にんじんを使うレシピ 洋食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

・スパゲッティ 160g・牛ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2コ・セロリ 1本・マッシュルーム 8コ・にんにく 2かけ・トマトの水煮 1缶・赤ワイン カップ1・ローリエ 1枚・ナツメグ 少々・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・水 カップ1・パルメザンチーズ 適宜・バター 10g・サラダ油 少々・塩 ・こしょう
調理時間:約80分　カロリー:約500kcal　

ミートソースの味見をして塩こしょうで味をととのえたら、茹で上がったパスタにかける。お好みで粉チーズをかければ出来上がり。
牛肉×大豆ミート　ミンチミックス 400g カットトマト缶 400g A 玉ねぎ 1/2個 A にんじん 1/2本 A ピーマン 1個 おろしにんにく(チューブでも可) 小さじ2 オリーブオイル 大さじ1 B トマトケチャップ 大さじ3 B ウスターソース 大さじ2 B コンソメ顆粒 大さじ1 B 水 200cc 塩 少々 こしょう 少々 パスタ(乾麺) 400cc 粉チーズ お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約776kcal　塩分:約2.7g

オリーブオイルを加てパセリを混ぜ、ディップを作る。(4)フランスパンはタテ12cm長さに切り、タテ半分に切って、1cm幅に切る。Aを混ぜ合わせてガーリックバターを作り、フランスパンに塗る。オーブントースターで表面に焼き色をつけ、ガーリックトースト
ひよこ豆(乾) 80gゆで汁 大さじ2「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1パセリのみじん切り 小さじ1フランスパン 1/2本Aバター 適量Aにんにくのすりおろし 適量大根 10cmにんじん・小 1本
カロリー:約210kcal　

ミニトマト、ブロッコリー、ベーコン、スライスチーズ各1/2量をのせ、ふたをして弱めの中火で3〜4分蒸し焼きにする。裏返してさらに2〜3分焼き、取り出す。同様にもう1枚焼き、食べやすい大きさに切って弁当箱に詰める。スティック野菜を添え、マヨネーズとみそ各適量を混ぜて添える
ケークサレ風ホットケーキ(作りやすい分量・2枚分)　・ホットケーキミックス…1袋(200g)　・ベーコン…1枚　・卵…1個　・牛乳…3/4カップ　・スライスチーズ…2枚　・玉ねぎ…30g　・ミニトマト…8個　・ブロッコリー…2房(約40g)　・サラダ油スティック野菜サラダ　・にんじん…8cm(約20g)　・きゅうり…1/3本(約30g)　・セロリ…8cm(約30g)　・マヨネーズ、みそ
カロリー:約662kcal　

油がまわったらひき肉を入れて炒め、ワインを加える。バターと粉チーズ以外の材料
パスタ生地　・卵…3個　・強力粉…150g　・薄力粉…150g　・オリーブ油…大さじ1　・塩…小さじ1/2打ち粉(強力粉)…適宜ミートソース　・合いびき肉…300g　・粉チーズ…大さじ1　・玉ねぎのみじん切り…1/4個分　・にんじんのみじん切り…1/5本分　・セロリのみじん切り…1/4分　・にんにくのみじん切り…1片分　・ホールトマト缶…1/2缶　・ローリエ…1枚　・赤ワイン…1カップ　・オリーブ油、バター…各大さじ1　・塩、砂糖…各小さじ1　・こしょう…適宜塩、オリーブ油
カロリー:約495kcal　

4.具をすべて焼き、食べ進めて残りが少なくなったら、いったん取り出す。ホットプレートをぬ
ハンバーグだね　・合いびき肉…450g　・牛乳…大さじ3　・玉ねぎのみじん切り…1/2個分　・にんじんのすりおろし…1/2本分　・おろしにんにく…1片分　・塩…小さじ1　・こしょう…小さじ1/2　・あればナツメグ…少々スライスチーズ…2枚玉ねぎ…1個トマト…2個ピーマン…2個なす…2個食パン(8枚切り)…4枚ハンバーグソース　・中濃ソース、トマトケチャップ…各大さじ5・サラダ油、バター
カロリー:約531kcal　

【ドミグラスソース】のでき上がり。フライパンを中火で熱し、バター10gを入れ、たまねぎを加えて薄い茶
・牛薄切り肉 300g・たまねぎ 1/2コ分・マッシュルーム 6コ・鶏手羽先 10本・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・セロリ 1本・ねぎの青い部分 2本分・にんにく 1かけ分・小麦粉 大さじ3・トマトピュレ カップ1/2・シェリー酒 大さじ2・ローリエ 1枚・生クリーム カップ1/4・ご飯 適量・サラダ油 ・バター ・トマトケチャップ 大さじ2・塩 適量・こしょう 少々
調理時間:約35分　カロリー:約660kcal　

あいたところにバター80gと砂糖20gを入れて溶かし、キャラメル状にする。赤ワインビネガー、赤ワインを加え、強火で煮詰める。木べらで鍋肌のうまみをこそげ取るように
・牛バラ肉 360g・たまねぎ 1/2コ分・マッシュルーム 12コ・にんにく 1/2かけ・たまねぎ 約1/4コ・しょうが 4～5かけ・赤ワインビネガー 120ml・赤ワイン カップ3・トマトケチャップ 60g・ウスターソース カップ1・フォン・ド・ボー カップ2・冷やご飯 280g・たまねぎ 20g・セロリ 20g・にんじん 20g・さやいんげん 20g・バター 60g・生クリーム 少々・パセリ 適宜・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 ・バター ・砂糖
調理時間:約70分　カロリー:約1090kcal　

