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「たらこ」 の検索結果： 2434 件中 （2221 - 2240）
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パプリカはサッと火を通す程度に揚げ焼きにし、取り出す。【A】をボウルに入れて混ぜ合わせ、**2**とスナップえんどう、ミニトマトを加えてザックリ混ぜる。粗熱を取り、冷蔵庫に2時間～一晩おく。器に盛り、黒こ
・なす 2コ・ズッキーニ 1本・パプリカ 各1/2コ・スナップえんどう 8本・ミニトマト 8コ・にんにく 大さじ1・オリーブ油 大さじ3・白ワインビネガー 大さじ2強・バルサミコ酢 小さじ1・塩 小さじ1/2・オリーブ油 ・黒こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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ゆでたけのこは食べやすく切ってボウルに入れ、しょうゆ大さじ1をまぶす。ザーサイと干しえびはそれぞれたっぷりのぬるま湯に入れて2分間おき、みじん切りにして水けをよくきる。中華鍋にサラダ油大さじ4を強めの中火で熱し、ゆでたけのこの汁けをきって全体が色づくまで炒め、ざるに上げて油をきる。**2**の中華鍋にサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、**1**の干しえびとザーサイ、ひき肉を順に入れて炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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サラダ油大さじ1を熱したフライパンに入れ、両面をサッと焼く(中まで火を通す必要はない)。取り出して1cm角に切る。しいたけは軸を取って1cm四方に切り、たけのこは粗みじんに切る。フライパンにバターを溶かし、しいたけ、たけのこの順に入れて油が回るまで中火で炒める。**2**にご飯を加え、耐熱性のゴムべらなどでほぐしながら炒める。**1**の牛肉も加えて炒め合わせる。【A】を加えて全体に味をなじませ、こしょう少々をふる。2等分して器に盛る。ボウルに卵を溶きほぐし、塩二つまみを混ぜる。
調理時間:約25分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉は細く切ってから包丁でたたいて、粗みじんにする。豆腐はふきんなどで包んで水けを絞る。たけのこは7～8mm角に切る。【豚肉の大だんご】の材料をよく混ぜ合わせ、12等分にして丸め、かたくり粉適量をまぶす。白菜は軸と葉に分け、どちらも食べやすい大きさのザク切りにする。フライパンにサラダ油カップ1を熱し、**1**の表面をカリッと揚げ焼きする。鍋に【A】と白菜の軸を入れて強火にかけ、沸騰したらふたをして中火で約10分間煮る。
調理時間:約40分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけはたっぷりの水で戻し、軸を切る。れんこんは皮をむき、大きめの乱切りにしてサッと水に通す。ゆでたけのこは乱切りにする。ごぼうは皮をこそげ取り、斜めに回し切りする。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。にんじんは皮をむき、乱切りにする。鶏もも肉は筋を断つようにして大きめの一口大に切る。スナップえんどうは筋を取り、塩ゆでして長さを半分に切る。大きめの片手鍋にごま油大さじ2を熱し、まず鶏もも肉、にんじんをいためる。肉の表面が白くなったら、にんじんと一緒に取り出す。
調理時間:約40分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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中央をややくぼませ、蒸気の上がったなべにのせてふたをし、強めの中火で40～60分間蒸す。その間、10分おきに水適宜を全体にまんべんなくふりながら蒸す。戻したしいたけは軸を取って薄切りにする。にんじん、たけのこ、こんにゃくは短冊切りにする。なべに【煮汁】の材料を入
・もち米 カップ3・くり 200～300g・甘納豆 100g・干ししいたけ 3枚・こんにゃく 1/2枚・にんじん 60g・ゆでたけのこ 40g・だし カップ1・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2 調理時間:約90分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**の背脂をサッと洗って水けをふき、細切りにして熱湯に入れ、透明になるまでゆでて取り出す。みつば以外の野菜は4～5cm長さのせん切りにし、ごぼうは水にさらし、うどは酢水にさらしてアクを抜く。なべにだし、**2**の背脂、ごぼう、にんじん、たけのこを入れて一煮立ちさせ、弱火で煮て柔らかくなったら、しいたけとうどを加える。**3**に塩・砂糖各小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を入れて味を調え、みつば、薄焼き卵を散らして火を止める。椀によそい、ひきたてのこしょう少々をふる。
