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[6] 火を止めて牛ひき肉をフライパンにもどし、「味ぽん」を入れて強火で炒め上げる。
牛ひき肉 200g、ピーマン 4個、たまねぎ 小1個、にんじん 1/8本、サラダ油 大さじ2、にんにく 1片、しょうが 1片、ミツカン 味ぽん 大さじ2 カロリー:約437kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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あさり 250g、長ねぎ 1/4本、しょうが 1/4かけ、にんにく 1/4片、サラダ油 大さじ1/2、豆板醤 小さじ1/2、ミツカン 料理酒 大さじ2、ごま油 大さじ1/2
カロリー:約92kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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合いびき肉…200gカリフラワー…1/2個にんじん…1/2本にんにく…1片バター…8gオリーブ油…小さじ2酒…大さじ2トマトケチャップ…大さじ2しょうゆ…小さじ1こしょう…少々
カロリー:約375kcal レタスクラブ
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ふつふつとしてきたら中火にし、約10分蒸し煮にする。
めかじき…2切れ(約200g)白菜…300g黄パプリカ…1/2個にんにく…1片オリーブ油…大さじ3塩、こしょう カロリー:約351kcal レタスクラブ
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器に盛り、あればパセリのみじん切りを散らす。
いわし(下処理ずみのもの)…4尾分(約300g)「冷凍カットトマト」…1/2量にんにく…2片塩、オリーブ油、酒、粗びき黒こしょう カロリー:約317kcal レタスクラブ
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1.鮭は塩小さじ1/2をすり込み、約5分おく。水でさっと洗って水けをしっかりと拭き、こしょう少々をふる。キャベツはざく切りにする。にんにくは横薄切りにする。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて広げ、鮭、キャベツを入れて、トマト、にんにくを散らす。オリーブ油大さじ1を回しかけて水1カップを加え、強めの中火にかける。煮立ったらふたをして約5分煮る。
カロリー:約276kcal レタスクラブ
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あじ(三枚におろしたもの)…2尾分(約250g)赤パプリカ…1/2個(約75g)青じそ…7枚にんにく…1/2片塩…ひとつまみ小麦粉、サラダ油…各大さじ1バター…5g
調理時間:約15分 カロリー:約238kcal レタスクラブ
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・オクラ 1パック・なす 3コ・トマト 2コ・ズッキーニ 1本・きゅうり 2本・パプリカ 1コ・にんにく 1かけ分・オリーブ油 大さじ4・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約40分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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・なす 1コ・ズッキーニ 1本・パプリカ 1コ・ミニトマト 15コ・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 2本分・コリアンダーパウダー 小さじ1・サラダ油 大さじ3・塩 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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・さやいんげん 150g・ゆで大豆 1缶・油揚げ 1枚・にんにく 1かけ・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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