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「ちくわ > 和食 > 主食」 の検索結果： 88 件中 （21 - 40）
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「活ちくわ」は輪切りにします。春菊の葉は4cm長さに摘み、軸は斜め薄切りに。たまねぎは薄切りにします。 ボウルに①、水気をきった紅しょうがを入れます。天ぷら粉を全体にまぶし、水を加えてさっくりと混ぜます。 油を入れたフライパンを170℃に熱し、大きめのスプーンで②をすくって油に落とし、少しおいてから形をととのえます。揚げる途中で中央に1〜2箇所ほどはしでさして穴を開け、火の通りをよくします。 上下を返しながら2〜3分揚げ、油をきります。皿に盛り、塩・レモンを添えます
調理時間:約20分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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1.長ねぎは7mm幅の斜め切りにし、三つ葉は3cm長さに切る。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンに水1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を入れて強火にかけ、煮立ったらねぎ、ちくわを入れて約2分煮る。3.揚げ玉を加えて溶き卵を回し入れ、三つ葉を散らしてふたをし、弱火にして約2分煮る。器に温かいご飯を盛り、のせる。
ちくわ…4本(約80g)卵…2個長ねぎ(青い部分を含む)…大1/2本(約75g)三つ葉…1/2わ(約25g)温かいご飯 カロリー:約538kcal レタスクラブ
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「活ちくわ」は約4～5mm厚さの輪切りにします。 辛子明太子は皮を取ります。 キャベツは粗みじんに切ります。もちは約1cm角に切ります。 【A】(だし汁・薄力粉・ウスターソース)を合わせ、(1)・(2)・(3)・ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせます。 鉄板を熱してサラダ油をぬり、(4)を流し入れ、薄くのばして焼きます。 青のり・紅しょうがをトッピングします。 ＼ POINT / 削りがつおを加えると風味豊かな仕上がりになります。「活ちくわ」の代わりに「おさかなのソーセージ
調理時間:約10分 カロリー:約375kcal 塩分:約5.4g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は縦4等分に切ります。 ちりめんじゃこと梅肉を混ぜ合わせます。 ごはんに白ごまを混ぜます。 ラップに(3)の1/4量を広げ、大葉・(1)・(2)の具材の1/4量をのせて巻きます。ラップをはずし、とろろ昆布をうすくひと巻きします。同様に3本つくります。 ＼ POINT / とろろ昆布の代わりに、のり・薄焼きたまごで巻いても彩りがきれいです。大葉の代わりに小ねぎ・三つ葉などお好みでアレンジしてみましょう。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ごはん茶碗1・1 カロリー:約252kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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(1)キャベツは1cm幅の細切りにし、ちくわは斜め薄切りにする。耐熱ボウルにキャベツ、もやしを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、水にさらして水気をしぼる。(2)食パンにバターを塗り、食パンのフチに沿って土手を作るように、(1)のキャベツ・もやしをのせる。その上に(1)のちくわ、紅しょうがを散らし、土手の中央に卵を割り入れる。(3)お好み焼きソース、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかけてオーブントースター(1200W)で5分ほど焼き、削り節
カロリー:約385kcal 味の素 レシピ大百科
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新ごぼうは、たわしでこすって泥を落とし、斜め薄切りにします。ボウルに水・酢少々(分量外)を入れ、新ごぼうを約5分間つけたら水でよく洗います。「活ちくわ」は8mm厚さの輪切りに、万能ねぎは小口切りにします。 小鍋に湯をわかし、新ごぼうを約2分間ゆでてざるに上げ、水気を切ります。 フライパンにサラダ油を熱し、新ごぼう・「活ちくわ」を中火で炒めます。油が全体に回ったらごはんを加え、強火でさらに約1～2分間炒め、桜えびを加えます。 鍋肌から酒・しょうゆを回し入れ、塩・こしょうで味
調理時間:約10分 カロリー:約477kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は薄い輪切りにします。キャベツは4～5cm長さの細切りにします。 フライパンにサラダ油の半量を熱し、中火でキャベツ・ごはん・桜えび・「活ちくわ」の順に加えて炒め、キャベツがしんなりしたら取り出します。 ボウルにたまごを割り入れて溶きほぐします。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、たまご半量を流し入れます。 (3)が半熟のうちに(2)の半量を片側にのせて火を止め、たまごをかぶせるようにして形をととのえます。残りの材料で同様にもう1個作ります。 器に盛り付け