・豚背脂 40g・ごぼう 1/3本・にんじん 1/3本・ゆでたけのこ 1/3本・生しいたけ 2枚・うど 1/2本・みつば 5本・だし カップ4・薄焼き卵 1コ分・塩 ・酢 ・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに鶏ひき肉を入れて手で練り、【A】を上から順に加えてさらによく練り混ぜる。絹さやは筋を取って斜め半分に、アスパラガスは根元の1/3の皮をむいて斜め薄切りにする。たけのこは4cm長さの薄切りにする。なべに水カップ5を入れて火にかける。沸騰直前に、水でぬらしたスプーンで**1**を軽く1杯ずつすくい、なべに落とし入れる。煮立ったら弱火にし、アクをすくって12～13分間煮る。**2**を加えてさらに1～2分間煮、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/4、酒小さじ1の順に加え、サッと煮て火を止める。
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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たけのこ、にんじんは薄切りにし、しいたけは軸を除いて薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。卵は溶きほぐしておく。【あん】の材料は合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ2を強火で熱し、溶き卵を流し入れる。すぐにご飯を加えて卵をからめるように炒め、塩、黒こしょうをふる。1/4量ずつ器に盛る。フライパンをサッと拭き、ごま油を中火で熱して、ベーコンをサッと炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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あさりの口が開いたらアクを取り、チンゲンサイ、しょうが、ねぎを加えて再び煮立て、塩少々をふる。**3**の火を止め、水溶きかたくり粉を2～3回に分けて加え、混ぜる。再び煮
・あさり 200g・チンゲンサイ 1/2株・ちりめんじゃこ 10g・桜えび 10g・ご飯 丼2杯分・しょうゆ 少々・顆粒チキンスープのもと 小さじ1・しょうが 1/2かけ分・ねぎ 5cm分・水溶きかたくり粉 大さじ2・酒 ・塩 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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チンゲンサイは1枚ずつはがしてよく洗い、水けをきっておく。【えびダネ】のたけのこ、ねぎはみじん切りにする。えびは殻をむき、竹ぐしで背ワタを取り除き、ボウルに入れる。塩小さじ1/3、かたくり粉大さじ1を加えて軽くもみ、水でよくすすいで汚れを除く。紙タオルで水けをしっかりと取る。**2**のえびを包丁で粗く刻み、さらにつぶつぶ感が残る程度にたたく。ボウルに残りの【えびダネ】の材料とともに入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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きのこ類は石づきや根元を取り除き、1cm角に切る。たけのこ、ブロッコリも同様に1cm角に切りそろえる。えびは殻と背ワタを取り除き、1cm幅に切る。かたくり粉大さじ1強をまぶし、塩一つまみを入れた熱湯でサッとゆでる。鍋に【スープ】の材料を煮立たせる。**1**と**2**を加え、【A】を加える。かたくり粉大さじ3を同量の水で溶いて入れ、とろみをつける。卵白を少しずつ溶き入れ、再び沸騰したら、卵がふわっとなるように静かに混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は筋を取リ、観音開きにし、斜めに細切りにする。【下味】の材料をもみこんで10分間おき、熱湯でゆでてざるに上げる。ピーマンとジャンボピーマンは種を取って縦に細切りにし、ゆでたけのこは細切りにする。しいたけは軸を取って薄切りにする。【合わせ調味料】の材料は混ぜておく。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ピーマン、ジャンボピーマン、ゆでたけのこ、しいたけを入れていため、しんなりとしたら**1**の鶏肉を加えていため合わせる。【合わせ調味料】を回し入れて混ぜ、全体になじんだら、ごま油小さじ1を回し入れてサッと混ぜる。
調理時間:約20分 カロリー:約173kcal NHK みんなの今日の料理
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中華なべにごま油小さじ2を熱し、もやしを強火でサッといためて取り出す。ごま油とサラダ油各大さじ1/2を足してキャベツをサッといため、軽く塩、こしょうをふって取り出す。さらにごま油大さじ1を足し、しょうが、しいたけ、たけのこ、焼き豚を順に加えていためる。軽く塩、こしょうをふり、ピーマンを加えていため、もやし、キャベツを戻し入れる。塩・こしょう各少々で味を調える。**4**を皿に盛り、ねぎ、**
