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「にら > 中華」 の検索結果: 765 件中 (81 - 100)
1.にら3cm長さに切る。もやしはひげ根を除く。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、1を加えてひと煮立ちさせる。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛ってラー油少々を回しかける。
にら…1/4わもやし…1/4袋スープ ・酒…大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/4 ・水2カップ・塩、こしょう、ラー油
調理時間:約5分 カロリー:約14kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
にらは4cm長さに切る。トマトはヘタを除き、6等分のくし形に切る。鍋にささ身のゆで汁を入れて中火で煮立たせ、**1**を加えてサッと煮る。塩、こしょうで味を調え、溶き卵を細く回し入れる。ふんわりとしたら火を止める。
・鶏ささ身のゆで汁 カップ1+1/2・にら 1/2ワ・トマト 1/2コ・溶き卵 1コ分・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ニラは細い小口切りにして塩でもみ、水気を絞る。 下準備2. キャベツはみじん切りにして塩でもみ、約10分位置いて、きつめに水気を絞る。 下準備3. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、ニラ、キャベツ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮に1を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、ひだを取りながら包む。 作り方3. 中火でフライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて底の部分
調理時間:約40分 カロリー:約235kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆はザルに入れ、水洗いしてぬめりを取り、水気を切る。 下準備2. 豚薄切り肉は4cmの長さに切りをからめる。 下準備3. ニラは水洗いし、根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備4. 白ネギは4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて開き、縦にせん切りにして水に放つ。(白髪ネギ) 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油、ゴマ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ったら豚薄切り肉を加えて炒める。 作り方2. 肉
調理時間:約15分 カロリー:約413kcal 
E・レシピ
にらは根元を1~1.5cm切り落とし、横に2~3mm幅に切る。ボウルにひき肉、【調味料】の材料を入れ、サッと混ぜる。にらを加え、粘りが出るまでよく練り混ぜる。小さめのボウルに水を入れておく。ギョーザの皮1枚を手にのせ、**2**のタネをスプーンで大さじ1ほどすくって中央にのせる。皮の周囲に指で水を薄くぬって半分に折り、周囲をしっかりと押さえてくっつける。ギョーザは2回に分けて焼く。大きめのフライパンにサラダ油小さじ2を強火で熱し、**3**の1/2量を重ならないように並べ
調理時間:約40分 カロリー:約760kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 長芋は皮をむいて5cm長さに切り、縦に細切りにする。長ねぎは5cm長さに切り、縦に5mm幅に切る。にらは5cm長さに切る。 2 むきえびは、あれば背ワタを除き、片栗粉(分量外)少々をまぶしてもみ、水洗いして水気をふきとる。1cmのぶつ切りにし、酒、塩、片栗粉、ごま油をもみ込んで下味をつける。 3 小麦粉を分量の水で溶いてのりを作っておく。たれの材料を合わせて混ぜる。 4 春巻きの皮は1枚ずつはがして広げ、長芋、長ねぎ、にらを等分に置き、軽く塩、こしょうをふり、(2
調理時間:約3分 カロリー:約329kcal 塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
1.にらは5cm長さに切る。長ねぎは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、ねぎ、とりひき肉を入れてひき肉の色が変わるまで約2分炒める。豆板醤小さじ1/2を加え、さっと炒め合わせる。3.合わせ調味料、はるさめ、にらを加え、汁けがなくなるまで時々混ぜながら約4分煮る。
とりひき肉…150gにら…1/2わ長ねぎ…1/2本おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)おろししょうが…1/2かけ分
カロリー:約288kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1.にらは1cm幅に切る。長いもは1cm角に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を熱し、おろしにんにく、ツナの缶汁をきって入れ、炒める。香りが立ったら、長いもを加えてさっと炒め、スープを加える。煮立ったらアクを除き、約5分煮る。3.にらを加えてひと煮立ちさせ、しょうゆ少々で調味する。
ツナ缶…小1/2缶(約35g)にら…1/3わ長いも…5cm(約120g)おろしにんにく…少々スープ ・赤とうがらしの小口切り…1/2本分 ・オイスターソース…小さじ2 ・塩…小さじ1/2
カロリー:約122kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
豆腐は1cm角に切り、紙タオルを敷いた新聞紙にのせて水けをよくきる。にらは2cm長さに切る。ボウルにかたくり粉・水各大さじ1を入れて溶き、卵を加えて混ぜる。フライパンにひき肉と【A】を入れて混ぜ、強めの中火にかけて炒める。パラパラになったら紹興酒、顆粒チキンスープのもとをふり、**1**の豆腐を加え、2~3分間炒め煮にする。にらを加えてサッと混ぜ、**2**の卵液を回し入れ、底から大きく混ぜて火を通す。仕上げにごま油少々を回しかけ、器に盛る。
・豚ひき肉 100g
調理時間:約15分 カロリー:約227kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は重なったまま3~4cm長さに切り、ボウルに入れる。酒、しょうゆを加え、軽くほぐしながらからめる。にらは根元を切り落とし、7~8cm長さに切る。にんにくは縦に1mm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。フライパンにサラダ油を強火で熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがたったら豚肉を加え、ほぐしながら炒め合わせる。豚肉の色が変わったら、にらを加えて炒める。全体に油が回ったら、【調味料】の材料を加えて手早く混ぜる。
にら 2ワ・豚バラ肉
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
