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「なす > おかず」 の検索結果： 964 件中 （221 - 240）
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1.なすは皮をしま目にむいて四つ割りにし、1cm幅の斜め切りにする。ピーマンは縦半分に切り、7mm幅の斜め切りにする。豚肉は5mm幅に切って塩、こしょう各少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにごま油大さじ2と1/2を中火で熱し、なすを入れて約3分炒める。しんなりとしたら端に寄せ、ごま油大さじ1/2、豚肉を加えて約1分30秒炒め、ピーマンを加えて約1分炒める。3.全体をさっと炒め合わせてAを加え、炒め合わせる。
豚ロースしょうが焼き用肉…150gなす…5個 カロリー:約294kcal レタスクラブ
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下準備1. 卵はボウル等に割りほぐし、生クリーム、ピザ用チーズ、塩コショウを混ぜ合わせる。 下準備2. ジャガイモは皮をむいて2～4等分に切り、薄い半月またはイチヨウ切りにする。 下準備3. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とし薄切りにする。 下準備4. ベーコンは1cm幅に切る。 下準備5. 長ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切って薄い半月切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、ジャガイモを炒め、ジャガイモが透き通ってくればベーコン、ナス、カボチャ
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウする。ナスはヘタを切り落とし、幅1cmの斜め切りにする。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、丸めてせん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱容器に豚肉とナスを交互にずらしながら重ねて並べる。酒をまわしかけ、ラップをふんわりとかけて様子を見ながら電子レンジで3～4分程加熱する。 作り方2. 器に盛ってをかけ、大葉を散らす。
豚肉(薄切り) 200g塩コショウ 少々ナス 2〜3本酒 大さじ1 調理時間:約10分 E・レシピ
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[1] にらはみじん切りにする。なすはヘタを切り落とし、間に深めの切れ目を入れながら1cm厚さの斜め輪切りにし、切れ目に片栗粉をまぶす。[2] 豚ひき肉に、とにらをよく混ぜ合わせ、[1]のなすの切れ目に詰める。[3] フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、[2]を焼き目がつくまで焼く。上下を返し、油が足りないようだったら追加し、ふたをして1～2分蒸し焼きにする。ふたを取り、表面がつやっとするまで強火でサッと焼く。※「味ぽん」をつけてお召し上がりください。お好み
カロリー:約263kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは縦半分にし、2cm幅の斜め切りにする。長ねぎは縦半分にし、斜め薄切りにする。豚肉は6cm程度の長さに切り、片栗粉を薄くまぶす。をボウルに合わせる。[2] 冷たいフライパンになすとサラダ油を入れてまぶし、中火にかけ、両面軽く焼き目がつくまで焼き、に入れる。同じフライパンに、豚肉を広げて入れ、カリカリになるまで焼き、同様にに加える。[3] のボウルに長ねぎを加えて、たれが全体にからむように混ぜ合わせ、器に盛る。
なす 3本、豚バラ肉 カロリー:約522kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は沸騰しないくらいの温度の湯で火を通し、自然に冷ます。粗熱が取れたら食べやすい大きさにする。[2] なすはヘタを切り落とし、ラップで包む。電子レンジ(600W)で3分加熱する。触ってかたさが残っていた場合は30秒単位で時間を追加し加熱する。[3] なすの粗熱が取れたら、包丁や手で食べやすい大きさに裂く。[4] 皿に[1]と[3]を盛り付け、お好みでコリアンダーを飾る。「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」をかけていただく。
豚肉 カロリー:約265kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]なすは縦にピーラーで3ヶ所皮をむき、一口大の乱切りにする。たっぷりの水(分量外)に3分ほど浸けて水けをふく。ポリ袋に入れ、片栗粉大さじ1を加えてふる。鶏むねはそぎ切りにし、同じくポリ袋に入れ、片栗粉大さじ1を加えてふる。[2]フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を入れ両面に軽く焼き色がつくまで上下を返して焼く。なすを加え、焼き目がついたら上下を返し、しんなりしたらを加え、汁けがなくなるまで炒める。最後にお好みで小ねぎを散らす。
