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「なす > おかず > おかず」　の検索結果： 851 件中 （681 - 700）
キーマカレーのベジボウル
ダイズラボ きのこのキーマカレー 1袋玉ねぎ 1/2個マッシュルーム 4～6個じゃがいも 1個かぼちゃ 100gなす 1本レッドキドニー(水煮) 100gサラダほうれん草 1束(70g)ゴジベリー 適量
調理時間:約20分　カロリー:約314kcal　塩分:約3.1g
マルコメ　レシピ
鶏肉のラタトゥイユ～ハーブ煮込み～
1...鶏もも肉を一口大にカットする。2...赤パプリカ、黄パプリカを乱切り、トマトはくし型にカットする。3...ズッキーニは縦1/4カット、なすを縦1/2カットし、格子状に切れ込みを入れる。4...フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ中火で熱する。5...香りが立ってきたら鶏もも肉を入れ、両面にこんがりと焼き色をつける。6...カットした野菜、水煮トマト缶、ハーブを入れ、野菜がしんなりとなるまで煮込む。
調理時間:約20分　カロリー:約208kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
彩り野菜のアイオリマヨネーズ焼き
1ズッキーニとなすは厚さ1cmの輪切りにする。赤・黄パプリカは乱切りにする。2ボウルにAとみじん切りにしたパセリを入れ、混ぜ合わせる。3耐熱容器に①を入れ、塩と黒こしょうをふる。オリーブ油を回しかけ、②をかけ、オーブントースターで、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

調理時間:約20分　カロリー:約186kcal　塩分:約0.4g
キューピー　とっておきレシピ
夏野菜のココナッツチキンカレー
Aを加えて蓋をして弱火で8分ほど煮込む。オクラを加えてさらに1～2分煮込む。
鶏肉(もも)1枚なす1本パプリカ(赤)1/2個玉ねぎ1/4個オクラ2本オリーブオイル大さじ1にんにく・しょうが(すりおろし)各小さじ1/2カレー粉小さじ2Aココナッツミルク1/2缶(200g)ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2ごはん(雑穀)2杯
調理時間:約20分　カロリー:約716kcal　塩分:約1.8g
ヤマサ　Happy Recipe
精進揚げ
一度
さつまいも…小1本かぼちゃ…小1/8個なす…1～2個にんじん…5cmごぼう…10cm青じそ…4～6枚ころも　・小麦粉…1カップ　・塩…小さじ1/4　・冷水…3/4カップ揚げ油
カロリー:約566kcal　
レタスクラブ
粗びきキーマカレー
なすはヘタを取って2cm角に切る。いんげんは筋を取り、2cm長さに切る。豚肉と牛肉は1cm角に切る。フライパンにバターを中火で溶かし、肉類を入れて塩・黒こしょう各少々をふり、炒める。表面が色づいたらカレー粉を加えて炒める。**2**に**1**を加えてざっと炒め合わせ、トマトケチャップを加えて混ぜる。水を加えて煮立て、ふたをして弱火にし、5分間ほど煮る。
調理時間:約20分　カロリー:約770kcal　塩分:約1.4g
NHK　みんなの今日の料理
炊飯器で楽々!たこのラタトゥイユ
たこと野菜は一口サイズにカットする。トマト缶はボウルにあけてトマトの塊が無くなるまで潰した後、Aを加えて混ぜる。なすは皮をむいておくと煮込んだ時にソースの色が濁りません。炊飯器にSTEP1を入れてザックリ混ぜる。普通炊飯でスイッチを入れる。60分経ってもスイッチが切れない場合は手動で切ってください。
たこ(茹で)200g玉ねぎ中1個(200g)なす(皮をむく)･･･
調理時間:約65分　カロリー:約280kcal　塩分:約3.2g
ヤマサ　Happy Recipe
夏野菜の蒸し鍋
「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
豚バラ薄切り肉　150g。とうもろこし　1本。かぼちゃ　1/8個。パプリカ　1/2個。なす　1本。ミニトマト　6～8個。オクラ　1/2パック。エバラしゃぶしゃぶごまだれ　適量
調理時間:約30分　カロリー:約286kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
糖質0g麺のグラタンのレシピ
材料(2～3人分)糖質0g麺 平麺1パックA 無調整豆乳180mlA 顆粒コンソメ6gA こしょう少々しめじ200gウインナー4本ピーマン2個なす1/2本サラダ油大さじ1塩2gこしょう少々ピザ用チーズ45g
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　塩分:約2.4g
紀文　笑顔のレシピ
たこと彩り野菜のラタトゥイユ
1なす、ズッキーニは1.5㎝角切りにする。たこはぶつ切りにする。2フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を入れしんなりするまで炒める。(中火約4分)3たこを加えてさっと炒めあわせ、じょうずに野菜基本のラタトゥイユソースを加えて軽く混ぜ、水気を飛ばしながら煮込む。(中火約4分)
材料(2～3人分)カゴメ基本のラタトゥイユ用ソース1袋ゆでだこ100gなす1本ズッキーニ150gオリーブ油大さじ1.5※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約172kcal　塩分:約1.6g
カゴメのレシピ
鶏むね肉と彩り野菜のカンタン南蛮漬け風
[1]鶏むね肉は横半分に切り、一口大のそぎ切りにする。塩をふり、片栗粉をまぶす。[2]なすは5cm程度の長さに切り、縦4等分にする。オクラはガクを取り、斜め半分に切る。赤パプリカと黄パプリカは縦1cm幅に切る。[3]フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉をこんがりするまで焼き、器に盛りつける。 [4][3]と同じフライパンで野菜を焼き目がつくまで焼く。[5]全体に火が通ったら、「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、煮立ったら鶏むね肉の上にかけて、粗熱をとる。
