メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ねぎ > 中華」 の検索結果: 2733 件中 (1 - 20)
(1)小ねぎは小口切りにする。(2)ボウルにご飯、(1)の小ねぎ、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜる。
ご飯 300g小ねぎ 2本「丸鶏がらスープ」 少々
カロリー:約236kcal 
味の素 レシピ大百科
餅は2等分に切る。ねぎは長めに1cm幅くらいの斜め切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2、バター大さじ1を入れ、火にかけて溶かす。いったん火を止めてねぎの半量を広げ、餅をのせる。その上に残りのねぎをのせる。 【A】を上から順に加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、4~5分間して餅がトロッとしたらでき上がり。
ねぎ 2本・切り餅 5コ・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3強・サラダ油 ・バター
調理時間:約15分 カロリー:約590kcal 
NHK みんなの今日の料理
左右それぞれにひだをつくり、中央に寄せる。厚みが均等になるように押さ
・ワンタンの皮 1袋・豚ひき肉 100g・干ししいたけ 1枚・ゆでたけのこ 10g・ねぎ 10g・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ1・こしょう 少々・ねぎ 50g・みょうが 1コ・しょうが 1/2かけ・青じそ 2枚・だししょうゆ 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・こしょう 少々・サラダ油 大さじ3
調理時間:約25分 カロリー:約570kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは10cm長さのブツ切りにし、たまねぎは厚めの薄切りにする。にんにくとしょうがは、包丁の腹でつぶす。鍋にサラダ油とラードを入れ、**1**を加えて火にかける。温まったら弱火にし、ねぎが濃い焦げ茶色になるまで揚げる。**2**をこしてから冷まし、密封容器で冷蔵保存する。
・ねぎ 100g・たまねぎ 50g・にんにく 15g・しょうが 30g・サラダ油 カップ1・ラード カ・・・
調理時間:約40分 
NHK みんなの今日の料理
ねぎはみじん切りにする。ボウル**1**、ごま油、塩小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。きれいに洗った瓶に詰める。
・ねぎ 1本・ごま油 カップ1/2・塩 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約746kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)食パンに「香味ペースト」を塗り、ねぎをふり、トースターでこんがりと焼く。
食パン6枚切り 2枚「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)ねぎのみじん切り 1/2本分(30g)
カロリー:約163kcal 
味の素 レシピ大百科
ねぎは青い部分をみじん切りにする。白い部分は1cm幅に切る。しょうがはみじん切りにする。エリンギは縦に四つ割りにし、1cm長さに切る。フライパンにひき肉、ねぎの青い部分としょうがを入れ、【A】を加えてよく混ぜる。強めの中火にかけて炒め、肉がパラパラになったら、ねぎの白い部分とエリンギ、【B】を加えてざっと混ぜる。 煮立ったら中火にして2~3分間、好みの加減に火を通し、かたくり粉を水で溶いて回し入れ、手早く混ぜる。
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
ゆで豚、ねぎ、しょうがをのせ、黒こしょうをふる。
・中華麺 2玉・ねぎ 10cm・ゆで豚のゆで汁 カップ3・しょうが 4枚・ゆで豚 6枚・しょうゆ 小さじ1/2・塩 適量・黒こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ねぎはタテ半分に切ってから、5mm幅の斜め切りにする。小ねぎは1cm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のねぎ、ちりめんじゃこを炒め、しんなりしたら、ご飯を加える。(3)パラパラになったら(1)の小ねぎを加えてサッと炒め、「味の素®」・塩・こしょうで味を調える。*「味の素®」30g瓶を使用の場合は2倍数ふってください。
カロリー:約425kcal 
味の素 レシピ大百科
ねぎを斜め薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、塩ひとつまみを加えて溶く。フライパンにサラダ油を熱し、ねぎがしんなりするまで強火で炒める。溶き卵を加えて大きく混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
・ねぎ 1/2本・卵 1コ・サラダ油 大さじ1/2・塩・こしょう 各適量
NHK みんなの今日の料理
(1)ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンに油を中火で熱し、(1)の溶き卵を入れてふくらんできたら手早く混ぜてこまかくほぐす。ご飯、ちりめんじゃこを加えてほぐしながら炒め、小ねぎ、「ほんだし」を加えて炒める。(3)フライパンのフチからしょうゆを加えて手早く混ぜてひと炒めする。*冷めたご飯を使用する場合は、あらかじめ電子レンジ(600W)に約1分かけ、 温めておきましょう。
