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厚揚げは4等分にし、フライパンまたはオーブントースターで両面をこんがりと焼く。**1**を器に盛り、[[新たまねぎとさけ缶の酢煮|rid=41324]]と、しょうゆをかける。
・新たまねぎとさけ缶の酢煮 適量・厚揚げ 1枚・しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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・春菊 1/2ワ・新たまねぎ 1/2コ・にんにく 1/2かけ・バルサミコ酢 小さじ2・しょうゆ 大さじ1強・オリーブ油 大さじ3・塩
調理時間:約5分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉を加えて、さらに3~4分間煮る。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・豚もも肉 150g・たまねぎ 1コ・しょうが 1かけ・めんつゆ 大さじ5・七味とうがらし 少々 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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・豚スペアリブ 600g・新たまねぎ 2コ・焼酎 カップ1・粒マスタード 適量・練りがらし 適宜・柚子(ゆず)こしょう 適宜・照りじょうゆ 適宜・セロリのピーナツバターディップ 適量・塩 適量・こしょう 適量・しょうゆ 適宜
調理時間:約70分 カロリー:約570kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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**5**を器に盛り、貝割れ菜を散らす。
・生ざけ 2切れ・たまねぎ 1/2コ・しめじ 1/2パック・しょうが 10g・ポン酢しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・水 大さじ2・貝割れ菜 適量 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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新たまねぎは縦半分に切って薄切りにする。ボウルに**1**を入れ、芽かぶ、しょうゆ、酢を加えてよく混ぜる。保存瓶または密封容器に入れ、冷蔵庫で味をなじませる。30分間たったら食べられる。
・新たまねぎ 1コ・芽かぶ 10g・しょうゆ 大さじ1+1/2・米酢 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**のボウルに**2**を加え、ハンドブレンダー(またはミキサー)でなめらかになるまでかくはんする。味をみて、塩を加えて調える。
・たまねぎ 1/2コ分・にんにく 1かけ分・無調整豆乳 カップ1・小麦粉 大さじ3・みそ 大さじ2・塩 適宜・オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは薄切りにして、ポン酢しょうゆをかけて10分間ほどおく。フライパンに桜えびを入れて中火にかけ、焦げないように、から炒りする。豆腐は半分に切る。器に**1**を敷いて、豆腐をのせ、**2**、青のり粉をかける。
・絹ごし豆腐 1丁・たまねぎ 1/2コ・ポン酢しょうゆ 大さじ3・桜えび 大さじ2・青のり粉 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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・たまねぎ 2コ・鶏もも肉 1枚・青じそ 5枚・梅干し 2コ・酢 大さじ2・サラダ油 大さじ3・わさび 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・削り節 1パック・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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・生ざけ 3切れ・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 少々・たまねぎ 500g・だし 大さじ6・ポン酢しょうゆ 大さじ6・しょうが 1かけ分・オリーブ油 ・七味とうがらし 適量
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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[5] ふたを外し、たれを煮詰め、皿に盛り付ける。お好みでリーフレタスを添える。
豚バラ肉 薄切り 6枚(120g)、新たまねぎ 1個、小麦粉 小さじ2程度、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン カンタン酢 大さじ4、、、リーフレタス 適宜 カロリー:約342kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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器に水けを絞ったたまねぎ、帆立てを盛り、【黄身酢】適量をかける。好みでイクラ、葉野菜を添える。
・たまねぎ 1/2コ・帆立て貝柱 4コ・卵黄 5コ分・酢 大さじ6・砂糖 大さじ3・塩 小さじ2・イクラ 適宜・好みの葉野菜 適宜・酒 小さじ2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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