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「ひき肉 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 217 件中 (1 - 20)
1.にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。えのきたけは長さを3等分に切ってほぐす。2.耐熱ボウルに豚ひき肉、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、削りがつおを入れ、ひき肉をほぐしながら混ぜる。1を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。取り出して混ぜる。
豚ひき肉…100g削りがつお…1袋(約4g)にんじん…1/2本(約100g)えのきたけ…大1/2袋(約100g)みりん…大さじ2しょうゆ…大さじ1
カロリー:約179kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
ピーマンは種を取り除いて細切りにする。 (1)とひき肉を耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で4分加熱して火を通す。 ひき肉をほぐしながら「ふじっ子(塩こんぶ)」と和える。
ふじっ子(塩こんぶ)12gピーマン4個(160g)ひき肉60g
カロリー:約103kcal 
フジッコ愛情レシピ
[1] 大根は、1cm幅のいちょう切りにする。鶏ひき肉に片栗粉をもみこむ。[2] 耐熱容器に大根を重ならないように並べ、その上にしょうが、鶏ひき肉を全体に広げる。を回しかける。[3] ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で10分加熱する。[4] スプーンで鶏ひき肉をくずすようにかき混ぜて、器に盛る。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
大根 7cm、鶏ひき肉 100g、しょうが (せん切り) 1かけ分、片栗粉 小さじ1
カロリー:約144kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]大根は一口大の乱切りにする。[2]鍋にと大根と豚ひき肉、しょうがを入れる。ひと混ぜしたら落としぶたをして中火で煮込み、途中でアクを取る。[3]強めの弱火で20分ほど煮込んで煮汁が減ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。火を止めてしばらく置いて煮含ませる。[4]器に盛り、みつばを添える。
大根 15cm長さ(約450g)、豚ひき肉 150g、おろししょうが 1片分、みつば 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、みりん 大さじ3、水 200ml
カロリー:約160kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
にんじん、きゅうりは4cm長さのせん切りにする。春雨はぬるま湯にしばらくつけて戻し、4cm長さに切って柔らかくゆでる。水にとってさらし、十分に水けをきる。鍋にひき肉を入れ、酒、しょうが汁、塩・こしょうを加えてサッと混ぜる。中火にかけて火が通るまで炒る。熱いうちにざるに上げ、余分な脂と汁けをきって冷ます。ボウルに【A】の材料を合わせ、レモン、紫たまねぎを加える。別のボウルに**2**のひき肉を入れ、**3**の半量を加えてあえる。**1**の野菜を加え、残りの**3**を加え
調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
紫たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、水に5分間さらして水けを拭く。サニーレタスとバジルは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはヘタを取り、横半分に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ひき肉の表面の色が変わるまで炒める。【A】を加え、汁けがなくなるまで炒める。**1**の野菜をサッと合わせて器に盛り、**2**をのせて【B】をふる。
豚ひき肉 200g・グリーンカレーペースト 大さじ1・酒 大さじ1・サニーレタス 5~6枚・バジル 10枚・紫たまねぎ 1/2コ
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.0g
NHK みんなの今日の料理
[1] 早煮昆布は水に5~10分浸してもどす(もどし汁はとっておく)。[2] ボウルに鶏ひき肉、たまねぎ、コーン缶(ホール)、しょうがを入れて粘りが出るまで混ぜ、パン粉、小麦粉、「八方だし」小さじ1/2を加えさらに混ぜる。3等分し、早煮昆布の幅に合わせて棒状にまとめる。[3] 早煮昆布を縦におき、[2]を昆布の手前にのせて巻く。合計3本作る。 [4] 鍋に[1]のもどし汁と「八方だし」大さじ4を入れ、[3]を並べて落としぶたをし、沸騰したら弱火で約30分煮含める。 そのまま
カロリー:約74kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ひき肉はパックの中で菜箸などでほぐす。2.冷凍用保存用袋(大)に入れ、偏りがないように広げて口を閉じる。バットにのせて冷凍室で約30分冷凍する(少し凍りはじめる)。3.冷凍室から取り出して袋の上からパラパラにほぐし、平らに広げて約30分冷凍する。再び袋の上からほぐし、平らに広げて2時間以上しっかり冷凍させる。さらにほぐせばでき上がり。
ひき肉…400g
レタスクラブ
[1] もやしはひげ根をとる。[2] フライパンにサラダ油とにんにくを加え、香りがでるまで炒める。豚ひき肉を加え、火が通ったら、[1]を加え炒め合わせる。を加え、サッと炒める。
豚ひき肉 150g、もやし 1袋、にんにく 1片、、しょうゆ 大さじ2、ミツカン 三ツ判山吹 大さじ2、砂糖 少々、こしょう 少々、、サラダ油 適量
カロリー:約121kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る・豚ひき肉は熱湯でゆで、ザルにあげる。 【A】と豚ひき肉、玉ねぎ、セロリ、ミニトマトをしっかり混ぜ合わせ、うどんを加えてよく和える。サニーレタスをさっと混ぜ合わせ、器に盛り付けて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、豚ひき肉 50g、サニーレタス(一口大にちぎる) 1枚、玉ねぎ(薄切り) 1/4個、セロリ(薄切り) 5㎝、ミニトマト(縦半分に切る) 2個、ナンプラー 小さじ2 、レモン汁 小さじ1、砂糖
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
