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1.万能ねぎは5cm長さに切る。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、とり手羽元の皮目を下にして入れ、3~4分焼く。焼き色がついたら上下を返し、さっと焼く。出てきた脂を拭き、砂糖、酢、しょうゆ、酒各大さじ3、水1 1/4カップを加え、煮立ったら落としぶたをして、弱めの中火で約20分煮る。3.落としぶたを取って中火にし、煮立ったら万能ねぎを加え、さっと煮る。
カロリー:約386kcal レタスクラブ
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かに風味かまぼこ…40g絹ごし豆腐…小1丁(約200g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本片栗粉…小さじ2とりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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・鮭のかす漬け 2切れ・漬け床に残ったかす カップ1/2・ねぎ 1本・しめじ 1パック・ほうれんそう 100g・しょうゆ 大さじ2~3
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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たれを加えて鶏肉にからめながら軽く煮詰め、食べやすい大きさに切る。
・鶏もも肉 1/2枚・ねぎ 1/4本・酒 大さじ1・水 大さじ1・しょうゆ 大さじ1強・みりん 大さじ1・だし 大さじ1・砂糖 大さじ3/4・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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・白菜 5cm分・塩ざけ 2切れ・ねぎ 1本・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ4+2/3・酒 大さじ2・七味とうがらし 適量
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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・豚こま切れ肉 120g・絹こし豆腐 1丁・ねぎ 2/3本・だし カップ3・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々・塩 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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・厚揚げ 2枚・ねぎ 1本・にんじん 1/2本・しょうが 1かけ分・酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・白ごま 大さじ1/2・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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※味が薄くなったら「めんつゆ」を足して調整して下さい。
材料(4人前) 牛すき焼き用肉 250g 牛脂 適量 焼き豆腐 1丁 しらたき 1袋 長ねぎ 3本 めんつゆ カップ1・1/2 みつば 1束 調理時間:約15分 カロリー:約235kcal ヤマキ おいしいレシピ
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豚肩ロース肉 2枚(1cm厚さ)、れんこん 100g、長ねぎ 1本、、水 1/2カップ、ミツカン やさしいお酢 1/4カップ、オイスターソース 大さじ1、片栗粉 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、ごま油 適量、豆板醤 少々
カロリー:約355kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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むきえび(小) 100g、卵 2個、長ねぎ 1/2本、グリンピース (冷凍) 1/4カップ、天かす 1/2カップ、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 1/2カップ
カロリー:約202kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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お皿に盛り付け、たれと白ごまをかける。
さんま 2尾、長ねぎ 1本、塩 少々、小麦粉 適量、サラダ油 (炒め用) 適量、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1、、白ごま 少々 カロリー:約362kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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かつおのたたき 1/2さく、たまねぎ 1/2個、みょうが 1個、しょうが 1/2かけ、にんにく 1/2かけ、小ねぎ 1本、青じそ 2枚、ミツカン 味ぽん 適量、または 、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約134kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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かつおのたたき 1/2さく(125g)、たまねぎ 1/2個、ミニトマト 3個、しょうが 1/2かけ、にんにく 1/2かけ、小ねぎ 3本分、みょうが 1個、、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約143kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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