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「ひき肉 > おかず」 の検索結果: 2201 件中 (21 - 40)
❶なすは縦8等分に切り、片栗粉を薄くまぶす。長ねぎ、にんにくはみじん切りにする。❷フライパンに豚ひき肉と日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギ大さじ2を入れて火をつけ、弱めの中火で炒める。豚ひき肉がほぐれて7割火が通ってきたら1のなすを加える。なすに火が通るまで3~4分炒める。❸2に、にんにく、長ねぎを加えて1~2分炒め合わせ、残りの日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギを加えて煮絡め、器に盛りつける。お好みで糸唐辛子をのせる。
豚ひき肉 150gなす
調理時間:約15分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
たまねぎ、にんにくは、それぞれみじん切りにする。ミニトマトはヘタを除く。フライパンにサラダ油大さじ1 を中火で熱し、たまねぎ、にんにくを入れてよく炒める。しんなりしたら、ひき肉を入れ、木べらで塊をつぶしながらよく炒める。香味野菜を先に炒めておくと、ひき肉がほぐれやすい。ひき肉の色が変わって、パラパラになったら、カレー粉を加えて炒める。カレー粉がなじんだら、水カップ1を注ぎ、ローリエを加える。煮立ったら、【A】 を入れて混ぜ、ふたをして、弱火で約10分間煮込む。ミニトマト
調理時間:約20分 カロリー:約720kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパン(直径20cm)にバター大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉、たまねぎを炒める。ひき肉が白っぽくなり、たまねぎがしっとりしたら、砂糖・しょうゆ、こしょうで味を調える。2等分して、1コずつ溶いた卵にそれぞれ混ぜる。フライパンをサッと洗って中火にかける。バター大さじ1/4を溶かし、**1**の卵液1コ分を入れる。混ぜながら半熟ぐらいまで焼き、卵を半分に折る。卵に完全に火が通ったら取り出す。残りも同様に焼く。弁当箱に麦飯の半量を詰め、オムレツ1コをのせる。トマトケチャップ
調理時間:約20分 カロリー:約710kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
1.大根は1.5cm角に切り、しめじは食べやすくほぐす。塩昆布はざっと刻む。ひき肉は塩少々をふる。2.梅干しは種を除いて包丁でたたき、小さめのボウルに入れる。みりん小さじ2、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。3.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、大根、しめじを入れて約3分炒める。大根が透き通ってきたらひき肉を加え、約2分炒める。4.肉の色が変わったら酒大さじ1、2、塩昆布を順に加え、さっと炒め合わせる。
豚ひき肉…200g大根…1/4本(約250g)しめじ…1
カロリー:約289kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.あさりは流水で殻と殻をこすり洗いし、水けをきる。にらは2cm長さに切る。しょうが小1かけはみじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、しょうがを炒める。3.香りが立ったらとりひき肉を加え、ひき肉に少しかたまりが残る程度に炒める。4.あさりを加え、さっと炒め合わせる。5.合わせ調味料を再度混ぜてから加え、混ぜる。6.ふたをして、あさりの口があくまで弱めの中火で約4分煮る。7.ふたを取り、にらを加えてさっと煮る。
とりひき肉…100gあさり(砂抜き
カロリー:約178kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.かぶの葉は1cm長さに切る。長いもはポリ袋に入れ、めん棒でかたまりが残る程度にたたく。ボウルにとりひき肉、片栗粉、酒各大さじ1/2を入れ、菜箸で混ぜる。2.フライパンにバター大さじ1 1/2を入れて強めの中火にかけ、半分溶けたらひき肉を広げ入れる。肉を粗くほぐしながら炒め、色が変わったらかぶの葉を加え、約3分炒める。3.長いもを加えてさっと炒め、しょうゆ大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて炒め合わせる。火を止め、焼きのりを一口大にちぎって加え、混ぜる。
とりひき肉
カロリー:約350kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1.わかめは水につけてもどし、水けを絞る。豆腐は大きめの一口大にくずし、塩小さじ1/4をからめ、片栗粉大さじ1をふる。ひき肉はしょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1を加え、からめる。2.ボウルに卵を溶きほぐし、ひき肉を加えてよく混ぜる。豆腐も加え、軽く混ぜる。3.深さ約3cm、直径約22cmの耐熱皿に2を汁ごと入れ、わかめの半量をのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分30秒加熱する。ラップをはずして大きく混ぜ、ラップをかけ直し、約2分おいて余熱で火を通す。残りのわかめ
