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「なめこ」 の検索結果: 213 件中 (121 - 140)
1...(A)えのきとなめこのサラダ2...おかひじきは塩加えた湯でさっとゆで水で冷やした後3cm幅に切る。3...なめことえのきたけも湯でさっとゆで水で冷ます。4...1と2を盛りつけ、ドレッシングをかける。5...(B)マッシュルームのサラダ6...みそ、白だし、マヨネーズを混ぜ合わせ、スライスしたマッシュルームを加えさっくりと混ぜ合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約112kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)豚肉はひと口大に切る。ほうれん草は4cm長さに切り、長いもは皮をむき、すりおろす。なめこは水でサッと洗い、水気をきる。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、Aを加えて煮立たせ、(1)のほうれん草・なめこを加えてしんなりするまで煮る。(3)器に盛り、(1)の長いも、卵黄をのせる。
豚ロース薄切り肉 100gほうれん草 3株(100g)長いも 10cm(110g)なめこ 1袋(100g)卵黄 2個分A水 2・1/2カップAしょうゆ 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約249kcal 
味の素 レシピ大百科
1.鍋に水1 1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2 1/2、なめこを入れて中火にかける。煮立ったらもめん豆腐を大きめのスプーンですくって加える。
もめん豆腐…大1丁(約400g)なめこ…1袋(約100g)水…1 1/2カップめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 1/2
カロリー:約177kcal 
レタスクラブ
うま!!つゆ」30mlと水を合わせ、冷やしておく。金目鯛の切り身に、ほんの少々塩して、焼く直前に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を少々かけて焼く。なめこを湯通し、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」20mlと水40ml合わせたもので、さっと煮る。うどんをゆでる。すだちをスライスする。うどんを盛り、金目鯛、すだち、なめこを盛り付け、STEP1のつゆをかける。
金目鯛1切れ(60g)塩少々ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ少々(鯛味付け用)なめこ30gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約5.8g
ヤマサ Happy Recipe
まいたけは食べやすく小房に分ける。豚肉は小さく切る。2.鍋に油小さじ2を熱し、豚肉とねぎのみじん切りを入れて炒め、肉に火が通ったらだし汁を加える。沸騰したら火を弱め、アクを取り、なめこ以外のきのこを入れる。ひと煮たちしたらみそ大さじ2を溶き入れ、しょうゆ大さじ1/2を加える。最後になめこを加えてすぐに火を止める。器に盛って小口切りにしたねぎを散らす。
豚こま切れ肉…100gなめこ…1袋しめじ、まいたけ…各1/2パックえのきたけ…1/2袋長ねぎ…1/4本だし汁…2カップ・サラダ油、みそ、しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約246kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにする。なめこはさっと洗って水けをきる。豆腐はペーパータオルで包んで水けを拭く。2.ポリ袋に豆腐、Aを入れ、豆腐をくずしながらよくもみ混ぜる。3.鍋にだし汁、玉ねぎを入れて中火にかける。煮立ったら、2の袋の端を斜めに約2cm切り、一口大に絞り出す。ふたをして弱火にし、約5分煮てなめこを加え、さっと煮る。4.火を止め、みそ大さじ2を溶き入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約201kcal 
レタスクラブ
えのきだけは根元を切り落とし、ほぐす。なめこはざるに入れて水でサッと洗い、水けをきる。耐熱ボウルにさつま揚げを入れ、かぶるくらいの熱湯をかける。菜ばしでペーパータオルに取り出し、粗熱が取れたら水けをふく。縦半分に切り、横に1cm幅に切る。ボウルに卵を溶く。小さめのフライパンに【煮汁】の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、さつま揚げ、なめこを加え、ふたをせずに1~2分間煮る。
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
かきのもとは、酢を入れて茹でることで、色鮮やかに発色します。茹で過ぎない事もポイントです。ほうれん草もお湯で茹で、水気をよく切ってから3cm程度の長さに切る。なめこも軽く茹でておく。Aを合わせたところに、下ごしらえした かきのもと・ほうれん草・なめこを入れ混ぜ合わせ、汁も一緒に器に盛る。
かきのもと(食用菊)50g(茹でたもの)ほうれん草半束なめこ50g(小袋で約半分)酢(茹でる用)適量Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ30ml水60ml
調理時間:約10分 
ヤマサ Happy Recipe
大根は皮をむいて、すりおろす。鍋にだしを入れて火にかけ、煮立ったらなめこを加える。ひと煮立ちしたら**1**を加え、塩、しょうゆで味を調え、火を止める。器に盛り、細く切った柚子の皮を散らし、糸みつばをあしらう。
・大根 200g・なめこ 50g・だし カップ1/2・柚子の皮 少々・糸みつば 少々・塩 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
しめじは石づきを取り、ほぐす。 鍋にだし、しょうゆ大さじ3~4、酒大さじ2を入れて煮立て、焼きのりをちぎって加え、トロトロに煮る。再び煮立ったら、えのきだけ、しめじ、なめこを加え、5分間くらい煮る。
