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「にんにく > 中華 > おかず」 の検索結果： 291 件中 （61 - 80）
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1.フライパンにごま油小さじ2、にんにく、しょうが、好みで豆板醤(小さじ1/3が目安)を入れて弱火で炒める。香りが立ったらひき肉を加えて中火にし、脂が出るまで約2分炒める。2.なすを加えてさっと炒め、合わせ調味料をもう一度混ぜてから加えて大きく混ぜる。とろみがついたら器に盛り、粉ざんしょうをふる。
豚ひき肉…150g「フライパン揚げなす」…4個分(約280g)にんにくのみじん切り…1/2片分しょうがのみじん切り…1/2かけ分合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・オイスターソース…小さじ2 ・片栗粉、みそ…各小さじ1 ・水…120ml粉ざんしょう…少々ごま油 カロリー:約417kcal レタスクラブ
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「太ちくわ」は大きめのひと口大に切る。きゅうりは縦半分に切って種を除き、食べやすい大きさに切る。 フライパンにごま油を熱し、にんにく・しょうが・赤唐辛子を加えて炒める。香りが立ったら(1)を加え、中火強で炒める。 きゅうりが色鮮やかになったら【A】を加えてさらに炒め、調味料を全体になじませる。
材料 [ 2人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」2本･･･ カロリー:約119kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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まぐろは一口大に切り、塩を振り、約10分置いて水洗いします。ペーパータオルで水気をふき、スキレットに並べます。 オリーブオイル、黒こしょう、ローリエ、スライスしたにんにくを入れ、弱～中火で7～10分煮ます。 オリーブオイルをまぐろにかけながら火を通して完成です。そのまま食べてもおいしく、パスタなどさまざまな料理にアレンジしてください♪ ＼ POINT･･･
調理時間:約15分 カロリー:約559kcal 塩分:約4.6g ニッスイ レシピ
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1...鶏肉はそぎ切り、さつま揚げは拍子切り、ピーマンは縦1/4に切る。2...長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。3...2を炒め、香りが出てきたら、1を加えて炒める。4...3に酒、塩、豆板醤、ドレッシング、中華スープを加えてさらに軽く炒めたら、溶き卵を加えて混ぜ合わせる。
4人分 鶏肉(もも)...100gさつま揚げ...2枚ピーマン...2個長ねぎ...1/2本しょうが...1/2片にんにく...1/2片卵...2個中華スープ(顆粒)...大さじ3和風ドレッシング...大さじ2酒...大さじ1豆板醤...小さじ1塩...小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、Aを加える。(3)煮立ったら、豚肉、もやし、(1)のキャベツ・にらを加えて煮、粗びき黒こしょうをふる。*鍋のシメには、「ガーリック白湯ラーメン」がおすすめです。
豚こま切れ肉 300gもやし 1袋(250g)キャベツ 4枚(200g)にら 1/2束にんにくのみじん切り 2かけ分A水 4カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3粗びき黒こしょう 大さじ1 カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、にらは5cm長さに切る。かぶは皮をむき、茎を2cmほど残して6等分のくし形切りにし、葉はザク切りにする。にんにくは薄切りにし、豆腐はひと口大に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のにんにく、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、皿にとる。(3)(2)の鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜の芯・にんじん・かぶ・かぶの葉・豆腐・白菜の葉、春雨の順に加えて煮る。
カロリー:約366kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは3～4cm角に切る。豚肉はひと口大に切る。(2)玉ねぎは芯を切り取り、ヨコ半分に切り、3cm幅に切る。にんにくはタテ3～4等分に切り、赤唐がらしは斜め半分に切り、種を取る。(3)フライパンに油を熱し、(1)のキャベツを入れて強火でサッと炒める。少ししんなりしたら、「丸鶏がらスープ」を混ぜ合わせて、取り出す。(4)フライパンに(1)の豚肉、(2)のにんにくを入れて中火で両面を色よく焼きつけ、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
カロリー:約458kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分にしてから斜め薄切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。[2] 豚ロース肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を揚げ焼きにする。豚ロース肉にほぼ火が通ったら、余分な油をペーパータオルでふき取り、にんにく、[1]を加え炒める。[4] 強火にして、よくかき混ぜたをいれてとろみがつくまで炒め合わせる。
豚ロース肉 とんかつ用 2枚(240g)、片栗粉 大さじ1、、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 2個、にんにく (みじん切り) 少々、サラダ油 大さじ2、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、トマトケチャップ 大さじ1 カロリー:約552kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.玉ねぎ、パプリカは5mm四方に切る。ベーコンは7mm四方の棒状に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ベーコン、玉ねぎ、パプリカ、にんにくを約2分炒める。2.凍ったままの「角切り冷凍トマト」、塩小さじ1/3、カレー粉小さじ1/4を加え、強火にする。煮立ったら中火で3～4分煮詰める。3.くぼみを2カ所作って卵を割り入れ、約4分煮る。
「角切り冷凍トマト」…1/2袋ベーコン(ブロック)…50g卵…2個玉ねぎ…1/4個赤パプリカ…1/4個にんにくのみじん切り…1/2片分オリーブ油、塩、カレー粉 カロリー:約267kcal レタスクラブ
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1.小松菜は4cm長さに切る。牛切り落とし肉は片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1、おろしにんにくを入れて中火で熱し、牛肉を広げ入れて約1分炒める。小松菜、もやしを加え、油をからめるように約1分炒める。合わせ調味料を回し入れ、炒め合わせる。
