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「なす > おかず > おかず」 の検索結果: 964 件中 (701 - 720)
(1)鶏肉は3cm角に切り、なすは1.5cm幅の輪切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、パプリカは乱切りにする。オクラ、さやいんげんは長さを半分に切る。(2)ホットプレートを250℃に温め、油をひき、(1)の鶏肉・なすを入れて両面を焼き、焼き色がついたら、(1)の玉ねぎ・パプリカ・オクラ・さやいんげん、Aを加えて炒める。(3)ホットプレートを170℃に下げ、Bを加えて炒める。カレールウ、「コンソメ」が溶けたら、ミニトマトを加え、200℃に上げて炒め合わせる。
鶏もも肉
カロリー:約293kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切り、玉ねぎはくし形切りにする。トマト1つはくし形切りにし、もう1つのトマト、白桃は粗みじん切りにする。なすは斜め薄切りにし、かぼちゃは5mm幅のくし形切りにする。(2)トッピングを作る。フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のなす・かぼちゃ、ししとうを焼く。オクラはゆでて、タテ半分に切る。(3)鍋にサラダ油を熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが出たら、(1)の玉ねぎを加え、透き通ってきたら、(1)の豚肉を加えて炒める。Aを加えて、煮立っ
カロリー:約679kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切ってビニール袋に入れ、Aを加えて袋の上からよくもみ込み、30分おく(時間外)。(2)かぼちゃは種とワタを取って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、ひと口大に切る。ズッキーニ、なすは1cm幅の輪切りにし、オクラは斜め半分に切る。パプリカは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のかぼちゃ・ズッキーニ・なす・オクラ・パプリカを入れて炒め、焼き色がついたら、皿にとる。(4)同じ
カロリー:約394kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)玉ねぎは2~3cm角に切る。なすはしま目に皮をむき、大きめの乱切りにして水にさらす。にんにくは包丁でつぶしておく。わけぎは斜め薄切りにする。(2)トマトはヨコ半分に切り、さらに6等分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。(3)深めのフッ素樹脂加工のフライパンに、オリーブオイル大さじ1を熱し、(1)のにんにくを入れ、香りがたったら、(1)の玉ねぎを加え透き通るまで炒める。(4)水気をきった(1)のなす、オリーブオイル大さじ1を加えて炒め合わせ、(2)のトマト・ブロッコリー
カロリー:約127kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)玉ねぎは薄い半月切りにする。なすはヘタを除いてタテ6つ割りにし、かぼちゃは5mm幅に切る。オクラはヘタとガクの周りを切って斜め半分にし、パプリカはタテ1cm幅にそれぞれ切る。(2)鍋に油大さじ2を熱し、(1)の玉ねぎをしんなりするまで炒め、Aを加えて煮立ったら、弱火にして10分煮る。(3)いったん、火を止めてカレールウを割り入れる。再び、火をつけてとろみが出るまで弱火で5分ほど煮る。(4)フライパンに油を2cm深さほど入れて180℃に熱し、(1)のなす・かぼちゃ
カロリー:約801kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は2cm角に切り、塩・こしょうする。なすはタテ4等分にし、2cm長さに切る。パプリカは2cm角に切る。ホールトマトはボウルに入れて手でつぶす。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面を焼きつけて取り出す。(3)(2)のフライパンにオリーブオイル大さじ3を足し、Aを加えてしんなりするまで炒め、(1)のなす・パプリカを加え、中火で全体に油がまわるように炒める。(4)(2)の鶏肉を戻し入れ、(1)のホールトマト、Bを加えて混ぜ、煮立っ
カロリー:約263kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、Aを混ぜ合わせる。玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。(2)にんじんは2cm長さに切って、タテ4等分に切る。なすはヘタを切り、しま目にむいて乱切りにし、水にさらして水気をきる。ピーマンは乱切りにする。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を両面サッと焼き、取り出す。(1)の玉ねぎ・にんにく・しょうがを入れて炒め、しんなりしたら鶏肉を戻し入れる。(4)(2)のにんじん・なす、カレー粉を加え炒め合わせ、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。フタ
