にんにくを使うレシピ 主食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

たまねぎの薄切りも加え、透き通ったら、しょうが、にんにく、粉とうがらし、残りのターメリック、水大さじ1を加え、中火で約3分間炒める。熱湯250mlを加え、じゃがいも、汁けをきった**1**、塩小さじ1
・鶏もも肉 2枚・たまねぎ 3コ・じゃがいも 3コ・ターメリック 大さじ1/2・しょうが 2かけ・にんにく 2かけ・クローブ 2～3粒・シナモンスティック 1本・粉とうがらし 小さじ1/2・カルダモン 2～3粒・クローブ 2～3粒・シナモンパウダー 小さじ1/3・ご飯 茶碗4杯分・しょうゆ ・酢 大さじ2弱・塩 ・サラダ油 大さじ1強
調理時間:約45分　カロリー:約710kcal　

エンペラも2cm幅に切り、足は5mm幅の輪切りにする。ミニトマトはヘタを取り、横半分に切ってスプーンで種を除く。ピーマン2種はそれぞれヘタと種を取って、縦6等分に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ミニトマトの断面を下にして並べ、塩少々をふって焼く。水分が抜けて薄く焼き色がついてきたら、ざっと炒めて取り出す。フライパンをサッと洗って水分をふき取り、オリーブ油大さじ1～1+1/2を中火で熱し、にんにくを入れる。香りがたったら、たまねぎを加
・剣先いか 1ぱい・米 2合・ミニトマト 約20コ・ピーマン 1コ・ピーマン 1コ・にんにく 1かけ・たまねぎ 1/4コ・カレー粉 小さじ1/2・スープ 270ml・トマトケチャップ 大さじ1・オレンジジュース 90ml・パセリ 適量・レモン 適量・オリーブ油 大さじ2～2+1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約410kcal　

たっぷりの湯を沸かして湯量の1%の塩を加え、スパゲッティを袋の表示時間より1分間短くゆでる。フライパンにオリーブ油、にん
・オクラ 16本・かつお 250g・しょうゆ 大さじ2・にんにく 小さじ1/2・ごま油 大さじ2・スパゲッティ 320g・昆布水 カップ約1+1/3・ホットペッパーソース 少々・にんにく 2かけ分・とうがらしオイル 少々・アンチョビ 小さじ4・卵黄 4コ分・ねぎ 適量・白ごま 適量・塩 ・エクストラバージンオリーブ油 大さじ4
調理時間:約25分　カロリー:約670kcal　

かれいは蒸し汁をスプーンでかけながらもう少し火を通し、取り出す。あさりは身を殻からはずし、かれいは身を骨からはずしておく。蒸し汁はとっておく。トマトソースをつくる。別の鍋にオリーブ油大さじ3強、たまねぎ、二つ割りにしたにんにく、とうがらしオイルを加えてゆっくりと水分をとばすように炒める。1cm角に切ったトマトと塩少々を加え、ジャム状になっ
・かれい 1匹・カイエンヌぺッパー 適宜・あさり 2パック・白ワイン カップ1/2・たまねぎ 120g・にんにく 2かけ・とうがらしオイル 小さじ2・トマト 正味250g・トマトの水煮 汁も合わせて350g・バジル 2枚・黒オリーブ 40g・ドライトマト 大さじ2・ケイパー 大さじ2・レモンの皮 小さじ2・スパゲッティ 320g・バジル 適宜・塩 ・こしょう ・エクストラバージンオリーブ油
調理時間:約40分　カロリー:約600kcal　

1じゃがいも、にんじん、ひらたけは1㎝角に切る。たまねぎはみじん切りにする。2鍋にオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかける。3香りが出たら(1)を炒める。火が通ったら、軽く油を切ったツナ缶とトマトジュースを加える。4ひと煮立ちしたらご飯を加え、塩、こしょうで味を調える。お好みでパルメザンチーズ、パセリをふる。
材料(2人分)カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml)200mlツナ缶小1缶ご飯200gひらたけ1/2パックじゃがいも1個にんじん1/3本玉ねぎ1/4個にんにく(みじん切り)1/2片塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ1パルメザンチーズ適量パセリ(みじん切り)適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約402kcal　塩分:約0.6g

