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「にんじん > おかず」 の検索結果： 2856 件中 （161 - 180）
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鶏肉は一口大に切る。ジッパー付き保存袋に水カップ1と塩を入れて塩を溶かし、鶏肉を加える。手でよくもみ込み、冷蔵庫に3時間ほどおく。たまねぎは横半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。にんじんは5mm厚さのいちょう切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱してたまねぎを入れ、強めの中火で焼きつける。最初は触らず、縁が茶色くなってきたら、時々混ぜながら、約10分間じっくり焼きつける。途中で焦げそうになったら、水カップ1/4を2～3回に分けて加える。全体があめ色になったら、炒め
調理時間:約45分 カロリー:約840kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げはぬるま湯の中で洗い、水けをきって7～8等分にちぎる。にんじんは7～8mm厚さの半月切りにし、ブロッコリーは大きめの小房に分ける。小さめのフライパンに、にんじんと厚揚げを並べ入れ、ブロッコリーをのせる。塩をふり、水カップ1/2を注いでふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、5～6分間蒸しゆでにする。竹串をにんじんに刺してスーッと通ったら火を止める。水けをきって器に盛り、[[甘辛ピーナツだれ|rid=17405]]をかける。
・厚揚げ 1枚・ブロッコリー 1 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮付きのまま6cm長さの拍子木形に、にんじんは皮付きのまま5cm長さの細切りにする。水菜は5cm長さに切る。鶏手羽中に酒小さじ1としょうゆ大さじ1を順にもみ込み、かたくり粉大さじ1をまぶす。鍋にサラダ油大さじ1を強火で熱し、**2**を入れて炒める(油はねに注意)。全体に焼き色がついたら、しょうゆ大さじ1とチキンスープを順に入れる。しょうがと大根を入れ、塩小さじ1、酒小さじ1、ごま油・こしょう各少々を加える。煮立ったら中火にし、アクを取りながら約20分間煮る。にんじん
調理時間:約40分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはよく洗ってすりこ木などで軽くたたき、7cm長さ、1cm角程度の棒状に切る。にんじんも同じ大きさに切る。【A】を保存容器やバットに混ぜ合わせ、ごま酢をつくる。**1**のごぼう、にんじんに、かたくり粉をごく薄くまぶす。鍋に米油を1〜2cm深さまで入れ、**2**のごぼうを加えて中火にかける。竹串がスッと通るくらいに火が通ったら強火にし、カラッとさせて油をきる。続けてにんじんを同様に揚げる。**3**を温かいうちに、ごま酢に加えてからめる。器に盛り、すりごまをふる
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約5.8g NHK みんなの今日の料理
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水菜は6cm長さに切る。油揚げは3cm幅の短冊形に切る。大根とにんじんはピーラーで長めの薄切りにする。すだちは半分に切って種を除く。鍋に大根とにんじんをかぶるくらいの水とともに入れて中火にかけ、沸いたら2分間ほど柔らかくなるまでゆでる。ざるに上げて湯をきる。**2**の鍋の湯を再び沸かす。豚肉を入れて火を止め、菜箸で動かしながらサッとゆでる。土鍋に【A】と油揚げを入れて中火にかけ、沸いたら大根、にんじん、豚肉を加える。水菜を加えてサッと火を通す。器に汁ごと盛り、すだちを搾る
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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さんまは、缶汁を取り分ける。身はくずさないように取り出して、一口大に切り分ける。にらは根元を切り落とし、3cm長さに切る。にんじんは皮をむき、5cm長さのせん切りにする。それぞれボウルに移し、【A】の小麦粉大さじ1ずつをよくまぶす。別のボウルに卵を割りほぐし、**1**の缶汁としょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜる。**2**のにら、にんじんに卵液を半量ずつ加え、サックリと混ぜる。チヂミの生地をつくる。小麦粉大さじ2+1/2、塩少々をボウルに入れて、水カップ1/4を注ぎ、混ぜる