カロリー:約524kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方 ・ミニトマトはつまようじなどで3ヶ所ほど穴をあける。・鶏肉は塩をふり、小麦粉、溶き卵、混ぜ合わせたAの順に衣をつける。同様にブロッコリー、なす、①のミニトマトにも衣をつけ、竹串を刺す。・「AJINOMOTO EurOlive(ユーロリーブ)」を170℃に熱し、②の鶏肉・ブロッコリー・なす・ミニトマトをカラッと揚げる。・皿に盛り、好みで塩・粒マスタードを添える。※ミニトマトはすぐに揚がりますので、ご注意ください。
材料(4人分) ・鶏もも肉(ひと口大に切る) 1
調理時間:約25分 カロリー:約393kcal 塩分:約0.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ・漬け込み用だし汁の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。・鶏肉は4cm角に切り、Aをもみこみ、片栗粉を加えて更にもみこむ。なすは乱切りにんし、エリンギは長さを半分に切ってから、六等分にさく。・フライパンに2cm深さの「AJINOMOTO 健康プラス」を入れて、180℃に熱し、なす、エリンギを2分ほど揚げて取り出し、1に入れる。・鶏肉を中火で3~4分揚げて1に加え、ひと混ぜして30分ほどおく。皿に盛り、万能ねぎをかける。■メニューポイント・野菜を素揚げに
調理時間:約20分 カロリー:約289kcal 塩分:約1.7g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ・牛肉に塩、こしょう各少々(分量外)をふる。玉ねぎはみじん切りにし、にんじんは1cm角の薄切りにする。なすは8等分のくし形に切り、ピーマンはタテ1cm幅に切る。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」 (大さじ2)を熱し、牛肉を両面焼き色がつくまで焼き取り出す。なす、ピーマンを入れて焼き、取り出す。作り方のコツ:常温にしてから焼いてください。・2のフライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」(大さじ1)を足し、1の玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、しんなり
調理時間:約20分 カロリー:約763kcal 塩分:約3.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ・玉ねぎ、パプリカはみじん切りにする。なす2cm角、オクラは斜め半分に切る。Aは合わせて、よく混ぜておく。・鍋に「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」(大さじ1)を熱し、玉ねぎ、パプリカを中火で3分ほど炒め、白ワイン、つぶしたトマトホール、水を入れ、沸とうしたらフタをして中火で15分煮る。塩、Aを加え、トロミがつくまで煮る。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」(大さじ2)を入れて熱し、むきえび、なす、オクラの順に
調理時間:約35分 カロリー:約620kcal 塩分:約2.5g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ・めかじきは3等分し、Aをふり、小麦粉をまぶす。なす、長いもは1cm角、オクラは1cm幅に切る。・フライパンに「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」(大さじ1)を熱し、めかじきを焼いて取り出す。・フライパンを軽く拭き、「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」(大さじ1)を足して、玉ねぎ、にんにくをシンナリするまで炒め、なすを加えて更に炒める。トマトホールをつぶし入れ、水を加えて中火で5分煮たら、長いも、オクラ、2
調理時間:約25分 カロリー:約355kcal 塩分:約2.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1 なすは輪切り、かぼちゃは皮を所々むいて薄切りにする。エリンギは縦に2等分に切り、斜め薄切りにする。アスパラガスは4cm長さに切る。ミニトマトはヘタを取り2等分に切る。ベーコンは2cm幅に切る。 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、なすの両面を焼く。 3 ②にかぼちゃ、エリンギ、アスパラガス、ミニトマト、ベーコンを加えて、塩・こしょうをして炒める。軽く火が通ってきたら、「めんつゆ」を加えてさっと混ぜ合わせ、耐熱皿に具材を広げ、チーズを散らす。 4 オーブン(180
調理時間:約25分 カロリー:約353kcal 塩分:約2.7g