泡だて器で混ぜ合わせてなめらかになったら粗熱を取る。 4. 耐熱皿に温かいご飯を広げ入れて、1～3で作成したホワイトソースを広げ入れ、ビーフシチューをかける。 5. チーズとパン粉を散らし、230℃のオーブンで15分。焦げ目がつくまで焼く。
玄米牛 牛かたまりもも 250g A 塩 少々(0.15g) A こしょう 少々(0.1g) A 赤ワイン 大さじ1/2(7.5g) 有塩バター 7.5g にんにく(みじん切り) 半かけ(2.5g) 玉ねぎ(繊維に沿ってスライス) 中1玉(200g) にんじん(乱切り) 1/2本(100g) じゃがいも(一口大) 1個(100g) 有塩バター 7.5g 赤ワイン 100ml 水 300ml デミグラスソースの缶詰(290g入り) 1缶(290g) B トマトケチャップ 大さじ1/2(9g) B 砂糖 小さじ1/2(1.5g) 塩 少々(0.1g) ブラックペッパー 少々(0.1g)薄力粉 20
カロリー:約1113kcal　塩分:約4.1g

かつおの両面に塩二つまみ、こしょう少々をふって焼き網にのせ、かつおのたたきをつくるときのように、強火で表面が色づくまでサッと焼き、すぐに氷水につけて身をしめる。紙タオルにのせて包み、水けをふき取る。**2**のかつおを5～6mm幅に切ってボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょう各々で味を調える。**1**のだしを鍋に戻し入れて沸かし、塩小さじ1弱(約5g
・フェデリーニ 160g・かつお 1/2節・ねぎ 大さじ4・あさつき 大さじ3・にんにく 小さじ1・しょうが 10g・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・削り節 10g・昆布 1枚・水 3リットル・生ハム 40g・たまねぎ 適量・にんじん 適量・セロリの葉 適量・ねぎの青い部分 適量・パセリの茎 適量・にんにく 小さじ1/2・赤とうがらし 1/2本・しょうが 適量・あさつき 適量・にんにくチップ 適量・塩 ・こしょう ・しょうゆ ・エクストラバージンオリーブ油
調理時間:約40分　カロリー:約650kcal　

フライパンに【B】を入れて、しらすがカリカリになるまで揚げ焼きにし、油をきる。**3**の雑穀ミックスが柔らかくなったら、釜揚げしらすを加え、オリーブ油大さじ1
・釜揚げしらす 20g・新たまねぎ 大さじ1・菜の花 8本・スナップえんどう 8本・ゆでたけのこ 1本・雑穀ミックス カップ1・水 カップ1+1/2・固形スープの素 1コ・にんじんの皮 適量・セロリの葉 適量・新たまねぎの外側 適量・ローリエ 1枚・黒こしょう 10粒・白ワイン カップ1/4・オリーブ油 大さじ4・釜揚げしらす 30～40g・ねぎ 1/2本・パセリ 適量・塩 ・バター 大さじ1・オリーブ油 ・こしょう
調理時間:約45分　カロリー:約290kcal　

5分間ゆでてざるに上げる。鶏もも肉は4つに切り、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くはたく。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、中火でこんがりと両面を焼く。**4**の肉を取り出し、フライパンに白ワインを入れて焼き汁
・そば米 100g・にんじん 1/2本・たまねぎ 1/2コ・セロリ 2本・ジャンボピーマン 1/2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・ズッキーニ 1本・さやいんげん 10本・キャベツ 1/4コ・にんにく 大さじ1/2・固形チキンスープの素 1コ・トマトの水煮 カップ1+1/2・鶏もも肉 2枚・白ワイン カップ1/4・パセリ 適量・パルメザンチーズ 適量・オリーブ油 ・塩 ・こしょう ・小麦粉
調理時間:約90分　カロリー:約250kcal　

(5)カッペリーニは2cm長さに手で折る。パエリア鍋または大きめのフライパンにオリーブオイル大さじ4を熱し、カッペリーニを弱火できつね色になるまで炒める。(6)(4)を加えてサッと混ぜ
ほたるいか 12杯A白ワイン 適量Aうま味調味料「味の素®」 少々A「瀬戸のほんじお」 少々ムール貝 12個はまぐり 12個あさり(殻つき) 400g帆立貝柱 8個B玉ねぎのみじん切り 1/2個分Bにんじん・みじん切り 大さじ1Bにんにくのみじん切り 1かけ分トマト 3個カッペリーニ 300g水 3カップ「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ8うま味調味料「味の素®」 少々「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々パセリのみじん切り 適量「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量
カロリー:約727kcal　

[8]　鍋に2Lの湯を沸かし、1%(分量外)の塩を入れ、スパゲティを表示1分前の時間ゆでる。[9]　ゆで上げたスパゲティに、[7]の1/2量をからめて器に盛り、さらにソースをかけ、イタリアンパセリを散らす。
牛ひき肉 200g、豚ひき肉 200g、ホールトマト　(缶) 1缶、スパゲティ 300g、サラダ油　(炒め用) 小さじ2、塩 小さじ1、イタリアンパセリ 適量、、にんにく 1かけ、たまねぎ 1/4個、にんじん 小1/4個、セロリ 1/3本、、ミツカン 千夜 大さじ3、水 1カップ
カロリー:約593kcal　塩分:約1.7g