カロリー:約274kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.キャベツはかたい軸を除き、縦4等分に切る。玉ねぎは8等分のくし形切りにする。2.鍋に水1と1/2カップと塩小さじ1を混ぜ、1を入れて中火にかける。煮立ったら、ひき肉だねをスプーンで大きめの一口大にすくって散らし、ふたをして弱めの中火で6~7分煮る。3.小麦粉大さじ1と1/2を牛乳で溶いてから加え、時々混ぜながらとろみがつくまで約2分煮る。チーズを散らしてこしょう少々をふり、ふたをして2~3分、チーズが溶けるまで煮る。
ひき肉だね〈混ぜる〉 ・とりももひき肉…200
調理時間:約20分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
[1] じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水に5分ほどさらす。水けをきり、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。[2] フライパンにごま油、おろしにんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったら豚ひき肉を入れて炒める。[3] 豚ひき肉の色が変わったら[1]を入れて炒め合わせる。[4] 「ごまぽん」を加えて炒め合わせたら器に盛り、小ねぎを散らす。
じゃがいも 2個、豚ひき肉 150g、、ミツカン ごまぽん 大さじ4、ごま油
カロリー:約355kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 厚揚げは一口大にちぎる。[2] フライパンに半量のごま油をひき、中火にかける。厚揚げを入れ、こんがり焼き色がつくまで焼く。[3] 豚ひき肉を加え、2分ほど炒める。豚ひき肉に火が通ったらもやしを入れ、塩・こしょうをして強火で1分炒めて火を止める。[4] 「追いがつおつゆ2倍」と片栗粉をよく混ぜ合わせ、[3]に入れて中火にかける。とろみがつくまで炒め合わせ、残り半量のごま油を入れる。[5] 器に盛り付け、お好みで小ねぎを散らす。
厚揚げ 大1枚(200g
カロリー:約369kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1 白菜は大きめのざく切りにし、葉元と葉先にざっと分ける。大きめの鍋に葉元、葉先の順に重ね入れ、だし汁を注ぎ、ふたをして中火で蒸し煮にする。軽く火が通ったらボウルにのせたザルにあけ、白菜と蒸し汁に分ける。 2 肉だねを作る。玉ねぎとしょうがはみじん切りにし、もどした椎茸は石づきを除いて粗みじん切りにする。ボウルに鶏ひき肉豚ひき肉を入れ、しょうが、酒、塩、砂糖、しょうゆ、ごま油を加えて手でよく混ぜ、さらに玉ねぎと椎茸を混ぜる。 3 土手みその材料を混ぜておく。 4 土鍋
調理時間:約3分 カロリー:約276kcal 塩分:約3.6g
キューピー3分クッキング
❶卵はボウルに割りほぐし、牛乳、塩を入れて混ぜる。玉ねぎはみじん切りにする。❷フライパンを中火にかけ、BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルを小さじ1入れる。玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたら鶏ひき肉を入れ炒める。酒、塩、こしょうを入れ水分がなくなるまで炒めたらお皿に移す。❸フライパンを中火にかけ、BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルを小さじ2入れる。①の卵液を入れ、耐熱ゴムベラでかき混ぜながら火を通す。卵液が流れない程度の半熟になったら②
調理時間:約10分 カロリー:約266kcal 塩分:約0.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
とうがんは塩小さじ1/2をすりこんで10分間おく。熱湯ではしがスッと通るまでゆで、ざるに上げる。半量は1.5cm角に切り、残りは細かく刻んでボウルに入れておく。フライパンにサラダ油小さじ2と赤とうがらしを入れて弱火で熱し、赤とうがらしが少し黒っぽくなったらセロリ、たまねぎ、しょうがを加えてしんなりとするまでいためる。**2**を強火にして豚ひき肉を加え、手早くほぐしながらいためる。肉の色が変わったら中央をあけ、【A】の材料を合わせたものを入れ、木べらで軽くいためる。【A
調理時間:約35分 カロリー:約560kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎ、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。(1)のキャベツを加えてサッと炒め、Aを加えて10分ほど煮る。(3)カレールウを加えて溶かし、弱火で2~3分煮る。(4)器にご飯を盛り、(3)をかける。
