い部分と白い部分に分けて白い部分を白髪葱にする。しょうがは薄くスライスする。 3. サラダ油をひいたフライパンに1を入れ、中火で全面がきつね色になるまで焼き付ける。 4. 鍋に入れ、かぶるくらいの水、長ねぎの青い部分、しょうがを入れて火にかけ、弱火で1時間煮る。 カロリー:約658kcal 塩分:約3g
日本ハム レシピ
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(2)ボウルに卵を割りほぐし、Aを合わせて加える。さらに少しずつ薄力粉を加えて、泡立器でよく混ぜ合わせる。(3)たこやき器の鉄板を熱し、油を塗り、(2)の生地をあふれるくらい流し入れる。(4)(1)のたこを加えて、(1)の青ねぎ、紅しょうが、揚げ玉を全体に散らし、下が焼けたら竹串又はたこ焼きの返しで周囲を回しながら返して焼き上げる。(5)皿に(4)のたこ焼きを盛り、ソースを塗る。「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、青のり、削りがつおを散らす。*大阪府の郷土料理 ゆでだこの足・2本 120g青ねぎ 2本揚げ玉 15g紅しょうが 30g卵 2個A水 2・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1・1/2薄力粉 140gたこ焼きソース 大さじ5削りがつお 8g青のり 小さじ1・1/2「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ6「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3 カロリー:約509kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. ゆでタコ足は1分程ゆで、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、麺棒などでたたいてひとくち大に割る。 下準備3. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、ゆでタコ足、キュウリを入れてよく混ぜ、白菜キムチを加えてさらに混ぜ、器に盛る。 ゆでタコ足 15・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約78kcal
E・レシピ
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フライパンに【A】を合わせ、にんにくの香りがたってきたら豚ひき肉を炒める。色が変わってきたらえび、玉ねぎ、にんじん、ししとうを加えて炒める。玉ねぎがしんなりし、えびの色が変わったら軽く塩・こしょうする。うどんとたこを炒め合わせ、【B】を加えて調味する。バジルを散らして盛り付けて召し上がれ 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、豚ひき肉 30g、えび 3尾、ゆでだこ(刺身用:薄切り) 35g、玉ねぎ(薄切り) 小1/4個(約35g)、にんじん(薄い短冊切り) 小1/4本(約25g)、ししとう 4本、バジル 適量、塩・こしょう 少々、サラダ油 大さじ1、にんにく(みじん切り) 1かけ、鷹の爪 1本、砂糖 小さじ1/3~1/2、中華スープの素 小さじ1、ナンプラー 小さじ1、オイスターソース 小さじ1 調理時間:約10分
テーブルマーク 簡単レシピ
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STEP5のだしをSTEP4に入れ下味をつけ、一度ざるにあげて、だしを切る。STEP6を器に盛り、合わせだしを注ぎ、みょうが、青ねぎをたっぷりと盛る。香りづけにオリーブオイル(分量外)をかけ、仕上げに白ごまをふる。 たこ(足をゆでたもの)40gトマト1玉きゅうり1/2本玉ねぎ1/4個A(薬味)青ねぎ25gみょうが1個白ごま少々新生姜大さじ1/2B(合わせだし)ヤマサ昆布つゆ白だし50cc水300ccオリーブオイル大さじ1/2素麺1束 調理時間:約20分 カロリー:約139kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
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1.豚肉は脂と肉の部分がバラけないように、たこ糸でぐるぐる巻いて形を整える。玉ねぎは縦薄切りにする。2.深めのフライパンに湯を沸かして1の肉を入れ、時々返して約10分下ゆでする。ゆで汁が白っぽくなり、肉全体が白くなったら、湯をきる。3.フライパンをきれいにし、煮汁と昆布、玉ねぎを入れて火にかける。ひと煮立ちしたら2の肉を加え、アルミホイルをかぶせて落としぶたにし、弱火で時々返して約15分煮る。 カロリー:約613kcal
レタスクラブ
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切り口に**1**の鶏肉を等分にはさみ、皮の中央にようじを刺してとめる。170℃の油に**2**を入れ、鶏肉が少し色づくまで揚げ、油をきる。そうめんの束の端をたこ糸などで縛り、湯に入れる。数秒したら縛った近くに箸を入れてほぐし、火が通りやすくする。沸騰したらカップ1/2の水を入れ、再度沸騰させてカップ1/2 ・そうめん 2ワ・なす 2コ・鶏ささ身 2本・生しいたけ 2枚・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1/2・あさつき 2~3本・しょうが 1かけ分・青じそ 2枚分・削り節 適量・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 少々・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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脂と身の間の筋が多いときは切り込みを入れて、筋を取り除く。牛脂の厚い部分に切り込みを入れる。赤身に塩・こしょう各適宜をふり、牛脂を赤身にかぶせて肉全体を包む。たこ糸で**1**をらせん状にゆるく縛った後、十字方向にも糸を通す。塩少々を肉全体にふり、なじませる。バットなどにサラダ油少々を敷いて肉を置く。サラダ油大さじ2を熱して、肉の上から回しかけて肉を引き締める。野菜を切る。じゃがいもはくし形に切る。たまねぎは横半分に切り、縦1cm厚さに切る。にんじんは5mm厚さの半月切りにする。 調理時間:約60分 カロリー:約5080kcal
NHK みんなの今日の料理
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そうめんは堅めにゆでてざるに上げ、流水でよくもみ洗いをして水けをきる。豚肉は形を整えながらたこ糸でしばり、オイスターソースから卵黄までの材料を混ぜ合わせたものをよくもみ込んで密封式の保存袋などに入れて1時間室温におく。ねぎは4cm長さに切って開き、芯を取って縦に細く切り、水にさらして水けを絞る(白髪ねぎ)。フルーツトマトは皮とヘタを除き、8等分にする。ヤングコーンはサッと塩ゆでし、縦半分に切る。ブロッコリスプラウトは種と根を取る。 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
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ご飯はバットに広げて室温に冷ます。ベーコン、にんじん、ピーマン、カラーピーマンはそれぞれみじん切りにする。たこは1cm幅に切る。えびはボウルに入れてかたくり粉をまぶし、軽くもんで水で洗う。水けを拭いて1cm幅に切り、酒をふる。【A】は合わせておく。ボウルに卵を溶きほぐして**1**のご飯を加え、菜箸3本でご飯の塊がなくなるまでほぐす。フライパンにサラダ油を強火で熱し、**2**を入れて中火にし、菜箸3本でほぐしながら焦がさないように6~7分間じっくり炒める。 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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