メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ちくわ > 和食」 の検索結果: 516 件中 (161 - 180)
1.きゅうりはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、塩小さじ1/3をふってもみ、水けを絞る。ちくわは薄い輪切りにする。2.温かいご飯に塩少々、白いりごま大さじ11を加えて混ぜる。
ちくわ…1本きゅうり…1本温かいご飯…300g白いりごま…大さじ1
カロリー:約286kcal 
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切り、横薄切りにする。ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ともにボウルに入れ、Aを加えてあえる。
ちくわ…1本ピーマン…3個(約100g)A ・白すりごま、ごま油…各小さじ1 ・おろしにんにく、塩…各少々
調理時間:約5分 カロリー:約52kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりとちくわは、一口大の乱切りにする。2.ボウルにしょうゆ大さじ1 1/2、砂糖小さじ1/2、削りがつおを入れて混ぜ、1を加えてよくあえる。
きゅうり…1ちくわ…2本削りがつお…1袋(約5g)しょうゆ…大さじ1 1/2砂糖…小さじ1/2
カロリー:約64kcal 
レタスクラブ
下準備1. ちくわは幅5mmに切り、サラダ油を中火で熱したフライパンで焼く。プロセスチーズは7~8mm角に切る。 作り方1. ちくわの粗熱が取れたら全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
ちくわ 4本プロセスチーズ 40gマヨネーズ 大さじ1〜2青のり 適量サラダ油 少々
調理時間:約10分 カロリー:約179kcal 
E・レシピ
作り方1. キュウリは両端を切り落とし、輪切りにする。ボウルに入れて塩を振り、軽くもむ。水分が出てきたら、水気を絞る。 作り方2. ちくわも薄い輪切りにする。(1)にちくわとマヨネーズ、練りからしを加えて混ぜ、器に盛る。
キュウリ 1本塩 少々ちくわ 2本マヨネーズ 大さじ1練りからし 少々
調理時間:約5分 カロリー:約99kcal 
E・レシピ
キャベツは千切り、「活ちくわ」は縦半分に切る。 食パンにマヨネーズを塗り、キャベツ、揚げ玉、桜えび、「活ちくわ」をのせて、トースターでこんがり焼く。 お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけたらできあがり。 \ POINT / トースターの焼き時間は1000Wで約3分です。ご家庭のトースターによって加熱時間が変わりますので、適宜調整してくださいね。食べるときは、ちくわに合わせてスティック状に包丁で切るのもオススメです。
材料 [ 2人前 ]「活ちくわ」1
カロリー:約276kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
「太ちくわ」は7~8mm厚の輪切りに、水菜は4cmの長さに切る。 フライパンに【A】を入れて火にかけ、沸いたら(1)の「太ちくわ」を入れて1~2分ほど煮る。 (1)の水菜を加えてサッと混ぜ合わせ、溶き卵を回し入れてフタをし、卵が半熟の状態で火を止める。 \ POINT / 煮汁を含ませる卵とじは塩分が高くなりがちですが、「太ちくわ」のうま味を生かすことで、調味料を減らすことができます。
材料 [ 2人分 ]「太ちくわ」2本水菜1/2株溶き卵3個分A水200ml白
調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
[1] うどんはゆでてから冷水でよく冷やし、水けをきり、器に盛る。[2] [1]にちくわの天ぷらとたまごの天ぷらをのせ、小口切りした長ねぎを添える。[3] 水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん (冷凍) 2玉、、ちくわの天ぷら (惣菜) 2本、たまごの天ぷら (惣菜) 2個、長ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約563kcal 塩分:約3.7g
ミツカン メニュー・レシピ
「活ちくわ」は一口大の乱切りに、きゅうりは板ずりして薄切りにします。 オクラは塩もみして、熱湯で約2分間ゆでます。冷水につけ、小口切りにします。 ポン酢にしょうがのしぼり汁を混ぜておきます。 器に(1)・(2)・もずくを盛り、食べる直前に(3)を加えて混ぜます。 \ POINT / わかめ・長いも・みょうがなどを加えてもおいしくなります。味付もずくを使う時は、水気を切り、調味料の量を調整してください。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本きゅうり2/3本オクラ2本
カロリー:約47kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」・にんじん・れんこん・かぼちゃ・ごぼう・こんにゃくは乱切りにします。こんにゃくは角切りにし、下ゆでしておきます。 鍋にだし汁・砂糖・みりん・しょうゆを入れ煮立て、(1)の材料を加えて約20分間煮ます。 (2)を器に盛りつけ、彩りにさっとゆでた絹さやを飾ります。
材料 [ 4人分 ]「活ちくわ」4本にんじん1/2本れんこん1/2節かぼちゃ1/6個ごぼう適宜こんにゃく1/2枚絹さや8枚だし汁3カップ砂糖大さじ2みりん大さじ2しょうゆ大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約137kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
