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「なす」 の検索結果： 3352 件中 （741 - 760）
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茄子は乱切りにし、水でアクを取り、水気を取り、さやいんげんは3cmのななめ切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、①を炒め、茄子が透き通ってきたらグランドアルトバイエルンを加えて炒め、Aを全体に絡める。
グランドアルトバイエルン8本茄子(大)1本さやいんげん100gサラダ油大さじ2A:粒マスタード大さじ2A:麺つゆ大さじ2 伊藤ハム レシピ
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なすは縦半分に切って表面に細かく切り込みを入れる。食べやすい大きさに切り、塩水にさらしておく。フライパンにサラダ油を温め、なす、豚バラ肉を順に加えて炒める。焼き色がついたら軽く塩・こしょうし、一度火を止める。合わせておいた【A】を回しかけ、よく混ぜてから再び火をつけて1～2分加熱する。レンジで加熱したパックごはんに(4)をのせ、万能ねぎをちらす。お好みで一味唐辛子を添える
パックごはん 180g ×1パック、なす 小1本(約65g)、豚バラ薄切り肉(5～6cm) 75 調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
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田楽みそを作る。小鍋に田楽みその材料を入れてよく混ぜ合わせ、中火にかける。ふつふつしてきたら弱火にし、木べらで混ぜながらペースト状になるまでよく練る。なすはへたを残したまま縦半分に切り、皮の内側に添ってぐるりと切り込みをいれる。皮側には浅く格子状の切り込み(隠し包丁)を数本いれる。しし唐辛子は包丁の刃先で刺して切り込みを入れる。フライパンになすを並べてサラダ油をかけ、全体にからめる。中火にかけ、焼き色がつくまで両面をじっくり焼く。最後にしし唐辛子を加えてさっと焼く。器に盛っ
サッポロビール
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1.なすは縦半分に切ってから斜め薄切り、かぼちゃは1cm厚さの一口大に切る。しめじはほぐす。2.大豆と大豆のゆで汁をフードプロセッサーで撹拌し、ピューレ状にする。3.鍋に水と豆乳を入れて煮立たせ、なすとかぼちゃを入れて2～3分煮たら「京懐石」を溶き入れ、[2]を加えてなじませる。煮立ってきたらしめじを加え、ひと煮立ちしたら完成。
材料(2人分)具材なす1本かぼちゃ正味120gしめじ80gゆで大豆120g豆乳150ml 調味料みそ(京懐石)40g水150ml大豆のゆで汁 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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1...なすはお好みで皮を剥き、1/4に切り水にしばらくさらして灰汁を抜く。2...(1)の水気をとり、油でなすの色が緑になるまで揚げる。3...トッピングの長ねぎは3㎜厚さの斜め切り、調味料(A)の長ねぎはみじん切りにし、それぞれ水にさらし、水気を切っておく。4...小ねぎを小口切りにする。5...長ねぎ以外の調味料(A)の材料を混ぜ合わせる。6...(5)に長ねぎのみじん切りを入れる。7...(2)を器に盛り付け、(5)をかけて長ねぎ斜め切り、小ねぎをトッピング
調理時間:約30分 カロリー:約303kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...なすは1cm角の棒状に切り、うなぎは1cm幅に切る。トマトは乱切りに、オクラは茹で、4等分にしておく。2...しそは千切りにし、みょうがは輪切りにし、混ぜ合わす。3...フライパンに油(分量外)をしき、なすを焼き、うなぎ、水、酒を加えて蓋をして1分間蒸し焼きにする。4...(3)に蒲焼のたれを入れる。5...器に白飯を入れ、(4)、(2)を盛り付け、同じフライパンでトマトを軽く焼き、器に入れる。6...オクラをトッピングし、粉山椒をかける。
4人分 白飯 調理時間:約60分 カロリー:約877kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...スナップエンドウはヘタをとり、塩湯でして縦1/2にする。レタスは一口大にちぎる、レモンは銀杏切りにする。2...なすを2㎜厚にスライスし、よく水でさらす。3...(2)の水気をよくきり、ボールに入れオリーブオイル、塩、黒こしょうと和える。4...ほたてに軽く塩をふる。油をひいたフライパンでほたての表面を焼き、氷水でさまし水気をとり、1/2にスライスする。5...なす、レタスを混合し器に盛り、その上にホタテ、スナップエンドウ、ミニトマトを盛り付ける。
