「なす > おかず」 の検索結果: 851 件中 (221 - 240)
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上下を返して約2分焼き、2に漬ける。4.続けてフライパンになす、パプリカを並べ入れ、サラダ油大さじ1/2、水大さじ4、塩少々を加え、ふたをして中火で約5分蒸し焼きにして、2に漬ける。 とりささ身…4本(約250g)なす…2個(約180g)赤パプリカ…1/2個こしょう…少々砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1強小麦粉、サラダ油、塩 調理時間:約5分 カロリー:約293kcal
レタスクラブ
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170℃の揚げ油になすの皮を下にして入れ、泡が小さくなったら裏返して火を通し、油をきって**2**に入れてからめる。器に盛り、**3**をあしらう。 ・なす 2コ・たまねぎ 1/2コ分・オリーブ油 小さじ1・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1/2~1・トマトピュレ 大さじ3・カレー粉 小さじ2・水 カップ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 2つまみ・こしょう 少々・青じそ 3~4枚・塩 少々・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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・片栗粉は水小さじ1(分量外)で溶いておく。・なすは皮をむき、1cm角のさいの目に切って水に漬けておく(約5分)。1 なすを水でやわらかくなるまで煮る(中火で約5分)。<br><img src="/sp/recipe/img/miso_407/2.jpg" >2 鶏挽き肉に少量の水(分量外)を加え、バラバラになったら水ごと①に入れて煮込む(アクが出たらすくい取る)。 調理時間:約15分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.1g
マルコメ レシピ
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ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋ピーマン 4個なす 1本あれば白いりごま 適量(a) 液みそ 料亭の味 大さじ1と1/2砂糖 小さじ2酒 小さじ2水 大さじ2片栗粉 小さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約123kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
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1絹ごし豆腐とプレーンヨーグルトは水きりし、泡だて器でよく混ぜ、合わせみそを加えて混ぜる。2なすは縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜く。3にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。4フライパンを熱し、③と②のくり抜いたなすの中身を炒める。5ミニトマトは半分に切る。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。ブロッコリーは小房に分ける。6②をアルミホイルにのせて、④を入れて①を流し入れ、⑤をのせる。粉チーズを散らしてキユーピー ディフェで線描きし、オーブントースターで約5分焼く。 調理時間:約10分 カロリー:約173kcal 塩分:約1.9g
キューピー とっておきレシピ
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【A】と【B】を混ぜ合わせて、深めの容器に入れておく。なすはヘタを落とし、3cm厚さの輪切りにする。揚げ油を180℃くらいに熱し、なすを揚げる。柔らかくなったら引き上げ、油をきる。熱いうちに**1**に浸し、ねぎを加える。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、味をなじませる。 ・なす 8コ・しょうゆ 大さじ6・みりん 大さじ6・酢 大さじ4・砂糖 大さじ2~2+1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1~2・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・ねぎ 大さじ2・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約1320kcal
NHK みんなの今日の料理
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*なすのかわりにかぼちゃやじゃがいもを使ってもおいしく作れます。 材料(3人分)合いびき肉150g玉ねぎ1/2個塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ2にんにく1片カゴメ濃厚あらごしトマト1/2缶塩小さじ2/3なす2本ピザ用チーズ50gフジッリ(ゆでたもの)50g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。 調理時間:約20分 カロリー:約338kcal 塩分:約2.4g
カゴメのレシピ
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(1)小えびは背ワタを取り、1尾を半分に切る。(2)なすはヘタを取り、タテ4等分して1.5cm幅に切る。オクラは1.5cm長さに切り、赤ピーマンは1.5cm角に切る。トマトは1cm角に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。(3)鍋に油大さじ1と1/2を熱し、(2)の玉ねぎ・にんにくをしんなりするまで炒め、(2)のなす・オクラ・赤ピーマン・玉ねぎ・にんにくを加えてよく炒める。 カロリー:約441kcal
味の素 レシピ大百科
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[4] フライパンに皿をかぶせて一気に返し、食べやすく切り分ける(キッチンバサミを使うと便利)。[5] [4]のフライパンの汚れをペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」を入れて中火にかける。混ぜながらとろみがつくまで2分ほど加熱する。[4]にかけて完成。※豚ひき肉以外にも、合びき肉など他のひき肉でも美味しく召し上がれます。※ふたをするとなすがはがれやすくなるため、ふたをせず水分を飛ばしながら加熱します。 なす 2本、豚ひき肉 300g、、水 大さじ2、片栗粉 大さじ1、塩 ふたつまみ、、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン カンタン酢 1/2カップ カロリー:約479kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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全体が混ざったら火にかけてほぐすように炒め、ひき肉の色が変わったら、合わせ調味料を加える。4.ふつふつとしたら、なすを戻し入れてからめ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。器に盛り、好みで紅しょうがをのせる。 豚ひき肉…120gなす…3個しょうがのみじん切り…小1/2かけ分(約5g)合わせ調味料 ・だし汁…大さじ3 ・赤だしみそ〈またはみそ〉…大さじ1 1/2 ・白すりごま、砂糖、みりん、しょうゆ…各大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ1ごま油、酒 カロリー:約363kcal
レタスクラブ