「速筋タンパクちくわ」は、薄切りにする。長ねぎは小口切りにする。焼きのりは、ちぎる。 【A】の材料を混ぜ合わせ、(1)と和える。 お皿に、絹ごし豆腐をのせ、(2)をかけたら、焼きのりをかける。 \ POINT / お好みで粗挽き黒こしょうをふっても美味しくいただけます。1人分当たりたんぱく質を14.4g摂取できるレシピです。
材料 [ 1人分 ]「速筋タンパクちくわ」2本長ねぎ1/4本(25g)絹ごし豆腐1個(90g)焼きのり適量Aごま油小さじ2塩小さじ1/8いりごま
調理時間:約3分 カロリー:約227kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
ちくわは7~8mm厚の斜め切りにする。 冷凍うどんは袋の表記時間通りに電子レンジで加熱し、器に盛り付ける。 (2)が熱いうちにたまごを割り入れ、麺つゆ・バターを加えてよく混ぜ合わせる。 (3)が全体的に絡んだら(1)をのせ、青しそ・かつお節、お好みでしょうがを添える。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ2本冷凍うどん2玉たまご2個麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2バター10g青しそ(千切り)2枚分かつお節適量しょうが(おろし)お好みで
調理時間:約5分 カロリー:約419kcal 塩分:約3.1g
ニッスイ レシピ
れんこん・にんじんは、太ちくわの長さに合わせて棒状に切り、600wの電子レンジで10秒加熱する。チーズは1cm幅に切る。 (1)のれんこん・にんじん・チーズを半量ずつ組み合わせ、太ちくわの穴に詰める。 フライパンにサラダ油を熱し(2)を入れて中火でサッと焼き、鍋肌からしょうゆを入れ、ちくわに絡める。 こうばしい香りがしてきたら火を止め、粗熱が取れたら、ちくわを食べやすい大きさに切り、適当な大きさにカットしたのりを巻いていただく。
材料 [ 2人分 ]まるごとおいしい太
調理時間:約5分 カロリー:約106kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
ちくわは5mm幅の斜め切りにする。豆苗は茹でてしっかり水気をしぼり、長さ4cmに切る。「梅ごのみ」、練りわさび、サラダ油を混ぜ合わせて和え衣を作る。ちくわ、豆苗、和え衣を和える。
材料(2人分)ちく1袋(120g)豆苗1パック「梅ごのみ」大さじ2練りわさび5cmサラダ油小さじ1
カロリー:約126kcal 塩分:約3.1g
桃屋 かんたんレシピ
1.れんこんは5mm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。長ねぎは粗みじん切りにする。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎをさっと炒める。れんこんを加えて約2分炒め、塩ひとつまみをふる。ちくわを加え、さっと炒め合わせる。
ちくわ…2本れんこん…100g長ねぎ(青い部分を含む)…1/3本ごま油…大さじ1/2塩…ひとつまみ
カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
「活焼ちくわ」は2cm厚さの斜め切りにします。 ボウルに小麦粉・水・青のりを入れ、よく混ぜ合わせます。 (1)を(2)にひたし、180℃にあたためた揚げ油でうっすらと揚げ色が付くまで揚げます。 \ POINT / 活焼ちくわの風味がしっかりきいているので、冷めてもおいしく召しあがれます。温かいうどんやそばに乗せたり、おべんとうのおかずやおつまみにもなる一品です。
材料 [ 2人分 ]「活焼ちくわ」2本小麦粉大さじ3水大さじ3青のり小さじ1揚げ油適宜
カロリー:約275kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
ちくわは5~6等分に切る。ボウルに天ぷら粉を入れ、冷水を加えて軽く混ぜ、青のり粉を加えてさらに混ぜる。**2**に**1**を入れ、全体にまんべんなくまぶしつける。揚げ油を180℃に熱し、**3**を入れて揚げる。バットに上げて油をきる。
ちく1本・天ぷら粉 大さじ2・冷水 大さじ2・青のり粉 大さじ1/2・揚げ油
調理時間:約5分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ちくわはタテに1本切り込みを入れて開く。焼き色がついた面に混ぜ合わせておいたAを塗り、端から巻いて楊枝で3ヶ所留める。(2)(1)を3等分に切り、器に盛る。*間に青じそを入れてもよい。梅おかかは多めに作っておくと便利。
焼きちくわ・小 2本A梅干し 1個分A削り節 1/2パックAうま味調味料「味の素®」 少々
カロリー:約43kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ちくわは縦半分、横半分に切り、くぼみにソースをぬる。2.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて1を並べ、揚げ玉、桜えびをのせて、マヨネーズ小さじ1をかける。オーブントースターで3~4分、全体にうすく焼き色がつくまで焼き、器に盛って、青のりをふる。
ちくわ…2本桜えび…小さじ2青のり…少々揚げ玉…大さじ1お好み焼きソース(または中濃ソース)…小さじ2/3マヨネーズ
調理時間:約5分 カロリー:約91kcal 
レタスクラブ
1.豆苗は3cm長さに切る。長ねぎは小口切りにする。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。2.鍋に入れ、だし汁130ml、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火で約3分煮る
ちくわ…3本豆苗…1/2袋長ねぎ…下1/3本だし汁…130mlみりん…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2塩…少々
カロリー:約75kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加