「ちくわ > 和食 > 主食」 の検索結果: 88 件中 (1 - 20)
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きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩をふってまぶす。5分間ほどおいてしんなりしたら、軽くもみ、水でサッと洗い、水けを絞る。ちくわは端から5mm幅に切る。器に薬味ずしを盛り、**1**のちくわときゅうりをのせる。 ・薬味ずし 全量・ちくわ 2本・きゅうり 1本・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 ちくわは、タテに切り目を入れ、開いておく。 2 混ぜたAを①のちくわの中にはさむ。 3 Bをよく混ぜ、手でひとまとめにし、4等分にして②のちくわを包む。 4 表面に切り込みを入れ、卵黄を塗り、マヨネーズをかけてかつお節をのせる。 5 180℃のオーブンで15分程度焼く。 6 仕上げに、青のりをのせて出来上がり。 材料(2人前) ちくわ 4本 A溶けるチーズ 大さじ3 Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 5g Aしょうゆ 大さじ1/2 Bホットケーキ 調理時間:約25分 カロリー:約572kcal 塩分:約3.4g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.ちくわは斜め薄切りにする。2.ボウルにめんつゆと、水大さじ3を混ぜる。ちくわと揚げ玉を加えてさっとあえる。器にご飯を盛ってのせ、好みで紅しょうがを散らす。 ちくわ…4本温かいご飯…300g揚げ玉…大さじ4めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 カロリー:約441kcal
レタスクラブ
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「活 焼ちくわ」は1/2本を輪切りにし、残りは細かくきざみます。みつ葉は1cm幅に切ります。 鍋に水・顆粒こんぶだし・塩・薄口しょうゆ・きざんだ「活 焼ちくわ」・ごはんを入れて火にかけ、煮立ったらアクを取って、輪切りにした「活 焼ちくわ」を加えます。 鍋に蓋を少しずらしてのせ、中~弱火で約7分間煮込みます。仕上げにしょうが汁・みつ葉を入れて火を止めます。 \ POINT / 「活 焼ちくわ」から出るだしの風味が味わえるシンプルな雑炊です。仕上げに溶きたまごを流し入れ 調理時間:約10分 カロリー:約302kcal 塩分:約4.8g
ニッスイ レシピ
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(1)ちくわは斜めに切る。玉ねぎは薄切りにし、みつばはザク切りにする。(2)親子鍋または、小さいフライパンにAを入れて煮立て、(1)のちくわ・玉ねぎ・みつばを加えてサッと煮、溶き卵でとじる。(3)丼にご飯をよそい、(2)をのせる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より ちくわ 1本玉ねぎ 20gみつば 5本A水 1/4カップAみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2溶き卵 1個分ご飯 180g カロリー:約449kcal
味の素 レシピ大百科
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1 ボウルに【A】を合わせ、斜め切りにしたちくわを加えて混ぜ合わせる。パプリカとピーマンは細切りにする。豚肉は両面に片栗粉を薄くまぶす。 2 フライパンに油小さじ1を熱し、①のちくわを焼く。焼けたら取り出し、フライパンを拭き取る。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、かぼちゃ、豚肉・ピーマン・パプリカの順に味が混じらないように並べて焼く。火が通ったら、仕上げに「めんつゆ」をかけてからめる。 4 お弁当箱にご飯を盛り、②のちくわピカタ、③のかぼちゃのソテー・豚肉のめんつゆ焼き 調理時間:約15分 カロリー:約894kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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てもおいしいですよ。さっぱり味がお好みの方は、めんつゆの代わりに、だし汁と塩の組みあわせもおすすめです。一味や柚子など、薬味はお 材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本だいこん1/4本なめこ1パック青ねぎ適宜うどん(市販)2玉めんつゆ2カップすりおろししょうが小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約403kcal 塩分:約8g
ニッスイ レシピ
