「ひき肉 > 主食 > 主食」 の検索結果: 1058 件中 (701 - 720)
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。 材料(4人分) ・ゆでうどん 4玉・豚ひき肉 100g・干ししいたけ 2枚・「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ2・きゅうり 1本・長ねぎ 20cm・おろししょうが 小さじ4・ラー油・酢・おろしにんにく 各適量●A・にんにく(すりおろし) 大さじ1・しょうが(すりおろし) 大さじ1●B・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・みそ 100g・黒すりごま 大さじ4 調理時間:約30分 カロリー:約513kcal 塩分:約5.1g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・ほうれん草、みつばはゆでて、4等分に切り、水気をしっかりしぼる。・油揚げは三辺を切って開き、向こう側1cmを残してひき肉半量を広げてのせ、塩をふる。A、①のほうれん草・みつば、それぞれ半量を並べて端から巻く。同様にあと1つ作り、小麦粉をまぶす。170℃に熱したBに入れ、転がしながら5分揚げる。・巻きすにのりをおき、すし飯半量をのりの手前1cm、向こう側3cmを残して平らに広げる。わさびをすし飯の全体に薄く塗り、②を手前にのせ、指で軽く押さえながら巻く。同様にあと1 調理時間:約40分 カロリー:約532kcal 塩分:約2g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)ボウルにAを合わせてふやかす。玉ねぎは粗みじん切りにする。(2)別のボウルにひき肉を入れ、「味の素®」をふり、(1)のAを加えて粘りが出るまで混ぜ、20等分に丸め、肉だんごを作る。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)の肉だんご、(1)の玉ねぎを加えて火が通るまで3分ほど煮る。(4)1人用の親子鍋に(3)の半量を取り分けて火にかけ、煮立ったら、溶き卵1個分を流し入れ、半熟状になるまで煮る。(5)器にご飯をよそい、(4)を形をくずさないようにのせる。同様にもう カロリー:約621kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは小さめのひと口大に切る。小ねぎは4cm長さに切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ半量を入れて強火で炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒め、火が通ったら、いったん火を止め「Cook Doきょうの大皿」を加える。再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。(4)(2)のキャベツを戻し入れ、(1)の小ねぎを加えて炒め合わせ、肉みそキャベツを作る。(5)別のフライパンに油大さじ1/2 カロリー:約664kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)なすはヘタを取り、タテ8~10等分に切る。ピーマンはタテ6~8等分に切る。にんじんは1mm厚さの短冊切りにする。(2)フライパンに油大さじ3を熱し、(1)のなすを中火で炒める。焼き色がついたら、(1)のピーマン・にんじんを加えて弱火で炒め、野菜に火が通ったら、皿にとる。(3)フライパンを熱し、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけて炒める。(4)(2)のなす・ピーマン・にんじんを戻し入れ、炒め合わせ、麻婆茄子を作る カロリー:約709kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm幅の半月切りにし、ピーマンはひと口大に切る。Aは混ぜ合わせる。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のなすを加えてしんなりとするまで炒め、(1)のピーマンを加えてさらに炒める。(3)「ほんだし」をふり入れ、(1)のAを加えてひと混ぜし、フタをして弱火で蒸し煮にし、肉みそを作る。(4)鍋にBを入れ、煮立ったらCを加えてめんつゆを作る。(5)そうめんはゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきる。(6)器に(5 カロリー:約569kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。(2)そうめんはかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)鍋に油を熱し、ひき肉、Aを入れて炒める。Bを加えて煮立ったら(1)のしめじ・ねぎ、溶き卵を加える。卵が固まってきたら、(2)のそうめんを加えて1分煮る。(4)器に盛り、小ねぎをのせ、粗びき黒こしょうをふる。 そうめん 4束(200g)しめじ 1パック長ねぎ 1/2本豚ひき肉 100gA長ねぎ・粗みじん切り 1/2本分Aしょうが・粗みじん切り 1/2かけ分B水 カロリー:約557kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)もやしはひげ根を取り、サッとゆでてザルに上げ、水気をきる。にんじんはせん切りにし、小松菜は3cm長さに切り、それぞれサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。(2)ボウルに(1)のもやし・にんじん・小松菜を合わせ、塩・こしょうで下味をつける。(3)フライパンに油小さじ2、「熟成豆板醤」を入れて熱し、ひき肉、しょうがを炒める。A、「丸鶏がらスープ」を加えて煮立ったら、弱火にして2分ほど煮る。(4)ねぎを加え、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油を回しかけ、肉みそを作る カロリー:約524kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。(2)玉ねぎはみじん切りにする。にんじん、たけのこ、ピーマンは1cm角に切る。(3)炊飯器に(1)の米、(2)の玉ねぎ・にんじん・たけのこ、ひき肉、「丸鶏がらスープ」、Aを入れてサックリと混ぜて炊く。炊き上がったら(2)のピーマンを加えて5分ほど蒸らす。(4)器によそい、好みで温泉卵をのせ、こしょうをふる。 米 1合鶏ひき肉 80g玉ねぎ 20gにんじん 20gたけのこ 20gピーマン 1個「丸鶏がらスープ」 小さじ1A水 3 カロリー:約782kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)トマトは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにし、辛みがある場合は水にさらしてしばらくおき、ザルに上げてキッチンペーパーで水気を拭き取る。アボカドは2cm角に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を炒める(余分な油が出たらキッチンペーパーで吸い取る)。Aを加えてなじむまで炒める。(3)ボウルに(1)のトマト・玉ねぎ、Bを入れて混ぜ、サルサを作る。(4)フライパンに油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作る。(5)器にご飯を入れ、ベビーリーフ、(1)のアボカド カロリー:約796kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ひき肉に「オイスターソース」をよく混ぜる。フッ素樹脂加工のフライパンに入れて火にかけ、パラパラになるまで炒める。ごま、ザクザクうま辛ラー油だれを加えて混ぜる。(2)ご飯をよそい、上に(1)、温泉卵、小ねぎをのせる。