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「にんにく > スープ・汁物」 の検索結果： 525 件中 （341 - 360）
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1.ビーフブイヨンを2カップ取り分け、塩、粗びき黒こしょう各少々で調味し、長ねぎの小口切りを散らす。
ブイヨン…2カップ(材料は約8カップ分)・オックステール…1kg・玉ねぎ…1個・にんにく…2片長ねぎの小口切り…適宜・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約15kcal レタスクラブ
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かぼちゃは皮をむいて一口大に切る。耐熱容器に入れて水小さじ1(分量外)を入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。玉ねぎは薄切りにする。にんにくは粗みじん切りにする。電子レンジ500wの場合は7分10秒、700wの場合は4分50秒。鍋にオリーブオイルを中火で熱し、STEP1を入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたらAを加えて1～2分煮る。豆乳を加えたら･･･
調理時間:約10分 カロリー:約208kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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[1] ベーコンは3cm幅に切る。ウインナーは2cm幅に切る。キャベツ、たまねぎ、ピーマンは2cm角に切る。しめじは小房に分ける。セロリは薄切り、にんじんはいちょう切りにする。トマトは湯むきして2cm角に切る。[2] ステンレスまたは樹脂加工の鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出るまで炒める。ベーコン、ウインナーを加えて炒め、トマト以外･･･
カロリー:約165kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょう、「料理酒」をふる。[2] なすは皮をむき、2cm厚さに切って水にさらす。じゃがいもは一口大に切る。トマト、たまねぎはくし形に切る。ピーマンは縦に4等分する。[3] 鍋に鶏もも肉、ピーマン以外の野菜、にんにくを入れ、水で希釈した「プロが使う味 白だし」を加えて強火にかける。煮立ったらアクをとって弱火にし、･･･
カロリー:約229kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
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じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの半月に切る。[2] キャベツは一口大に切る。セロリは細切りにする。エリンギは薄切りにする。[3] 鍋にオリーブオイル、おろしにんにくを入れて火にかける。香りが出たらトマト以外の[1]、[2]、シーフードミックスを入れて炒める。[4] [3]に「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック」と水を入れて具材を煮る。最後にトマトを入れて煮る。[5] 器に盛り付け、ピザ用チーズ、お好みで黒こしょうを散らす。
トマト 1/2個、たまねぎ 1/4個、じゃがいも 1/3個、キャベツ 1/2枚(50g)、セロリ 1/3本、エリンギ 1本、シーフードミックス 80g、〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック 1袋、水 1と1/2カップ、オリーブオイル 小さじ1、おろしにんにく 少々、ピザ用チーズ 大さじ1、黒こしょう 適宜 カロリー:約208kcal 塩分:約5.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1.じゃがいもは8等分に切って水に約5分さらし、水けをきる。いんげんは長さを3等分に切る。とり肉は6等分に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、4～5分こんがりと焼く。上下を返して約1分焼き、じゃがいも、にんにくを加えて炒める。3.じゃがいもの表面が透き通ってきたら塩小さじ1/2と水1カップ、いんげんを加え、煮立ったらふたをして弱火で5～7分、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
カロリー:約303kcal レタスクラブ
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1.小さめのフライパンにしょうがのみじん切り、にんにくのみじん切り、サラダ油大さじ1/2、豆板醤(トウバンジャン)小さじ1を入れて弱火にかける。木ベらで混ぜ、香りが立ったら火を止める。2.熱いうちに酢、しょうゆ各小さじ2、砂糖大きじ1/2を加え、砂糖が完全に溶けるまで混ぜ合わせる。白練りごまを2～3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。ごま油小さじ1、好み･･･
カロリー:約536kcal レタスクラブ
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合わせ調味料を加え、ごま油小さじ1を回し入れる。
豚バラ薄切り肉…80g白菜…大1枚(約130g)大根…1.5cmにんじん…1.5cm長ねぎ…1/2本にんにくの薄切り…1片分だし汁…3カップ合わせ調味料 ・コチュジャン…大さじ1/2 ・みりん…大さじ3 ・みそ…大さじ2〜3 ・しょうゆ…大さじ1ごま油 カロリー:約208kcal レタスクラブ
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1.パプリカは長さを半分にし、縦細切りにする。小松菜は3cm長さに切り、茎と葉に分けておく。2.鍋にごま油大さじ1を熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。香りが立ったらパプリカ、小松菜の茎、豆板醤を加えて炒める。3.はるさめはもどさずに、スープとともに加える。煮立ったらアクを除き、弱めの中火で約8分煮る。小松菜の葉、黒酢を加えてひと煮立ちさせる･･･
カロリー:約145kcal レタスクラブ
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1.新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて6分レンチンする。フォークで半分に割り、器に盛る。玉ねぎは粗みじん切りにする。2.鍋にバター10g、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を入れて中火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。3.カレー粉小さじ1/2をふり入れてさっと炒め、水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加え、煮立ったら弱めの中火にして約5分煮る。4.塩少々で調味し、1のじゃがいもにかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。