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肉の色が変わったらなすを加えてふたをし、途中混ぜながら約3分炒める。残りの合わせ調味料、にらを加えて強火にし、調味料が全体にからむまで炒め合わせる。 牛切り落とし肉…180gなす…3個(約240g)にら…2/3わ(約80g)合わせ調味料 ・おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1) ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・砂糖、酒…各大さじ1片栗粉…大さじ1/2サラダ油…大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約382kcal
レタスクラブ
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1.パセリは葉を摘んで粗みじん切りにする。なすは縦5mm幅に切ってポリ袋に入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブ油大さじ1を加えて全体にまぶす。2.ボウルに豚ひき肉、パセリ、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、トマトケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、小麦粉小さじ1、塩小さじ1/3を入れ、練り混ぜる。3.直径約20cmのフライパンになすの半量を敷き詰め、2の半量を広げ入れる。 調理時間:約15分 カロリー:約338kcal
レタスクラブ
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いか、パプリカを加え、さらに2分間おき、ざるに上げる。これで、いかが堅くなりにくく、野菜に程よく火が入る。ボウルに**2**のなす3コ分、**4**を入れ、煮立てた【合わせ酢】を注ぐ。粗熱が取れたら器に盛り、しょうがをのせる。 ・なす 5コ・いか 1ぱい・パプリカ 1/4コ・パプリカ 1/4コ・パプリカ 1/4コ・たまねぎ 1/2コ・だし カップ1・酢 カップ1/2・みりん 大さじ2+1/2・うす口しょうゆ 大さじ2・しょうが 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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*カレーの辛味は、お好みで調整しましょう。 トマト 2個なす 2個牛ひき肉 80g玉ねぎのみじん切り 1/4個分にんにくのみじん切り 1/2かけ分薄力粉 大さじ1カレー粉 大さじ1/2A水 1・1/2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1/2個Aトマトピューレ 小さじ2Aローリエ 1枚Aドライバジル 少々「瀬戸のほんじお」 少々ご飯・茶碗 2杯「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約438kcal
味の素 レシピ大百科
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器にSTEP1を盛り、STEP5をかけていただく。 豆腐(木綿)1丁合挽き肉(牛・豚)200gなす2個(160g)玉ねぎ1/2個カレールウ2かけヤマサ昆布つゆ小さじ2にんにく、しょうが各チューブ1〜2cm塩、こしょう少々サラダ油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約563kcal 塩分:約3.4g
ヤマサ Happy Recipe
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❶なすは縦8等分に切り、片栗粉を薄くまぶす。長ねぎ、にんにくはみじん切りにする。❷フライパンに豚ひき肉と日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギ大さじ2を入れて火をつけ、弱めの中火で炒める。豚ひき肉がほぐれて7割火が通ってきたら1のなすを加える。なすに火が通るまで3~4分炒める。❸2に、にんにく、長ねぎを加えて1~2分炒め合わせ、残りの日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギを加えて煮絡め、器に盛りつける。 調理時間:約15分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
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・ベビーリーフミックスをそえ、2をかける。 材料(4人分) ・白身魚(鯛・すずきなど) 4切れ・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・なす 2個・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3・トマト 1個(150g)・ベビーリーフミックス 適量●A・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3・しょうゆ 小さじ2・おろししょうが 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約349kcal 塩分:約1.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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[1]なすは1cmの角切り、小ねぎは小口切りにする。[2]ポリ袋に[1]、片栗粉、水、「プロが使う味 白だし」を入れてよく混ぜる。[3]フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、[2]を広げ両面かりっとするまでよく焼く。[4]お好みで、「味ぽん」やかつお節、粗挽き黒こしょうをかける。 なす 3本、小ねぎ 4~5本、片栗粉 大さじ4、水 大さじ3、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1、サラダ油 適量、、ミツカン 味ぽん お好みで、かつお節 お好みで、粗挽き黒こしょう お好みで カロリー:約145kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ピーマンとなすは一口大の乱切りにする。を合わせる。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、鶏もも肉の皮面を下にして並べ、片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。なす、ピーマンを加え炒め合わせる。[3] 、白ごまを加えて、汁けをとばすように炒める。 鶏もも肉 280g(カット済)、ピーマン 4個、なす 1本、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、みそ 大さじ1、おろしにんにく 大さじ1/2、白ごま 大さじ2 カロリー:約441kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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なすは乱切りにし、塩水(水カップ1に対して塩小さじ2)につける。フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにく、しょうがを入れて火にかける。香りが出てきたら、豚ひき肉を加えていため、色が変わってきたらカレー粉、しょうゆ大さじ2を加える。**1**のなすの水けを絞って加え、全体をざっと混ぜる。器に玄米ご飯と**3**を盛る。 ・なす 4~5コ・豚ひき肉 200g・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・カレー粉 大さじ3~4・玄米ご飯 適宜・塩 ・オリーブ油 ・しょうゆ ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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