「ほたて > 洋食」 の検索結果: 58 件中 (1 - 20)
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ラディッシュの赤が料理のアクセントになって、彩りを添えてくれます。 材料 [ 2人分 ]ほたて(刺身用貝柱)9個塩・こしょう各適量レモン汁小さじ1オリーブオイル大さじ1【お好みの付け合わせ野菜】水菜・セロリ・ラディッシュ各適量 調理時間:約10分 カロリー:約154kcal 塩分:約0.5g
ニッスイ レシピ
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ほたてに塩をふります。はちみつ、しょうが、しょうゆ、酒をよく混ぜ合わせます。 フライパンにオリーブオイルを熱し、ほたてを入れ、両面をサッと焼きつけ、ハニージンジャーソースを加えて炒めます。 器に盛り付け、水菜を添えます。 材料 [ 2~3人分 ]ほたて(刺身用貝柱)12個塩少々はちみつ小さじ1/2しょうが(すりおろし)8gしょうゆ小さじ2酒小さじ2オリーブ油小さじ2水菜適量 調理時間:約10分 カロリー:約176kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
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ふたたび沸騰したら、ほたるいか・アスパラガス・パプリカを加え、混ぜずに水分がなくなるまで弱火で煮ます。 粉チーズを加えて全体を混ぜ、塩・こしょうをふって味をととのえます。 \ POINT / ほたるいかは、ゆでた状態のものを使ってもよいでしょう。その場合も、も 材料 [ 2人分 ]ほたるいか50g ほたるいかのゆで汁100mlごはん200gたまねぎ1/4個にんにく1/2片アスパラガス1本パプリカ1/4個オリーブ油少々水100ml白ワイン大さじ1/2粉チーズ25g塩少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約313kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
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1...ほたては1/2の厚みに、鮭は2cm角に切り、それぞれ塩、こしょうを軽くふったあと、小麦粉をうすくはたく。2...油(分量外)をひいたフライパンで、(1)の両面をこんがり焼く。3...パプリカ(黄)は縦半分にカットし、種をのぞく。4...(3)に細切りにしたレタスを詰め、(2)のほたて、鮭を盛りつけ、柑橘ドレッシングをかける。 調理時間:約20分 カロリー:約128kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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【タルタルグラス】(写真右)ほたては5~6mm角に粗く刻み、フレンチドレッシングで和え、3等分します。 パセリ・レモンの皮・赤パプリカはみじん切りにし、それぞれを(1)と混ぜ合わせます。 グラハムクラッカーをビニール袋に入れ、麺棒などで細かく砕いてグラスの底に敷きます。(2)をパセリ+ほたて・レモンの皮+ほたて・パプリカ+ほたての順に、三層になるようにふんわりと詰め、チャービルを飾ります。 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
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器に盛り付け、(3)をかけます。 \ POINT / ほたてが焼けてくると自然にフライパンからはがれてくるので、途中で無理にはがさないようにしましょう。ほたては加熱しすぎるとうま味が減るので、焼きすぎに注意しま 材料 [ 2人分 ]ほたて(刺身用貝柱)4個かぶ2個オリーブ油大さじ1ミニトマト4個ハーブレモンソースバター大さじ1・1/2レモン汁大さじ1・1/2バジル(乾燥)小さじ1/3オレガノ(乾燥)小さじ1/3パセリ(乾燥)小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.8g
ニッスイ レシピ
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1...キャベツはせん切りにする。2...アスパラガスガスは塩を加えたお湯でゆでた後、斜めスライスにする。3...紫たまねぎはスライスにして、水にさらす。4...ほたては液切りする。5...1~4とドレッシングを和える。 4人分 キャベツ...1/4個アスパラガス...4本紫たまねぎ...1/2個ほたて(缶詰)...1缶コールスロードレッシング...大さじ6 調理時間:約20分 カロリー:約46kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...ほたては1/2に切る。2...にんじんは千切りにし、水にさらして水気を切る。3...お皿に2を敷き、1とグレープフルーツ、かいわれ大根、セルフィーユを盛り付け、塩、ブラックペッパーをふりドレッシングをかける。 4人分 グレープフルーツ...(缶)120gほたて(刺身用)...10個にんじん...1/4本かいわれ大根...少々セルフィーユ...少々塩...少々黒こしょう...少々柑橘ドレッシング...適量 調理時間:約20分 カロリー:約163kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...ルッコラは4㎝幅に切り、ほたてとえびは茹でて1/2の厚さに切る。2...マヨネーズ、ケチャップ、塩、こしょうを混ぜ合わせ、ソースを作る。3...クレープ生地に(1)を順にのせ、(2)のソースをかけてサンドする。 1人分 ルッコラ...1束ほたて(刺身用貝柱)...2個えび...4尾クレープ生地...2枚マヨネーズ...大さじ1ケチャップ...小さじ1塩...少々こしょう...少々 調理時間:約20分 カロリー:約253kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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さらに5分煮て米がやわらかくなったらでき上がり。 ゆでほたるいか 50gグリーンアスパラガス 3本玉ねぎ 1/2個にんにく 1かけオリーブ油 大さじ1米 1/2カップ熱湯 3カップ塩 小さじ1/2生クリーム 1/2カップ
サッポロビール
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\ POINT / アスパラガスの他に、お好みでパプリカ・にんじんなどを加えてもよいでしょ 材料 [ 1台分 18×8cmパウンド型 ]スモークサーモン(スライス)120gほたて(刺身用貝柱)300g卵白2個分塩小さじ1/2こしょう少々トマトピューレ大さじ1生クリーム200mlアスパラガス3本チャービル適宜 調理時間:約10分 カロリー:約1405kcal 塩分:約8.4g
ニッスイ レシピ
