「ねぎ > 中華 > おかず」 の検索結果: 1066 件中 (461 - 480)
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】を順に加えていためる。汁けがなくなったら、器に盛る。 ・豚バラ肉 100g・ねぎ 1/2本・キャベツ 100g・青とうがらし 1/2~1本・ゴーヤー 約1/3本・スープ 大さじ3・黒こしょう 少々・塩 小さじ1/4・みりん 小さじ1・かたくり粉 適量・塩 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは頭と殻、背ワタを取り、帆立て貝柱とともにフードプロセッサーでミンチ状にする。かにはほぐす。ねぎは粗みじんに切る。ポルチーニは解凍して、3mm角に切る。熱したフライパンにオリーブ油大さじ1を入れ、強火でいため、塩一つまみを加えて混ぜる。【具】の材料をすべてボウルに合わせ、塩・こしょう各少々、しょうゆ小さじ1/2を加え、よく練る。シューマイの皮で包む。蒸気の上がった蒸し器にふきんを敷き、**3**を並べ、7~8分間、強火で蒸す。とうがらしジャムをつけて食べる。[br 調理時間:約25分 カロリー:約50kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)トマトは8等分に切る。豆腐は水きりをする。(2)ボウルにひき肉、(1)の豆腐、Aを入れて混ぜ、だんご状に丸める。(3)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら(2)のだんごを加えて煮る。火が通ったら(1)のトマトを加え、ひと煮立ちさせる。(4)器にレタスを敷き、(3)のだんご・トマトを盛る。(5)煮汁は強火にかけて小ねぎを加え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(4)にかける。 鶏ひき肉 160g木綿豆腐 1/4丁トマト 1個A片栗粉 大さじ1/2Aしょうが汁 小さじ1 カロリー:約241kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはみじん切りにして塩もみし、しんなりしたら水気をしぼる。(2)ボウルにひき肉、(1)のキャベツ、ねぎ、Aを入れて、粘りが出るまでよく練り混ぜ、具を作る。(3)餃子の皮に(2)の具を等分にのせて包む。(4)フライパンに油を熱し、(3)の餃子を並べて焼き、底面に焼き色をつける。餃子の半分の高さまで水(分量外)を入れてフタをし、中火~強火で4~5分蒸し焼きにする。(5)水気がほぼなくなったらフタを取り、油適量を回し入れ、水気をとばしてカリッとしたら皿に取り出す カロリー:約222kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)にら、キャベツはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて全体を練り混ぜ、(1)のにら・キャベツを加えてさらに混ぜ、タネを作る。(3)餃子の皮に(2)のタネを等分にのせて包む。(4)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(3)の餃子を加えて3~4分煮る。(5)器によそい、好みでねぎをのせ、ごま油、ラー油をかける。 餃子の皮 1袋豚ひき肉 150gにら 1束キャベツ 2枚分A卵黄 1個分A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A焼肉のたれ(甘口) 大さじ1 カロリー:約242kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げはひと口大に切る。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の厚揚げを入れて3分ほど炒めて皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、(2)の厚揚げを戻し入れて再び火にかけ、2分ほど煮る。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。 厚揚げ 300g豚ひき肉 80g「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3小ねぎ カロリー:約293kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)油揚げは半分に切って袋状にする。スライスチーズは1枚を4等分に切る。ツナは汁気をきる。(2)ボウルに(1)のツナ、キャベツ、Aを入れて混ぜる。(3)(1)の油揚げに(1)のチーズを2切れずつ入れ、(2)を等分に詰める。(4)フッ素樹脂加工のフライパンを弱火にかけ、(3)を並べ入れてカリっとするまでじっくり両面焼く。(5)器に盛り、好みで小ねぎをふる。 油揚げ 2枚スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚ツナ水煮缶 70gキャベツのせん切り 50gA「ピュアセレクト カロリー:約270kcal
味の素 レシピ大百科
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くこの実・好みで 適量B白髪ねぎ 1/2本分B小ねぎの小口切り 2本分Bしょうがのせん切り 適量 カロリー:約319kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. ホタテはサッと水洗いして水気を拭き取り、塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。 下準備2. スナップエンドウはヘタと筋を取り、斜め半分に切る。 下準備3. レタスは水に放ち、パリッとしたらせん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ホタテとスナップエンドウを2~3分炒め、さらに白ネギ、ショウガ、豆板醤を加え、全体に炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、トロミがついたら、レタスをしいた器に盛る。 ホタテ(貝柱) 10〜12個塩コショウ 調理時間:約20分 カロリー:約212kcal
E・レシピ
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作り方1. エビは殻と背ワタを取り除き、水洗いして塩少々をもみ込む。木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで水きりをする。との材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱してエビを炒め、火が通ったら木綿豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら加えて炒め合わせ、を加えて炒め合わせる。 作り方3. を加えて炒め合わせ、半熟に火が通ったら器に盛り、刻みネギを散らす。 エビ 8〜10尾塩 少々木綿豆腐 1/2丁サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約204kcal
E・レシピ
