メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「にんじん > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果: 460 件中 (21 - 40)
1.にんじんは皮つきのまますりおろす。ベーコンは1cm四方に切る。2.小鍋に水とスープの素を入れて火にかけ、温まったら1を加えて混ぜる。 3.煮立ったら塩で調味し、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
にんじん…1/2本ベーコン…2枚水…2カップ固形スープの素…1/2個分塩…小さじ1/4水溶き片栗粉(片栗粉、水各大さじ1)
カロリー:約115kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
にんじん、たまねぎは皮をむき、セロリとともに大きめのザク切りにする。米は洗って、水けをきる。なべにバター大さじ2を入れ、火にかけて溶かし、**1**の野菜を加えて中火でいためる。野菜にバターがからんだら米を加えていため、白ワイン、トマトペースト、[[チキンスープ|rid=1083]]を加え、強火にする。沸騰したら弱めの中火にして、野菜が柔らかくなるまで約30分間煮る。**3**をミキサーかフードプロセッサーにかけてピュレ状にし、なべに戻して温める。塩・こしょう各少々で味
調理時間:約45分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
盛り、ピザ用チーズを等分に散らす。
にんじん 1本・たまねぎ 1/2コ・ピザ用チーズ 10g・バター 大さじ1+1/2・小麦粉 大さじ1/2・固形スープの素 1コ・牛乳 カップ1/2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ニンジンは皮をむき、薄い輪切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、ニンジン、玉ネギをしんなりするまで炒める。 作り方2. ご飯、顆粒スープの素、水を加え、鍋の蓋をして煮たったら火を少し弱めて15分煮る。ミキサーでかくはんしてなめらかにし、網を通して鍋に戻す。 作り方3. 牛乳を加え、煮たつ直前に火を止める。塩コショウで味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを振る。
ニンジン(小) 1本玉ネギ 1/4個バター
調理時間:約25分 カロリー:約153kcal 
E・レシピ
作り方1. ニンジンは皮ごと炒めやすい大きさに切る。白ネギは斜め薄切りに切る。 作り方2. 鍋にニンジン、白ネギ、オリーブ油を入れて中火で炒め、しんなりしたらお米を加えて透き通るまで炒め合わせる。 作り方3. 水を加え、煮たったら弱火にし、蓋をして15分蒸し煮にして火を止める。 作り方4. 粗熱が取れたらミキサーでかくはんし、網に通して鍋に戻し入れ、中火で温める。 作り方5. 器に盛り、お好みで粗びき黒コショウ、刻んだナッツやハーブを散らす。
ニンジン 1〜2本白ネギ
調理時間:約25分 
E・レシピ
。ふつふつとしたら器に盛り、生クリームをたらす。
にんじん…1本赤パプリカ…1/2個バター…大さじ2玉ねぎの薄切り…1/2個分固形スープの素(チキン)…1/2個湯…2カップご飯…1/4カップ塩…小さじ0.5〜1こしょう…少々牛乳…1〜1 1/2カップ生クリーム…少々
カロリー:約127kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.にんじんは薄い輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。米は洗って水けをきる。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、玉ねぎ、にんじん、米を加え、弱めの中火で焦がさないようによく炒める。3.湯2カップに固形スープの素を溶いたスープを加え、ふたをして15〜20分煮る。4.粗熱がとれたら、ミキサーにかけてなめらかにする。5.鍋に戻して弱めの中火にかけ、牛乳を加える。ひと煮立ちしたら塩、こしょう各少々で調味する。器に注ぎ、こしょうをふる。
にんじん…200g玉ねぎ…1/2個米…大さじ1
カロリー:約101kcal 
レタスクラブ
にんじんは皮をむかずに縦半分に切り、長さを半分に切る。鍋ににんじん、バター、固形スープの素、黒こしょうを入れ、水をにんじん2/3くらいの高さまで加えてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にしてにんじんが柔らかくなるまで約30分間煮る。にんじんをスプーンでくずし、生クリームを加えて塩適量で味を調え、刻んだディルを加える。黒こしょう適量をひいて器に盛りつける。
にんじん 2本・バター 15g・固形スープの素 1/2コ・黒こしょう 5粒・生クリーム カップ1/4
調理時間:約40分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は全体に【下味】の材料をふる。にんじんは皮をむき、にんじんを回しながら包丁を斜めに入れて、一口大の乱切りにする。たまねぎは縦4~6等分のくし形に切る。大きめの鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったら、たまねぎを加えて炒め合わせ、にんじんを加えて炒める。全体に油が回ったら、ローリエ、黒こしょう、白ワインを加えて煮立て、水カップ1+1/22、固形スープの素を加える。煮立ったら、弱火にしておたまでアクを取り除き、ふたを少しずらしてのせ、15~20
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは薄めの輪切りにする。鍋にバターを中火で溶かしてにんじんを炒める。しんなりとしたら湯カップ1強を加え、にんじんが柔らかくなるまで6~7分間煮る。ミキサーに冷たい牛乳を入れて**1**を煮汁ごと加え、なめらかになるまでかくはんする。鍋に移して弱火で温め、塩、砂糖・こしょうで味を調える。器に盛り、あればクレソンの葉をあしらう。
・春にんじん 1本・牛乳 カップ1・クレソンの葉 適宜・バター 15g・塩 小さじ1/3・砂糖 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
