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1.とり肉は大きめの一口大に切り、水けをしっかり拭く。2.ポリ袋に1と塩麹、しょうが、にんにくを入れ、袋の上から約1分しっかりもむ。3.小麦粉大さじ1 1/2、水大さじ1/2を加えてさらにもみ、片栗粉大さじ3を加えてしっかりまぶす。4.フライパンに油を1.5cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。3を入れて2〜3分揚げ、上下を返して約2分揚げる。
カロリー:約474kcal レタスクラブ
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塩、こしょう各適量をふり、卵が半熟状になったら火を止め、混ぜながら余熱で卵に火を通す。
むきえび…大8尾 トマト…2個 卵…2個 酒…大さじ1 サラダ油…大さじ1 にんにくのみじん切り…1片分 塩、こしょう…各適量 カロリー:約229kcal レタスクラブ
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豚ひき肉…200gレタス…1/2個(約200g)青じそ…10枚にんにくのみじん切り…1片分ごま油…大さじ1酒、みそ…各大さじ1 1/2砂糖…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1
カロリー:約346kcal レタスクラブ
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豚ひき肉…300gキャベツ…1/4個(約400g)下味 ・粉チーズ…大さじ2 ・塩、こしょう…各少々パセリ…1枝(約15g)ホールトマト缶…1缶(約400g)おろしにんにく…小さじ2酒、みそ
カロリー:約352kcal レタスクラブ
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豚バラ薄切り肉…200gなす…3個(約240g)長ねぎ(青い部分を含む)…2/3本おろしにんにく…1片強分(小さじ1)しょうゆ…大さじ1と1/2塩水 ・水…2カップ ・塩…小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約413kcal レタスクラブ
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1.まいたけは食べやすくほぐし、水菜は4cm長さに切る。とり肉は一口大のそぎ切りにする。2.大根はすりおろし、おろしにんにく1片強分(小さじ1)を加えて混ぜる。3.土鍋にだし汁4カップを入れて中火にかけ、煮立ったらとり肉を入れ、約5分煮る。塩小さじ1と1/2、みりん大さじ1を加えて混ぜ、水菜、まいたけ、2を加え、さっと煮る。
カロリー:約335kcal レタスクラブ
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**4**にかたくり粉、米粉を順に加えて、全体になじませる。1つずつキュッと握ってさらになじませてから、180℃の揚げ油で色よく揚げる。
・鶏もも肉 2枚・しょうが 50g・にんにく 2かけ・しょうゆ 大さじ4・かたくり粉 大さじ5・米粉 大さじ5・揚げ油 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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(サニーレタスなどそえても)
鶏手羽元 12本、、塩 小さじ1/2、こしょう 適量、ミツカン カンタン酢 大さじ2、、じゃがいも 小4個、にんにく 4個(皮ごと)、、にら 1/2束、しょうが (みじん切り) 1片、ミツカン カンタン酢 大さじ5、、揚げ油 適量、片栗粉 大さじ3、小麦粉 大さじ3 カロリー:約559kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[4] 器に盛り、青のりをふる。
じゃがいも 2個、いか 1パイ、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、水 大さじ2、にんにく 1/2片、バター 10g、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ3、、青のり 適量 カロリー:約257kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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ブロッコリーをゆで、器に添える。
鶏手羽元 6本(360g)、ゆで卵 2個、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、ブロッコリー 適量、、、トマトケチャップ 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、、トマトケチャップ 大さじ2 カロリー:約398kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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豚バラ肉 薄切り 200g、大根 5cm(200g)、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 大さじ1/2、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、みりん 大さじ2、、こしょう 少々、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約494kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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「味ぽん」をかけていただく。
ほたて貝 (刺身用) 8個、アスパラガス(グリーン) 2本、たまねぎ 1/4個、、にんにく (薄切り) 1片、オリーブオイル 大さじ1/2、バター 5g、粗挽き黒こしょう 適量、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約182kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」2本揚げ油適量A酒大さじ1しょうゆ小さじ2塩少々おろししょうが(市販品)小さじ1/2おろしにんにく(市販品)小さじ1/2Bたまご(溶いたもの)1個分薄力粉大さじ2片栗粉大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約184kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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シャウエッセンを加えてさらに煮る。
シャウエッセン® 12本 エリンギ 一袋 ぶなしめじ 1袋 えのきだけ 1袋 まいたけ 1袋 にんじん 1/2本 ねぎ 1本 にら 1/2束 にんにく 1~2かけ 乾燥マロニー 60g 味噌鍋つゆ(市販品) 適量 カロリー:約313kcal 塩分:約2.8g 日本ハム レシピ
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入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏もも肉 大1枚(300g)、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2 カロリー:約432kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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