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「なす > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 49 件中 (41 - 49)
1.とり肉は塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして木べらなどで押さえて約6分焼き、時々脂を拭き取る。2.こんがりしたら上下を返して約4分焼き、食べやすく切って器に盛り、「なすたっぷり和風ラタトゥイユ」をかける。
とりもも肉…小2枚(約400g)「なすたっぷり和風ラタトゥイユ」…100g塩…小さじ1/3こしょう…少々オリーブ油…小さじ2
カロリー:約376kcal 
レタスクラブ
塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。パプリカはヘタと種を除き、一口大に切る。ズッキーニはピーラーで皮をしまむきにし、1.5cm 厚さの輪切りにする。なすはヘタを切り落とし、回しながら包丁を斜めに入れて一口大に切る(乱切り)。野菜の水けをよく拭く。バットに【マリネ液】の材料を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を2.5cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱し、なすを入れて約2分間揚げる。取り出して、熱いうちに混ぜておいた【マリネ液】につける。残りの油にズッキーニとパプリカを入れ、約1分間揚げて取り出し、【マリネ液】に加え
・鶏ささ身 2本・パプリカ 1/2コ・ズッキーニ 1/2本・なす 1コ・だし 大さじ4・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうが 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油
調理時間:約35分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.卵はボウルに溶きほぐし、「なすたっぷり和風ラタトゥイユ」、粉チーズ小さじ2、塩、こしょう各少々、オリーブ油大さじ1を加えて混ぜる。2.直径20cmのフライパンを中火で熱して卵液を流し入れ、菜箸で大きく混ぜる。縁が固まってきたらふたをし、弱火で約3分蒸し焼きにする。皿をかぶせてフライパンごとひっくり返して戻し入れ、さらに約2分焼く。
卵…4個「なすたっぷり和風ラタトゥイユ」…200g粉チーズ…小さじ2塩、こしょう…各少々オリーブ…油大さじ1
カロリー:約255kcal 
レタスクラブ
1...カリフラワーは小房に分け塩ゆでし、フライパンで焼く。2...かぼちゃとズッキーニは1cm厚にスライスし、フライパンで焼く。3...なすは縦半分にカットし、さらに斜め半分にカットし、切り目を入れてフライパンで焼く。4...パプリカは一口大にカットし、フライパンで焼く。5...1.~4.を器に並べ、ドレッシングをかける。
4人分 カリフラワー...1/2なす...2本かぼちゃ...1/4個ズッキーニ...1/2本パプリカ(赤)...1/2個パプリカ(黄)...1/2個シーザーサラダドレッシング...適量
調理時間:約30分 カロリー:約44kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
太刀魚はそれぞれ二枚に切り分けて骨を取り、塩・こしょう各少々をふって、小麦粉を軽くまぶす。フライパンにオリーブ油適宜を熱し、にんにく、赤とうがらしの半量を入れて太刀魚を4枚加え、両面色よく焼く。残り4枚も同様に焼く。なすは横に2等分し、7~8mm幅に切る。トマトは皮を湯むきしてヘタを取り、横7~8mm幅に切る。それぞれオリーブ油を薄くぬって塩・こしょう各少々をふり、オレガノを散らす。なすを半量ずつ2回に分けて耐熱性容器に並べ、ふたをし、柔らか
なす 2コ・トマト 3~4コ・太刀魚 4切れ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1/2本・オレガノ 適宜・赤ワインビネガー 大さじ2・オリーブ油 大さじ6・塩 小さじ1/2・イタリアンパセリの葉 適宜・粗びきこしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 ・塩
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
同様にズッキーニを揚げ焼きにして取り出す。パプリカはサッと火を通す程度に揚げ焼きにし、取り出す。【A】をボウルに入れて混ぜ合わせ、**2**とスナップえんどう、ミニトマトを加えてザックリ混ぜる。粗熱を取り、冷蔵庫に2時間~一晩おく。器に盛り、黒こ
なす 2コ・ズッキーニ 1本・パプリカ 各1/2コ・スナップえんどう 8本・ミニトマト 8コ・にんにく 大さじ1・オリーブ油 大さじ3・白ワインビネガー 大さじ2強・バルサミコ酢 小さじ1・塩 小さじ1/2・オリーブ油 ・黒こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
1.なす2cm角に切って水に約5分さらし、水けを拭き取る。ミニトマトは縦半分に切る。オクラはがくをむいて斜め半分に切る。2.耐熱ボウルにおろしにんにく1/3片弱分(小さじ1/4)、オリーブ油、酢各大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。
カロリー:約91kcal 
レタスクラブ
なすは縦に8等分に切り、かぼちゃは皮つきのまま3mm厚の薄切り、オクラは縦に半分に切り、プチトマトはヘタを取る。 フライパンにオリーブオイルをしき、それぞれの野菜を焼く。(トマトは表面に少し焼き色がつく程度に軽く焼く) 保存容器に野菜を入れ、だし醤油をひたひたになる程度入れ、ラップが素材につくようにかけ蓋をして冷蔵庫で一晩ねかせる。
調理時間:約20分 
TAKAKIBAKERY レシピ
1. 玉ねぎ以外の野菜を、少量の油で素揚げしておく。 2. フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎを焦がさないように炒めたら軽く塩をふり、1を加える。 3. 全体を混ぜ合わせ、塩・バジル・ガーリックパウダーで味付けをして軽く煮込む。 4. 味がなじんだらお皿に盛り付け、シャウエッセンを入れてイタリアンパセリを添える。
シャウエッセン® スペシャルロング 2なす(ひと口大) 1/4本 パプリカ(赤・黄)(ひと口大) 各1/4個 ズッキーニ(1cm厚さの輪切り) 40g 玉ねぎ(ひと口大) 30g ガーリックパウダー 少々 バジル(乾燥) 小さじ1/3 オリーブ油 大さじ1 塩 少々 イタリアンパセリ(飾り用) 適量 サラダ油(野菜の素揚げ用) 適量
調理時間:約25分 カロリー:約293kcal 塩分:約1.2g
日本ハム レシピ
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