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「にんにく > 洋食 > おかず」 の検索結果: 622 件中 (381 - 400)
下準備1. タラは骨を取ってひとくち大に切り、塩コショウを振って小麦粉を薄くからめる。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切る。 下準備3. 玉ネギは6つのくし切りにする。 下準備4. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備5. 水煮トマトがホールの場合は手でつぶしておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、タラを焼いていったん取り出す。 作り方2. 続けて(1)のフライパンに残りのオリーブ油、ニンニクを弱火で熱し、香りがたっ
調理時間:約30分 カロリー:約393kcal 
E・レシピ
下準備1. 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら、軽く水気をきって、細かくちぎる。 下準備2. 玉ネギ、ニンジン、セロリ、マッシュルーム、ニンニクはみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせておく。 下準備4. ナスはヘタを切り落とし、幅2~3mmの輪切りにする。分量外の塩水に放ってアクを抜き、水気をきる。 下準備5. ズッキーニは両端を切り落とし、幅1cmの輪切りにする。 下準備6. トマト
調理時間:約45分 カロリー:約273kcal 
E・レシピ
下準備1. サンマはサッと水洗いして水気を拭き取り、塩コショウを振り掛ける。 下準備2. ニンニクは薄切りにする。 下準備3. トマトはヘタをくり抜きフォークで刺して火で炙り、表面の皮が弾けて破れたら薄皮をむく。横半分に切って輪切りを2枚取り、残りはザク切りにする。(輪切りは8枚) 下準備4. 耐熱容器にバターを薄く塗り、オーブンを250℃10~12分に予熱する。 作り方1. サンマの水分をキッチンペーパーで拭き取り、薄く小麦粉をからめる。フライパンに残りのバターを入れ
調理時間:約35分 カロリー:約397kcal 
E・レシピ
下準備1. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、玉ネギに合わせて切り、水に放つ。 下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備4. ナスはヘタを取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備5. トマトはヘタをくり抜いて熱湯に入れ、皮が弾けて破れれば冷水に取り、皮をむき、水気をきって1cm角に切る。 下準備6. プロセスチーズは玉ネギに合わせて切る。 下準備7. ニンニクは縦半分に切って芽を取り
調理時間:約30分 
E・レシピ
下準備1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをからめる。 下準備2. 玉ネギ1/2個はすりおろし、1/2個はみじん切りにする。 下準備3. ニンジン、ジャガイモは皮をむき、すりおろす。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。 下準備5. リンゴは皮をむいて芯を取り、すりおろす。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 下準備7. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備8. のスパイス類を混ぜ合わせ、水
カロリー:約824kcal 
E・レシピ
下準備1. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、粗くすりおろす。 下準備3. ニンニクは芽を取り除き、みじん切りにする 下準備4. マイタケは石づきを切り落とし、みじん切りにする。 下準備5. トマトはヘタをくり抜き、粗いみじん切りにする。 下準備6. 生バジルは飾り用を残して、大きい葉は食べやすい大きさにちぎる。生タイムは軸から葉をしごきとる。 下準備7. ナスはヘタを切り落として縦3~4mm幅に切る。塩水に放ってアクを抜き、水気をきっ
調理時間:約30分 
E・レシピ
下準備1. カキはザルに入れて塩水で振り洗いし、キッチンペーパーにのせて水気を切る。 下準備2. ほうれん草は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気をきって、3cmの長さに切り、耐熱容器に入れる。 下準備3. 水煮コーンはザルに上げ、水気をきる。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5. オーブンを250℃、7~8分に予熱する。 作り方1. フライパンにカキ、白ワインを入れて強火にかけ、煮立てばフライパンをゆすってカキの色が変われ
調理時間:約35分 
E・レシピ
下準備1. カツオの冊はサッと水洗いして水気を拭き取り、キッチンペーパーで包み更にラップで包んで冷蔵庫で冷やしておく。 下準備2. を作る。トマトはヘタをくり抜いて熱湯につけ、皮が破れたら冷水に取り皮をむき、横半分に切って種を取り、水気を切ってザク切りにする。ニンニクと玉ネギはみじん切りにする。材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫でなじませる。 下準備3. バジルの葉はサッと水洗いして水気を拭き取り、小さくちぎっておく。 下準備4. ここで使ったバルサミコ酢
調理時間:約25分 カロリー:約237kcal 
E・レシピ
下準備1. 骨付き鶏もも肉は関節部分で2つに切り離し、塩コショウを振る。 下準備2. マッシュルームは石づきを切り落とし汚れを拭き取る。 下準備3. ニンジンは皮をむき縦半分に切って2~3mm厚の半月切りにする。 下準備4. セロリは筋を引き小さめの一口大の乱切りにする。 下準備5. 玉ネギは縦半分に切り1cmのくし切りにし、更に横半分に切る。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、ラップではさみすりこ木等でたたいてつぶす。 下準備7. ブロッコリーは小房に分け熱湯でゆでザル
E・レシピ
作り方1. 牛シチュー用肉は赤ワインに15分以上つける。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、牛肉のつけ汁に加える。このつけ汁は後で使います。玉ネギは粗いみじん切りにする。 作り方2. トマトはヘタをくり抜いて熱湯に入れ、皮が破れれば水に取り皮をむく。横半分に切って種を取り除き、粗いみじん切りにする。サヤインゲンはサッと塩ゆでし、2~3等分の長さに切る。 作り方3. ニンジンは皮をむき、3~4cmの長さに切り、更に縦4~6つに切って面取りする。ジャガイモは皮をむき、大きめの一口
