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[[塩もみ大根|rid=43306]]は水けを絞る。ボウルに缶汁をきったツナを入れ、レモン汁とこしょうを加えて混ぜる。マヨネーズ、**1**、細ねぎを加えてあえる。
・塩もみ大根 200g・ツナ 1缶・細ねぎ 3本分・レモン汁 大さじ1/2・こしょう 少々・マヨネーズ 大さじ3
調理時間:約5分　カロリー:約170kcal　塩分:約1g

[1]　まぐろ(刺身用)を並べ、大根おろしとすりおろしたしょうがをのせる。[2]　「追いがつおつゆ2倍」をかけ、小ねぎを散らす。
まぐろ　(刺身用) 1さく(150g)、大根おろし 1/2カップ、しょうが 1/2かけ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 適量、小ねぎ　(小口切り) 適量
カロリー:約112kcal　塩分:約0.8g

[1]　なめこは湯通しする。「なっとういち　超小粒」は、たれなしで混ぜる。[2]　器に大根おろし、なめこ、[1]をのせ、小ねぎをふる。「追いがつおつゆ2倍」をかける。
なっとういち　超小粒 1パック、大根おろし 2カップ、なめこ 1パック、小ねぎ　(小口切り) 適量、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 適量
カロリー:約97kcal　塩分:約1.2g

❶梅干しは種を取り除きたたき、万能ねぎは小口切りにする。❷納豆を器に盛り付け、①とかつお節を加え、添付のたれを入れて混ぜ、日清有機えごま油をかける。
納豆 1パック梅干し(小) 1個万能ねぎ 5cm分かつお節 少々日清有機えごま油 お好みの量
調理時間:約3分　

1.にらとねぎはみじん切りにし、たれの材料と混ぜ合わせる。2.アボカドは一口大に切る。3.器に盛り、1を回しかけて白ごまをふる。
アボカド…1個にら…1/3わ長ねぎ…1/4本たれ　・しょうゆ、酢…各大さじ3　・砂糖…大さじ1　・ごま油…小さじ2　・一味唐辛子…少々白いりごま…少々
調理時間:約10分　カロリー:約213kcal　

1 もやしは洗ってひげ根を取り、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。 2 【A】であえて器に盛り、万能ねぎをのせ、ごまをふる。
材料(2人前) もやし 1袋 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】ごま油 大さじ1 万能ねぎ・小口切り 適量 いり白ごま 適量
調理時間:約5分　カロリー:約94kcal　

4人分 うどん...1玉豚肉(しゃぶしゃぶ用)...80g酒...少々長ねぎ...1/3本みょうが...1個しょうが...5gオリーブオイル...大さじ1小ねぎ...2本【ぽん酢ジュレ】水...80gぽん酢しょうゆ...40g粉ゼラチン...小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約145kcal　

作り方 ・大根はせん切りにし、糸みつ葉はザク切り、リーフレタスはひと口大にちぎり、合わせて冷水にさらす。・刺身はひと口大の角切りにする。長ねぎはせん切りにして別の冷水にさらす。ピーナッツは細かくくだく。・ドレッシングの材料を合わせて、よく混ぜる。・水気をよくきった①を皿に盛り、刺身とピーナッツを散らす。水気をよくきった長ねぎをのせ、ドレッシングをかける。
材料(2人前) ・刺身盛り合わせ(鯛・いか・まぐろ・甘えびなど) 1パック(150g)・大根 中1/4本・糸みつ葉 1/3束(15g)・リーフレタス 2枚・長ねぎ 1/2本・ピーナッツ 10g■ピリ辛ドレッシング・「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ3・酢 大さじ 1・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1/4・にんにくみじん切り 小さじ1/2・長ねぎみじん切り 大さじ1・白煎りごま 小さじ1・「Cook Do」豆板醤 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約177kcal　塩分:約1.6g

1.辛子明太子は薄皮を除いてほぐす。クリームチーズは1cm角に切る。2.1と万能ねぎの小口切りを、合わせ調味料であえる。クラッカー適量を添える。
辛子明太子…1腹(約50g)クリームチーズ…50g万能ねぎの小口切り…3本分クラッカー…適量合わせ調味料　・しょうゆ…小さじ1/2　・オリーブ油…小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約172kcal　

1.食パンはトーストして4等分する。いかの塩辛はオリーブ油小さじ1を混ぜる。卵は溶きほぐし、フライパンにバターを強火で溶かして半熟に炒める。パンに卵、塩辛と、万能ねぎの小口切りを等分にのせる。
いかの塩辛…40g卵…2個万能ねぎの小口切り…1本分食パン(サンドイッチ用)…2枚バター…10gオリーブ油…小さじ1
カロリー:約207kcal　

