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「なす > おかず」 の検索結果： 985 件中 （201 - 220）
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パクチーは2cm幅に切る。なすはヘタを取り、1cm厚さに切る。紫たまねぎは薄切りにする。ボウルに紫たまねぎ、桜えび、【A】を入れて混ぜる。フライパンに1cm深さに揚げ油を入れて中火にかける。180℃(なすを入れるとシュワシュワと音がたつくらい)になったら、なすを半量ずつ入れ、少し色がつくぐらいまで上下を返しながら2～3分間揚げる。バットに取り出し、油をきる。**1**のボウルになす、パクチーを加えて軽くあえる。
・パクチー 2株・なす 3コ・紫たまねぎ 1/4コ 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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なすはガクをつけたまま縦半分に切り、身の部分に縦に浅い切り目を2本入れる。上下を返し、皮の側に斜めの浅い切り目を5mm間隔で入れる。しょうがは皮をむいてすりおろし、青じそはせん切りにして水にさらし、水けをきる。みょうがはせん切りにする。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて170℃に熱し、水けをよく拭いたなすを皮の側を下にして入れて2～3分間揚げ焼きする。返してさらに2～3分間揚げ焼きして取り出し、油をきる。器に**2**を盛ってしょうが、みょうが、青じそをのせ、食べる
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、2cm厚さの輪切りにする。えびは殻をむいて尾と背ワタを取り、包丁で細かくたたく。青じそはせん切りにする。フライパン揚げ油を2cmほどの深さに入れて180℃に熱し、**1**のなすを軽く色づくまで揚げる。油をきって紙タオルにのせ、油を吸わせる。鍋に【煮汁】を中火で煮立て、えびを加えてサッと混ぜる。色が変わったら、かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いて回し入れ、よく混ぜてとろみをつける。器に**2**を盛って**3**をかけ、**1**の青じそをのせる
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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なすは乱切りにして水にさらし、水気をきります。フライパンに油を熱し、(1)をしんなりするまで炒めます。「すき焼のたれ」と水を加え、約3分煮ます。(3)を器に盛り、大葉をのせて、出来あがりです。※お好みでごまをふってお召しあがりください。
なす 2本。エバラすき焼のたれ 50ml。水 25ml。大葉(千切り) 3枚。サラダ油 適量(大さじ3～4)。すりごま(黒) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約183kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1 なすは乱切りにする。鶏むね肉はそぎ切りにして「割烹白だし」をかける。 2 フライパンに①とAを入れて弱火にかけ、フタをして火が通るまで煮る。 3 器に盛り付け、刻んだ万能ねぎを散らす。
材料(2人前) なす 2本 鶏むね肉 1/2枚 割烹白だし 10ml A 割烹白だし 50ml A 水 350ml 万能ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1.フライパンにごま油小さじ1をひき中火で熱し、なすとピーマンをはさみで一口大の乱切りにして入れ、水大さじ1を加えてふたをし、約2分蒸す。2.Aを加えてからめながら約3分炒める。器に盛り、ごまをふる。
なす…1個ピーマン…2個白いりごま…適量A ・砂糖…大さじ1 ・酒…大さじ2 ・しょうゆ、みそ…各大さじ1/2ごま油 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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[1] 豚肉は10cm長さに切り、しっかりめに塩をふり、片栗粉を薄くまぶす。なすは細長く切り、塩をふる。[2] [1]を油で揚げ、に30分ほど漬ける。[3] 器に[2]を盛り、白髪ねぎを添える。※漬け込み時間は、調理時間に含みません。
豚バラ肉 薄切り 300g、なす 3本、片栗粉 適量、揚げ油 適量、塩 適量、、ミツカン 三ツ判山吹 大さじ6、砂糖 大さじ3、、白髪ねぎ 適量 カロリー:約410kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1なすはピーラーで皮をむいてヘタを切り落し、2本まとめてラップで包み、レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。粗熱が取れたら長さを半分に切り、縦に6等分に切る。2みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。小ねぎは小口切りにする。3器に①を盛りつけ、ドレッシングをかけ、②をのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約81kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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1なすはヘタを切り落とし、ラップに包み、レンジ(600W)で約3分30秒加熱し、ラップをかけたまま水にとって水気をきり、縦8等分に切る。三つ葉はたべやすい長さに切る。2汁気をきったツナとAを混ぜ合わせ、①と②を和える。
調理時間:約10分 カロリー:約138kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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1なすはヘタを切り落とし、ラップで包み、レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、ラップをかけたまま水にとって水気をきり、手でさく。2貝割大根は根元を切り落とす。3器に①と②を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約5分 カロリー:約54kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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1なすはオーブントースターで、ひっくり返しながら焦げ目がつくまで焼き、皮をむいて長さ3等分に切る。2カレー粉とキユーピー ディフェを混ぜ合わせる。3耐熱皿に①を入れ、②をかけてオーブントースターで焼き色がつくまで加熱する。
調理時間:約20分 カロリー:約65kcal 塩分:約0.4g キューピー とっておきレシピ
