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「にんにく > 洋食 > おかず」 の検索結果： 785 件中 （401 - 420）
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1. ささみの筋を取り、厚さが均一になるように観音開きにする。ビニール袋に入れ、酒、塩、胡椒をまぶし揉み込み下味をつける。 2. 玉ねぎとにんにくは、みじん切りにする。 3. フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、香りがしてきたら玉ねぎを入れ中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶を入れて煮る。フツフツとしてきたら弱火にして、【C】の調味料で味を調える。 4. 鍋に湯を沸かし、スパゲティを茹でる。茹ったらザルにあげて、オリーブ油を回しかけ、塩、胡椒で味をつける。 5
カロリー:約723kcal 塩分:約3.3g 日本ハム レシピ
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[1] 手羽元は竹串で穴を開けて、塩、こしょうする。[2] ボウルにを入れ、[1]を20分漬け込む。[3] [2]に小麦粉をつけ、170℃の油で10分揚げる。
鶏手羽元 8本、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 適量、揚げ油 適量、、にんにく (薄切り) 1/2片、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ1、オールスパイス 少々 カロリー:約308kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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でお鍋を火にかける。うどんを入れて召し上がれ。※うどんはシメだけでなく、お鍋に入れて温め一緒に食べてもOK。
冷凍「さぬきうどん」 2～3玉、えび(背わたをとる) 10尾、あさり(砂をはかせる) 200g、鱈(切り身) 2切れ、イカ(輪切り) 一杯、玉ねぎ(みじん切り) 1/2個、セロリ(薄切り) 1本、にんじん(乱切り) 1本、ミニトマト 5～6個、イタリアンパセリ 適量、オリーブオイル 50cc、にんにく(みじん切り) 2かけ、白ワイン 200cc、サフラン ひとつまみ 調理時間:約20分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・こしょう各少々をふる。煮立ったら中火にし、好みで砂糖少々を加える。バジルをちぎって加え、1/2量ほどになるまで時々混ぜな
・かき 8コ・かぶ 4コ・生しいたけ 40g・しめじ 40g・にんにく 1/2かけ分・トマトジュース カップ1・バジル 2枚・パルメザンチーズ 20g・スライスチーズ 4枚・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 ・バター ・砂糖 調理時間:約35分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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白身魚は食べやすい大きさに切り、両面に塩少々をふって冷蔵庫で30分間おく。出てきた水分を紙タオルで拭き取る。マカロニは袋の表示時間どおりに塩ゆでし、水けをきる。【グラタンソース】の材料を合わせる。フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを中火で熱し、チリチリと音がたったら白身魚を入れて両面を焼き、干しねぎも加えて酒(または白ワイン)大さじ2をふり入れる。ふたをして2～3分間強めの弱火にかけ、水分がほとんどなくなったら耐熱容器に移す。マカロニも加えて【グラタンソース】を回し
調理時間:約40分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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で炒め、汁けを拭いた**1**、**2**、**3**を順に加えて炒める。干ししいたけの戻し汁と水を合わせてカップ1にして加
・鶏もも肉 1枚・塩こうじ 大さじ1・干ししいたけ 2枚・こんにゃく 1枚・れんこん 1節・ごぼう 1本・にんじん 1本・ゆでたけのこ 150g・にんにく 1かけ・トマトの水煮 1/2缶・塩こうじ 大さじ4・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・ブロッコリー 1/3コ・オリーブ油 調理時間:約40分 カロリー:約1250kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器に薄切りの玉ねぎとむきえび、マッシュルーム、スープの素、ガーリックパウダーを入れ、電子レンジ(500w)で2分30秒加熱する。鍋に薄力粉を入れ、低脂肪牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で溶く。だまにならないように溶きのばしたら、ナツメグ・ローリエ・チーズの3分の2を加え、中火で絶えず混ぜながら加熱し沸騰させ、とろみを付ける。**2**の鍋に**1**を汁ごと加え、ひと煮立ちさせて火を止め、ゆでたマカロニとブロッコリーも加えてよく混ぜる。塩・こしょう・砂糖で味を調える
塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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ずつ加えて混ぜながら溶きのばす。とろみがついたら塩を加えて火を止める。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ、香
・ブロッコリー 1/4コ・マッシュルーム 50g・しめじ 50g・えび 6匹・バター 25g・たまねぎ 20g・小麦粉 25g・牛乳 カップ2・塩 二つまみ・オリーブ油 大さじ1・にんにく 1かけ分・たまねぎ 60g・白ワイン カップ1/2・塩 適量・こしょう 一つまみ・パン粉 適量・パルメザンチーズ 適量 調理時間:約40分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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【トマトソース】をつくる。鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらたまねぎを加えて炒める。しんなりしたらトマトの水煮、水カップ1/2を加え、20～30分間、時々底から混ぜながら煮詰め、塩少々を加えて味を調える。厚揚げは8mm～1cm幅に切る。しいたけは軸を除いて小さめの一口大に切り、ベーコンは1cm幅に切る。【A】を混ぜ合わせ、**2**の厚揚げに薄くまぶす。ボウルに【B】を混ぜ合わせ、卵液をつくる。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を中火で熱し
調理時間:約35分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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少々をふる。**3**に**2**の野菜を加え、いため合わせる。だしを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分間ほど煮る。**4
