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「たら > 和食 > 主食」 の検索結果： 5220 件中 （261 - 280）
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たいは塩少々をふって10分間ほどおき、水けを拭いて魚焼きグリルで表面に焼き色がつくまで焼く(中まで火を通す必要はない)。桜の葉は水でサッと洗って、水けを拭き、1cm四方に切る。桜の花は水でサッと洗い、水につけて塩を落とす。紙タオルではさみ
水けをしっかり取る。軽く花びらを開いて2〜3コずつ耐熱皿にのせる。水けがとんで、花びらがふんわりと開くまで1分～1分30秒間、様子を見ながら電子レンジ(600W)にかける。3〜4コ分の花びらを摘む。残りは飾り用に花の形のままとっておく。米
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに桜えびを入れ、香りがたつまで、弱めの中火でいる。米は洗って炊飯器の内釜に入れ、酒を加えて2合の目盛りまで水を加える。塩をサッと混ぜ、しょうがと**1**の桜えびを散らして炊く。炊き上がったら少し蒸らし、サックリと混ぜて器に盛る。
・米 360ml・桜えび 20g・しょうが 1かけ分・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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小さい鍋に[[五目炒め鍋|rid=18169]]の具とスープを入れて中火にかけ、煮立ったら【A】を加えて味を調える。かたくり粉小さじ1を倍量の水で溶き、**1**に回し入れて混ぜ、とろみをつける。器にご飯をよそい、**2**をかける。
・ご飯 茶椀(わん)1杯分・五目炒め鍋の具とスープ カップ1+1/2・酢 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・かたくり粉 調理時間:約5分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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温かいご飯に[[和風真っ黒だれ|rid=17193]]をのせると、のりの香りが引き立ちます。お茶をかけて、お茶漬けにしても
・ご飯 適量・和風真っ黒だれ 適量 NHK みんなの今日の料理
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塩昆布は粗く刻む。ちりめんじゃこは中～強火の火加減で炒め、カリカリにする。ボウルにご飯と卵を混ぜ、**1**を加えて全体を混ぜ合わせる。フッ素樹脂加工のフライパンを中火にかけ、**2**を入れる。弱火にし、こんがり焼き色がついたら返し、ふたをする。20分間ほど焼いたら竹串を刺し、何もついてこなければ火を止める。鍋に【A】を入れ、強火にかける。沸いたら【B】を加えてとろみをつけ、火を止める。仕上げにしょうが汁を加える。レタスは冷水につけて水けをしっかりきり、4等分に切る
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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小鍋に冷凍おにぎり、削り節、水カップ1を入れて中火にかけ、おにぎりをほぐしながら煮る。煮立ったら塩適量で味を調え、器に盛って梅干し、細ねぎ、削り節(分量外)をのせる。
・しらすとごまの冷凍おにぎり 1コ・削り節 1/3パック・梅干し 1～2コ・細ねぎ 適量・塩 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにご飯、しらす、白ごまを入れて混ぜる。**1**を4等分し、手を水で湿らせて塩少々をつけ、好きな形に握る。1コずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍する。食べるときは、ラップに包んだまま電子レンジ(600W)に1分30秒～2分間かけて解凍する。
・ご飯 400g・しらす干し 30g・白ごま 大さじ1+1/2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにご飯と【A】を入れて混ぜる。**1**を4等分し、手を水で湿らせて塩少々をつけ、好きな形に握る。1コずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍する。食べるときは、ラップに包んだまま電子レンジ(600W)に1分30秒～2分間かけて解凍する。
・ご飯 400g・さけフレーク 30g・バター 大さじ1+1/2弱・黒こしょう 適量・塩 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯はざるに入れ、水をはったボウルに浸して洗い、ぬめりを取って水けをきる。鍋にトマトジュース、しらす干しを入れ、強火にかける。煮立ったら中火にし、ご飯を加える。再び煮立ったら、器に盛る。もみのりを散らし、パセリをのせる。
・ご飯 80g・トマトジュース カップ3/4・しらす干し 5g・もみのり 少々・パセリ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に豆もやしを入れ、ヒタヒタの水を注いで強火にかける。沸騰したら中火にし、春雨を乾燥のまま加える。再び煮立ったら、みつばの茎を加えて火を止め、そのまま冷ます。鶏ささ身は塩・こしょう各少々をふり、酒大さじ1/2をかける。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に約1分間かけて冷ます。食べやすいように手で裂き、ほぐす。蒸し汁もとっておく。**1**をざるに上げて水けをきる。みつばの茎を取り出し、3cm長さに切る。残りをボウルに移し、ささ身と蒸し汁、【A】を加えてよく