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1 「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」に片栗粉をまぶす。ピーマン、なすは乱切りにする。2 耐熱容器に(a)を入れて混ぜ、「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」を絡め、なす、ピーマンを乗せる。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱し、よく混ぜる。器に盛り、あればごまを振る。大豆のお肉に片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がり、味もよく絡みます。お肉にみそを絡め、野菜は加熱後に絡めることで色もきれいに保てます。
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋ピーマン 調理時間:約7分 カロリー:約123kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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・片栗粉は水小さじ1(分量外)で溶いておく。・なすは皮をむき、1cm角のさいの目に切って水に漬けておく(約5分)。1 なすを水でやわらかくなるまで煮る(中火で約5分)。<br><img src="/sp/recipe/img/miso_407/2.jpg" >2 鶏挽き肉に少量の水(分量外)を加え、バラバラになったら水ごと①に入れて煮込む(アクが出たらすくい取る)。<br><img src="/sp
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.1g マルコメ レシピ
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下ごしらえ・なすはヘタを除き、縦半分に切ったら、食べやすいように皮目に斜めに2～3mm幅に浅く隠し包丁を入れる・ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除く。1.なすの切り口側とピーマンの内側に「西京焼き用みそ」を適量塗る。2.天板の上にアルミホイルにくしゃっとシワをつけたものをのせ、魚焼きグリルまたはオーブントースターに水平に安定させて並べ入れ、みそに香ばしい焼き色がつくまで7～8分焼く。3.火が通ったら皿に盛る。
材料(2人分)具材なす1本ピーマン2個調味料西京焼き用 調理時間:約20分 カロリー:約76kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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1.なすは縦に5mm厚さにスライスしてバットに並べ、食塩をふって5〜10分置き、水分をふきとる。パプリカ(赤)は斜め細切りにする。2.(a)を混ぜ合わせる。3.グラタン皿に、[1]、オイルサーディン、[2]の順に重ね、へたを取ったしし唐を乗せ、(b)を全体に散らして230℃のオーブン(またはグリル)で12〜13分焼く。なすは薄く切ってから食塩をふり、水分が出たらしっかりふきとって下さい。かぼちゃやきのこなど、旬の食材を入れてもおいしく仕上がります。
材料(2人分)具材 調理時間:約20分 カロリー:約182kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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花椒を粗潰ししておく。1 なすは乱切り、れんこんは厚さ1.5cmの半月切り、にんにくはみじん切りにする。ししとうは竹串や包丁で穴をあけておく。2 (a)を混ぜ合わせ、花椒、にんにくを加えさらに混ぜる。3 揚げ油に鷹の爪を半分にちぎり入れて熱し、ししとうを素揚げする。4 なす、れんこんに②の衣をたっぷりつけ⓷の油でカラッと揚げる。5 盛り付けて完成。えびやイカなどを加えてもよく合います。
なす 200gれんこん 200gししとう 4本花椒(ホール) 小さじ1にんにく 2 調理時間:約30分 マルコメ レシピ
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作り方 ・豆腐は耐熱皿にのせ、ラップなしで電子レンジ(500w)で2分加熱し水きりをする。ランチョンミートは5mm厚さの短冊切りにし、なすはタテヨコ半分に切ってから、タテ5mm厚さの薄切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO®︎ 焙煎ごま香味油」を熱し、豆腐をちぎり入れて炒める。焼き色がついたら、ランチョンミート、なすを加えて炒め、A、七味唐がらしを加えて味つけする。溶き卵を回し入れてサッと混ぜ、皿に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(2人分) ・豆腐 1丁(300 調理時間:約15分 カロリー:約402kcal 塩分:約2.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・なすは1cm幅の輪切りにし、水に5分ほどさらしてザルに上げる。帆立はヨコに半分に切り、さやいんげんはヘタとスジを取り、2cm長さの斜め切りにする。・フライパンに1のなす・さやいんげんと、「AJINOMOTOオリーブオイル」、にんにくを入れて中火にかけ、2分ほど炒めて1の帆立と赤唐がらし、Aを加え、1分ほど煮る。※お好みで仕上げに「AJINOMOTOオリーブオイル」を回しかけてお召し上がりください。
材料(2人分) ・なす 1本・帆立貝柱(刺身用) 4個 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)豚肉は3cm幅に切る。なすは1cm幅の半月切りにし、にらは4cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を強火で炒め、火が通ったら、(1)のなす、Aを加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたらBを加え、混ぜながら煮る。ルウが溶けたら弱火にしてさらに1分煮、(1)のにらを加えてサッと混ぜ、器に盛ったご飯にかける。*カレールウは使用する商品によって味わいに違いがあるので、味をみて分量をご調整ください。
豚ロースしょうが焼き用肉 4枚(160g)なす 2 カロリー:約667kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 卵はボウル等に割りほぐし、生クリーム、ピザ用チーズ、塩コショウを混ぜ合わせる。 下準備2. ジャガイモは皮をむいて2～4等分に切り、薄い半月またはイチヨウ切りにする。 下準備3. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とし薄切りにする。 下準備4. ベーコンは1cm幅に切る。 下準備5. 長ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切って薄い半月切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、ジャガイモを炒め、ジャガイモが透き通ってくればベーコン、ナス、カボチャ
調理時間:約30分 E・レシピ
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