ヤマキ おいしいレシピ
パプリカは半分にカットし、種を取り大きめの乱切り。なす、ズッキーニは縦半分にカットした後1.5cm幅にカット。玉ねぎとトマトはざく切り、しめじは石づきをカットしほぐしておく。ニンニクは、叩いて潰しておく。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火にかけ、香りがたってきたら玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、なす、しめじ、トマトの順に加え中火で炒める。塩を加え油が全体に回り野菜がややしんなりしたら、カレーを加え弱火にし蓋をし20~30分弱火で煮る。(2)の蓋を外し、水分を飛ばし
調理時間:約40分 
いなば食品株式会社 レシピ
1.なすはへたを残してがくを取り、縦半分に切る。皮目に斜め5mm間隔で切り目を入れる。ピーマンはまるのまま、縦に3cm長さの切り目を1本入れる。手羽中は水けをしっかり拭き、保存用ポリ袋に入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順に加えてまぶす。2.フライパンにサラダ油を1.5cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱し、なす、ピーマンをしんなりするまで揚げ焼きにする。取り出して熱湯にくぐらせ、漬け汁に漬ける。3.手羽中を2の油で約2分揚げ焼きにし、上下を返し
カロリー:約631kcal 
レタスクラブ
1.とうがんはなるべく薄く皮をむき、長さを半分に切る。皮があった面全体に包丁で斜めに細かい包丁目を入れ(下にふきんを敷くと安定して刃を入れやすい)、そこに塩少々をすり込んで、食べやすい大きさに切る。2.鍋に湯を沸かし、1を約5分ゆでる。竹串がすっと通ったら氷水にとる。3.別の鍋にとうがんの煮汁の材料を入れ、火にかける。煮立ったら2の水けをきって加え、再び煮立ってからさらに約5分煮て、火から下ろす。ペーパータオルで落としぶたをし、煮汁にひたしたままさます。4.なすは皮目に数本
カロリー:約150kcal 
レタスクラブ
下準備1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、2cm角に切る。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備4. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取り除き、縦細切りにする。 下準備5. バジルが大きい場合は、手で小さくちぎる。 作り方1. 鍋にココナッツミルクの半量を入れ、強火にかけて煮たてる。カレーペーストを加えてよく混ぜ合わせ、残りのココナッツミルクを少しずつ加えながら煮る。 作り方2. 鶏もも肉、ナス、水を加え
調理時間:約25分 カロリー:約212kcal 
E・レシピ
下準備1. 玉ネギを分量外のサラダ油でしんなりするまで炒め、冷ましておく。 下準備2. プレーンヨーグルトは軽く水気をきっておく。 下準備3. ナスはヘタを切り落とし、幅1cmの斜め切りにする。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、8等分に切る。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、手で粘りが出るまで混ぜ、平たい楕円型に形を整える。 作り方2. グリルパンにサラダ油を熱し、(1)を並べ入れて両面色よく焼く。ナスも空いた所で両面焼き、塩を振る。 作り方3. 器にサラダ菜
調理時間:約10分 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、幅1cmのイチョウ切りにする。 下準備2. カボチャは種とワタを取り、所々皮を削ぎ落として小さめのひとくち大に切る。 下準備3. 玉ネギは粗みじん切りにする。 下準備4. ピーマン、赤パプリカは縦半分に切って種とヘタを切り落とし、ナスくらいの大きさの乱切りにする。 下準備5. ニンニクは1片ずつに分けて根元を切り落とし、皮をむいて縦半分に切り芽を取る。 下準備6. ショウガは皮をむき、1片分はみじん切りに、残りはせん切り
調理時間:約40分 カロリー:約386kcal 
E・レシピ
下準備1. サンマは骨を丁寧に取り除く。身側に塩を振り、しばらく置く。出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、皮を縦じまにむき、幅1cmの輪切りにする。シメジは石づきを切り落とし、ほぐす。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 粒マスタードとハチミツを混ぜ合わせ、サンマの身側にぬる。端からクルクルと巻き、綴じ目を下に置く。 作り方2. オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、(1)の綴じ目を下にして並べて、10~15分
調理時間:約30分 カロリー:約426kcal 
E・レシピ
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