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「なす > 和食 > おかず」 の検索結果: 222 件中 (161 - 180)
・たまねぎ 1/3コ・なす 1コ・トマト 1コ・オクラ 1/3パック・きゅうり 1/2本・酒 大さじ1・砂糖 1つまみ・しょうゆ 大さじ1/2・青じそ 2枚・ごま油 小さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 豚ロース肉は半分に切る。なすとたまねぎは1cmの輪切りにし、赤・黄パプリカは4等分に切る。[2] [1]の豚ロース肉に小麦粉をまぶす。[3] フライパンにオリーブオイルを入れて[2]を焼く。なす、たまねぎ、赤・黄パプリカを加えて、火を通す。[4] 器に盛り、クレソンを添える。「味ぽん」をかける。
豚ロース肉 とんかつ用 150g、なす 1/2個、たまねぎ 1/2個、赤パプリカ 1/2個、黄パプリカ 1/2個、クレソン 適量、小麦粉 適量、オリーブオイル 適量、、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約318kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
なす・小 3個(240g)薄力粉 小さじ1A酢 大さじ2Aしょうゆ 大さじ11/2A「パルスイート」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約170kcal 
味の素 レシピ大百科
なす 3個ズッキーニ 1本パプリカ(赤) 1/2個ベーコン 4枚「ほんだし」 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ5
カロリー:約239kcal 
味の素 レシピ大百科
なす、レンコン、ピーマンは食べやすい大きさに切り、素揚げする。「白だし」と水を合わせ、野菜が冷めないうちにひたす。
材料(2人分)なす2本れんこん(中)1/2節ピーマン2個パプリカ(赤・黄)併せて1/2個「白だし」大さじ3水大さじ6サラダ油適宜
カロリー:約282kcal 塩分:約2.1g
桃屋 かんたんレシピ
6 バットに焼いた野菜を熱いうちに浸し、しばらく置き、器に盛りしょうがを添える。
材料(2人前) ストレートそうめんつゆ (ストレートそばつゆでも可) 150ml かぼちゃ 1/10個 なす 1本 しいたけ 2枚 ピーマン 1/2個 オリーブオイル 大さじ2 しょうがのすりおろし 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
豚バラ肉 薄切り 200g、なす 1本、かぼちゃ 1/4個、さやいんげん 10本、ミニトマト 8個、青じそ 6枚、みょうが 2個、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ21/2カップ
カロリー:約313kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
約20分おき、粗熱がとれたら冷蔵室で約1時間冷やす。食べる前にトマトの皮を取り除く。
「まるごと冷凍トマト」…2個ちくわ…4本なす…3個煮汁 ・だし汁…2カップ ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/2サラダ油
カロリー:約173kcal 
レタスクラブ
1.トマトは1.5㎝角に切り、残りのトマトつゆの材料と混ぜて、食べる直前まで冷蔵室で冷やす。なすは皮むき器で皮をむき、縦細切りにし、水に約5分さらす。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、なすを入れる。再び沸騰したらそうめんを加え、袋の表示どおりにゆでる。ともにざるにあけて流水で洗い、しっかりと水けをきる。3.2を器に盛り、かにかまぼこを食べやすく裂いてのせる。
カロリー:約285kcal 
レタスクラブ
[3] [2]に貝割れ菜と青じそをのせ、お好みの「金のごまだれ」をかけていただく。
なす 1本、オクラ 4本、長ねぎ 1本、しょうが 1片、青じそ 5枚、貝割れ菜 1パック、豚バラ肉 薄切り 200g、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量、、
カロリー:約527kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
(3)(1)のなすに混ぜ合わせたBを塗り、オーブントースターで両面を3分ずつ焼き、斜め半分に切る。 (4)器にご飯をよそい、(2)をかけ、(3)のなす、半熟卵をのせ、小ねぎ、ごまを散らす。
豚ひき肉 200g玉ねぎ 1個(200g)にんじん 1本(150g)ごぼう 100gまいたけ 1パック(100g)A「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱Aカレールウ 35gなす 2個(200g)B「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)B「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2ご飯 600g半熟卵 4個小ねぎの小口切り 適量いり白ごま 適量
