ほうれんそうを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

焼き色がついたら、トングなどで返して裏面と側面をこんがりと焼く。いったん火を止め、アルミ箔を30cm四方に切り、豚肉をふんわりと包み込むようにかぶせる。再び火をつけ、弱火で15～20分間焼く。途中、2～3分間に1回ぐらい豚肉を返す。じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。鍋に入れ、水をかぶるくらいに注ぎ、塩少々を加えて強火にかける。煮立ったら中火にして約10分間、柔らかくなるまでゆでる。水けをきってボウルに入れ、熱いうちにフォークなどで半量ぐらいをつぶす。たまね
・豚ヒレ肉 500g・塩 小さじ1/2・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ1・じゃがいも 1コ・塩 適量・たまねぎ 1/2コ・オリーブ油 大さじ1・ほうれんそう 1/4ワ・こしょう 少々・フレンチマスタード 適量
調理時間:約40分　カロリー:約260kcal　

続いて**1**の薄力粉とコーンスターチを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。メレンゲをつくる。別のボウルに卵白を入れ、砂糖・塩各一つまみを加え、ハンドミキサー(なければ泡立て器)で角がピンと立つまで泡立てる。**2**に**3**の1/3量を加えて混ぜる。パルメザンチーズを加えて混ぜ、最後に残りの
・クリームチーズ 140g・小麦粉 20g・コーンスターチ 30g・バター 30g・卵黄 4コ分・牛乳 大さじ2・卵白 3コ分・パルメザンチーズ 20g・サラダほうれんそう 1ワ・トマト 2コ・マッシュルーム 4コ・マジックペースト 大さじ1・白ワインビネガー 小さじ2・砂糖 ・塩 ・こしょう ・バター ・オリーブ油
調理時間:約25分　カロリー:約860kcal　

ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。それ以外の野菜は手で食べやすい大きさにちぎる。それらをボウルに入れ、塩・こしょう各少々、白ワインビネガー、オリーブ油大さじ1+1/2を加えてよくあえる。ドレッシングをつくる。アンチョビはみじん切りにし、ボウルに入れる。残りの材料を加えて泡立て器でよく混ぜる。**2**を器に盛り、**1**、クルトンを散らす。**3**を回しかけて粉チーズをふる。
・ベーコン 100g・ミニトマト 8コ・ロメインレタス 150g・サラダほうれんそう 1/3ワ・ルッコラ 1/4ワ・バジルの葉 6枚・白ワインビネガー 少々・クルトン 15g・粉チーズ 適量・アンチョビ 1切れ・たまねぎ 少々・にんにく 少々・砂糖 少々・塩 少々・こしょう 少々・卵黄 1コ分・白ワインビネガー 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ3・マヨネーズ 小さじ1・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約1060kcal　

7...ベーコンを短冊切りにし、軽くソテーする。8...ゆで卵をくし形1/2カットする。9...粗熱のと
1人分 食パン用生地1個分/140g※食パン生地の材料等については、ワンポイントアドバイス参照レタス...15gサラダほうれんそう...4gトレビス...3g紫たまねぎ...5gブロッコリー...2房ミニトマト...10gゆで卵...1/4個ベーコン...5gパルメザンチーズ...適量シーザーサラダドレッシング...8g
調理時間:約30分　カロリー:約191kcal　

オーブンの天板にオーブン用の紙を敷き、パイの合わせ目を下にしてのせ、表面に溶き卵を塗
・牛切り落とし肉 100g・冷凍パイシート 1枚・たまねぎ 1/3コ・溶き卵 適量・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・小麦粉 適量・ベーコン 2枚・ほうれんそう 4株・にんにく 1かけ・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・フレンチマスタード 大さじ1・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・水 カップ1/4
調理時間:約55分　カロリー:約830kcal　

牛肉の両面に軽く塩、こしょうをふり、片面に溶き卵をぬり、その上に黒ごまをたっぷりとつける。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**4**の黒ごまのつい
・牛ロース肉 300g・にんにく 1/2かけ・ねぎ 10cm・ピーマン 1/3コ・赤ワインビネガー 大さじ3・しょうゆ 小さじ1/2・はちみつ 小さじ1/2・ホットペッパーソース 少々・スープ 大さじ3・オイスターソース 小さじ1+1/2・溶き卵 適宜・黒いりごま 大さじ2～3・じゃがいも 1コ・ほうれんそう 適宜・オリーブ油 ・塩 ・ごま油 ・サラダ油 ・こしょう ・酢
調理時間:約10分　カロリー:約440kcal　

**3**ににんじん、たまねぎ、セロリを加えてよく炒め、赤ワイン、みりんを順に加える。煮立ったら強火で1分30秒間煮詰めてアルコール分をとばす
・牛ひき肉 300g・豚ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・生パン粉 30g・牛乳 大さじ3・ウスターソース 小さじ1・溶きがらし 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/3・トマトケチャップ 小さじ1・卵 1コ・塩 少々・黒こしょう 少々・卵 4コ・ほうれんそう 1ワ・牛バラ肉 50g・にんじん 30g・たまねぎ 100g・セロリ 20g・赤ワイン カップ1+1/2・みりん 大さじ1・ドミグラスソース 2缶・水 カップ1・顆粒スープの素 小さじ1・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ2・塩 少々・サラダ油 ・塩
調理時間:約60分　カロリー:約690kcal　

【生地】を取り出してラップに包み、冷蔵庫で約30分間休ませる。サーモンは、皮と骨を取り除き、3等分にして厚みを半分に切る。塩小さじ1/3、こしょう少々、オリーブ油大さじ1/2をふってレモンをのせ、15分間ほどマリネする。れんこんは1cm角に切って水にさらす。しいたけは軸を切る。ドライトマトは細かく刻む。湯を沸かし、塩少々を入れて、れんこんを1～2分間ゆでてざるに上げる。同じ湯でしいたけを3分間ゆでてざるに上げ、最後にほう
・薄力粉 75g・強力粉 75g・バター 70g・アーモンドパウダー 20g・グラニュー糖 小さじ1・塩 小さじ2/3・サーモン 1切れ・レモン 1枚・れんこん 70g・ほうれんそう 1/4ワ・生しいたけ 3枚・ドライトマト 1コ・卵 2コ・生クリーム カップ1/2・プレーンヨーグルト カップ1/4・牛乳 カップ1/4・粉チーズ 大さじ4・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ナツメグ 少々・ディル 適量・細ねぎ 適量・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約90分　カロリー:約2390kcal　

6...通常のハンバーグを作る要領でミ
1人分 冷ご飯...90gかりかり梅...5g青菜ふりかけ...3g(1)かつお節...1g(1)プロセスチーズ...3g(1)しょうゆ...適宜(A)かぼちゃ...g、マヨネーズ...10g、バナナチップス...2枚、ドライブルーベリー...3粒(B)ミニトマト...2個、ピンクグレープフルーツ...12g、えだまめ...3粒、柑橘ドレッシング...30g(C)えび(むき身)3尾、マヨネーズ...24g(D)ペンネマカロニ...10g、ほうれんそう...15g、ベーコン...3g、シュレットチーズ...5gハンバーグ...2個フライドポテト...2本にんじん...2gグリーンリーフ...1枚
調理時間:約10分　カロリー:約809kcal