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは7～8mm厚さの輪切りにし、ハート形の抜き型で抜く。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を入れてフェットチーネを表示の時間どおりにゆでる。ゆで上がる2～3分前になったら、にんじん、ブロッコリの順に加えていっしょにゆで、ざるにあけて湯をきる。小さなフライパンか小鍋にバター以外のドミグラスソースの材料を入れ、混ぜながらサッと煮立てる。バターを加えて溶かし、白こしょうをふる。ハンバーグは耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。器に**3**のソース
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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コンビーフは1～2cm角に切る。たまねぎは2cm角、にんじんは1cm角に切る。トマトはザク切りにする。小さめのフライパンに**1**のたまねぎ、にんじん、水大さじ1、塩を入れて中火で炒める。水けがなくなったらカレー粉の半量、小麦粉を加え、よく炒めてなじませる。**1**のトマト、水180mlを加えて煮立て、**1**のコンビーフの半量を加える。アクを取り、ふたをして弱火で10分間ほど煮る。にんじんが柔らかくなったら、【A】を加えて混ぜ、残りのカレー粉を加えてひと煮立ち
調理時間:約15分 カロリー:約640kcal 塩分:約5.2g NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて5mm厚さの輪切りにする。飾り用のにんじんは3mm厚さの輪切りにして梅型で抜く。いずれも堅めにゆでてざるに上げ、水けをふいておく。2種類の[[すり身|rid=11709]]は、半量ずつに分ける。たらの[[すり身|rid=11709]]半量は、ぬらしたまな板に、れんこんより少し大きめに、7～8mm厚さに広げる。ゴムべらで形を整え、片面にかたくり粉をまぶしたれんこんを埋めこむ。たらの[[すり身|rid=11709]]の残りの半量には、すき昆布、青ねぎを加え
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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1鶏肉は一口大に切り、大根、にんじんはいちょう切りにする。2小松菜は塩ゆでし、5cmの長さに切る。3なるとは5mmの厚さに切る。4餅はオーブントースターなどで焼き、熱湯にさっとくぐらせ器に盛る。5鍋にAを煮立て、鶏肉、大根、にんじんを加え煮る(アクがでたら取り除く)。6具に火が通ったら、鶏肉、大根、にんじんと2を盛り、汁を注ぐ。
材料(2人分)角餅2個なると4切れ鶏むね肉60g小松菜30g大根20gにんじん20gA おでん汁の素顆粒小さじ2A 水カップ2 調理時間:約15分 カロリー:約212kcal 塩分:約0.6g 紀文 笑顔のレシピ
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(1)大根、にんじんは皮をむく。タテに5mm幅に切って数枚を重ね、さらに5mm幅に切って拍子木切りにする。さつま揚げは大根、にんじんと同様の大きさの拍子木切りにする。(2)さつまいもは皮つきのまま、すりおろす。あさつきは小口切りにする。(3)鍋に(1)の大根・にんじん・さつま揚げ、水を入れ、「ほんだし」を加える。Aを加えて混ぜ、中火にかける。煮立ったら弱火にしてアクを取り、5～6分煮る。(4)(2)のさつまいも、しょうゆを加えてひと煮する。器に盛ってあさつきを散らす。[br
カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)魚肉ソーセージ、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは乱切りにし、にんじんは短冊切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマン・にんじんの半量を強火で炒め、皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、(1)の魚肉ソーセージ・ねぎを入れて中火で炒め、ねぎがしんなりしたらいったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めてよくからませる。(2)のキャベツ・ピーマン・にんじん
カロリー:約224kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。(2)玉ねぎ、ピーマンは乱切りにし、にんじんは5mm幅のいちょう切りする。(3)パイナップルは1枚を8等分に切る。(4)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め揚げし、火が通ったらキッチンペーパーに取り出す。(5)フライパンに残った油を減らし、(2)の玉ねぎ・にんじんを炒める。にんじんに火が通ったら、(2)のピーマンを加え炒める。(6)(4)の豚肉を戻し入れ、｢Cook Do｣、(3)のパイナップルを加え