調理時間:約10分 カロリー:約504kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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キャベツは縦に4～5cm長さに切り、横に2～3mm幅に切ってせん切りにする。ちくわは横に2～3mm幅に切る。紅しょうがはざるに上げ、汁けをきる。ボウルに小麦粉、水、溶き卵を入れて混ぜ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。【生地】は2枚ずつ焼く。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、【生地】を大さじ1～2ずつすくって入れ、直径約10cmの円形に広げる。キャベツ、ちくわ、揚げ玉、紅しょうがの順に1/4量ずつのせ、生地を大さじ1ずつ回しかけて1～2分間焼く。底の面に
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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「活ちくわ」は約1cm厚さの斜め切りにします。 鶏肉は一口大に切ります。ごぼうはささがきにして水にさらし、あくを抜きます。まいたけは小房に分け、長ねぎは約1cm厚さの斜め切り、せりは約5cm長さに切ります。 あたたかいごはんをボウルに入れ、塩水(分量外)をしゃもじにつけながらよくつぶします。粘りが出たら6～8等分して、手に塩水をつけながら丸め、2～3cm大のだんごにします。 鍋にだし汁・しょうゆ・みりん・塩・鶏肉を入れて、中火にかけ、煮立ったら弱火で約10分間煮込みます
調理時間:約20分 カロリー:約338kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は乱切りにします。厚揚げは一口大、長ねぎは約3cm長さに切ります。しめじは小房に分けます。 れんこん・ごぼう・にんじんは一口大に切ります。 鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったら(2)を入れて4～5分間煮ます。めんつゆ・カレー粉・(1)を加えて2～3分間煮、【水溶き片栗粉】(片栗粉・水)でとろみをつけます。 器に雑穀ごはんを盛り、(3)をかけます。 ＼ POINT / 煮込み料理用の焼ちくわを使ってもよいでしょう。具材はお好みでだいこん・さといも・しいたけを入れ
調理時間:約10分 カロリー:約462kcal 塩分:約6.4g ニッスイ レシピ
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。仕上げにみつ葉を散らします。 ＼ POINT / かつおだしの代わりにコンソメを使い、仕上げに牛乳を加えると、洋風のカ
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ゆでうどん2玉えのきだけ40gしめじ50g長ねぎ60gみつ葉5本油揚げ1/4枚かつおだし600ccカレールー(市販)40gめんつゆ(3倍濃縮)適宜サラダ油適量水溶き片栗粉片栗粉大さじ1水大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約403kcal 塩分:約3.6g ニッスイ レシピ
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「活焼ちくわ」は、約5mm厚さの斜め輪切りにします。油揚げは半分にして細切りにします。にんじんは3cm長さの細切りに、こんにゃくはさっとゆでてから3cm長さの短冊にします。ごぼうはささがきして酢少々(分量外)を入れた水に約10分間さらします。乾燥ひじきは水で戻します。 米をといで炊飯釜に入れたら水をまず1.5合のところまで入れ、【A】を加えてから、2合のところまで水を足しよく混ぜる。 (2)に(1)の具材をのせて炊き、その間にきぬさやの筋をひいて、耐熱皿にのせ、水大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約307kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」・青しそは1cm角に切り、納豆・麺つゆと合わせる。 だいこんおろしは軽く水気を切る。 そばはたっぷりの湯で袋の表示時間通りにゆでて冷水に取り、水気をしっかりと切って器に盛る。 (3)の上に(1)・(2)をのせて合わせた【A】をかけ、お好みで七味唐辛子をかけていただく。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本青しそ5枚納豆(小粒)2パック(約100g)麺つゆ(3倍濃縮)小さじ1だいこんおろし1パック(120g)ゆでそば2食分七味唐辛子お好みでA麺つゆ(3倍濃縮 調理時間:約5分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.6g ニッスイ レシピ
