たまねぎを使うレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「たまねぎ > 中華」 の検索結果： 340 件中 （241 - 260）
|
ミニトマトはへたを除き、1/4の深さまで十文字に切り込みを入れる。フライパンに油をひかずに鶏手羽を並べ入れ、表面に軽く焼き色をつけておく。なべにサラダ油小さじ2を熱し、中火でたまねぎをいためる。しんなりしたら豆板醤を加えて混ぜ、ミニトマトを加えて強火でいためる。ミニトマトが少し柔らかくなったら【A】の材料を加えていため、沸騰したら**2**を入れる。水カップ1+1/2を加え、沸騰したら中火にし、アクを除きながら汁けがカップ1ぐらいになるまで煮込み、器に盛る。
・鶏手羽先 8本・ミニトマト 1パック・たまねぎ 1/2コ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2～1・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1+1/3・トマトケチャップ 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2・水 カップ1+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
干ししいたけはポリ袋に入れ、水またはぬるま湯カップ1/2を注ぐ。袋の口を縛り、20～30分間ほどおいて戻す。汁けを絞って石づきを除き、みじん切りにする。たまねぎはみじん切りにして、かたくり粉をまぶす。ボウルにひき肉と【A】を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。**1**と**2**を加え、さらによく混ぜる。ティースプーンで【肉ダネ】をすくい、シューマイの皮の･･･
調理時間:約30分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
そのまま常温で3時間ほどおき、味をしみ込ませる。
・豚バラ肉 400g・にんじん 1/3本・セロリ 1本・たまねぎ 1/2コ・しょうが 適量・ねぎ 適量・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・こしょう 少々・ねぎ 適量・練りがらし 適量 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] はるさめは熱湯に5～6分つけてもどし、1cm長さに切る。たまねぎはみじん切り、白菜は4～5cm角に切る。[2] ボウルにの材料、の調味料を入れて、粘りけが出るまで混ぜ合わせ、8等分して丸める。[3] シリコンスチーマーに白菜を入れて、ふたをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。[4] シリコンスチーマーをレンジから取り出し、白菜の上にシュウマイを並べる。ふたをして電子レンジで3分30秒～4分加熱する。
カロリー:約288kcal 塩分:約6.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
■万能野菜だれ(中華風)を作る[1] たまねぎは薄切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。[2] 容器に[1]を入れ、しょうが、にんにく、赤とうがらしを加え、混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。■唐揚げの南蛮漬けを作る[3] 電子レンジなどで温めた鶏のから揚げを、とともに器に盛り、[2]をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
カロリー:約492kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1...たまねぎ、セロリー、赤パプリカ、黄パプリカを5㎜ダイスにカットする。2...ごま油、リンゴ酢、ガラスープ、しょうゆを混ぜ合せ、タレを作る。3...15穀米に1、ほぐした蒸し鶏、2で作ったタレ30gを混ぜ合わせる。4...器に3を盛り、細切りにしたレタス、揚げワンタン、小ねぎ(青ねぎ)、白ごまをトッピングする。5...皿に、付け合わせの食材をバランスよく盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
[1] 【下味冷凍】たまねぎは薄切り、にんじんは皮をむき、1cm幅の短冊切りにする。にらは4～5cm長さに切る。[2] ジッパー付き保存袋に牛肉、[1]、を入れ袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[3] [2]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。[4] 【調理する】下味冷凍した[3]は、解凍する。[5] フライパンを中火で熱し、[4]を汁ごと入れ、牛肉の色が変わり、にんじんに火が通るまで炒める。
カロリー:約282kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
別のフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、白身魚の両面を焼いて火を通す。**2**を温めて器に盛り、白身魚をのせる。
・白身魚 2切れ・にんじん 1/4本・ピーマン 1コ・たまねぎ 1/2コ・チキンスープ カップ1/2・砂糖 大さじ3弱・酢 大さじ1+2/3・しょうゆ 大さじ1+1/3・水溶きかたくり粉 大さじ2・ごま油 小さじ1・しょうが汁 大さじ1・水 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 ・かたくり粉 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉に【下味】をからめて5分間おき、かたくり粉大さじ1をまぶす。たまねぎは2cm角に切り、パプリカは1.5cm四方に切る。きゅうりは回しながら包丁を斜めに入れて食べやすい大きさに切る(乱切り)。【甘酢だれ】の材料は混ぜ合わせておく。小さめのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**を返しながら焼く。焼き色がついたら、取り出す(中まで火を通さなくてよい)。**3**のフライパンに**2**の野菜を入れてサッと炒め、取り出した豚肉を上にのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**の【野菜ペースト】を加え、ふたをして10分間、中火にして煮る。ドライマンゴーを細かく刻み、*
・鶏手羽先 6本・セロリ 8cm・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ分・カレー粉 大さじ1・ドライマンゴー 50g・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1弱・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ご飯 500g・サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**1**のもう1つの鍋の湯に、中華麺をほぐしながら入れ、表示時間より3