2人分 調理時間:約30分 カロリー:約125kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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なすはヘタを切り落とし、1cm厚さの輪切りにする。水に入れてサッとつけ、ペーパータオルで水けを拭く。かぼちゃはスプーンで種とワタを除いて水でよく洗い、皮をところどころ切り落として3cm角に切る。たまねぎは縦に薄切りにし、青じそは茎を除いて4等分に切る。ベーコンは2cm幅に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、たまねぎとベーコンを入れて約3分間炒める。なす、かぼちゃを加え、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、時々混ぜながら約4分間炒める。酒大さじ2を加え、ふた
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落として縦半分に切り、皮に斜めに細かく切り目を入れる。混ぜ合わせた【塩水】に5分間ほどさらし、水けを拭く。大きめの耐熱容器に【A】としょうがを入れて混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に5～6分間沸くまでかけ、落ち着いたら取り出す。フライパンに揚げ油を1cm深さまで注いで中火にかけ、170℃に熱し、なすを皮側から入れる。時々菜箸で上下を返しながらしんなりとするまで揚げ、油をきる。温かいうちに**1**の容器に並べ入れ、そのまま冷ます。
・なす 1 調理時間:約15分 カロリー:約810kcal 塩分:約11.g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1cm幅のくし形に切る。じゃがいもは1cm厚さの輪切りにする。なすはヘタを除いて2cm厚さの輪切りにする。豚肉は塩少々、砂糖小さじ1をもみ込む。鍋にオリーブ油小さじ2、たまねぎ、じゃがいも、なす、豚肉を順に入れる。【A】を順にのせ、水カップ2を加える。ふたをして中火で15〜20分間、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。ふたを外してひと混ぜし、煮汁がヒタヒタならさらにふたをして3分間煮る(水分が多いようならふたを外して3分間ほど煮て水分をとばす)。梅干しの種を除き、器
調理時間:約25分 カロリー:約790kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、縦半分に切る。皮と身の間に深めに切り込みを入れ、身側にも深めに格子状の切り込みを入れる。5分間水にさらし、水けを拭き取る。なす1切れの断面にオリーブ油大さじ1/2ずつをかけ、切り口を上にして耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かける。ラップを外して粗熱を取り、スプーンで中身をかき出して包丁でたたき、ペースト状にする。ボウルに入れて【A】を加え、混ぜ合わせてディップをつくる。**3**の1/2量を別のボウルに入れ、【B
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【田楽みそ】の材料を入れ、砂糖が溶けるまでよく練り混ぜる。なすはヘタの部分に包丁でグルリと1周浅い切り込みを入れ、ガクを落とす。縦半分に切り、切り口を下にして水にさらす。紙タオルなどで水けを拭き、皮側を薄く切り落として平らにし、切り口には格子状の切り目を入れる。切り口にはけで小麦粉をつける。フライパンにサラダ油を熱し、なすの粉をつけたほうを下にして入れ、弱火で約5分間焼く。焼き色がついたら裏返し、表面に**1**の【田楽みそ】をまんべんなく塗り、ふたをして、2～3
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落とし、縦半分に切り、さらに横半分に切る。縦に切り目を入れながら1つを3等分に切る。170℃に熱した揚げ油に一度に入れ、サッと揚げる。赤とうがらしは乾燥のまま5mm幅に切り、種を除く。中華鍋にサラダ油大さじ1を熱し、**2**の赤とうがらしを少し黒っぽくなるくらいまで炒め、【A】とひき肉を加えて強火で炒め、肉の色が変わったら**1**のなすを加える。【B】を加えて手早く炒め煮にし、水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、仕上げにごま油少々を回しかける。[br
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除いて縦半分に切り、皮に浅く斜めに切り目を入れて、2cm厚さに切る。水に5分間ほどつけてアクを抜き、水けをよくきる。耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。豚肉は長さを2～3等分に切る。パクチーは2～3cm長さに切る。たまねぎは1.5cm幅のくし形に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を広げながら入れて焼く。両面に焼き色がついたら、しょうが、たまねぎ、なすを加え、全体に油が回るまで炒める。【A】を順に加え