ワンポイントアドバイス*パスタだけでなく、肉や魚のソテーに添えても美味しいソースです。*パスタの水気は必ずよく切ってからソースと合わせます。*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(4人分)カゴメ 高リコピントマト1袋塩小さじ1黒こしょう少々にんにく(みじん切り)1片分オリーブ油50ccスパゲティ300gイタリアンパセリ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約25分　カロリー:約379kcal　塩分:約2.6g

鍋を中火にかけてバターを溶かし、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、さつまいもを合わせる。 エリンギは厚さ5mmの斜め切りにする。フライパンでオリーブオイルを熱し、エリンギを入れて両面に焼き色がついたら火を止め、塩、こしょうをふる。 ナスは厚さ1cmの輪切りにする。フライパンでごま油を熱し、ナスを入れて炒める。しんなりしたら味噌と日本酒を加え、味がなじんだら火から下ろす。 さばの切り身、にんにく、生姜、醤油をボウルに入れてよく揉み、10分ほど味をなじませる。片栗粉
材料(2人分) 4種のレーズンブレッド2枚バター10gさつまいも80g玉ねぎ適宜塩少々こしょう少々生クリーム大さじ1エリンギ1本オリーブオイル小さじ2ナス1本ごま油大さじ1味噌大さじ1日本酒大さじ1さばの切り身2枚にんにく(すりおろし)小さじ1/2生姜(すりおろし)小さじ1/2醤油小さじ1片栗粉小さじ2もみじおろし小さじ2すだち1個青唐辛子(素揚げ)2本もみじ(飾り用)2枚
調理時間:約30分　

とろみがついたら溶きほぐした卵を回し入れ、フタをし、火を止め2〜3分蒸らす。 5 器にご飯をよそい、③をのせ、④の卵あんをかける。万能ねぎを散らす。
材料(2人前) ご飯・茶碗 2杯分(300g) 牛ひき肉 100g もやし 1/2袋(100g) 赤ピーマン 1/2個(40g) ピーマン 1/2個(20g) おろしにんにく 小さじ1(5g) おろししょうが 小さじ1(5g) めんつゆ 大さじ1 卵 1個 【A】水 カップ1/2 【A】割烹白だし 大さじ2 【B】片栗粉 大さじ1 【B】水 大さじ1 万能ねぎの小口切り 2本分(8g) ごま油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約504kcal　

1 えびは殻と尾を取り、背ワタを取る。Aの塩水で洗い、水気をきり、塩・粗びき黒こしょうで下味をつけておく。 2 アボカドは皮と種を取り、半分はフォークでつぶし、残り半分は1cm角に切る。クリームチーズは1cm角に切る。 3 スパゲッティは表示時間通りにゆでる。 4 フライパンににんにく、オリーブオイルを熱し、香りがたったら1のえびを加え色が変わるまで炒める。
調理時間:約30分　カロリー:約538kcal　

※お好みでかいわれ大根やアマランサスを添えてお召しあがりください。
[赤身肉のソテー]　。牛ヒレ肉(ステーキ用)　60g。エバラ黄金の味 濃熟　大さじ2。塩こしょう　少々。サラダ油　適量。[リゾット]　。ごはん　茶碗1/2杯分(約70g)。水　200ml。白ワイン　大さじ2。顆粒コンソメ　小さじ1/2。にんにく(みじん切り)　1かけ。あおさのり　10g。粉チーズ　大さじ2。バター　10g。塩こしょう　少々。[]　。マッシュルーム(薄切り)　1個。ミニトマト(半分に切る)　2個。かいわれ大根、アマランサス　適宜
調理時間:約20分　カロリー:約251kcal　

6器に盛り粉チーズをふる。
材料(2人分)ご飯茶わん2杯乾ししいたけ(スライス)12gカゴメトマトジュース食塩無添加(200ml)1パック水1カップオリーブ油大さじ1にんにく(みじん切り)1片分ベーコン3枚塩適宜こしょう適宜粉チーズ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約451kcal　塩分:約0.9g

材料(3人分)ご飯150gカゴメアンナマンマトマト&ガーリック1瓶赤エビ(有頭・殻つき)中3尾あさり(殻つき)100g白ワイン大さじ2塩少々こしょう少々粉チーズ適量パセリ(みじん切り)適量オリーブ油大さじ1にんにく(みじん切り)1片分※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約278kcal　塩分:約1.9g

*ルゥを使用することで、生クリーム要らずに調理可能です。
材料(3人分)むきえび180gおろしにんにく(チューブ入り)2㎝位玉ねぎ中1/2個バター10gカゴメ基本のトマトソース295g1缶牛乳1/2カップご飯3人分 (約450g)パセリ(乾)適宜ホワイトシチュールウ1かけ(約20g)※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約426kcal　塩分:約1.7g