温かいご飯 300g卵 1個小ねぎの小口切り 6本分ちりめんじゃこ・カップ1/4 10g「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約354kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に【B】を入れて中火にかけ、沸騰したら**3**を入れてゆでる。水けをよくきって器に盛り、**1**の白髪ねぎとパクチーをのせ、【C】を順に回しかける。小鍋にごま油を中火で十分に熱し、**4**のねぎを目がけて回しかける。
・ワンタンの皮 1袋・ねぎ 1本・豚バラ肉 100g・酒 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・水 カップ5~6・オイスターソース 小さじ2・ごま油 小さじ2・塩 小さじ1・しょうが汁 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・ラーユ 適量・黒こしょう 適量・パクチー 適量・ごま油 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
(1)ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯でゆでて冷ます。(2)ねぎ3cm長さに切って白髪ねぎを作り、冷水にさらして水気をきる。(3)ボウルに「サラリア」、Aを混ぜ合わせ、(1)のブロッコリーを加えてあえ、器に盛って(2)の白髪ねぎをのせる。
ブロッコリー・1/4株 70g「瀬戸のほんじお」 少々ねぎ・白い部分・1/4本 18g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1A粒マスタード 大さじ1/4A「Cook Do」熟成豆板醤 少々
カロリー:約151kcal 
味の素 レシピ大百科
**3**を器に取り分け、ごま油・こしょう各適宜をふる。
ねぎ 1本・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・豆腐 1丁・顆粒チキンスープの素 大さじ1・湯 カップ4・酒 大さじ2・細ねぎ 4~5本・ごま油 ・かたくり粉 ・塩 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
1.鍋にごま油を熱し、ねぎを炒めて香りが立ったら、水1 1/2カップ、スープの素、酒を加えて煮立てる。2.ねぎに火が通ったら、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえ、のりを細かくちぎって加える。
長ねぎ(小口切り)…1/2本分焼きのり…1/2枚ごま油…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1酒…大さじ1/2しょうゆ…少々塩、こしょう…各少々
調理時間:約8分 カロリー:約31kcal 
レタスクラブ
(1)ねぎは斜め薄切りにする。(2)ボウルにA、(1)のねぎを入れてあえる。*お好みで豆腐、厚揚げ、豚しゃぶ、ゆで豚、ゆで鶏、サラダなどと一緒にお召し上がりください。
長ねぎ 1/2本A「丸鶏がらスープ」 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)
カロリー:約53kcal 
味の素 レシピ大百科
ねぎは4cm長さに切り、中央に切り目を入れて開く。開いた面を下にしてまな板に置き、せん切りにする。もやし、ねぎを冷水に約5分間さらし、シャキッとさせ、水けをきる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、中華麺、酒大さじ1、水大さじ1を加え、ふたをして弱火にし、約2分間蒸し焼きにする。ふたを取り、麺を持ち上げるようにしてほぐす。**4**のフライパ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 小ねぎは小口切りにする。[2] フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃこを入れて中火で炒める。カリッとなったら酒、「純玄米黒酢」を入れて炒め、小ねぎ、ご飯を加えて炒め合わせる。塩、こしょうで調味する。
ご飯 茶碗2杯分、小ねぎ 1/2束、ちりめんじゃこ 20g、、サラダ油 大さじ1と1/2、酒 大さじ1、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、塩 小さじ1/4、こしょ・・・
カロリー:約387kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.長ねぎは粗みじんに切る。卵はざっとほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、溶き卵を流し入れて大きく5〜6回混ぜて取り出す。フライパンを拭いてごま油小さじ2を中火で熱し、ねぎをさっと炒めて温かいご飯を入れ、強火にして炒める。ご飯がなじんだら卵を戻し入れ、塩、こしょう各少々をふってざっと混ぜる。
長ねぎ(青い部分)を含む…1/4本卵…1・・・
カロリー:約344kcal 
レタスクラブ
塩・黒こしょう各少々を両面にふり、なじませる。フライパンを熱し、鶏肉を皮側から入れる。こんがり焼けたら裏返し、水少々を加えてふたをし、蒸し焼きにする。ボウルに【ねぎソース】の材料を合わせ、ねぎがしんなりするまでおく。鶏肉に火が通ったら取り出し、そぎ切りにする。皿に盛り、**3**をかける。
・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1/2本分・顆粒チキンスープの素 小さじ1・ごま油 大さじ2~3・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加