カロリー:約396kcal　塩分:約4.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏もも肉と彩り野菜のカンタン南蛮漬け風
[1]鶏もも肉は横半分に切り、一口大のそぎ切りにする。塩をふり、片栗粉をまぶす。[2]なすは5cm程度の長さに切り、縦4等分にする。オクラはガクを取り、斜め半分に切る。赤パプリカと黄パプリカは縦1cm幅に切る。[3]フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉をこんがりするまで焼き、器に盛りつける。 [4][3]と同じフライパンで野菜を焼き目がつくまで焼く。[5]全体に火が通ったら、「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、煮立ったら鶏もも肉の上にかけて、粗熱をとる。
カロリー:約479kcal　塩分:約4.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
フライパンで完成!ウインナー入りラタトゥイユのキッシュ
ウインナーは2cm幅に切り、玉ねぎ、赤パプリカ、ズッキーニ、トマトは2cm角に切る。なすは2cm角に切り、水にさらしてアクを取り、水気を取る。卵、生クリーム、粉チーズをボウルに混ぜて、塩こしょうをする。フライパンを火にかけてオリーブオイルとバターを入れ、①を炒めて塩こしょう少々する。②を③に流し入れて強火にかけ、大きくかき混ぜる。すぐに中火にし、蓋をして蒸し焼きにする。
伊藤ハム レシピ
かつおのたたきと焼き野菜のサラダ
＼ POINT / 野菜はグリルまたはオーブントースターで焼いてもよいでしょう。野菜はお好みでパプリカ・ズッキーニでもおいしいです。
材料 [ 2人分 ]かつお(たたき)1/2本なす1本れんこん1/3節にんじん1/4本しめじ50gしいたけ2枚ぎんなん(水煮)6粒サラダ油少々かいわれ大根適宜しょうがドレッシングサラダ油大さじ2酢大さじ2しょうゆ大さじ1みりん小さじ1/2しょうが汁大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約319kcal　塩分:約1.5g
ニッスイ　レシピ
王道の田楽みそ
4.ちぎった青じそと田楽みそを添えていただく。
材料(2人分)具材米なす1本青じそ2～3枚調味料料亭の味(だし入り)50g酒大さじ1砂糖小さじ1みりん大さじ1/2酢小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約279kcal　塩分:約2.9g
マルコメ　レシピ
夏野菜たっぷりみそ香る山形だし
4 ①にがごめ昆布と水気を絞った野菜を加え、よく混ぜ合わせる。水っぽくならないように、塩を揉み込んで水気を絞ってから作ると青臭さも抜け、味も薄くなりません。
きゅうり 1本なす 1/2本みょうが 2本しょうが 1片オクラ 3本青しそ 5枚液みそ 料亭の味 大さじ3みりん 大さじ2塩 小さじ1/2粉状がごめ昆布 大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約44kcal　塩分:約2.0g
マルコメ　レシピ
いろいろ野菜の大豆粉かき揚げ
塩気はかるくついているが、好みで適量ふっていただく。
材料(4人分)具材大豆粉1/2～2/3カップ水約1/2カップ焼きちくわ1本玉ねぎ1/2個人参1/4本なす小1/2本ピーマン2個調味料塩小さじ1/2揚げ油適宜
調理時間:約30分　カロリー:約224kcal　塩分:約1.6g
マルコメ　レシピ
素揚げ野菜のごまみそ酢和え
材料(2人分)具材れんこん約60gししとう4〜6本なす大きめ1本赤パプリカ1/3個いんげん4〜6本調味料(a)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ3白すりごま大さじ2酢大さじ2砂糖大さじ1揚げ油適宜
調理時間:約20分　カロリー:約227kcal　塩分:約2.3g
マルコメ　レシピ
冷凍トマトでおいしく!きのこと野菜のキーマカレー
【下準備】トマトは2cm角に切りフリーザーバッグに入れ冷凍、エリンギ・しめじは袋のまま冷凍する。1なす、ピーマンは2cm角に、にんにくは粗みじん切りにする。2フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたら、塩、こしょうをふったひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら、なす、ピーマンの順に入れ炒める。3基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスター、カレー粉、冷凍していたトマト、しめじ、エリンギを加え、フタをして5～10分程具材に火が通るまで煮込む。
調理時間:約15分　カロリー:約477kcal　塩分:約1.3g
カゴメのレシピ
ロールパンサンド(ラタトゥイユ×サラダチキン)
1サラダチキンは1cm角に切り、ラタトゥイユ、トマトケチャップと混ぜ合わせる。2ロールパンに、リーフレタス、(1)をはさむ。3玉ねぎ1cm角、黄パプリカ、ズッキーニ、なすは1.5cm角に切る。4フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒めフタをする(中~強火1分)。5黄パプリカ、ズッキーニ、塩を加え炒め、フタをする(中~強火2分)。6なすを加え炒め、フタをする。2分ごとに炒め合わせ、残り3分になったらフタを外し焼き色を付けるように炒める(中~強火7分)。
調理時間:約10分　カロリー:約249kcal　塩分:約1.2g
カゴメのレシピ
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