・中華麺 2玉・豚バラ肉 120g・キャベツ 120g・にんじん 30g・たまねぎ 80g・生しいたけ 2枚・細ねぎ 4本・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・牛乳 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚バラ肉は8mm角に切ってから、包丁で粗めにたたいてボウルに入れる。【A】を混ぜ合わせておく。豚肉に**1**、**2**を加えてまんべんなく混ぜたら、【A】を加えて粘りが出るまで練り混ぜる。たまねぎを加えて混ぜたら、かたくり粉大さじ1も加えて、むらなく混ぜる。シューマイの皮の中央に、**5**のあんを小さじ2ほどのせる。親指と人さし指で輪をつくって皮をのせ、中央にあんを押し込むようにして形づくる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、中火で約15分間蒸す
・シューマイの皮 1袋・豚バラ肉 100g・えび (正味)100g・干しえび 15g・たまねぎ 1/4コ・しょうが 小さじ1+1/2・紹興酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・かたくり粉 調理時間:約40分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋にひき肉を入れ、酒、しょうが汁、塩・こしょうを加えてサッと混ぜる。中火にかけて火が通るまで炒る。熱いうちにざるに上げ、余分な脂と汁けをきって冷ます。ボウルに【A】の材料を合わせ、レモン、紫たまねぎを加える。別のボウルに**2**のひき肉を入れ、**3**の半量を加えてあえる。**1**の野菜を加え、残りの**3**を加えて全体をサックリと混ぜ合わせる。冷蔵庫で20分間ほど冷やして味をなじませる。
・豚ひき肉 100g・にんじん 1本・きゅうり 2本・春雨 30g・しょうが汁 小さじ1/2・サラダ油 大さじ2・ラーユ 小さじ1・うす口しょうゆ 大さじ2・はちみつ 大さじ1+1/3～2・レモン汁 大さじ2・酢 大さじ2・レモンの皮 少々・紫たまねぎ 1/4コ・酒 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
シューマイの皮は四隅を少し切り落とす。シューマイの皮1枚を、粉のついた面を下にして手にのせる。**3**の肉ダネを12等分してへらでのせ、押し込むようにして形を整えな
・豚ひき肉 250g・シューマイの皮 12枚・れんこん 50g・たまねぎ 50g・生しいたけ 2枚・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/2・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・卵白 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・ごま油 小さじ1・サラダ油 小さじ1・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約60分 カロリー:約65kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
中華鍋を中火にかけてサラダ油大さ
・中華めん 2玉・焼き豚 30g・生しいたけ 2枚・たまねぎ 90g・にら 1/3ワ・青ねぎ 2本・しょうが 1かけ・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ4・スープ 大さじ1・こしょう 少々・ごま油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は3～4cm長さに切り、うまみ調味料・塩各少々、黒こしょうをふって下味をつけ、かたくり粉を両面にまぶす。たまねぎは3～4cm角に切り、ピーマン2種はヘタと種を除いて2～3cm角に切る。エリンギは縦、横に半分に切り、さらに縦に2～3mm厚さに切る。【合わせ調味料】の材料を合わせ、よく混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を並べて中火で両面を焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【C】を加えてさらに15分間煮て、【D】を加えてサッと煮る。器にご飯を盛り、その上にかけ、半分に切ったゆで卵を添える。
・豚バラ肉 300g・たまねぎ 1/2コ分・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・ごま油 小さじ1・紹興酒 120ml・黒酢 大さじ1・八角 1コ・ゆで卵 2コ・しょうゆ 大さじ3・塩 小さじ1/4・五香粉(ウーシャンフェン) 小さじ1/3・豆苗 40g・ご飯 茶碗(わん)2杯分 調理時間:約60分 カロリー:約889kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
表面に霧吹きで水少々をかけ、肉に粉をなじませる。こうしておくと、油の中で粉が落ちない。フライパンに
・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ピーマン 1/2コ・たまねぎ 1/4コ・黒酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・水 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・トマトケチャップ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/3・塩 1つまみ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは一口大に切る。ピーマン、パプリカはヘタと種を除き、斜めに一口大に切る。豚肉は2～3等分に切って酒・しょうゆをもみ込み、かたくり粉をまぶして一口大に丸める。【A】は混ぜ合わせておく。小さめのフライパンに約2cm深さまで揚げ油を入れて180℃に熱し、**1**の豚肉を揚げる。きつね色になったら取り出し、**1**の野菜を順にサッと揚げて取り出す。
調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ピーマン・パプリカ・たまねぎ・たけのこは食べやすいサイズに切り、きくらげは水で戻します。 シリコンスチーマーにごま油・おろしにんにく・(1)・食べやすいサイズに切ったぶりの順に入れ、電子レンジ(500W)で約3分間加熱します。 【合わせ調味料】(黒酢・砂糖・しょうゆ・酒・片栗粉)をよく混ぜ合わせて(2)に回しかけ、さらに1分30秒間加熱し、全体を軽く混ぜ合わせます。
調理時間:約10分 カロリー:約249kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