1.納豆、酢大さじ2、しょうゆ小さじ4を器に入れる。豆乳を沸騰直前まで中火で温めて注ぎ入れる。削りがつお、長ねぎの小口切り各適量をのせる。好みでラー油を回しかける。
納豆…2パック豆乳(成分無調整)…360ml酢…大さじ2しょうゆ…小さじ4削りがつお、長ねぎの小口切り…各適量ラー油
カロリー:約171kcal　

ボウルに【A】の材料を入れ、よく混ぜ合わせてソースをつくる。トマトはヘタを取り、縦に薄切りにして皿に並べる。**2**の上に**1**のソースをかけ、斜め切りにした細ねぎを散らす。
・トマト 2コ・トマトケチャップ 大さじ3・水 大さじ1・しょうが 小さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・細ねぎ 5～6本
調理時間:約10分　カロリー:約50kcal　

1 厚揚げを油抜きし、キッチンペーパーで水気を切って4等分にする。 2 1.にピザ用チーズ、小口切りにした万能ねぎをのせる。 3 オーブンでチーズが溶けるまで焼く。 4 お皿に盛り、かつお節・しょうゆをかける。
材料(2人前) 厚揚げ 1枚 万能ねぎ 適量 かつお節 適量 ピザ用チーズ 適量 しょうゆ 少々
調理時間:約10分　

うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。(1)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、サラダチキンをのせて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
うどん(ゆで)　1玉。サラダチキン(ほぐしタイプ)　1パック(約80g)。エバラプチッとうどん すだちおろしうどん　1個。小ねぎ(小口切り)　適宜
調理時間:約5分　カロリー:約266kcal　

❶しょうゆ、米酢、果汁、砂糖、日清ヘルシーごま香油を混ぜ合わせ、粗みじん切りにした長ねぎを入れまぜあわせる。
しょうゆ　1カップ米酢　1/4カップかんきつ類の果汁　1/4カップ砂糖　小さじ2日清ヘルシーごま香油　大さじ2長ねぎ(粗みじん切り)　2本分
調理時間:約10分　カロリー:約503kcal　塩分:約33.g

1...かぼちゃは一口大に切り、素揚げし、温かいうちに和風ドレッシングをからめる。2...にんじんは千切りにして(1)に加えて和えておく。3...30分ほどなじませたらお皿に盛り付け、小口切りにした小ねぎをちらす。
4人分 かぼちゃ...1/4個和風ドレッシング...1/4カップにんじん...1/2本小ねぎ...少々サラダ油...適量
調理時間:約45分　カロリー:約124kcal　

1...アボカドは半分に切ってレモン水につけておく。2...納豆と納豆のたれを混ぜる。3...1cm角に切ったアボカド、納豆、塩昆布、マヨネーズをあえる。4...3.を器に盛り、白髪ねぎをかざる。
4人分 アボカド...1個納豆...1パック塩昆布...10gマヨネーズ...大さじ1長ねぎ...適量
調理時間:約10分　カロリー:約178kcal　

1 ソーセージは卵焼き器のサイズに合わせて、両端を切り、青ねぎは小口切りにする。 2 【A】を合わせて混ぜる。 3 卵焼き器にサラダ油を入れて中火にかけ、【A】を流し入れて少し固まってきたら、ソーセージ、青ねぎ、天かすを加える。 4 周りがカリッとしてきたら、半分に折りたたむ。 5 チーズをのせて蓋をし、チーズがトロッしたら、8等分に切って器に盛り付けて、かつお節をかける。
材料(1人前) かつお節 1パック 【A】割烹白だし 大さじ1/2 【A】たこ焼き粉 50g 【A】水 150ml 【A】卵 1個 ウインナーソーセージ 4本 天かす 10g 青ねぎ 20g 溶けるチーズ 1枚 サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約666kcal　塩分:約4.5g

1 大根は皮をむき、5mm幅程度のいちょう切りにする。油揚げは大根と同じくらいの大きさに切る。青ねぎは小口切りにする。 2 鍋に大根とひたひたの水(分量外)を加えて強火にかけ、大根にスッと竹串が通るくらいに茹でる。(沸騰してから5分程度) 3 別の鍋に水、「割烹白だし」、てんさい糖を合わせる。 4 ③に大根と油揚げを加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にして10分程度煮込んで器に盛って、仕上げに青ねぎをふる。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ2と1/2 大根(5㎝程度) 200g 油揚げ 50g 青ねぎ 適量 水 300ml てんさい糖(上白糖でも可) 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約135kcal　塩分:約1.9g

ひじきは水でよく洗って水けをきり、たっぷりの水に約30分間つけて戻す。ざるに上げて水けをきり、食べやすい長さに切る。ねぎはみじん切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。小さめの鍋に湯を沸かし、ひじき、大豆の順に加え、サッと混ぜる。ざるに上げて湯をきり、熱いうちに**1**のボウルに入れる。混ぜ合わせ、約10分間おいて味をなじませる。ねぎを･･･
調理時間:約20分　カロリー:約140kcal