・えのきだけ・しめじ・なめこ 合わせて600g・焼きのり 5枚・だし カップ2・しょうゆ 大さじ3~4・酒 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
えのきだけ・なめこを準備する。えのきは根元を除いて2cm長さに切る。鍋にだしを入れて強火で煮立て、焼きのりをちぎって加え、よく溶かす。しょうゆ、酒、砂糖を加えて混ぜる。**2**に**1**を加えてサッと煮る。火から下ろして冷まし、清潔な保存瓶に入れる。
・えのきだけ・なめこ 500g・だし カップ2・焼のり 5枚・しょうゆ 大さじ5・酒 大さじ3・砂糖 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約13.g
NHK みんなの今日の料理
長ねぎは斜め1cm幅に、生姜はせん切りにする。鍋にサラダ油を弱めの中火で熱し、豚肉、長ねぎ、生姜、輪切り唐辛子を炒める。軽く豚肉に火が通れば、水500mlを入れる。沸いたらなめこ以外のきのこ類を加え、軽く火が通れば火を弱めてAを加えて溶き、最後になめこを加えてさっと火を通す。
豚バラ肉(薄切り)50gしめじ1/3束椎茸2枚えのき茸1/4束なめこ1/2パック長ねぎ1/3本生姜1/2かけ輪切り唐辛子少々A味噌大さじ2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1サラダ油小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
うどんは袋の表示通りゆで、器に盛る。鶏肉はひと口大に切る。里芋は皮をむき、短冊切りにする。にんじんは半月切りにする。れんこんは薄いいちょう切りにする。なめこは洗う。こんにゃくは短冊切りにする。鍋にA、鶏肉、里芋、にんじん、れんこんを入れ、強火にかける。沸騰したら中火にし、アクをとって5分ほど煮る。なめこ、こんにゃく、Bを入れてさらに煮る。全体に火が通ったら火を止め、うどんにかける。お好みでせん切りにした柚子の皮をのせる。
うどん(冷凍)2玉鶏肉(もも)1/2枚(150g)里芋2個にんじん1/5本れんこん1/2節なめこ1袋板こんにゃく小1/2枚A水800ml和風だしの素小さじ2Bヤマサ 絹しょうゆ、みりん各大さじ1柚子の皮適宜
調理時間:約20分 カロリー:約381kcal 塩分:約3.1g
ヤマサ Happy Recipe
1.ほうれん草は3〜4cm長さに切る。なめこは水でさっと洗い、ざるにあける。2.鍋に水2カップ、スープの素を入れて煮立て、豆腐を食べやすい大きさに手でちぎって入れる。豆腐が温まったら、1を入れて、しょうゆ小さじ1、こしょう少々で調味する。
もめん豆腐…1/2丁ほうれん草(ゆでたもの)…1/4わ(50g)なめこ…1/2袋とりガラスープの素…小さじ1・しょうゆ、こしょう
調理時間:約7分 カロリー:約68kcal 
レタスクラブ
えのきだけは根元を切り落とし、1cm長さに切る。長芋は皮をむいて、5mm角くらいの大きさに切る。えのきだけ、なめこは熱湯でサッとゆでてざるに上げる。長芋もサッとゆでてざるに上げる。【A】を保存容器などに合わせておく。**3**に**2**を入れて全体を合わせて漬ける。半日後からが食べごろ。
・えのきだけ 1袋・なめこ 1袋・長芋 4~5cm・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
なめこは洗ってざるに上げる。えのきだけは根元を切り落とし、1cm幅に切る。フライパン(直径20cm)に**1**と【A】を入れて混ぜ、中火にかける。フツフツとしたら弱めの中火にし、5~6分間煮る。火が通ったら塩昆布を加えて混ぜ、火を止める。
なめこ 100g・えのきだけ 200g・塩昆布 大さじ2・みりん 大さじ2・水 大さじ2・酢 小さじ1/2・塩 小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
なめこはサッと水で洗う。えのきだけは根元を切り落とし、3等分に切る。しめじは石づきを除き、半分の長さに切る。それぞれほぐしておく。鍋に【A】ときのこを入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、鍋底が焦げないように時々混ぜながら、きのこがしんなりとするまで4~5分間煮る。バットにあけて粗熱を取る。
なめこ 1パック・えのきだけ 1パック・しめじ 1パック・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・水 大さじ1・しょうが汁 1かけ分
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
なめこはざるに入れ、軽く洗う。トマトは、ヘタを除いて1cm角に切る。卵はざっと溶きほぐす。鍋に水カップ3、固形スープの素、酒小さじ2、**1**を入れ、中火で煮立てる。塩・こしょう各少々で味を調えて卵を流し入れ、かきたま状にする。火を止めてトマトを加え、冷やす。
なめこ 1袋・トマト 1コ・卵 1コ・固形スープの素 1コ・酒 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
しいたけは石づきを落として縦に薄切りにし、えのきだけ、まいたけ、しめじ、なめこは根元を落として食べやすくほぐす。鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら**1**のきのこを加える。再び煮立ったら2~3分間煮て火を止め、味をみて塩で調える。
・生しいたけ 4枚・えのきだけ 1/2袋・まいたけ 1パック・しめじ 1/2パック・生なめこ 1/2パック・だし カップ2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
なめこは軽く水洗いして、えのきは石突きをとって3等分に切る。卵は白だしを加えて溶く。サラダ油を強火で熱したフライパンに、溶いた生卵をかき混ぜながら入れて大きく広げる。半熟になったら絹ごし豆腐をスプーンですくいながらのせて、菜箸で半月状にととのえる。小鍋になめことえのきを加えて強火にかけ、沸騰したらAを加えて弱火にして水溶き片栗粉を回しいれる。
調理時間:約10分 カロリー:約289kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
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