新じゃがいも…2個(約240g)玉ねぎ…1/4個(約50g)バター…10gおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)カレー粉、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1/2塩、粗びき黒こしょう…各少々 調理時間:約12分 カロリー:約109kcal レタスクラブ
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1.長いもはひげ根を除き、皮つきのまま5cm長さに切って四つ割りにする。れんこんは7mm厚さの半月切りにする。2.手羽元は皮目を下にして置き、骨の両側に切り目を入れる。塩小さじ1/2をふって約5分おき、水けを拭く。3.鍋に水4カップを入れて強火にかけ、沸騰したら手羽元を入れて煮る。アクが出たら除き、肉の色が変わったら、1、しょうが、にんにく、なつめ、くこの実、松の実、米、酒、塩小さじ1を加える。
カロリー:約262kcal レタスクラブ
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小鍋に[[昆布水|rid=18114]]の半量と【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら残りの[[昆布水|rid=18114]]、鶏手羽中、塩・こしょう各少々を加える。再び煮立ったら弱火にしてアクを取り、5分間ほど煮る。火を止めてふたをし、5分間ほど蒸らす。鍋から鶏手羽中、にんにく、しょうがを取り出し、鶏手羽中は器に盛る。鍋の残ったスープに小松菜の茎とせん切りのしょうがを加えて中火にかけ、ひと煮立ちしたら小松菜の葉を加え、塩少々で味を調える。練りがらし・しょうゆ各適量を混ぜ合わせ、からしじょうゆをつくる。スープを別の器に盛り、**3**の鶏手羽中にからし
・鶏手羽中 6本・小松菜 1株・昆布水 カップ1+1/2・にんにく 1かけ・しょうが 2枚・酒 大さじ1・しょうが 5g・細ねぎ 適量・練りがらし 適量・塩 ・こしょう ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1.5cm角に切り、セロリは筋を取って1cm角に切る。セロリの葉はザク切りにする。ソーセージは1.5cm幅に切る。キャベツは1.5cm四方に切り、にんじんとトマトは1.5cm角に切る。鍋にオリーブ油とにんにくを入れ、弱めの中火にかける。香りがたったら**1**を加え、たまねぎとセロリが透き通るまで炒める。ソーセージとキャベツ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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油が回ったら、水カップ5+1/2を加え、ふたをして弱火で20分間煮込む。白いんげん豆を加え、味が足りなければ塩・こ
・たまねぎ 160g・にんじん 100g・セロリ 100g・ズッキーニ 100g・キャベツ 100g・トマト 1コ・ベーコン 60g・白いんげん豆 大さじ1～2・にんにく 小さじ2・青じそ 5枚・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむいて4～5mm厚さのいちょう形に切り、10分間ほど水にさらす。たまねぎは縦二つ割りにし、縦に薄切りにする。トマトはザク切りにする。米は洗い、ざるに上げて30分間おく。鍋にたまねぎとにんにくを入れ、オリーブ油大さじ3を加えて火にかけ、蒸らし炒めにする。しんなりしたら、にんじん、米の順に加えて蒸らし炒めにする(「蒸らし炒め」のコツ1、2参照)。
調理時間:約90分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは水にさらしてアクを取り除き、水分をよく切る。かぼちゃと合わせて160℃のオーブンで約25分加熱する。 鍋に菜種油とにんにくを入れて加熱し、しっかりと香りを出したら玉ねぎと塩を加えて、しんなりするまで弱火～中火でじっくり炒める。さらに、にんじんときのこを加え、蓋をして加熱する。※きのこから水分が出てくるので、時々混ぜてください。 ･･･
調理時間:約60分 TAKAKIBAKERY レシピ
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下準備 ・菜の花は根元を除き、長さ半分に切っておく。 ・そら豆は切り込みを入れ、塩少々(材料外)を入れた熱湯(材料外)でさっと茹で、薄皮を除いておく。 1.鍋にオリーブオイル・にんにくを入れて熱し(弱火)、香りが出たら新玉ねぎ・ベーコンを加え、しんなりとするまで炒める(中火)。 2.菜の花・そら豆を加えて炒め、全体に油がなじんだら菜の花を取り出し、水・･･･
調理時間:約20分 カロリー:約112kcal ABC cooking Studio
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材料はあらかじめよく冷やしておきます。ほたては約1cm角に切ります。 トマト約1/4個・きゅうり1/6本・ピーマン1/4個はトッピング用に7～8mm角に切ります。 (2)の残りのトマト・きゅうり・ピーマン・たまねぎ・にんにく・バゲットはフードプロセッサーにかけ、オリーブ油・白ワインビネガー・水・塩・こしょうを加えて混ぜます。 (3)を器に盛り付け、(1)のほたて・(2)を･･･
調理時間:約10分 カロリー:約105kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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3 具材に火が通ったら、「プラス糀 生みそ 糀美人」を入れひと煮立ちさせる。4 「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、豆板醤、「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」、にんにくを混ぜ合わせ、別添えのタレを作り味変に使用。
豚バラ肉 70g大根 50gにんじん 50gごぼう 50g玉ねぎ 50gこんにゃく 20gプラス糀 生みそ 糀美人 45gごま油 大さじ1水 400ml【別添えタレ】 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 5g豆板醤 9g魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 6gにんにく(おろし) 1.5g 調理時間:約30分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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1 豚肩ロース肉は1cm角に切り、塩、黒こしょうを振る。2 ごぼうは皮をしっかり洗って厚さ5mmの輪切りにし、水にさらす。10分程置いて水気をきる。大根は1cm角に、にんじんは5mm角に切る。3 フライパンにごま油を熱し、にんにく、①、②を中火で炒める。豚肉の表面の色が変わったら、水を加える。4 沸騰したら蓋をして、中弱火で5分程煮る。野菜に火が入ったら、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、白すりごまを加える。
調理時間:約30分 マルコメ レシピ
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