カロリー:約570kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)なすはヘタと先端を切り落とし、タテ4等分に切る。(5)油を高温(180~185℃)に熱し、(4)のなすを菜箸で返しながら1分ほど揚げる。薄く色づいたら、取り出して油をきる。(6)(3)のねぎじょうゆだれに(5)のなすを加え、サッとからめる。(7)(1)の鶏肉の汁気
鶏もも肉 2枚A酒 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1長ねぎ 1/2本赤唐がらし(乾) 1本Bしょうがのすりおろし 1/2かけ分Bしょうゆ 大さじ3B酢 大さじ2Bうま味調味料「味の素®」 少々Bこしょう 少々なす 3個片栗粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約734kcal 
味の素 レシピ大百科
焼いた厚揚げ、[[にんじんの梅のりあえ|rid=44660]]、[[トマトの塩昆布あえ|rid=44663]]、[[ピーマンの丸ごと焼き|rid=44666]]、[[かぼちゃのはちみつレモン煮|rid=44668]]、[[なすのレンチンごまあえ|rid=44670]]を器に盛る。
・厚揚げ焼き 適量・にんじんの梅のりあえ 適量・トマトの梅昆布あえ 適量・ピーマンの丸ごと焼き 適量・かぼちゃのはちみつレモン煮 適量・なすのレンチ・・・
NHK みんなの今日の料理
なす 2個れんこん 1節ピーマン 4個玉ねぎ・小 1個(160g)ホールトマト缶 1/2缶(200g)A水 1/2カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約105kcal 
味の素 レシピ大百科
なすはヘタを落とし、1cm幅の輪切りにする。ピーマンはヘタを落として種とワタを除き、1.5cm幅の輪切りにする。耐熱皿に**1**を並べて【A】をふり、ラップで覆って電子レンジ(600W)に2分間かける鍋に**2**と豚みそ、水大さじ2を入れ、混ぜながら2~3分間火を通す。
なす 1コ・ピーマン 1コ・豚みそ 大さじ4・塩 小さじ1/4・酒 小さじ1・水 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
セロリは3cm長さに切る。それぞれを串に刺す。 5 焼き網の上でそれぞれの串を焼き、焼き上がりにめんつゆをハケで塗っていただく。
材料(4人前) 鶏レバー 200g 鶏もも肉 1枚 ズッキーニ 1なす 1本 豚バラ薄切り肉 4枚 長いも 1/3本 れんこん 小1節 にんじん 1/2本 セロリ 2本 めんつゆ 適量
調理時間:約40分 カロリー:約397kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
残りの材料を加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油を入れ(深さ1cmが目安)、中火で熱する。菜ばしで混ぜ、はし先から泡が出てくるくらいになったら**1**、**2**を入れて揚げ焼きにする。いんげんで1分間弱、かぼちゃ、なす2~3分間が目安。紙タオルで*
なす 1コ・かぼちゃ 1/8コ・さやいんげん 10本・みりん 大さじ2・みそ 大さじ2+1/2・ごま油 大さじ1・サラダ油 カップ2/3
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
5 【A】を合わせてつけつゆを作り、器に入れる。そばを盛り、天ぷらを添える。大根おろし、すりおろししょうが、すりごまをお好みで。
材料(2人前) 【A】めんつゆ(2倍濃縮) 100ml 【A】水 100ml そば 2なす 1本 かぼちゃ 2スライス オクラ 2本 みょうが 1本 大葉 2枚 【B】天ぷら粉 25g 【B】水 40ml 大根おろし 適量 しょうが 適量 すりごま 適量 サラダ油(揚げ油) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約565kcal 塩分:約3.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1 なすは輪切り、かぼちゃは皮を所々むいて薄切りにする。エリンギは縦に2等分に切り、斜め薄切りにする。アスパラガスは4cm長さに切る。ミニトマトはヘタを取り2等分に切る。ベーコンは2cm幅に切る。 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、なすの両面を焼く。 3 ②にかぼちゃ、エリンギ、アスパラガス、ミニトマト、ベーコンを加えて、塩・こしょうをして炒める。
調理時間:約25分 カロリー:約353kcal 塩分:約2.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1.なすは大きめの一口大の乱切りにする。さやいんげんは長さを3等分に切る。とり肉は一口大に切り、塩ひとつまみ、こしょう少々をふって片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ11/2を中火で熱し、なすを焼き色がつくまで約3分炒め、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れ、焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約452kcal 
レタスクラブ
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