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にんじんと大根はスライサーで薄い輪切りにする。 (1)をボウルに入れて氷水に10分さらし、水けをよくきる。 ボウルに(2)、「ふじっ子(塩こんぶ)」、いり白ごま、ごま油を合わせて和える。
ふじっ子(塩こんぶ)7.5g 大根100g にんじん 1/3本 (50g) ごま油大さじ1 いり白ごま大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約94kcal フジッコ愛情レシピ
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1水菜は長さ4cmに切る。れんこんは皮をむいていちょう切りにし、水にさらす。にんじんは皮をむき、長さ5cmの細切りにする。れんこんとにんじんはさっとゆでて冷水にとり、水気をきる。2①をキユーピーハーフと塩で和える。3器に②を盛りつけ、黒こしょうをふる。
調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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1 皮をむいてすりおろしたにんじんとだし氷を耐熱容器に入れる。 2 ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。 3 そのまま5~10分ほど蒸らす。
材料(1人前) おろしにんじん 大さじ2 だし氷 2個 ※だし氷の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約10kcal 塩分:約0.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 にんじんとセロリは5cmくらいの長さで5mm角の拍子切りにする。 2 全ての材料をビニール袋に入れて空気を抜いて閉じる。冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。(時間外)
材料(1人前) にんじん 1本(200g) セロリ 2本(100g) 割烹白だし 50ml 水 100ml お好みの乾燥ハーブ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約98kcal 塩分:約5.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1.にんじんはすりおろし、オリーブ油大さじ3、酢大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。2.器にベビーリーフを盛り、1をかける。
にんじん…1/4本(約37.5g)ベビーリーフ…1袋(約40g)オリーブ油…大さじ3酢…大さじ1塩…小さじ1/2こしょう…少々 カロリー:約178kcal レタスクラブ
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1.にんじんは5cm長さのせん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4を加えてさっともむ。しんなりしたら水けを絞り、ザーサイ、ごま油小さじ1を加えてさっとあえる。
にんじん…1本ザーサイ(味つき)…30g塩…小さじ1/4ごま油…小さじ1 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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1.にんじんは斜め薄切りにして縦せん切りにし、塩少々をふってもみ込む。新玉ねぎは縦薄切りにし、さっと水にさらして洗い、水けを絞る。2.ボウルに1を入れ、ポン酢じょうゆ大さじ2、ごま油小さじ1を加えてあえる。
にんじん…1/2本 新玉ねぎ…1/4個 ポン酢じょうゆ…大さじ2ごま油…小さじ1塩…少々 カロリー:約52kcal レタスクラブ
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1.にんじんはスライサーでせん切りにし、ボウルに入れる(スライサーがない場合は包丁でごく細いせん切りにする)。2.梅干しは種を除いてたたき、ポン酢じょうゆとともに1に加えてあえる。しっかり混ざったら、のりをちぎって加え、ざっとあえる。
にんじん…1/2本(約100g)梅干し…小1個焼きのり…適量ポン酢じょうゆ…小さじ2 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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1.にんじんはスライサー(または包丁)で4~5cm長さの細切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて3分30秒レンチンし、水けをきる。2.たらこは薄皮を除いてほぐし、1に加えてマヨネーズ大さじ1を加え、あえる。
たらこ…1/2腹(約30g)にんじん…1本(約150g)マヨネーズ…大さじ1 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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1にんじんは皮をむき、乱切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約5分加熱する。ボウルに入れ、フォークなどでつぶす。2ハムは1cm角に切る。ブラックオリーブは粗みじん切りにする。3①に②を入れ、キユーピーハーフで和える。
調理時間:約15分 カロリー:約159kcal 塩分:約1.7g キューピー とっておきレシピ
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1きゅうりは割り箸などではさんで、斜めに2mm幅に切り込みを入れる。左右を変えずに裏返し、同様に切り込みを入れ、長さ3cmに切り、塩をしてしんなりさせて、水気をきる。2にんじんは皮をむき、せん切りにし、塩をしてしんなりさせて水気をしぼる。3器に①と②を合わせて盛りつけ、ドレッシングをかけて白ごまをふる。
調理時間:約10分 カロリー:約61kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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