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「ひき肉 > 主食」 の検索結果: 1107 件中 (1 - 20)
[1] なすは半月切りにし、水にさらす。[2] スパゲッティはたっぷりのお湯でゆで、水をきる。[3] フライパンに油を熱し、ひき肉、なすを炒める。火が通ったら、を加えて炒めあわせる。[4] 器に[2]を盛り、[3]をかける。
スパゲティ 200g、なす 1本、豚ひき肉 160g、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、みそ 大さじ1
カロリー:約670kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋にご飯と水カップ4、スープの素を入れて中火にかけ、ご飯が好みの堅さになるまで煮る。ボウルにひき肉を入れ、ペーパータオルで包むようにして水分をしっかり吸い取る。**1**にひき肉を手でほぐしながら少しずつ加える。紹興酒を加え、時々混ぜながら約4分間煮る。火を止めて黒こしょう4つまみを加え、よく混ぜる。器に盛り、香菜をのせる。
豚ひき肉 50g・ご飯 茶碗1杯分・顆粒チキンスープの素 小さじ2・紹興酒 大さじ1・香菜 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.米は洗ってざるに上げ、約15分おく。にんじんは薄いいちょう切りにする。2.フライパンに油小さじ2を熱し、玉ねぎを入れて炒める。透き通ってきたらにんじん、ひき肉を加え、ひき肉の色が変わるまで炒める。塩、こしょう各少々をふり、ワインを加えてさっと炒め合わせる。3.炊飯器に米を入れ、スープを注いで2、甘栗をのせ、普通に炊く。
米…2合とりひき肉…150g玉ねぎのみじん切り…1/2個分にんじん…1/4本(約40g)甘栗(殻をむいたもの)…20粒白ワイン…大さじ1スープ
カロリー:約439kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
煮立ったら弱火にし、6~7分間煮る。グリンピースが柔らかくなったら、塩、こしょうを加えてサッと混ぜる。中火にして、時々混ぜ
・ご飯 300g・牛ひき肉 150g・グリンピース 100g・たまねぎ 1/3コ・にんにく 1かけ・サラダ油 大さじ1・カレー粉 大さじ1+1/2・水 カップ1・固形スープの素 1コ・トマトケチャップ 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンは細切りにします。フライパンに油を熱し、挽き肉・ピーマンの順に炒め、「黄金の味」で味付けします。器にごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
挽き肉 150g。ピーマン 3個。エバラ黄金の味 大さじ3。サラダ油 適量。ごはん どんぶり2杯分
調理時間:約10分 カロリー:約582kcal 塩分:約1.5g
エバラ食品 おいしいレシピ
下準備1. 高菜の漬け物はザク切りにして水気を絞る。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚ひき肉がパラパラになるまでしっかり炒め、高菜の漬物、松の実を加えて炒め合わせ、しょうゆで味を調えて冷ましておく。 作り方2. 卵を溶きほぐして4等分に分け、冷めた11/4量ずつ加えて混ぜ合わせる。 作り方3. フライパンにサラダ油大さじ1/2とバター5gを強火で熱し、2を一気に流し入れる。菜ばしを細かく動かし、半熟になったら形を整え、器に取り出す。残り3つも同様に作る
E・レシピ
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて半熟状の炒り卵を作り、皿に取り出します。フライパンに再び油を熱し、挽き肉・長ねぎの順に炒めます。挽き肉に火が通ったら、ごはんと(1)の炒り卵を加えて炒め合わせ、「バリ旨焼肉のたれ」で味付けして、出来あがりです。※お好みでコチュジャン(大さじ1程度)やごま油を加えると、一層おいしく召しあがれます。
ごはん 茶碗2杯分。豚挽き肉 100g。長ねぎ(みじん切り) 1/2本。卵 2個。エバラバリ旨焼肉のたれ 大さじ4。サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約635kcal 塩分:約2.3g