E・レシピ
下準備1. 鶏もも肉は塩コショウを振り、小麦粉をからめる。(袋に入れてからめると、キッチンを汚さず後片付けが楽です) 下準備2. 玉ネギ半量はすりおろし、半量はみじん切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に放つ。 下準備5. トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。 下準備6. リンゴは皮をむいて芯を取り、すりおろす。 下準備7. ニンニクは縦半分に切り、芽を取ってみじん切りに
カロリー:約955kcal 
E・レシピ
下準備1. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、の材料と混ぜ合わせておく。 下準備2. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップに包んで電子レンジで3~4分加熱する。竹串を刺してみてスッと刺さればOK。電子レンジは600W を使用しています。 下準備3. オーブンを250℃に予熱する。 作り方1. 深めのフライパンを中火で熱し、骨付き豚バラ肉を並べて焼く。(ヒント)肉は表面が十分に焼けるとくっつかずにスッと返せます。無理に返そうとすると、どんどん
調理時間:約35分 カロリー:約970kcal 
E・レシピ
下準備1. ラム肉が大きい場合はひとくち大に切り、の材料をからめておく。 下準備2. 新玉ネギは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。 下準備3. シメジは石づきを落とし、小房に分ける。 下準備4. ズッキーニは両端を切り落として、幅1cmの輪切りにする。 下準備5. ブロッコリーは小房に分けて熱湯でサッとゆで、ザルに上げておく。 作り方1. 中華鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ラム肉の両面にこんがりと焼き色をつける。 作り方2. 煮込み鍋に残りのオリーブ油とニンニク
調理時間:約40分 カロリー:約337kcal 
E・レシピ
作り方1. アユは包丁で尾側から頭に向かって、ぬめりを優しくこそげサッと水洗いする。盛り付けたときに裏になる側の腹に切り込みを入れ、ワタを出してきれいに水洗いし、水気を拭き取り、ハーブソルトを振る。 作り方2. ピーマンは縦4つに切り、種とヘタを取る。 はサッと水洗いし、水気を拭き取る。ニンニクは縦半分に切って芽を取る。レモンは4つに切る。 作り方3. フライパンにオリーブ油小さじ1でピーマンを炒めて取り出し、塩コショウをする。フライパンにオリーブ油大さじ1/2
E・レシピ
下準備1. を作る。 下準備2. 鍋にバターを溶かし、小麦粉を粉臭さがなくなるまで1~2分炒める。フツフツと煮立ってくれば、牛乳を一気に加え、泡立て器で手早く混ぜる。 下準備3. とろみがついてくれば、塩コショウ、白ワインを加えて1~2分混ぜながら煮る。 下準備4. を作る。 下準備5. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅の半月切りにして塩水に放つ。鍋にサラダ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば、玉ネギが透き通る
E・レシピ
て取り出す。 作り方2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。ニンニクは縦半分に切ってたたきつぶす。水煮トマトがホールの場合は粗
大豆(乾燥) 150g水(浸け置き用) 600ml豚骨付きバラ肉 400g玉ネギ 1個ニンニク 2片水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)塩 小さじ1水煮コーン(缶) 小1缶(1缶130g入り)ローリエ 2枚ウスターソース 大さじ1ケチャップ 大さじ3塩コショウ 少々バター 10gドライパセリ 少々
E・レシピ
下準備1. サイコロステーキ肉は塩コショウ、ガーリックパウダーを全体に掛ける。ステーキ肉がカットされていない場合はひとくち大に切る。 下準備2. 玉ネギは縦5mm幅に切る。 下準備3. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。できれば根を取る。 下準備4. レンコンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにして水に放つ。 下準備5. 菊菜は根元を切り落とし、水洗いし3cmの長さに切る。 下準備6. 板コンニャクはひとくち大に切り鍋に入れ
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. 豚もも肉は1cm角に切り、塩コショウをする。 下準備2. ミックスビーンズはザルに上げてサッと水洗いし、水気をきる。 下準備3. 玉ネギは粗みじん切りにする。 下準備4. カボチャは種とワタを取り、1.5cm角に切る。 下準備5. 水煮トマトがホールの場合は、つぶしておく。 作り方1. 鍋にオリーブ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りがたったら玉ネギを加え、全体に油がまわったら豚もも肉を加えてさらに炒め合わせる。 作り方2. 肉の色が変わったら、ミックスビーンズ
調理時間:約30分 カロリー:約460kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦4~5等分に切り、水に放って5分おき、水気を拭き取り、塩コショウを振り掛ける。 下準備2. 生バジルは葉をつみ、サッと水洗いし水気を拭き取り、爪位の大きさにちぎる。 下準備3. オーブンを200℃、15~20分に予熱する。 下準備4. を作る。玉ネギ、ニンニクはみじん切りにし、鍋にオリーブ油と入れ、強火にかける。玉ネギが少しキツネ色になるまで炒め、ひき肉を加え炒めあわせる。赤ワインを加えひと混ぜし、トマト水煮缶、固形
調理時間:約45分 
E・レシピ
下準備1. 豚肩ロース肉は、包丁の先で脂身と赤身の間に切り込みを入れる。 塩コショウをする。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。リンゴは皮をむいて、薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむいて、1cm幅の輪切りにする。ズッキーニも1cm幅の輪切りにする。 作り方1. 鍋にオリーブ油を入れて火にかけ、豚肩ロース肉を焼き色がつくまでソテーし、いったん取り出す。 作り方2. (1)の鍋にニンニク、玉ネギ、リンゴを加えて薄く色がつくまで炒め、リンゴ酢を加えて2~3分強火で煮る
E・レシピ
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