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1.ボウルに納豆と添付のたれを入れ、ゴムべらなどで混ぜる。卵白を加え、ふわふわになるまで混ぜる。2.鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で洗い、水けをきって器に盛る。3.1をかけ、卵黄、ちくわ、しそ、ごまをのせ、好みでしょうゆをかける。
納豆(たれつき)…2パック(約80g)卵白…2個分卵黄…2個分ちくわ…2本〈薄い小口切りにする〉青じそ…5枚〈細切りにする〉そうめん…150g白すりごま…大さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約459kcal レタスクラブ
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「ちくわの磯辺揚げ」を自然解凍しておきます。 鍋にそばつゆをつくりあたためます。 小松菜はゆでてひとくちサイズに切ります。 そばをゆで器に盛り(2)をかけ、(1)、(3)、わかめ・ねぎをトッピングして出来あがり。 ＼ POINT / 薬味はきざんだゆずの皮や七味唐辛子がおすすめです。夏は濃いくちのかけつゆでさっぱりと召しあがれます。
材料 [ 1人前 ]「ちくわの磯辺揚げ」2個そば1人前そばつゆ(市販品)適量小松菜適量わかめ適量ねぎ適量 調理時間:約10分 カロリー:約385kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は1cm厚さの斜め切りにします。長ねぎは斜め薄切りに、キャベツはざく切り、にんじんは短冊切りにします。にらは4～5cm長さに切ります。 フライパンをあたためてサラダ油をひき、「活ちくわ」・長ねぎ・キャベツ・にんじん・もやしを加えて炒め、塩・こしょうで味をととのえます。 焼きそば麺をほぐしながら(2)に加え、よく炒め合わせます。にらを加えてさっと炒め、ウスターソース・中濃ソースで味をととのえます。 器に盛り、かつおぶし・紅しょうが・青のりをのせます
カロリー:約452kcal 塩分:約3.2g ニッスイ レシピ
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1.ちくわは5mm厚さの輪切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、かぼちゃは1cm角に切る。すべてボウルに入れ、小麦粉大さじ1をまぶす。小麦粉、片栗粉各大さじ3と水70mlを混ぜ、ボウルに加えて大きく混ぜる。2.そうめんは袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて流水で洗い、水けをしっかりきって器に盛る。3.直径約26cmのフライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱し、1をすべて広げ入れる。菜箸で食べやすい大きさにバラバラにしながら約3分揚げ、上下を返して約2分揚げ
カロリー:約893kcal レタスクラブ
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1.フライパンに牛肉、ちくわ、しらたき、にんじん、玉ねぎ、水3/4カップを入れ、火にかける。2.煮立ったら、肉を菜箸でほぐしながら煮る。途中、アクが出たら取る。3.肉の色が変わったら、煮汁の材料を加えて汁けが少なくなるまで約7分煮る。にんじんに火が通って、しらたきに味がしみこんだら火を止める。4.弁当箱にご飯を詰め、万能ねぎを全体にのせる。3を汁けをきってのせ、好みでフライパンに残った汁適宜をかける。
牛切り落とし肉…80gちくわ…1本にんじん…5cm玉ねぎ…1/8個 カロリー:約610kcal レタスクラブ
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「活ちくわ」は細切りにします。きゅうりは千切りに、たくあんは5mm角にします。梅肉は包丁でたたき、ペースト状にします。 沸騰したお湯でそうめんをゆで、冷水でしめて水気を切ります。 器に(2)を盛り、(1)と刻みのりを彩りよく並べます。 お好みで千切りにした大葉とおろししょうが、ごまを薬味としてそえて、めんつゆでいただきます。 ＼ POINT / ボリューム感を出したい時は、ハムや魚の缶詰などを加えてみてください。もうひと手間かけるなら、残り野菜をかき揚げにしてトッピング
調理時間:約10分 カロリー:約404kcal 塩分:約3.3g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は5mm幅の輪切りにします。春菊はサッとゆでて水気を固くしぼり、細かく刻みます。 だいこんは6～7mmの角切りにし、サラダ油を熱したフライパンで透き通るまで炒めます。 ボウルに(1)・(2)・具だくさんラー油・塩を入れ混ぜ合わせてから、ごはんを加えて手早く混ぜ、器に盛り付けます。お好みで具だくさんラー油(分量外)をかけます。 ＼ POINT / 具だくさんラー油は味付けのお好みで分量を調整しましょう。春菊の代わりに、小松菜やほうれん草などの葉物野菜を使ってもよい
カロリー:約377kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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