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「ねぎ > 中華 > おかず」 の検索結果: 1131 件中 (61 - 80)
(1)玉ねぎは皮をむいてヨコ半分に切り、外側の4枚を残して中身をくり抜いてカップ状にし、断面に「香味ペースト」を塗る。くり抜いた中身はみじん切りにする。オーブンは200℃に予熱する。(2)ボウルに合いびき肉、A、(1)の玉ねぎのみじん切りを入れてよく混ぜ、4等分にして丸める。(3)耐熱皿に(1)の玉ねぎカップをのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で、4~5分加熱する。(4)(3)の玉ねぎに(2)をひとつずつ詰め、200℃のオーブンで20分焼く。(5)フライパンに油
カロリー:約508kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 水菜はザク切りにする。たまねぎは繊維をたつ方向の横に薄切りにして5分ほど水にさらし、水けをよくきる。[2] トマトは1cm角に切ってと混ぜ合わせる。[3] たっぷりの熱湯に塩少々(分量外)を加え、弱めの中火で豚肉をゆでる。ざるにあげて水けをきり、粗熱を取る。[4] 器に水菜、豚肉、たまねぎの順に盛り付ける。混ぜ合わせたを回しかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、水菜 1/3束(50g)、たまねぎ 1/2個、トマト 小1個、、ミツカン カンタン酢
カロリー:約290kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.玉ねぎは、1個は四つ割りにし、1/2個は縦半分に切り、3枚ずつくらいにはがす。2.フライパンに豚ロースしゃぶしゃぶ用肉、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、片栗粉小さじ1を入れてよくもみ込む。1を加え、水大さじ3、ごま油大さじ1/2を順に回し入れる。ふたをして弱火にかけ、約3分蒸し焼きにする。3.ふたをはずし、オイスターソース大さじ1、酒大さじ2、砂糖小さじ2を順に加える。強めの中火にし、約2分炒め合わせる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g玉ねぎ…1 1/2個酒
カロリー:約309kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
[1] 豚肉は、数か所に切り込みを入れて筋切りをし、両面に粗挽き黒こしょうをふる。たまねぎはすりおろす。[2] フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて色づくまで揚げ焼きにしたら、一旦取り出す。[3] [1]の豚肉を加え、弱めの中火でふたをして3分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして3分焼く。[4] 余分な油をペーパータオルでふき取り、よく混ぜたを加え、とろみがつくまで炒めからめる。[5] 皿に盛り、を添える
カロリー:約361kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] さばは1枚を4~5等分のそぎ切りにする。[2] 大根は皮をむいて2cm幅のいちょう切りにし、下ゆでする。[3] 鍋にを煮立て、[1]のさばとを入れる。一煮立ちしたら[2]を加える。中火でときどき鍋を動かしながら、煮汁が1/3量になるまで煮る。[4] 器に[3]を盛り、白髪ねぎとお好みで芽ねぎを飾る。
さば (切り身) 1枚、大根 8cm、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、酒 大さじ2、コチユジャン 大さじ1と1/2、、長ねぎ (みじん切り
カロリー:約210kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. チャーシューは細切りにする。卵は溶きほぐし、塩を加えて混ぜる。白ネギは縦せん切りにし、水にさらす。(白髪ネギ) 作り方1. フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れ、しっかり温まったら、卵を流し入れる。 作り方2. 弱火で火を通し、表面がかたまりかけてきたら、手前半分にモヤシとザーサイのナムルとチャーシューをのせる。反対側を折り返す。 作り方3. ヘラで軽く押してなじんだら器にのせ、白髪ネギをトッピングする。
モヤシとザーサイのナムル 適量チャーシュー 2
調理時間:約10分 
E・レシピ
もやしは洗って水気をきる。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。薬味用のしょうがはせん切り、万能ねぎは小口切り、レモンはくし形切りにする。鍋に水を入れて火にかけ沸騰したら、鶏ガラスープ、しょうがを加えて混ぜ、餃子を入れる。スープが煮立ったらしめじ、ねぎ、もやしを加え、火が通るまで煮る。しょうゆだれを作って添え、好みの薬味とともに食べる。
餃子 10個もやし 1袋ねぎ 1本しめじ 1/2袋(約100g)水 3カップ鶏ガラスープの素 小さじ2しょうが(すりおろし
サッポロビール
下準備1. カルビは細切りにし、塩コショウをまぶす。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備5. との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱してショウガを炒め、香りがたったら、カルビと白ネギを加えて炒め合わせる。 作り方2. トマトを加えて中火で23分煮、を加える。 作り方3. 水溶き片栗
調理時間:約15分 カロリー:約512kcal 
E・レシピ
作り方1. キュウリはせん切りにし、セロリは筋を取って斜め薄切りにする。白ネギは半分を斜め薄切りにし、半分は白髪ネギにする。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、豆板醤を炒めて香りがたったら白ネギを炒め、しんなりしたら牛すじを加える。酒、オイスターソースを加えて汁気を飛ばす。キュウリ、セロリを加えてサッと和える。 作り方3. 器に2を盛り、白髪ネギをのせる。
牛すじ肉(赤身の多いゆでたもの) 100〜200g白ネギ 1/2本キュウリ 1/2本セロリ 1/2本ゴマ油
調理時間:約15分 
E・レシピ
を散らします。 \ POINT / ごま油は、ジュッと音が出るくらい熱々の状態で、素早くねぎの上に回しかけます。油はねに
材料 [ 2人分 ]ふっくら切身 骨なし あじ2切(60g×2)長ねぎ(白い部分)1/3本しょうが1片梅干し(やわらかいタイプ)大さじ1酒大さじ3しょうゆ小さじ2ごま油大さじ1青ねぎ(小口切り)2
調理時間:約30分 カロリー:約176kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