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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[[いわしのオイルづけ|rid=468]]は、手で細かく裂く。なすは半割りにして横に6～8等分に切る。ケイパーは細かく刻む。紫たまねぎは1cm幅に切って海水程度の塩水につけてから(たて塩という)、酢適宜につけ、発色をよくする。フライパンにいわしのオイルづけの油を熱し、**1**をいためる。なすを加えてさらにいため、火から下ろして冷ます。ヨーグルトに**4**を混ぜ、水けをきった**3**とあえる。器に盛ってケイパーを散らし、セルフィーユを飾る。
・いわしのオイルづけ 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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なす・ピーマン・エリンギはそれぞれスティック状に切ります。「スチームベジ」の切り口を切ってチャックを広げ、なす・ピーマン・エリンギを入れます。袋の口をしっかりと閉じ、調味料が全体にいきわたるように軽く10回ほど振ります。※チャックの一部に蒸気口があるので、液もれにご注意ください。袋の底を十分に広げ、立てた状態で電子レンジで加熱します。(加熱時間の目安:500W 約5分、600W 約4分10秒)左右の「ここを持つ」マークを持って電子レンジから取り出し、調味料ごと皿に盛り付け
調理時間:約10分 カロリー:約107kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1なすとモッツァレラチーズは1cm幅の輪切りにする。2スパゲティは塩を加えた湯で茹でる。3フライパンにオリーブ油を熱し、なすを炒める。4アンナマンマトマト&バジルを加えてひと煮立ちさせ、茹でたスパゲティとモッツァレラチーズを加え和える。お好みで仕上げにバジルを飾る。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)カゴメアンナマンマトマト&バジル1瓶モッツァレラチーズ1個(100g)なす2本(180g)スパゲティ240g 調理時間:約15分 カロリー:約561kcal 塩分:約2.1g カゴメのレシピ
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(1)なすはヘタを切り、タテに4～5本切り込みを入れて魚焼きグリルなどで皮が黒くなるまで焼く。熱いうちに皮をむき、手で裂く。(2)玉ねぎは薄切りにする。(3)鍋にオリーブオイルを熱し、(2)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。(1)のなす、Aを加えて煮立て、弱火にしてフタをして5分ほど煮る。(4)火を止め、粗熱が取れたら、ミキサーでなめらかになるまで撹拌し、鍋に戻し入れる。牛乳を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。(5)器に盛り、黒こしょうをふる。[br
カロリー:約94kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm幅の短冊切りにし、しめじは小房に分ける。豆腐はさいの目切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、しんなりしたら、Aを加えてひと煮立ちさせる。(3)(1)のしめじ・豆腐、ミニトマトを加え、火を弱めてみそを溶き入れる。(4)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
なす 2個(160g)しめじ 1パック(100g)木綿豆腐 1/2丁(150g)ミニトマト 8個A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約76kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げは食べやすい大きさに切る。なすはタテ半分に切り、皮目に斜めに切り目を入れて3等分に切る。オクラはヘタとガクを取ってラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱し、斜め半分に切る。大根は皮をむいておろし、軽く水気をきる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。油を吸ってしんなりしたら、(1)の厚揚げを加えて炒め、Aを加えて煮立て8分煮、(1)の大根おろしを加えてサッと煮る。(3)器に盛り、(1)のオクラをのせ、しそを飾る。
厚揚げ 1枚なす カロリー:約270kcal 味の素 レシピ大百科
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