・スライスチーズ 8枚・粉チーズ 大さじ2・鶏もも肉 1枚・にんじん 1/2本・れんこん 4cm・ごぼう 1/2本・トマト 1コ・にんにく 1かけ分・だし カップ1/2・ホワイトソース 1/2缶・パン粉 大さじ4・パセリ 適量・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・砂糖 ・しょうゆ ・バター 調理時間:約30分 カロリー:約760kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、ひき肉とたまねぎを入れて、中火でひき肉の色が変わるまでいためる。にんにくを加え、香りがたったら、カレー粉、塩・こしょう各少々を加えていため合わせる。にんじんはよく洗い、皮をむかずに4～5cm長さの太めの拍子木形に切る。ブロッコリーは小房に分ける。鍋にたっぷりの湯を沸かし、約1%の塩を入れてフジッリを袋の表示時間どおりにゆで始め、にんじんも加えていっしょにゆでる。ゆで上がる少し前にブロッコリーも加えて、すべてをいっしょにゆで上げる。ボウルに
調理時間:約35分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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なるまで弱火で煮る。仕上げに、にんにくを加えて混ぜる。
・豚ひき肉 150g・牛ひき肉 50g・キャベツ 1+1/2枚・たまねぎ 1/3コ・ピーマン 3コ・卵 1コ・レーズン 大さじ3・パン粉 大さじ3・赤とうがらし 4本・トマトの水煮 1缶・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・にんにく 2かけ分・塩 小さじ1/4強・こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約40分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切る。まいたけは小房に分ける。しいたけは石づきを除き、軸は裂き、かさは四つから六つ割りにする。トマトは湯むきしてザク切りにする。たまねぎは薄切りにし、中央をあけて耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(500W)に2分間かける。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、たまねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがたってきたら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら【A】を順にふり入れる。粉っぽさがなくなったら、だしと**1**を加え、15～20分間煮る。カレールー
調理時間:約40分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、縦半分に切って横に1.5～2cm幅に切る。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げてふきんなどで水けをふく。ゴーヤーは縦半分に切って、ワタと種をスプーンで取り除く。ヘタを切り落とし、横に1cm幅に切る。トマトは縦半分に切り、さらに縦6等分のくし形に切る。たまねぎは縦4～6等分のくし形に切り、さらに長さを半分に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから、みじん切りにする。にんにくは薄皮をむき、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み
調理時間:約30分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。ボウルに合いびき肉、**3**、溶き卵、粒マスタード、ナツメグ、塩・こしょう各少々を入
・合いびき肉 300g・厚揚げ 2枚・にんじん 1本・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・溶き卵 1コ分・粒マスタード 小さじ1・ナツメグ 少々・さやいんげん 10本・トマトケチャップ 大さじ3・砂糖 大さじ1・粒マスタード 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約60分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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を調える。器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。
・じゃがいも 2コ・カリフラワー 1/2コ・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・ベーコン 100g・にんにく 1/2かけ分・固形ビーフスープの素 1コ・ローリエ 1枚・粉チーズ 少々・パセリ 少々・サラダ油 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋はよく洗い、皮付きのまま水からゆでる。竹ぐしを刺してスッと通れば湯をきり、皮をむいてフォークでつぶす。にんじん、たまねぎ、にんにく、しょうがは皮をむいてみじん切りにし、サラダ油少々を熱したフライパンに入れて中火でいため、粗熱を取る。ボウルにひき肉を入れて塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、粘りが出るまで練り混ぜる。おから、溶き卵、パン粉を加え、練り混ぜる。**3**に**1**と**2**を加えてよく混ぜ合わせ、4等分にして小判形にまとめる。**2**のフライパン
調理時間:約30分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にサラダ油大さじ1、たまねぎ、にんにく、豚ひき肉を入れ、強火で色づくまでいためる。カレー粉を加え、さらにいためる。【A】は、大きければ適当に切ってフードプロセッサーにかけ、みじん切りにする。**2**を**1**の鍋に加えて強火でいため、白ワインを加え、トマトジュースを少しずつ加えながら中火で煮る。煮汁がなくなったら、トマトケチャップ・しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1、スープの素を加える(あればガラムマサラや好みのスパイスも加えてよい)。【セロリピラフ】をつくる。ご飯に
調理時間:約30分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肩ロース肉は筋切りをし、一口大に切ってボウルに入れ、しょうゆ大さじ1をもみ込む。ポリ袋にかたくり粉を入れ、豚肉を入れてまぶす。ねぎ2本は、3cm長さのブツ切りにする。残りの1本の半分は、3cm長さに切り、しんを除いて縦にせん切りにし、10分間くらい水にさらす(白髪ねぎ)。除いたしんと残りのねぎは、青い部分も含めてみじん切りにし、しょうが、にんにくと合わせておく。トマトはヘタを取って横半分に切る。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って一口大に切る。【A】は合わせておく
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、ピーマン、にんじん、にんにく、しょうがはそれぞれできるだけ細かくみじん切りにする。フライパンに油をひかずに牛ひき肉を入れて火にかけ、木べらで押さえつけるように炒める。鍋にサラダ油大さじ3を入れて、たまねぎがしんなりするまで弱火で炒める。残りの野菜を加え、香りが出てきたら、**2**の牛肉、水カップ3、【A】を加え、中火で10分間程度煮る。全体にとろみがついてきたら、レーズン、バナナを加え、ぽってりとするまで30分間程度煮詰める。器にご飯を盛り、**4**をのせる
調理時間:約60分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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