【ザクザクうま辛ラー油だれの作り方(作りやすい分量)】[1]玉ねぎのみじん切り50gに「瀬戸のほんじお」小さじ1/4(分量外)をまぶしてよくもみ、厚手のキッチンペーパーか、ふきんに包んで水気をギュッとしぼる。[2]耐熱ボウルに[1]・にんにくのみじん切り20 カロリー:約462kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)にらは1cm長さに切る。ボウルにAを入れ、水溶き片栗粉を作る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、中華蒸しめん1玉を入れてほぐし、全体に広げる。強火にして時々フライ返しでめんを軽く押さえながら、両面に焼き色をつけて器に盛る。残りも同様に焼いて器に盛る。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉がポロポロになったら、端に寄せ、溶き卵を流し入れてそぼろ状になるまで炒める。(4)もやしを加えて全体を炒め合わせ、「中華あじ」、B、(1)のにらを加え カロリー:約566kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ひき肉は塩小さじ1/2を混ぜ、下味をつける。にんじんはすりおろし、ホールトマトはつぶしておく。(2)フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りがたつまで弱火で熱し、玉ねぎを加え、しんなりするまで中火で炒める。(3)(1)のひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら(1)のにんじんを加え、サッと炒める。白ワイン、「コンソメ」、(1)のホールトマトを加えて煮る。(4)煮立ったらフタをして、弱火で10分煮、フタを取って底からかき混ぜながら、さらに10分煮、塩・こしょうで味を調える カロリー:約551kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎは粗みじん切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、Aを混ぜ合わせる。(2)フライパンにバターを熱し、にんにく、(1)の玉ねぎを炒め、ひき肉を加えてさらに炒める。塩・こしょう、「味の素®」をふる。(3)ご飯を加えて炒め、しょうゆを加え、炒め合わせたら火からおろす。(4)小さめのフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の卵液の半量を流し入れ、半熟状になるまで大きく混ぜながら広げる。同様にもう1つ作る。(5)器に(3)のご飯を等分よそい、(4)をかぶせるようにしてのせ カロリー:約644kcal
味の素 レシピ大百科
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する。取り出して菜箸で急いで混ぜてふんわりとしたいり卵を作る。(4)フライパンにひき肉、C、「こんぶだし」小さじ1/3を入 炊きたてご飯 2合分「ほんだし こんぶだし」 小さじ2/3A酢 大さじ4A砂糖 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3卵 2個B砂糖 大さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 少々「ほんだし」 小さじ1/3のり 1枚鶏ひき肉 150gC砂糖 大さじ2Cしょうゆ 大さじ1C水 少々スライスチーズ 2枚味の素冷凍食品KK「グリンピース」 適量たらこ 1腹きゅうり 1 カロリー:約466kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)パプリカは2cm長さの細切りにし、バジルの葉10枚はザク切りにする。(2)フライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったらひき肉を加えて炒める。(3)(1)のパプリカを加えてさらに炒め、Aを加えて炒める。一味唐がらしを加え、「コクうま」を加えて混ぜ合わせる。(4)別のフライパンに油大さじ1/2を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを2つ作る。(5)器にご飯をよそい、(3)を盛り、(4)の目玉焼きをのせ、残りのバジルの葉を飾る。 温かいご飯 400g鶏 カロリー:約738kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ほうれん草は根元に十文字の切り込みを入れ、1cm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐしておく。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のほうれん草を入れ塩小さじ1/4をふり、強火で炒め、しんなりしたらザルに上げて広げ、汁気をよくきる。(3)フライパンを拭き、油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、いり卵を作り、取り出す。(4)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉をほぐすように炒め、色が変わったら酒をふる。(5)ねぎ、ご飯、「丸鶏がらスープ」の順に加え、(3)のいり カロリー:約569kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm幅の輪切りにして、水にさらし、水気をきる。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。アンチョビは粗く刻む。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・にんにくを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、「コンソメ」、(1)のアンチョビ、牛ひき肉を加え炒める。(3)(1)のなす、トマト水煮缶を加え、なすに火が通るまで煮て、塩・こしょうで味を調える。(4)フェットチーネは塩少々(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。ザルに上げ、(3)に加えてからめる。(5 カロリー:約622kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりは5cm長さのせん切りにし、トマトは1.5cmの角切りにする。(2)フライパンに油を熱し、Aを炒め、香りがたったらひき肉を加えて、肉に火が通るまで炒める。(3)Bを加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、肉みそを作る。(4)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきり、Cをまぶし、器に盛る。(5)(1)のきゅうり・トマトを散らし、(3)の肉みそをのせ、Dのつゆをかける。 そうめん 4束(200g)牛ひき肉 150gAねぎのみじん切り 1/4本分Aしょうが カロリー:約678kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)なすは5mm幅の輪切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、Aを炒める。香りがたったらひき肉を加えてよく炒め、肉の色が変わったら、Bを加えて炒め、ねぎのみじん切りを混ぜ合わせる。(3)粗熱を取り、「コクうま」大さじ5を混ぜ合わせ、みそマヨソースを作る。(4)別のフライパンに油大さじ2を熱し、(1)のなすを両面焼く。(5)ピザ生地に(3)のみそマヨソースを半量ずつを塗り、(4)のなす、(1)のねぎ、チーズを等分にのせる。「コクうま」を適量かけ カロリー:約510kcal
味の素 レシピ大百科
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