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卵は溶きほぐす。ちくわは2cm厚さの半月形に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。みつばは食べやすい長さに切る。鍋にめんつゆを入れて煮立たせ、**1**のちくわ、たまねぎを加えてふたをし、弱めの中火で3分間煮る。溶き卵を菜ばしに伝わらせながら**2**に回し入れ、すぐにふたをして弱火にし、卵が好みの堅さになるまで火を通す。器にご飯をよそって**3**をのせ、みつばを散らし、紅しょうがを添える。 ・卵 1コ・ちくわ 1本・ご飯 丼1杯分・たまねぎ 1/2コ・みつば 1本 調理時間:約10分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
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「活ちくわ」は1cm幅の斜め切り、生しいたけは薄切り、ピーマンは1cm幅の細切り、にんじんは短冊切り、キャベツは大きめに切ります。 サラダ油で、にんじん・生しいたけ・ピーマン・キャベツ・「活ちくわ」の順に炒め、塩・こしょうします。 (2)にさっと水をくぐらせたうどんを入れて炒め、めんつゆと水で味をととのえ、お好みで削り節をかけます。 材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本生しいたけ2枚ピーマン1個キャベツ1枚にんじん1/4本ゆでうどん2玉めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2水 調理時間:約10分 カロリー:約388kcal 塩分:約3.8g
ニッスイ レシピ
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「速筋タンパクちくわ」は斜め3等分に切る。 ボウルに天かす・麺つゆを入れて軽く混ぜ、ごはんを入れてよく混ぜ合わせる。青のりを加えてサックリ混ぜ、6等分にする。 (2)の真ん中に(1)をのせ、ちくわが見えるように握る。残りも同様に作る。 焼きのりを帯状になるよう1枚を3等分に切り、(3)に巻きつける。 \ POINT / 「速筋タンパク」とは、スケソウダラの俊敏な動きの源となる瞬発力を発揮する「速筋」のタンパク質です。 材料 [ 1人分 ]「速筋タンパクちくわ」2本 調理時間:約5分 カロリー:約398kcal 塩分:約2.6g
ニッスイ レシピ
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1.ちくわは薄い輪切りにする。梅干しは種を除いてちぎる。2.ボウルに1、納豆、青のりを入れてよく混ぜ合わせる。器にスパゲッティを盛って具をのせ、めんつゆを回しかける。 ちくわ…2本納豆…2パック(約100g)梅干し…1個青のり…小さじ1ゆで上がったスパゲッティ…2人分めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1〜1 1/2 カロリー:約444kcal
レタスクラブ
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1.エリンギは手で縦3〜4等分に裂く。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは薄い短冊切りにする。ちくわは縦半分に切る。2.鍋にたれの材料、1を入れて火にかけ、2〜3分煮る。揚げ玉を加えてさっと混ぜ合わせる。3.弁当箱にご飯を詰め、2の汁けをきってのせる。好みで紅しょうがを添えても。 ちくわ…2本エリンギ…1本長ねぎ…5cmにんじん…4cmご飯…どんぶり1杯分揚げ玉…大さじ2たれ ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…大さじ2〜3 ・水…80ml カロリー:約523kcal
レタスクラブ
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太ちくわは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。 大きめの耐熱ボウルにサッと水にくぐらせたうどん・【A】・(1)を入れ、ふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで7~8分加熱する。 (2)によく混ぜた【B】を回し入れて手早く混ぜ、さらに1~2分加熱する。 器に(3)を盛り付けて小ねぎをのせ、お好みで七味唐辛子をかけていただく。 材料 [ 2人分 ]まるごとおいしい太ちくわ2本茹でうどん2玉小ねぎ(ななめ切り)2本分七味唐辛子お好みでA白だし大さじ2しょうゆ小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約307kcal 塩分:約3.4g
ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は5mmの輪切りに、にらは3cmの長さに切ります。 熱したフライパンにごま油を入れ、みじん切りにしたにんにくを軽く炒めます。香りが出てきたら(1)・もやしを加えて炒めます。 みりん・しょうゆ・塩で味をととのえた後、火を弱め、水溶き片栗粉をまわしかけ、とろみがつくまで混ぜあわせます。 あつあつのごはんに(3)をかけてできあがり。 \ POINT / 手近な野菜でもアレンジOK。火がさっと通る野菜と「活ちくわ」の組みあわせが、このレシピをおいしくするポイントです。火 調理時間:約10分 カロリー:約402kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