なす 2本、鶏むね カロリー:約285kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]豚肉はざく切りにしてポリ袋に入れ、「味ぽん」を加えてもみ込む。ひと口大に丸めて周りに片栗粉をまぶす。[2]なすは乱切りに、長ねぎはみじん切りにし、長ねぎとを混ぜ合わせる。[3]フライパンにごま油を入れて中火にかけ、[1]を並べ3分ほど焼く。焼き色がついたら上下を返し、なすを加えてさらに3~4分炒める。[4]全体に火が通ったら、[2]のたれを加えてよくからめる。
豚肉 小間切れ 200g、ミツカン 味ぽん 大さじ1、なす 2本(160g)、長ねぎ 1/2本 カロリー:約344kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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「活ちくわ」は約1cm厚さの斜め切りにします。きゅうりは乱切りにします。 なすはへたを取って1本ずつラップに包み、電子レンジ(600W)で約2分間加熱し、縦に大きめに裂きます。 梅干しは種をのぞいてたたきます。 (1)・(2)を(3)・もろみみそ・ごま油で和えます。器に盛り付け、細切りにした大葉をトッピングします。 ＼ POINT / なすの加熱は1本につき電子レンジ(600W)で約1分弱が目安です。加熱せずに塩もみしてしんなりさせるだけでもOK。具材は大きめに切っ
カロリー:約158kcal 塩分:約4.6g ニッスイ レシピ
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1 「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」に片栗粉をまぶす。ピーマン、なすは乱切りにする。2 耐熱容器に(a)を入れて混ぜ、「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」を絡め、なす、ピーマンを乗せる。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱し、よく混ぜる。器に盛り、あればごまを振る。大豆のお肉に片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がり、味もよく絡みます。お肉にみそを絡め、野菜は加熱後に絡めることで色もきれいに保てます。
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋ピーマン 調理時間:約7分 カロリー:約123kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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・片栗粉は水小さじ1(分量外)で溶いておく。・なすは皮をむき、1cm角のさいの目に切って水に漬けておく(約5分)。1 なすを水でやわらかくなるまで煮る(中火で約5分)。<br><img src="/sp/recipe/img/miso_407/2.jpg" >2 鶏挽き肉に少量の水(分量外)を加え、バラバラになったら水ごと①に入れて煮込む(アクが出たらすくい取る)。<br><img src="/sp
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.1g マルコメ レシピ
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下ごしらえ・なすはヘタを除き、縦半分に切ったら、食べやすいように皮目に斜めに2～3mm幅に浅く隠し包丁を入れる・ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除く。1.なすの切り口側とピーマンの内側に「西京焼き用みそ」を適量塗る。2.天板の上にアルミホイルにくしゃっとシワをつけたものをのせ、魚焼きグリルまたはオーブントースターに水平に安定させて並べ入れ、みそに香ばしい焼き色がつくまで7～8分焼く。3.火が通ったら皿に盛る。
材料(2人分)具材なす1本ピーマン2個調味料西京焼き用 調理時間:約20分 カロリー:約76kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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1.なすは縦に5mm厚さにスライスしてバットに並べ、食塩をふって5〜10分置き、水分をふきとる。パプリカ(赤)は斜め細切りにする。2.(a)を混ぜ合わせる。3.グラタン皿に、[1]、オイルサーディン、[2]の順に重ね、へたを取ったしし唐を乗せ、(b)を全体に散らして230℃のオーブン(またはグリル)で12〜13分焼く。なすは薄く切ってから食塩をふり、水分が出たらしっかりふきとって下さい。かぼちゃやきのこなど、旬の食材を入れてもおいしく仕上がります。