玉ねぎ、ピーマン、パプリカは5mm角に切る。 フライパンにサラダ油を熱して(1)を炒め、豚ひき肉と赤唐辛子を加えてさらに炒める。 酒、みそを加えて全体にからめ、「おまめさん こんぶ豆」を加えて煮詰める。 器に盛り、レタスを添える。
おまめさん こんぶ豆1袋豚ひき肉100g玉ねぎ1/4個ピーマン1個パプリカ(赤)1個赤唐辛子(輪切り)1本分酒大さじ1みそ大さじ1サラダ油大さじ1/2レタス適量
調理時間:約10分 カロリー:約167kcal 
フジッコ愛情レシピ
❶さつまいもは5mm厚さに切り、水にさらす。長ねぎは斜め1cm厚さに切る。❷だし汁を煮立たせ、箸でほぐしながら鶏ひき肉を入れて火を通し、さつまいもを加えて火が通るまで弱火で煮る(約5分)。長ねぎを加えてみそを溶き入れる。お椀に盛ってしょうがをのせ、日清かけて香る純正ごま油を回しかける。
さつまいも 1/3本(50g)長ねぎ 1/2本鶏ひき肉 60gしょうが(すりおろし) 小さじ1だし汁 2カップみそ 大さじ1・1/2~2日清かけて香る純正ごま油 お好みの量
調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 塩分:約2.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
水菜は約3cmの長さに切り、紙タオルなどで水けをしっかりと取って器に盛る。鍋にひき肉と【A】を入れてサッと混ぜ、中火にかける。菜箸3~4本で粗くほぐしながら火を通し、少し塊の残ったそぼろ状にする。**2**の煮汁がほとんどなくなったら、**1**の水菜にかけ、柚子の皮をたっぷりと散らす。熱いうちに手早く混ぜて食べる。
・水菜 100g・鶏ひき肉 100g・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうが汁 小さじ1/2・柚子の皮 適量
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
(1)キャベツはひと口大にちぎり、貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、ねぎ、にんにくを炒め、香りが出たら、ひき肉を入れてよく炒める。「丸鶏がらスープ」、「コチュジャン」、Aを加えサッと炒め合わせる。(3)ボウルに(1)のキャベツ・貝割れ菜を入れ、Bを混ぜ合わせる。(4)器に(3)のキャベツ・貝割れ菜を盛り、(2)のひき肉をかけ、糸唐がらしを飾る。*生野菜に油をからめてから、塩など他の調味料を合わせることで、油が野菜をコーティングし、 野菜
カロリー:約286kcal 
味の素 レシピ大百科
1.きゅうりは縦4等分にし、長さ3等分の斜め切りにする。キャベツは縦半分に切る。万能ねぎは小口切りに、香菜はざく切りにする。玉ねぎはさっと水にさらしてざるにあけ、水けをしっかりきる。2.フライパンを油をひかずに中火で温め、米を入れ、時々揺すりながらきつね色になるまでいる。すり鉢に入れて細かくする。3.再びフライパンを油をひかずに中火で温め、ひき肉を入れて炒め、パラパラになったら余分な脂をペーパータオルで拭いてからボウルに移す。2、万能ねぎ、しょうが、香菜、玉ねぎ
カロリー:約264kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
下準備1. ザーサイと玉ネギはみじん切りにする。 下準備2. 香菜はザク切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚ひき肉を炒め、色が変わったら、ザーサイ、玉ネギ、ショウガを加えて炒める。 作り方2. 全体に炒められたらの材料を加え、さらに香菜を加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛る。
豚ひき肉 250gザーサイ 30g玉ネギ 1/2個ショウガ(みじん切り) 1/2片分パクチー(香菜) 適量酒 小さじ2砂糖 少々ナンプラー 小さじ1/2オイスターソース
調理時間:約15分 カロリー:約322kcal 
E・レシピ
1...みじん切りにしたしょうが、長ねぎを炒め、鶏肉を加えさらに炒め、塩、こしょうで味をととのえる。2...1.5cm幅の拍子切りにしたパプリカを軽く炒め、1を加えさらに炒めあわせる。3...2に2~3cm幅の拍子切りにしたレタスを加え、ドレッシングをかけて手早く炒める。4...器にレタスをボウル状にならべ、3を中に入れ盛りつける。
2人分 鶏肉(挽肉)...100gしょうが...10g長ねぎ...15gパプリカ(赤)...35gパプリカ(黄)...35gレタス
調理時間:約20分 カロリー:約164kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1 レタスは手で食べやすくちぎり、氷水につける。パリッとしたら水気をきって器に盛る。 2 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。ひき肉を加えてポロポロになるまで炒め、塩、粗びき黒こしょうで調味し、(1)にのせ、ドレッシングをかける。
レタス 1/2個(150g)合びき肉 150g玉ねぎのみじん切り 80g 塩 小さじ1/4 粗びき黒こしょう 少々キユーピー マンゴードレッシング 適量●オリーブ油
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1レタスは1枚ずつはがし、冷水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむき、みじん切りにする。2フライパンに油をひいて熱し、鶏ひき肉とにんじんを炒め、火を止めてからドレッシングを加えて和える。3レタスを重ねて器にし、②をのせる。
エネルギー 281kcal たんぱく質 11.1g 脂質 21.1g 炭水化物 11.6g 食塩相当量 1g 野菜摂取量 235g
調理時間:約15分 カロリー:約281kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
[1] キャベツはせん切りにして水にさらす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒める。[3] [2]のフライパンに白ワインと薄切りにした赤パプリカを加え、水けがとんだら「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加える。[4] キャベツの水けをきって器に盛り、[3]のドレッシングをかけ、熱々のうちに混ぜ合わせる。
キャベツ 100g(2~3枚)、豚ひき肉 100g、赤パプリカ 1/2個、サラダ油 大さじ1/2、ワイン (白) 大さじ1/2、ミツカン 金
カロリー:約251kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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