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【細切りたまご】の材料を全て混ぜ合わせる。 熱したフライパンにサラダ油を入れて、(1)を加え、薄焼き卵を作り、粗熱が取れたら細切りにする。 「太ちくわ」は縦に1ヵ所切り込みを入れて開き、内側の白い面に斜め格子状に細かく切り込みを入れる。 フライパンにサラダ油を入れ、(3)をフライパンに押し付けるようにして開きながら、軽く焼き目が入るまで焼く。 さらに混ぜ合わせた【A】を入れ、タレが半分の量になるまで煮詰める。 器にごはんを盛り、(2)・食べやすい大きさに切った(5)のちくわ 調理時間:約15分 カロリー:約525kcal 塩分:約4.5g
ニッスイ レシピ
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じゃことしょうゆを混ぜておきます。「活ちくわ」は、5mm幅の輪切りに、にんにく、大葉は、みじん切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、にんにくをこがさないように炒め、香りがたったら、ごはんを加えて炒めます。 (2)に、輪切りにした「活ちくわ」・ごま・(1)を加え、水気がとぶまで炒めます。最後に大葉を加えてできあがり。 \ POINT / 残ったお漬けものや、みょうがやしょうがなどの香味野菜を混ぜてもおいしく召しあがれます。キムチなどの刺激のあるものを加えて、ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約513kcal 塩分:約2.0g
ニッスイ レシピ
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1.きゅうりはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、塩小さじ1/3をふってもみ、水けを絞る。ちくわは薄い輪切りにする。2.温かいご飯に塩少々、白いりごま大さじ1、1を加えて混ぜる。 ちくわ…1本きゅうり…1本温かいご飯…300g白いりごま…大さじ1塩 カロリー:約286kcal
レタスクラブ
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キャベツは千切り、「活ちくわ」は縦半分に切る。 食パンにマヨネーズを塗り、キャベツ、揚げ玉、桜えび、「活ちくわ」をのせて、トースターでこんがり焼く。 お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけたらできあがり。 \ POINT / トースターの焼き時間は1000Wで約3分です。ご家庭のトースターによって加熱時間が変わりますので、適宜調整してくださいね。食べるときは、ちくわに合わせてスティック状に包丁で切るのもオススメです。 材料 [ 2人前 ]「活ちくわ」1袋 カロリー:約276kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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[1] うどんはゆでてから冷水でよく冷やし、水けをきり、器に盛る。[2] [1]にちくわの天ぷらとたまごの天ぷらをのせ、小口切りした長ねぎを添える。[3] 水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。 うどん (冷凍) 2玉、、ちくわの天ぷら (惣菜) 2本、たまごの天ぷら (惣菜) 2個、長ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ カロリー:約563kcal 塩分:約3.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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活ちくわは7~8mm厚の斜め切りにする。 冷凍うどんは袋の表記時間通りに電子レンジで加熱し、器に盛り付ける。 (2)が熱いうちにたまごを割り入れ、麺つゆ・バターを加えてよく混ぜ合わせる。 (3)が全体的に絡んだら(1)をのせ、青しそ・かつお節、お好みでしょうがを添える。 材料 [ 2人分 ]活ちくわ2本冷凍うどん2玉たまご2個麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2バター10g青しそ(千切り)2枚分かつお節適量しょうが(おろし)お好みで 調理時間:約5分 カロリー:約419kcal 塩分:約3.1g
ニッスイ レシピ
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