エバラ食品 おいしいレシピ
ひき肉を炒める。ごはんとおうちパスタを加えて炒めあわせる。手でちぎったレタスを加え、さっとまぜあわせる。
材料(2人前)ごはん300gレタス3枚ひき肉(あいびき)100gおうちパスタ ペペロンチーノ大さじ4
調理時間:約6分 
ピエトロ レシピ
1じゃがいもは皮をむいて厚さ3mmの半月切りにして水にさらして水気をきる。2赤パプリカは長さ半分にし、3mm幅に切る。3フライパンに湯をわかし塩を加え、フジッリを入れて袋の表示より1分短めにゆでる。ゆであがる4分前にじゃがいもを加え、ゆで時間になったら、ふたをして少しずらし、余分な湯を捨て、火にもどす。43に2、鶏ひき肉、オイルソースを入れて鶏ひき肉がパラパラになるように炒める。5器に4を盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。
エネルギー 546kcal
調理時間:約20分 カロリー:約546kcal 塩分:約2.9g
キューピー とっておきレシピ
(1)フライパンに油を中火で熱し、溶き卵を入れ、手早くほぐし、ご飯、ねぎを加えて炒める。(2)肉そぼろ、「丸鶏がらスープ」、塩・こしょうを加えて炒め合わせ、しょうゆを鍋肌から加えてひと炒めする。【肉そぼろの作り方(作りやすい分量)】[1]鍋に油小さじ1を熱し、しょうがのすりおろし10g、豚ひき肉300gを入れてほぐしながら中火で炒める。ひき肉に火が通ったら泡立て器で上からつぶすようにしてかたまりをほぐし、パラパラにする。[2]水・みりん・しょうゆ各大さじ3、砂糖大さじ2
カロリー:約457kcal 
味の素 レシピ大百科
1.トマトは横1cm厚さに切る。2.ボウルにひき肉、塩、こしょう各少々を入れ、粘りが出るまで手でよく練る。玉ねぎ、パセリ、アーモンドスライスを加え、スプーンでざっくりと混ぜ合わせる。3.パンにオリーブ油を小さじ1ずつぬり、2をのせる。トマトを少し重ねてのせ、オーブントースターで約15分焼く。(途中焦げそうになったらアルミホイルでおおう。)取り出して器に盛る。4.ボウルにオリーブ油大さじ3、酢大さじ1、塩、こしょう各少々を入れ、泡だて器でよく混ぜる。ベビーリーフの水けをよく
カロリー:約512kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.冷凍うどんは袋の表示どおりに解凍する。キャベツは一口大に切り、黄パプリカは縦細切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して豚ひき肉を入れ、あまりほぐさないように時々上下を返しながら表面に焼き色がつくまで焼く。3.キャベツ、パプリカを加えて炒め合わせ、全体がなじんだらうどんを加えて混ぜる。合わせ調味料を回しかけ、さっと炒める。
豚ひき肉…150gキャベツ…125g黄パプリカ…1/2個(約75g)冷凍うどん…2玉サラダ油…大さじ1合わせ調味料
カロリー:約449kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.にんじんは薄いいちょう切りに、長ねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンに豚ひき肉を入れ、片栗粉大さじ1 1/2をふってざっと混ぜる。サラダ油小さじ1を回しかけ、強めの中火にかける。約3分炒め、肉の色が変わったら、1、おろししょうが、しょうゆ大さじ1 1/2、砂糖小さじ2、水1/2カップを加える。煮立ったら中火にして約3分煮る。3.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、器に盛る。2を等分にのせる。
豚ひき肉…200gにんじん…1/4本長ねぎ(青い部分
カロリー:約520kcal 塩分:約2.7g
レタスクラブ
1 豚ひき肉は箸でほぐし、粗塩、粗びきこしょう、好みのスパイスをふりかけて混ぜる。ラップなどに薄く平らに広げて包み、押さえて空気を抜き、冷蔵庫で1時間以上休ませる(一晩おいてもよい)。 2 小松菜は3cm長さに切り、幅の広い葉先は縦半分に切る。 3 たっぷりの湯を沸かし、塩少々を加えてパスタを入れ、袋の表示時間より短めにゆでる。ゆで上がる2分前に小松菜を加える。 4 この間にソースを作る。フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにくのみじん切り、種をとった赤唐辛子を入れて弱火に