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春キャベツは一口大に切ります。 鍋にコーンクリーム・水・顆粒コンソメを入れて中火にかけ、煮立ったら(1)を入れて2~3分間煮ます。 「ホールコーン」・ほたるいかを加え、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛ります。 \ POINT / ほたるいかに火が通ったらすぐに火を止めましょう。トマト・スナップえんどうを加えてもおいしくいただけます。 材料 [ 2人分 ]「ホールコーン」大さじ3ほたるいか12杯春キャベツ2~3枚コーンクリーム(市販品)190g水400ml顆粒コンソメ小さじ1塩少々こしょう少々 カロリー:約149kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
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器に盛り、好みでオリーブ油適量をかける。 ・ほたるいか 30匹・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・セロリ 1本・ブロッコリ 1/2コ・ディル 3本・酢 カップ1・水 カップ2・しょうゆ 小さじ1~2・塩 小さじ2・砂糖 80g・赤とうがらし 1~2本・ローリエ 1枚・黒こしょう 20粒・塩 適量・酢 少々・オリーブ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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\ POINT / トマトの代わりにトマト缶詰を使ってもよいでしょう。野菜はお好みのバランスで組み合わせを楽しめます。パプリカパウダーを加えるとより本格的なガスパチョに 材料 [ 2人分 ]ほたて(刺身用貝柱)2個トマト中2個きゅうり1本ピーマン1個たまねぎ1/4個にんにく1/2片バゲット20gオリーブ油大さじ1白ワインビネガー大さじ1/2水200ml塩小さじ1/2強こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約105kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
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お好みでレモンをしぼると、さらにさっぱりとおいしくいただけます。セルフィーユの代わりに、スイートバジル・パセリのみじん切り・大葉の細切りなどを使っ 材料 [ 2人分 ]生うに60gスパゲッティ(細・乾麺)140gほたて(刺身用)60gいくら大さじ1ミニトマト4個オリーブ油大さじ2塩小さじ1/3こしょう少々セルフィーユ適宜 調理時間:約10分 カロリー:約497kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
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鍋にバター20gをあたため、(1)を入れて炒めます。野菜がしんなりしたら「帆立貝柱水煮フレーク」を缶汁ごと入れ、水・顆粒コンソメ・白ワインを加えて煮立てます。 (2)にごはんを加え、中火で4~5分間煮ます。火を止め、残りのバター・粉チーズを加えて塩・こしょうで味をととのえます。 器に盛り、あらびき黒こしょうをふってイタリアンパセリを飾ります。 \ POINT / 缶詰の「帆立貝柱水煮フレーク」と炊き上がったごはんを利用するので、手早くほたて風味たっぷりのリゾットが楽しめます。アレンジ次第で、おもてなしやおしゃれなディナーにも。 調理時間:約10分 カロリー:約353kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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[1] ほたては薄切りにする。大根は薄切りにし、塩少々(分量外)をふる。大根が少ししんなりしてきたら、器にほたてと大根を交互にずらしながら盛る。[2] 水菜、ルッコラは3cm長さに切り、トレビスは手でちぎり器の中央にのせる。[3] 「味ぽん」、オリーブ油、レモン汁を混ぜ合わせて、[2]にかける。 ほたて貝 (刺身用) 2~3個、塩 少々、、大根 1/6本、トレビス 1枚、水菜 1/6袋、ルッコラ (ロケット) 2/3袋、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1/2、レモン(果汁) 少々 カロリー:約103kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、パプリカは種を取って食べやすい大きさに切る。[2] ペーパータオル等にサラダ油をしみ込ませ、[1]の野菜とほたて貝柱の表面に薄く塗る。[3] グリルに野菜を並べ、ほたて貝柱はアルミホイルを敷いた上にのせて焼く。[4] ペコロスは焼けたら半分に切り、その他の野菜とともに器に盛り、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかけていただく。 ほたて貝柱 4個、アスパラガス(グリーン) 4本、さやいんげん 6本、赤パプリカ 1/2個、ペコロス 2個、、サラダ油 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量 カロリー:約180kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは5mm幅に切る。アスパラガスは長さを3等分、根元はさらに縦に半分に切り、電子レンジ(600W)に30秒ほどかける。[2] フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りが出たらほたて貝柱を加えて焼き、火が通ったら取り出す。オリーブ油を足し、たまねぎ、アスパラガスを炒める。[3] ほたて貝柱をもどし入れてバターを加えてからめ、仕上げに粗挽き黒こしょうをふって器に盛る。「味ぽん」をかける。 ほたて貝柱 8個、アスパラガス(グリーン) 2本、たまねぎ 1/4個、にんにく (薄切り) 1かけ、、粗挽き黒こしょう 適量、オリーブオイル 適量、バター 5g、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約182kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] トマトはヘタを取り、ザク切りにする。ほたて(刺身用)は半分の厚さに切る。[2] バジルはちぎる。[3] ボウルに材料を全て入れ、10分くらいなじませる。 トマト 1個、ほたて貝 (刺身用) 6個、フレッシュバジル 3枚、、ミツカン やさしいお酢 大さじ4、こしょう 少々、オリーブオイル 大さじ1 カロリー:約172kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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