・春巻の皮 2枚・キャベツ 4枚・もやし 1/2袋・しょうが 1かけ・干ししいたけ 4枚・ゆでたけのこ 1/2本・焼き豚 100g・ピーマン 1コ・ピーマン 2コ・ねぎ 1本・揚げ油 ・ごま油 ・サラダ油 小さじ1/2・塩 ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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もち米は洗って水けをきり、たっぷりの水に5～6時間つける。ざるに上げ、水けをきる。干ししいたけは水につけて戻し、軸を取って7～8mm角に切る。戻し汁はとっておく。豚肉は1cm角に切る。ゆでたけのこは7～8mm角に切る。中華なべにサラダ油大さじ1～2を熱し、しいたけ、豚肉、たけのこの順に加えていためる。しいたけの戻し汁に水を加えてカップ2にし、なべに注ぐ。しょうゆ大さじ1+1/2、塩小さじ1弱、酒大さじ1を加え、ふたをして10分間ほど煮て、具と煮汁に分ける。厚手のなべにサラダ油大さじ2を熱してもち米をいため、**3**の煮汁を加え、なべ底をこそげるようにしてよく混ぜる。
調理時間:約60分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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春雨は袋の表示どおりに戻し、長ければ切る。アスパラガス、たけのこ、豆腐はそれぞれさいの目形に切る。えびも同じ大きさに切り、塩、こしょう、酒、かたくり粉をふってなじませておく。アカモクは包丁で細かくたたく。鍋に【A】を入れて中火にかけ、沸いたらえびを固まらないように1切れずつ入れる。アクを取って**1**の残りの具材を加え、火を強めて煮立てる。火を止め、水溶きかたくり粉を2回に分けて加えてとろみをつける。
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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【合わせじょうゆ】の材料は混ぜ合わせておく。ボウルにひき肉と【A】、しいたけを入れてよく練る。粘りが出たら【肉ダネ】をボウルにたたきつけて空気を抜き、ねぎ、たけのこを加えて軽く混ぜ合わせる。ワンタンの皮の中央に、【肉ダネ】を小さじ1/2を目安にのせて三角に折りたたむ。左右それぞれにひだをつくり、中央に寄せる。厚みが均等になるように押さ
・ワンタンの皮 1袋・豚ひき肉 100g・干ししいたけ 1枚・ゆでたけのこ 10g・ねぎ 10g・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ1・こしょう 少々・ねぎ 50g・みょうが 1コ・しょうが 1/2かけ・青じそ 2枚・だししょうゆ 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・こしょう 少々・サラダ油 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約570kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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春巻の皮を2枚重ねてひし形に置き、皮の上部の三角形のスペースに**3**を置き、周りに**2**をのせる。上部2辺に【A】をぬり、三角形に折って端をしっかりとめる。さらに上部2辺にのりをつけて内側に折りこ
・卵 5コ・合いびき肉 160g・たまねぎ 1/2コ分・にんにく 1かけ分・ウスターソース 大さじ2・クミンパウダー 小さじ1・小麦粉 80g・水 80ml・春巻の皮 10枚・レタス 6～7枚分・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)カゴメアンナマンマ冷製パスタソース1瓶スパゲティ 細め200gしその葉6枚ちりめんじゃこ20g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。 調理時間:約10分 カロリー:約336kcal 塩分:約3.4g カゴメのレシピ
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鶏肉は余分な脂を取り除き、縦に半分に切って塩、こしょう各少々をふる。耐熱皿に鶏肉を重ならないように並べて酒少々をふり、ラップをかけて電子レンジで8～10分加熱する。鶏肉に竹串を刺してみて、血の混じった汁が出てこなければOK。熱いうちに幅1cmに切る。皿にきゅうりとレタスを盛り、鶏肉をのせる。あれば香菜を添え、ソースをかけていただく。(1人分285kcal、塩分3.5g)
鶏もも肉 3枚(約600g)ソース 赤唐辛子 2本 ナンプラー 大さじ3 しょうがのみじん切り 大さじ1 酢 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1と1/2～2 レモンの絞り汁 大さじ1きゅうり 適宜レタス 適宜あれば香菜 適宜塩こしょう酒 カロリー:約285kcal 塩分:約3.5g オレンジページnet
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