にらはみじん切りにする。ボウルに入れ、塩をふってしんなりするまでもみ、水けを絞る。別のボウルにひき肉、【A】の調味料を入れて、粘りが出るくらいまでよく練り混ぜる。にらを加えてさらに練り混ぜる。シューマイの皮の真ん中に肉ダネの1/20量をへらでのせ、表面を平らにする。皮の縁をへらでサッとなでて、肉ダネの油をつける。皮を半分に折り、両側から指でギュッと押してひだをつくる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ギョーザの半量を並べ入れる。ジューッと音がしたら水大さじ5を注ぎ
調理時間:約30分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)温泉卵を作る。丼に沸騰した湯を八分目まで入れ、卵を丼のフチからひびが入らないように入れる(ひとつの丼に対して卵1個)。すぐにぴったりとラップをして15分おき、湯を捨てる。(2)豚肉は4cm幅に切り、片栗粉をまぶす。にらは4cm長さに切る。Aは合わせておく。(3)フライパンに油を熱し、(2)の豚肉を炒め、火が通ったらAを加える。とろみがでたら、(2)のにらを加えてサッと混ぜる。(4)丼にご飯をよそい、(3)を盛り、(1)の温泉卵をのせる。
豚肩ロース薄切り肉
カロリー:約677kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)春巻の皮は半分に切る。Aを混ぜ合わせて、のりを作る。(2)にらは10cm長さ、えのきだけは根元を切り落とし、6等分に裂く。ねぎはせん切りにする。(3)(1)の春巻の皮に(2)のにら・えのきだけ・ねぎを6等分ずつにしてのせて、スティック状にきつく巻き、巻き終わりに(1)ののりを塗って留める。(4)フライパンにごま油を中火で熱し、(3)の巻き終わりを下にして並べる。転がしながら焼き色がつくまで3~4分焼く。(5)器に盛り、練りがらしを添える。*お好みでからしじょうゆをつけ
カロリー:約104kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切り、下味用の酒、片栗粉を順にもみ込む。にらは5cm長さに切り、玉ねぎは5mm幅の薄切りにし、パプリカはタテに薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、肉に火が通ったら「熟成豆板醤」、(1)の玉ねぎを加えて炒める。(3)玉ねぎがしんなりしたらAを加え、(1)のにら・パプリカを加えてサッと炒め、塩で味を調える。
豚肩ロース薄切り肉 200g酒・下味用 大さじ1片栗粉・下味用 小さじ2にら 2束玉ねぎ 1/2個パプリカ(赤) 1
カロリー:約175kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にらは4cm長さに切る。もやしはひげ根を取る。にんじんはせん切りにし、しいたけは薄切りにする。春雨はキッチンばさみなどで5~6cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)の春雨を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のにら・もやし・にんじん・しいたけ、コーンを加えてやわらかくなるまで煮る。(3)Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れ、卵がかたまったら、火を止める。*お好みでラー油をかけてお召し上がりください。
にら 1/2束もやし 1/4袋にんじん 1/3
カロリー:約142kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にらは1cm幅に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、Aを入れて炒め、香りが出たら、ひき肉、Bを加えて炒める。肉の色が変わってきたら、(1)のにらを加えてサッと炒める。(3)器にご飯をよそい、(2)をのせ、卵黄をのせ、ごまをふる。
豚ひき肉 200gにら 1/2束Aにんにくのみじん切り 小さじ1Aしょうがのみじん切り 小さじ1B「Cook Do」オイスターソース 大さじ2B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油
カロリー:約615kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にら、しいたけは粗みじん切りにする。(2)長いもはすりおろし、「丸鶏がらスープ」を加えて混ぜ合わせる。(3)フライパンを熱し、ひき肉を入れ、肉の色が変わったら、(1)のにら・しいたけ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせ、しょうゆを加えてサッと炒める。(4)丼にご飯をよそい、(2)の長いも、(3)の順に盛り、好みで卵黄をのせる。
豚ひき肉 100gにら 1/2束(50g)しいたけ 5枚(50g)「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)しょうゆ 小さじ1
カロリー:約472kcal 
味の素 レシピ大百科
1 もやしはあれば根をとり除いてたっぷりの水に浸し、ピンとしたらザルに上げる。にらは5~6cm長さに切る。 2 卵は溶きほぐし、塩、こしょうを混ぜておく。 3 春雨は熱湯につけて10分ほどおき、ザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。 4 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 5 フライパンにごま油大さじ1を熱して卵液を入れ、大きくかき混ぜて炒り卵を作り、とり出す。 6 (5)のフライパンに油大さじ1を熱し、もやしを熱くなるまで炒め、にら、(4)を加えて炒め合わせる
調理時間:約3分 カロリー:約195kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
1 バットにペーパータオルを敷き、豆腐を大まかにちぎってのせ、水気をきっておく。 2 なすは乱切りにする。にらはざく切りにする。しょうがはみじん切りにする。 3 豆板醤、オイスターソース、しょうゆを合わせておく。 4 豆腐に粗塩をふり、油大さじ1を熱したフライパンに入れて表面を焼きつけ、いったんとり出す。 5 フライパンに油大さじ2を足して熱し、なすを入れてさっと炒め、ふたをして炒め蒸しにする。しんなりしたら豆腐、にら、(3)、しょうがの順に加えながら炒め合わせ、仕上げに
調理時間:約3分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
1 トマトは皮を湯むきにし、ざく切りにする。にらは2cm長さに切り、にんにくはみじん切りにする。豚肉は細かく刻む。 2 中華鍋に油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら豚肉を加えて強火で炒める。肉の色が変わったら豆板醤を加えてさっと炒め、酒をふり、トマトを加えて5~6分煮る。 3 豆腐は縦半分に切って小口から1cm厚さに切り、(2)に加えて温まる程度に火を通す。 4 (3)ににらを散らし入れ、しょうゆ、粗塩、こしょうで味をととのえる。
トマト (大)3
調理時間:約3分 カロリー:約248kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
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