材料(2人分)豚ひき肉200g塩・こしょう適宜玉ねぎ1/4個サラダ油大さじ1プロセスチーズ4切れカゴメ醸熟ソース中濃大さじ4しょうゆ大さじ1赤唐辛子 輪切り(乾)少々にんにく(みじん切り)10gしょうが(みじん切り)10gご飯茶わん2杯卵2個パクチー適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約769kcal　塩分:約4.8g

火が通ったらえびをいったん取り出す。[4][3]にサラダ油大さじ1を加え、野菜を入れて中火で3～4分炒める。野菜類をいったん取り出す。[5][4]にサラダ油大さじ1を加え、ビーフン、[2]を入れ、混ぜながら2分炒める。えびと野菜を戻し入れ、軽く混ぜて1分炒める。味を見て必要なら塩を少々足す。
ビーフン 200g、えび 140g(大きめのもの)、たまねぎ 小1/2個(60g)、赤パプリカ 1/4個、さやえんどう 8個、にんにく 1片、、サラダ油 大さじ3、塩 少々、、、ミツカン　カンタン酢 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、ナンプラー　(魚醤) 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、カレー粉 大さじ1/2
カロリー:約659kcal　塩分:約6.0g

[1]耐熱容器にひき肉、にんにく、しょうが、豆板醤、「味ぽん」、砂糖を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分30秒かける。[2]長ねぎ、練りごま、「味ぽん」(仕上げ用)を加えて軽く混ぜる。[3]焼きそば用中華めんを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)に1分30秒かけ、ごま油をあえる。
カロリー:約525kcal　塩分:約4.7g

なすと豚ひき肉に火が通ってなければレンジで1分づつ加熱を追加する。[4]　は合わせて冷蔵庫で冷やす。[5]　そうめんをたっぷりのお湯でゆで、冷水でよく洗って水けをきり、器に盛り、[3]と枝豆をのせて、[4]をかける。お好みでラー油をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
そうめん　(乾) 2人前(3～4束)、、なす 1本、合びき肉 100g、長ねぎ　(みじん切り) 大さじ1、おろししょうが 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1、豆板醤 小さじ1、塩 適量、ごま油 大さじ1、、片栗粉 小さじ1、水 小さじ1、、枝豆　(冷凍) 5さや、、、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 大さじ4、豆乳 大さじ4、、ラー油 適宜
カロリー:約509kcal　塩分:約5.9g

[4]　器に[3]を入れて、お好みで青じそ、みょうが、いりごまを入れ、そうめんをつける。※栄養成分は鍋つゆを40%摂取するとして計算しています。
鶏もも肉 1枚(280g)、キャベツ 約1/4玉(250g)、なす 2本、にんじん 約1本、オクラ 8本、しめじ 1パック、にんにく　(薄切り) 1片、、そうめん　(乾) 約3束、、〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 1袋、、〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック 小袋3袋、水 3カップ、、、青じそ 適宜、みょうが 適宜、いりごま　(白) 適宜
カロリー:約331kcal　塩分:約4.3g

◆旨焼と絹さやのアンチョビパスタ旨焼100g絹さや100gにんにくみじん切り1片赤唐辛子1本アンチョビ2枚白ワイン50ccスパゲッティ160g塩、こしょう少々パルメザンチーズ小さじ1/2オリーブ油大さじ1茹で用塩大さじ1～2◆グレープフルーツとロースハムのサラダさわやかパックうすぎりホワイトロース4枚グレープフルーツ1/2個レタス2枚i-Fresh金ごまクリーミードレッシング大さじ2

一度取り出し、(2)とウインナーを加えてよく混ぜ、約1分程加熱する。 (4) 器に盛りパセリのみじん切りを散らす。◆春菊サラダ (1) 春菊は葉の部分を摘み、にんじんは千
◆ウインナーときのこのガーリックピラフ特撰あらびきグルメポークウインナー1袋しめじ80gしいたけ2枚むき銀杏10個にんじん1/4本バター20gにんにく(みじん切り)1片分冷ご飯300～400gパセリ(みじん切り)適宜【A】コンソメ顆粒小さじ1お湯大さじ2塩・コショウ各少々◆春菊サラダ春菊100gにんじん1/8本油揚げ1/2枚好みのドレッシング適宜