豚ひき肉 50gキャベツ 2枚(100g)玉ねぎ 1/4個(50g)A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1カレールウ 1/2箱ご飯 2杯(300g)「AJINOMOTO サラダ油
カロリー:約513kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 白菜キムチはザク切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルにの材料を入れて混ぜ、鶏ひき肉を加えて混ぜ合わせる。白菜キムチを加えてさらに混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、生地をスプーンで1~2杯流し入れ、小さな円形にして両面こんがりと焼く。 作り方3. 器に盛り、を添える。
ひき肉 150g白菜キムチ 70g小麦粉 100g片栗粉 大さじ2溶き卵 1/2個分塩 少々水 130〜150mlゴマ油
調理時間:約10分 
E・レシピ
1.トマトは2.5cm角に切る。アスパラガスは3cm長さに切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、とりひき肉、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)を入れて肉の色が変わるまで炒める。3.アスパラガス、酒大さじ1、塩小さじ1/2を加えて汁けがなくなるまで炒め、トマトを加えてさっと炒め合わせる。
とりひき肉…200gトマト…大1個(約200g)グリーンアスパラガス…3本(約120g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)ごま油…小さじ2酒…大さじ1塩…小さじ1
カロリー:約238kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.長ねぎは2cm長さに切る。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。2.フライパンにこんにゃくを入れて中火で熱し、少し白っぽくなるまでからいりする。3.ごま油小さじ2を加えてさっと炒め、豚ひき肉、ねぎを加え、肉の色が変わるまで炒める。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
豚ひき肉…200g長ねぎ…1/3本こんにゃく(アク抜きずみ)…1枚(約200g)ごま油…小さじ2合わせ調味料 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1 ・豆板醤…小さじ1/4〜1/2
カロリー:約303kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.小松菜は4cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、肉の色が変わったら水1 1/2カップを加える。煮立ったら小松菜を加え、絹ごし豆腐をスプーンで大きめにすくって加えて煮る。再び煮立ったら、合わせ調味料を加え、とろみが出るまで混ぜながら煮る。
豚ひき肉…250g絹ごし豆腐…1丁小松菜…大1/2わ(約150g)サラダ油…小さじ1水…1 1/2カップ合わせ調味料 ・みりん、しょうゆ…各大さじ1 1/2 ・片栗粉…大さじ1 1/3 ・酒
カロリー:約461kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
[1] なすは1cm幅に輪切りにする。[2] を混ぜ合わせておく。[3] フライパンにサラダ油を熱して[1]を入れ、強火で両面こんがりと焼いて、一度取り出す。[4] [3]のフライパンにサラダ油少々(分量外)を入れ、鶏ひき肉を入れて強火で炒める。肉の色が変わったら、[3]をもどし入れて、[2]のを加えて全体を炒める。[5] 仕上げに「やさしいお酢」を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、小ねぎを散らす。
なす 3本、鶏ひき肉 150g、、ミツカン
カロリー:約307kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. キャベツはザク切りにして水洗いし、水気をしっかりきる。 下準備2. 水煮タケノコは小さめのひとくち大に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、半月切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備5. の材料はよく混ぜ合わせておく。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れて強火で熱し、ショウガ、鶏ひき肉を炒めてひき肉がポロポロしてきたら、水煮タケノコ、ニンジン、キャベツを炒め合わせる。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約277kcal 
E・レシピ
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