調理時間:約3分 カロリー:約532kcal 塩分:約2.3g
キューピー3分クッキング
1.しめじはほぐす。エリンギは長さを半分に切って、縦5mm幅に切る。モッツァレラチーズは一口大に切る。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、1のきのこを加えて炒め、全体にしんなりしたら、ワイン、塩、こしょうを加えて汁けがなくなるまで炒め合わせ、いったん取り出す。3.ボウルに基本のピザ生地の水以外の材料を入れ、さっと混ぜる。水を少しずつ加えながら粉けがなくなるまで練り混ぜる。4.水をすべて加えたら、生地が手につかなくなるまで練る
カロリー:約838kcal 塩分:約4.1g
レタスクラブ
1キャベツはざく切りにする。2フライパンにオイルソース大さじ2を入れて熱し、①と豚ひき肉を入れて炒め、豚ひき肉に火が通ったら、温かいご飯を加えてほぐしながら炒める。3フライパンの端に②を寄せ、空いたところに溶いた卵を入れ、半熟状になったらご飯と混ぜながら炒め、残りのオイルソースを加えて混ぜ合わせる。
エネルギー 727kcal たんぱく質 26.7g 脂質 31g 炭水化物 78.9g 食塩相当量 3g 野菜摂取量 60g
調理時間:約10分 カロリー:約727kcal 塩分:約3g
キューピー とっておきレシピ
にらは端から2~3mm幅に切る。ご飯はざるに入れ、水の中でサッと洗い、水けをきる。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら酒大さじ1、水カップ4を加える。煮立ったら、火を弱めてアクを除き、【A】を加えて混ぜ、ふたをして弱火で約10分間煮る。**2**に**1**のご飯を入れて中火にし、煮立ったら弱火にし、ふたをして3~4分間煮る。にらを加えて約30秒間煮る。
・ご飯 200g・鶏ひき肉 100g・にら 50g・しょうゆ
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
みつばは1cm長さに切る。フッ素樹脂加工のなべにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、鶏ひき肉を入れてほぐしながら強火でいためる。肉の色が変わって水分がとんだら、しょうがを加えて香りを出す。[[豆瓣醤のたれ|rid=816]]を加えてざっと混ぜ、ご飯をほぐしながら加えていためる。みつばを加えてすぐに火を止める。
・みつば 1ワ・しょうが 大さじ1・鶏ひき肉 100g・豆瓣醤のたれ 大さじ1+1/2・ご飯 2杯分・サラダ油 大さじ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.「大豆の塩煮」は粗みじん切りに、玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。ゆで卵、ピクルスは粗みじんに切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら玉ねぎを加え、軽く色づくまで炒める。3.ひき肉、にんじんを加えて炒め、ひき肉がぽろぽろになったらカレー粉小さじ2、ローリエを加える。カレー粉がよく混ざったら、大豆、ワイン、ケチャップ小さじ2を加えて煮、汁けがなくなったら塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。4.器にご飯を盛り、3をかける。ゆで
カロリー:約612kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
下準備1. 水煮大豆はフードプロセッサーで粗く潰す。 作り方1. 玉ネギは4つのくし切りにしてフードプロセッサーに入れ、粗いみじん切りにしてフライパンに移し、サラダ油を加えて中火で炒める。 作り方2. しんなりしたら豚ひき肉を加えて炒める。さらにカレー粉を加えて炒め合わせる。 作り方3. 水煮大豆、水、トマトピューレ、みそ、しょうゆ、ローリエを入れ、ニンニクとショウガをすりおろしながら加える。 作り方4. 煮たったら弱火にし、フライパンに蓋をして5~10分蒸し煮に
調理時間:約30分 カロリー:約579kcal 
E・レシピ
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