カロリー:約288kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はヨコ4cm幅に切り、繊維に沿って1cm幅に切る。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。さつま揚げは薄く切る。ピーナッツは細かく砕く。(2)(1)の白菜・にんじん・しめじはサッとゆでて、水気をしぼる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)の白菜・にんじん・しめじ、(1)のさつま揚げ・ピーナッツを加えてあえる。(4)器に盛り、糸唐がらしを飾る。
さつま揚げ 2個白菜 1・1/2枚にんじん 3cmしめじ 1/2パックA「AJINOMOTO ごま油好き カロリー:約132kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さばは腹骨がついていたら、そぐようにして切り取り、3cm幅に切ってAをまぶし、5分ほどおく。ごぼうは5cm長さに切ってから、タテ4等分に切る。にんじんは5mm厚さの輪切りにする。(2)フライパンの高さ1cmくらいまで油を入れて熱し、(1)のごぼう・にんじんを入れて揚げ、火が通ったら、取り出して油をきり、塩をふる。(3)(1)のさばに片栗粉を多めにまぶし、(2)のフライパンに入れ、カリッとするまで揚げる。(4)器に(3)のさば、(2)のごぼう・にんじんを盛り合わせる
カロリー:約369kcal 味の素 レシピ大百科
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1 さわらは腹骨があればすきとり、皮目を下にして一口大のそぎ切りにしながら皮を除き、塩をふる。 2 にんじんは斜め薄切りにし、5～6㎝長さの細切りにする。 3 黄身衣を作る。計量カップに卵、卵黄を入れて混ぜ、分量の水を加えて1/3カップにしてボウルに入れ、よく混ぜる。小麦粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。 4 たっぷりの油を170℃に熱し、(1)のさわらの水気をふき、(3)の黄身衣にくぐらせ、1切れずつ油に入れる。返しながら弱火で4～5分揚げて火を通し、とり出す。 5
調理時間:約3分 カロリー:約399kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 さつま揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る。 2 切り昆布は水洗いして水気をきり、長い場合は食べやすい長さに切る。にんじんは縦半分に切り、8mm厚さの斜め切りにする。 3 煮干は頭をとり、半分に裂いて腹ワタを除く。 4 鍋を弱火にかけて煮干を入れ、1～2分空炒りする。煮干の香りが立ったら水、酒、みりん、赤砂糖、しょうゆを加え、にんじん、さつま揚げ、切り昆布を加える。(このとき煮汁がヒタヒタになるように水の量で調整する。) 5 煮立ったら落としぶたをし、弱めの中火
調理時間:約3分 カロリー:約160kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 鯛は1切れを3つに切り、塩、こしょうをふっておく。 2 もやしはひげ根をとる。にんじんは3～4cm長さの細切りにし、三つ葉は3cm長さに切る。 3 揚げ油を170℃に熱し、水気をふいた鯛に片栗粉を薄くまぶして入れ、カラリと揚げる。 4 野菜あんを作る。小鍋にだし汁を煮立て、にんじん、もやしを入れ、にんじんがやわらかくなったら砂糖、塩、酢、しょうゆを加えてひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、三つ葉を加えてざっと混ぜる。 5 器に揚げた鯛を盛り、野菜あん
調理時間:約3分 カロリー:約312kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 里芋は皮をむき、食べやすい大きさの乱切りにします。にんじんは里芋より小さめの乱切りにします。いんげんは塩ゆでして3～4cm長さに切ります。 2 ごぼう天は熱湯をかけて油抜きをし、斜め半分に切ります。 3 鍋に油大さじ1を入れて熱し、里芋とにんじんを入れて炒め、表面の色が変わったら、だし汁、調味料を加え、ごぼう天を入れます。煮立ったら火を弱めてふたをし、ときどき鍋返しをしながら12～13分煮ます。 4 里芋とにんじんがやわらかく煮えたら、いんげんを加えて煮汁をからめます
調理時間:約3分 カロリー:約178kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 キャベツは熱湯でゆでて冷水にとり、水気を拭いて、固い部分は削ぎ落とす。長ねぎ、しいたけはみじん切りにする。にんじんは1/3量をみじん切りにし、2/3量は輪切りにして花型で抜く。 2 ボウルに鶏ひき肉、①の長ねぎ・しいたけ・みじん切りにしたにんじん、【A】を入れ、こねて8等分にする。①のキャベツで包み、巻き終わりを楊枝で留める。 3 鍋に【B】を入れてひと煮立ちさせる。②のロールキャベツを並べ入れ、①の花型で抜いたにんじんを加え、落しぶたをして10～15分ほど煮る。 4
調理時間:約35分 カロリー:約270kcal ヤマキ おいしいレシピ
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