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下準備1. 春雨は袋の表示通りにもどし、水洗いしてしっかり水気をきり、食べやすい長さに切る。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備3. トマトはヘタをくり抜き、薄切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 大きめの鍋に豚バラ肉を入れ、酒、白ネギ、ショウガ、たっぷりの水を加えて強火にかける。煮たったら火を弱め、沸騰しない位の火加減で、アクを取りながら40~50分ゆでる。 作り方2. 冷めたら厚さ3mm位に切り 調理時間:約50分 カロリー:約636kcal
E・レシピ
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作り方1. 白菜は水洗いし、軸はひとくち大の削ぎ切りにし、葉はひとくち大に切る。白ネギは斜め1cm幅に切り、キムチは長ければ3・幅に切り、ニラは根元を切り落として3・幅に切る。 作り方2. 豚バラ薄切り肉は4・幅に切り、酒をもみ込む。熱湯に入れて下ゆでし、煮立てばザルに上げて水洗いし、水気を切る。 作り方3. 煮込み鍋に1、2、を入れて蓋をし、中火にかける。煮立てば火を弱め、15分位煮て皿に盛る。 豚バラ肉(薄切り) 150g酒 大さじ1/2白菜 5 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. 揚げ油を180℃に予熱する。 作り方1. 180℃の揚げ油にシューマイを入れ、キツネ色になるまで揚げる。 作り方2. フライパンにゴマ油を加えて熱し、白ネギ、ショウガを炒める。香りがたったら、(1)を加えて炒め合わせる。 作り方3. を加え、全体にからまったら器に盛り、パセリを添える。 シューマイ(冷凍食品) 10個白ネギ(みじん切り) 1本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ケチャップ 調理時間:約20分 カロリー:約295kcal
E・レシピ
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を加えて炒め合わせる。器に盛り、刻みネギを散らす。 豚肉(細切れ) 120g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1サツマイモ(小) 1本(1人あたり80g)コチュジャン 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2サラダ油 大さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約404kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は長さ4~5cmに切る。大根は皮をむいて縦4等分に切り、ひとくち大の乱切りにする。白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋に豚バラ肉、大根、白菜キムチ、の材料を加えて強火にかける。煮たったら弱めの中火にし、煮汁が少なくなるまで時々混ぜながら20~30分煮る。 作り方2. 器に盛り、刻みネギを散らす。 豚バラ肉(薄切り) 200〜250g大根 10cm白菜キムチ 150〜200gネギ(刻み) 大さじ3〜4酒 大さじ3みりん 調理時間:約40分 カロリー:約534kcal
E・レシピ
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作り方1. モヤシはザックリと長さを半分に切る。セロリは筋を引き、長さ5cmのマッチ棒位の太さに切る。ピーナッツは粗く刻む。 作り方2. フライパンを熱してゴマ油をなじませ、ショウガを軽く炒め、さらに合いびき肉、ピーナッツを炒める。 作り方3. 合いびき肉に火がほぼ通ったら、セロリ、モヤシを加えて強火で炒め、の材料を加える。トロミがついたら火を止め、刻みネギを加えてひと混ぜする。 作り方4. 器にレタスと(3)を盛り合わせ、レタスで包みながらいただく。[br 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 干しシイタケを水でもどし、軸を取って粗みじん切りにする。白菜は粗みじん切りにして塩(分量外)をもみ込み、出てきた水分をしっかり絞る。 作り方1. 白ネギとショウガはみじん切り、ニラは粗みじん切りにする。 作り方2. ボウルに豚ひき肉を入れて軽く粘りが出るまで混ぜ、干しシイタケ、白菜、(1)を加える。 作り方3. の材料を加えて混ぜ、餃子の皮で包む。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、餃子を5分位ゆでる。 作り方4. 器に盛り、ポン酢を添える。 餃子の皮 調理時間:約30分 カロリー:約407kcal
E・レシピ
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下準備1. ニンジンは皮をむき、ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、白ネギは長さを半分に切って、それぞれせん切りにする。 作り方1. フライパンに分量外のサラダ油をひき、餃子を焼いて器に盛る。の材料は混ぜておく。 作り方2. 続けて野菜との材料を全て入れ、野菜に火が通るまで中火で炒め煮にする。 作り方3. 一度火を止め、でトロミをつける。再び火をつけ、ひと煮たちさせて、(1)にかける。 餃子(市販品) 10個ニンジン 1/10 調理時間:約15分 カロリー:約223kcal
E・レシピ
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作り方1. 白菜キムチと白ネギは粗みじん切りにする。 作り方2. を作る。ボウルに豚ひき肉、塩を入れて、粘りが出るまで混ぜる。さらに(1)を加えて混ぜる。 作り方3. 手のひらに餃子の皮をのせてをのせる。餃子の皮の縁に水を薄くつけ、ひだをとりながら形を整え、包み込む。 作り方4. フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、餃子を並べる。焼き色がついてきたら、よく混ぜ合わせたの材料を加え、フライパンの蓋をして蒸し焼きにする。 作り方5. 蓋を取り、ゴマ油 調理時間:約20分 カロリー:約276kcal
E・レシピ
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作り方1. レンコンは皮をむき、半量をすりおろして、残りはみじん切りにする。白ネギはみじん切りにする。 作り方2. ボウルに豚ひき肉、(1)、の材料を全て入れて、粘りが出るまで混ぜる。餃子の皮にのせる。餃子の皮の縁に水を薄くつけて包む。 作り方3. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かして、(2)をゆでる。餃子が浮いてきたら、そこから2~3分加熱して、網じゃくしで引き上げる。の材料を混ぜ合わせて、添える。 豚ひき肉 60gレンコン 5cm白ネギ 5cm 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal
E・レシピ
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