(1)キャベツはザク切りにし、ねぎは斜め切りにする。まいたけは小房に分ける。(2)フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて7割ほど火が通るまで炒める。(3)鍋に(1)のキャベツ・ねぎ・まいたけ、Aを入れて火にかけ、野菜に火が通ったら、(2)の豚肉をごま油ごと加え、火が通るまで煮る。(1)耐熱容器にBを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、すき焼き風だれを作る。(2)卵を溶いて、ねぎのみじん切りを加えて混ぜ、ねぎ卵だれを作る。*豚肉
カロリー:約478kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のねぎ・にんじんを加え、サッと煮る。(3)凍ったままの「ギョーザ」を加えて2分ほどゆで、ごま油を加える。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 12個ねぎ 1本(100g)にんじん 4cm(40g)A水 4・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約156kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉、大根は短冊切りにする。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。ねぎは斜めに切る。(2)鍋にごま油、にんにくを熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の大根・えのきだけ・ねぎ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。(3)分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら、卵を割り入れる。好みのかたさに火が通ったら、小ねぎ、ごまを散らす。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
豚バラ
カロリー:約301kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)水菜は4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。しいたけは石づきを取り半分に切る。豆腐は8等分に切る。(2)鍋にA、鶏手羽を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取り、中火にする。肉に火が通ったら、(1)の水菜・ねぎ・しいたけ・豆腐を加え、23分煮る。*お好みでポン酢しょうゆ、小ねぎの小口切り、ゆずこしょうを合わせたものをつけてお召し上がりください。*鍋のシメにはうどんがおすすめです。鍋の残りの汁にうどん2玉を加えて煮立て、お好みで小ねぎの小口切り、粗びき黒こしょう
カロリー:約253kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにし、しいたけは5mm幅の薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜・ねぎ・しいたけ、丸餅、(2)の鶏ひき肉を入れて煮る。(4)餅がやわらかくなったら、小ねぎ、ごま、七味唐がらしをふる。
鶏ひき肉 250g白菜 1/4株長ねぎ 1本しいたけ 4個丸餅 4個A水 720mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個「AJINOMOTO サラダ油
カロリー:約281kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除き、背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取り、の酒、塩をからめ、片栗粉をもみ込む。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. 細ネギは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 下準備6. サニーレタスはせん切りにして水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 作り方1. フライパンに
調理時間:約20分 カロリー:約325kcal 
E・レシピ
下準備1. エビは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取る。の酒、塩をからめ、さらに片栗粉をもみ込む。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. 細ネギは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、エビを炒め、赤くなったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を加えて熱し、白ネギ、玉ネギ
調理時間:約20分 カロリー:約269kcal 
E・レシピ
絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く水気を切り、4等分に切ります。 長ねぎの白い部分は小口切り、青い部分は細切りにします。 耐熱皿に(1)を並べ、「さんま蒲焼」をのせ、長ねぎの白い部分を散らして電子レンジ(600W)で1分強加熱します。 (3)を器に盛り、長ねぎの青い部分を飾り、仕上げにラー油をかけます。 \ POINT / 豆腐は加熱しすぎて“す”が入らないようにしましょう。ねぎの代わりの薬味として、山椒・大根おろしを使ってもよいです。
材料 [ 2人分
カロリー:約125kcal 塩分:約0.3g
ニッスイ レシピ
(1)トマト、玉ねぎはくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎに火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」、(1)のトマト、から揚げを加え、再び火にかけ、サッと炒め合わせる。(3)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
から揚げ(市販品) 12個トマト 1個玉ねぎ 1/2個「Cook Do」干焼蝦仁用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1小ねぎの小口切り・好みで 適量
カロリー:約309kcal 
味の素 レシピ大百科
飾りを準備する。干ししいたけは水で戻し、みじん切りにしてなべに入れる。砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ2、水大さじ3を加え、中火で3~4分間煮る。むきえびはゆでて1匹を5等分に切る。固ゆで卵の黄身は包丁でたたく。グリンピースは缶から出して、水でサッと洗う。帆立て貝柱は酒少々をふってほぐす。白菜は半量をゆでてみじん切りにし、水けを絞る。ねぎ(白い部分)はみじん切りにし、しょうがは皮をむいてみじん切りにする。ボウルに、ねぎ(青い部分)と水カップ1/2を入れ、ねぎをつぶすようにもん
調理時間:約60分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
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