牛切り落とし肉…200g小松菜…3/4わ(約150g)もやし…1/2袋(約100g)おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)片栗粉…小さじ1ごま油…大さじ1合わせ調味料 ・みそ…大さじ1 1/2 ・みりん…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 カロリー:約435kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは粗みじん切りにする。2.生だらは2等分に切り、フライパンに入れ、片栗粉小さじ2をまぶす。1、おろしにんにく、おろししょうが、トマトケチャップ大さじ4、しょうゆ小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、水3/4カップを加えて中火にかける。3.煮立ったら時々底のほうから混ぜながら約5分煮る。
生だら…小3切れ(約200g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)片栗粉…小さじ2トマトケチャップ…大さじ4しょうゆ…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2 カロリー:約144kcal レタスクラブ
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1.キャベツは3cm四方に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、豚ひき肉を入れ、ひき肉のかたまりを残すようにほぐしながら、肉の色が変わるまで炒める。3.合わせ調味料、はるさめ、キャベツを加え、時々混ぜながら、汁けがなくなるまで約5分煮る。
豚ひき肉…200gキャベツ…250gはるさめ…30gおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)おろししょうが…1/2かけ分(小さじ1 1/4)ごま油…大さじ1/2合わせ調味料 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・砂糖…小さじ1 ・水…1カップ 調理時間:約15分 カロリー:約364kcal レタスクラブ
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1.小松菜は4cm長さに切る。豚肉は塩、こしょう各少々をふって、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、小松菜を茎、葉の順に加え、そのつどさっと炒める。Aを加えて炒め合わせ、ひと煮立ちさせる。
豚こま切れ肉…200g小松菜…1わ(約200g)にんにくの粗みじん･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約341kcal レタスクラブ
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豚バラ薄切り肉…200gにら…1/2わ(約50g)サニーレタス…2/3個(約200g)おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)ごま油…少々オイスターソース…大さじ1酢、しょうゆ…各小さじ1
カロリー:約408kcal レタスクラブ
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キャベツは一口大にちぎる。軸の太い部分は包丁の腹でたたく。油揚げは紙タオルで余分な油を押さえて1cm幅に切り、さらに長さを半分に切る。ボウルに入れて【A】を加え、よくもみ込む。中華鍋(またはフライパン)にサラダ油を中火で熱し、**2**をじっくりと炒める。全体が薄く色づいたら、にんにくと**1**のキャベツを加え、【B】を加えてさらに炒める。水分がとんで･･･
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] 鍋に合びき肉、「味ぽん」、砂糖、酒、おろしにんにくを入れ、汁けがなくなるくらいまで煮る。[2] ざるに上げて水きりした木綿豆腐(切らずにそのまま)、[1]のそぼろ、長ねぎを一緒に耐熱皿にのせて電子レンジで2分(600W)加熱する。[3] ごま油をまわしかけ、くずして混ぜながら食べる。※辛いマーボー豆腐がお好みの方は、豆板醤を添えて辛みをつけてください。
合びき肉 50g、ミツカン 味ぽん 大さじ1、砂糖 小さじ1、酒 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、、木綿豆腐 1丁(350g)、長ねぎ (みじん切り) 適量、ごま油 適量、豆板醤 適宜 カロリー:約228kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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多めに作ったら、おべんとうのおかずや、焼そば・うどんの具などに活かせます。ラーメンのトッピングにもいいですね。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」80gしいたけ2枚にら1/4束油揚げ1枚もやし200gにんにく1片オイスターソース大さじ1豆板醤小さじ1ごま油大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約179kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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さけは一口サイズに切ります。 しいたけ・にんじん・ピーマン・たまねぎは食べやすいサイズに切ります。 フライパンでごま油を熱し、おろしにんにくを入れ、香りが出たらさけを入れ両面に焼き色が付くまで焼きます。 切った野菜を加え、ふたをして弱火で4～5分間蒸し焼きにします。 ソース(XO醤・オイスターソース・酒)をよく混ぜて加え、軽く炒め合わせます。 ＼･･･
調理時間:約10分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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するめいかは皮をむいて胴体は輪切りに、足は食べやすい大きさに切ります。 たまねぎ、赤パプリカは薄切りにします。にんにくの芽は4cm長さに切り、熱湯でゆでておきます。 フライパンにごま油小さじ1を熱してするめいかを入れて炒め、火が通ったら取り出します。ごま油小さじ1を足して(2)を炒め、野菜がしんなりしたら、するめいかを戻し入れ、【合わせ調味料】･･･
調理時間:約10分 カロリー:約182kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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アルゼンチン赤えびは背ワタをとり、ハサミでひげ・脚などをカットし、塩・こしょうを両面にふります。 野菜は食べやすい大きさにカットします。 フライパンにカリフラワー、赤えび、パプリカ、マッシュルーム、にんにく、鷹の爪を並べて入れ、オリーブオイルを注ぎ、赤えびの両面に火を通します。 仕上げにパセリみじん切りをちらし、バゲットスライスを添え･･･
調理時間:約20分 カロリー:約845kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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