材料(2人分)具材 調理時間:約20分 カロリー:約182kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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花椒を粗潰ししておく。1 なすは乱切り、れんこんは厚さ1.5cmの半月切り、にんにくはみじん切りにする。ししとうは竹串や包丁で穴をあけておく。2 (a)を混ぜ合わせ、花椒、にんにくを加えさらに混ぜる。3 揚げ油に鷹の爪を半分にちぎり入れて熱し、ししとうを素揚げする。4 なす、れんこんに②の衣をたっぷりつけ⓷の油でカラッと揚げる。5 盛り付けて完成。えびやイカなどを加えてもよく合います。
なす 200gれんこん 200gししとう 4本花椒(ホール) 小さじ1にんにく 2 調理時間:約30分 マルコメ レシピ
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【ソース】をつくる。小鍋に【ソース】のサラダ油と八角を入れ、2～3分間弱火にかけ、香りをサラダ油に移す。少し冷ましてから残りの【ソース】の材料を加え混ぜる。なすは全体に縦に切り目を入れ、ガクの先のとがった部分はグルッと包丁を入れて切り取っておく。みょうがは縦に薄切りにする。**2**のなすを170℃に熱した揚げ油で2分間くらい揚げ、油をきって塩適宜をふる。なすを皿に盛り、**1**の【ソース】をかける。みょうがをのせ、カレー粉をふる。
・なす 4コ・みょうが 2コ 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。にんにくは薄皮をむき、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。なすはヘタを切り落とし、1cm厚さの輪切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎ、にんにくを入れて炒める。たまねぎがしんなりとしたら、ひき肉を加えてほぐしながら炒め合わせる。ひき肉の色が変わったら、なすを加えてゆっくりと炒め、全体に油が回ったら水カップ2、固形スープの素を加えて混ぜる。煮立ったら、ふたをせずに中火のまま約
調理時間:約30分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは5mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。オーブンは250℃に予熱する。(2)ミートソースを作る。鍋にオリーブオイル大さじ1、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、(1)の玉ねぎ・にんじん、塩少々を加えて炒める。(3)しんなりしてきたらひき肉を加えてポロポロになるまで炒め、赤ワインを加え、煮立たせてアルコールをとばす。Aを加えてひと煮立ちしたら、弱火にし、フタをして10分ほど煮て、塩・こしょうで味を調える。(4
カロリー:約331kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ①豚肉は1cm幅に切って塩をまぶす。なすはタテ半分に切ってから斜め1cm幅に切り、ピーマンはタテ1cm幅、玉ねぎは5mm幅に切る。②フライパンに「AJINOMOTO® オリーブオイル」(大さじ1)を入れて熱し、豚肉を炒めたら、なす、ピーマン、玉ねぎを加えて炒める。③A、プレーンヨーグルトを加え、混ぜながら加熱する。カレールウが溶けたら、中火にして1分加熱し、ご飯にかける。仕上げに「AJINOMOTO® オリーブオイル」(1人分大さじ1/2)をかける。■作り方のコツ
調理時間:約12分 カロリー:約766kcal 塩分:約3.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.パセリは葉を摘んで粗みじん切りにする。なすは縦5mm幅に切ってポリ袋に入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブ油大さじ1を加えて全体にまぶす。2.ボウルに豚ひき肉、パセリ、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、トマトケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、小麦粉小さじ1、塩小さじ1/3を入れ、練り混ぜる。3.直径約20cmのフライパンになすの半量を敷き詰め、2の半量を広げ入れる。これをもう1回繰り返し、ふたをして弱めの中火にかけ、約10分蒸し焼きにする。ふたを取っ
調理時間:約15分 カロリー:約338kcal レタスクラブ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、幅1cmの半月切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、半月切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. 香菜はザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、ナスを炒める。しんなりしたらニンジン、シメジを加えて炒め合わせ、全体に炒められたらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を入れて強火にかけ、豚ひき肉、白ネギ
調理時間:約20分 カロリー:約267kcal E・レシピ
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