にんじんは薄切り、たまねぎはみじん切りにする。鍋にバター大さじ1とたまねぎを弱火で熱し、色がつかないように注意しながら、しんなりするまで炒める。にんじんを加え、10~15分間ほど炒める。ヒタヒタになるくらいの水を加え、にんじんが柔らかくなるまで煮る。粗熱を取り、ミキサーかフードプロセッサーで、なめらかになるまでかくはんする。塩・こしょう各少々で味を調え、しょうが汁を加えて混ぜる。
・春にんじん 1本・新たまねぎ 1/2コ・しょうが汁 大さじ1・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは縦半分に切って薄切りにする。バターとともに鍋に入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら炒める。途中で塩二つまみを加え、へらで押してくずれるくらい柔らかくなったら、牛乳を加える。さらに炒め、牛乳とバターが分離してボロボロしてきたら、水カップ1+3/4を加え、塩一つまみを加えて火を止める。**2**をミキサーに2~3分間ほどかけ、十分になめらかな状態にする。鍋に移して弱火にかけ、水カップ3/4~1を加えて溶きのばす。味をみて足りなければ塩少々を加える。器に盛り、好み
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.にんじんは皮つきのまま1cm角に切り、パンは同じ大きさにちぎる。2.ミキサーに1、削りがつお、牛乳を入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。塩小さじ1/3で調味する。4.器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふっても。
にんじん…小1本(約150g)削りがつお…小1/3袋(約1g)食パン(8枚切り)…1枚牛乳…1 1/2カップ・塩
カロリー:約194kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1.にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。2.鍋にバターを中火で溶かし、にんじんを約2分炒める。3.洋風スープの素、水2カップを加え、煮立ったら約3分煮て、塩、こしょうで調味する。
にんじん…1/2本洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2バター…10g塩、こしょう…各少々
カロリー:約47kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋に大根、ニンジン、の材料を入れ、強火にかける。 作り方2. 煮たったらアクを取って火を少し弱め、野菜がしんなりするまで煮る。器に注いで刻みネギを散らし、コショウを振る。
大根 2cmニンジン 1/6本ネギ(刻み) 大さじ1.5水 400ml固形スープの素 1個みりん 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
E・レシピ
1.にんじん1本は皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。2.鍋に水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩少々、1を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、約10分煮る。火を止め、にんじんをフォークなどで粗く潰す。牛乳を加えて中火にかけ、ひと煮立ちさせて火を止める。
牛乳…1/2カップにんじん…1本洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2水…1カップ塩…少々
カロリー:約61kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.にんじんはせん切りにする。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて中火で煮立てる。にんじんを入れて再び煮立ったら火を止める。仕上げにパセリのみじん切り少々を散らす。
にんじん…1/4本水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう…各少々パセリのみじん切り…少々
カロリー:約13kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1.れんこんは5〜6mm厚さのいちょう切りにして酢水にはなす。にんじんは1cm厚さの半月切りにする。2.鍋に水3カップ、スープの素を入れて沸騰させ、れんこん、にんじんを加えて煮て、塩、こしょう各少々で調味し、器に盛る。
れんこん…50g(1/4節)にんじん…1/4本固形スープの素…1/2個・こしょう、塩、酢
調理時間:約12分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
にんじんは皮をむいて4~5mm厚さのいちょう形に切り、10分間ほど水にさらす。たまねぎは縦二つ割りにし、縦に薄切りにする。トマトはザク切りにする。米は洗い、ざるに上げて30分間おく。鍋にたまねぎとにんにくを入れ、オリーブ油大さじ3を加えて火にかけ、蒸らし炒めにする。しんなりしたら、にんじん、米の順に加えて蒸らし炒めにする(「蒸らし炒め」のコツ1、2参照)。さらにトマトを加えて蒸らし炒めにする。鶏のブイヨンをヒタヒタに注ぎ、塩小さじ1弱を加えて中火の強の火にし、煮立ったら弱火
調理時間:約90分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは皮をむき、薄切りにする。たまねぎは横に薄切りにする。鍋にバターを溶かし、にんじん、たまねぎを弱火から中火で5~6分間炒め、【A】を加えて中火で煮立て、アクを取る。ヒタヒタを保つように水適量を加えて弱火で約10分間煮る。にんじんが柔らかくなったらご飯を加える(ご飯のでんぷんでとろみをつける)。さらに5~6分間煮、火を止めて牛乳約カップ1を加え、約10分間おく。**3**をミキサーでピュレ状にしてから鍋に戻して温め、残りの牛乳と塩・こしょうで濃度と味を調整する。器に
調理時間:約35分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加