調理時間:約8分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は卵黄と卵白に分ける。ボウルに卵白を入れて溶きほぐし、豆腐を加える。泡立て器で豆腐をつぶしながら、卵白と混ぜ合わせる。豆腐が細かくくずれて全体が混ざったら、耐熱容器に入れる。ラップはせずに、電子レンジ(600W)に2分間ほどかける。**2**をスプーンなどで押さえ、豆腐から出た水分をきる。**3**を器に盛り、ひき割り納豆、卵黄を順にのせ、白ごま、のりをふる。しょうゆをかけ、全体を混ぜて食べる。
・卵 1コ・木綿豆腐 1/2丁・ひき割り納豆 1パック・白ごま 少々 調理時間:約5分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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小さい器にあんときな粉を入れてよく混ぜ、水約小さじ1を加えて塗りやすい堅さに調節する。パンを半分に切り、一方に**1**を塗ってもう一方をのせる。オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る。
・食パン 1枚・つぶあん 50g・きな粉 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、繊維に沿って3～4cm長さのせん切りにする。水から3～4分間、少し歯ざわりが残る程度にゆでる。ざるに上げて流水で冷まし、水けをきる鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを袋の表示時間どおりゆでる。ざるに上げ、ボウルで受けながら流水でもみ洗いをする。
そばの水けをきり、大根と手早く混ぜる。ざるに盛り、もみのりをのせ、そばつゆとねぎ、わさびを添える。
・大根 1/4本・そば 200g・そばつゆ 適量・水 カップ3・削り節 大きく一つかみ・煮干し 20匹 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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栗きんとんと、堅めに泡立てた生クリームを2対1の割合で合わせ、ゴムべらでふんわりと混ぜる。サンドイッチ用のパンにたっぷりはさんで食べる。
・栗きんとん ・生クリーム ・パン NHK みんなの今日の料理
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と小麦粉10gを混ぜる。半量を小判形に整え、ラップに置いて平らにし、いわしの皮側を上にしてのせる。フッ素樹脂加工のフライパ
・いわし 2匹・からし明太子 65g・ご飯 120g・水 カップ1・塩 1～3g・焼きのり 2枚・七味とうがらし 適量・塩 ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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ほっき貝は縦に1～1.5cm幅の細切りにする。たまねぎは薄切りにし、みつばは3cm長さに切る。鍋にバター15gを中火で溶かし、たまねぎを炒める。しんなりしたら、ほっき貝を加えて炒める。ほっき貝の色が変わったら【A】を加えて煮立たせ、アクを取る。溶いた卵を加えて軽くかき混ぜ、半熟状になったらみつばを加える。火を止め、ふたをして30秒間ほど蒸らす。丼にご飯をよそい、**3**をかける。
・ほっき貝 2コ・たまねぎ 1コ・みつば 1ワ・卵 3コ・ご飯 丼2杯分・だし 1/2 調理時間:約15分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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土鍋に米と五目豆を入れる。帆立て貝柱を加え、具は土鍋の外側に寄せる。**1**に水と煮汁を加えて火にかけ、強めの中火で沸騰させる。沸騰したら弱火で15分間加熱する。火を止め、そのまま20分間蒸らす。しゃもじでよく混ぜて器に盛り、塩昆布をのせる。
・米 180ml・五目豆 1袋・帆立て貝柱 100g・水と五目豆の煮汁を合わせたもの 160ml・塩昆布 6g カロリー:約468kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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白菜の昆布漬けは粗みじん切りにし、汁けを軽く絞る。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ちりめんじゃこを炒める。じゃこがカリッとしたらご飯を加えて炒め、パラリとしたら白菜漬けといりごまを加えて、サッと炒め合わせる。味が足りなければ、塩少々を加えて調える。器に盛り、青ねぎをのせる
・白菜の昆布漬け 100g・ご飯 茶椀(わん)に大盛りで2杯分・ちりめんじゃこ 大さじ2・いりごま 大さじ1・青ねぎ 少々・ごま油 小さじ2・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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は手で食べやすい大きさにちぎる。たいの身と皮を内釜に戻し、上下を返してサックリと混ぜる。器に盛り、3cm長さに切ったみつばを
・たい 2切れ・米 360ml・塩 少々・酒 大さじ2・水 カップ1+3/4・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1・昆布 1枚・みつば 10本 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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米を洗い、通常の水加減にし、塩麹を加えて炊く。ルッコラは根を取り除き、粗みじんに切る。塩少々をふってもみ、絞る。白ごまは軽くいる。メンマは粗みじんに切る。炊きたてのご飯に**2**を加えてよく混ぜる。ご飯適量を手に取り、**3**を具にして握る。
・米 360ml・塩麹(こうじ) 小さじ2/3・ルッコラ 50g・メンマ 50g・白ごま 大さじ1+1/2・塩 NHK みんなの今日の料理
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