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「ほたて > 洋食」 の検索結果： 157 件中 （41 - 60）
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ことができます。なすは丸ごと焼かずに、くし型や輪切りにしてサラダ油で炒めてもよいでしょう。その場合のかけだれは、レモン汁を多
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶なす2本トマト小1/2個枝豆むき身10粒レモン汁小さじ1オリーブ油大さじ2塩少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約146kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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、グリーンアスパラガス・いんげんなどの野菜を使ってもよいでしょう。お好みで最後に粉チーズ・パセリのみじん切りを散らしても
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶じゃがいも小3個ブロッコリー1/2株マッシュルーム水煮缶詰1缶(45g)白ワイン50cc水200cc生クリーム大さじ2バター20g塩少々あらびき黒こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約296kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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(1)鍋に帆立貝柱、Aを入れて煮立て、花麩を加える。
帆立貝柱の水煮缶 1缶A水 3カップA酒 大さじ2A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個花麩 8個 カロリー:約41kcal 味の素 レシピ大百科
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1...しめじ、まいたけは小房にわけ、さっと炒めて冷ましておく。2...サラダほうれんそうは4㎝長さ、たまねぎは2㎜厚さ、トマトはくし形に切る。3...フレンチドレッシングに、にんにくを加え混ぜる。4...ベビーホタテ、たまねぎ、トマト、(1)を(3)に漬けてしばらく置く。5...お皿にサラダほうれんそうを敷き、(4)を盛り付ける。6...半分に切ったミニトマト、アーモンドスライス、パルメザンチーズ、黒こしょう、イタリアンパセリをトッピングする。
1人分 サラダ 調理時間:約20分 カロリー:約194kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.セロリ、パプリカは粗みじん切りにする。パクチーは葉を切り分け、茎はみじん切りにして葉は粗く刻む。2.ボウルにセロリ、パプリカ、パクチーの茎、Aを入れ、よく混ぜる。3.帆立貝柱は熱湯にさっとくぐらせ、氷水にとる。水けをきって4等分に切り、2に加えて混ぜる。4.Bをよく混ぜてバゲットにぬり、オーブントースターでこんがりと焼く。5.器に3を盛ってパクチーの葉をのせ、4を添える。
帆立貝柱(刺し身用)…5～8個(約150g)セロリ…1/4本(約30g)黄パプリカ…大1/4 調理時間:約10分 カロリー:約312kcal レタスクラブ
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1.ほうれん草は熱湯で1〜2分ゆで、冷水にとって水けを絞り、みじん切りにする。玉ねぎは横薄切りにする。帆立はフライパンに入れて、酒、水各大さじ3を加え、ふたをして強火で約1分30秒蒸し煮にする。帆立と蒸し汁に分け、蒸し汁に水を加えて2 1/2カップにする。2.フライパンをきれいにし、油大さじ1を熱してにんにく、しょうが、玉ねぎを強火で炒め、玉ねぎがしんなりしたら中火にし、うすいきつね色になるまで炒める。1の帆立の蒸し汁を加え、約8分煮る。3.いったん火を止めてカレールウ
調理時間:約25分 カロリー:約599kcal レタスクラブ
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下準備1. ホタテ貝柱が冷凍の場合は、自然解凍しておく。ホタテ貝柱は水気を拭き取り、塩コショウを振り掛け、薄く小麦粉をからめる。 下準備2. チンゲンサイはザク切りにして、水洗いしザルに上げる。 下準備3. は煮立て、チキンブイヨンを煮溶かしておく。 下準備4. 牛乳、生クリームを混ぜ合わせ、コーンスターチを混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大1を入れ、強めの中火にかけ、ホタテを並べ入れ両面に焼き色が付くまで焼き、いったん取り出す。 作り方2
調理時間:約20分 E・レシピ
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(1)ボウルにAを合わせて15分～20分おき(時間外)、ふやかし、ゼラチン液を作る。(2)トマトは湯むきして、ヨコ半分に切って種を取り、4等分に切って、フードプロセッサーでピューレ状にし、万能こし器でこす。(3)帆立貝柱は厚さを半分に切る。きゅうりは長さを半分に切り、スライサーでタテ薄切りにする。(4)鍋に「コンソメ」、Bを入れて火にかけ、「コンソメ」が溶けたら火を止める。(1)のゼラチン液を加えて混ぜ、粗熱をとり、(2)のトマトを加える。(5)ボウルに(4)を流し入れ
カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボイル帆立は白ワインをまぶし5分おく。(2)カリフラワーは小房に分け、熱湯に入れ3～4分ゆでてザルに上げる。(3)玉ねぎは薄切りにする。(4)鍋にバターを熱し、(2)の玉ねぎを弱火で炒める。透き通ってきたら薄力粉を加え、1分ほど炒める。(5)(4)に温めた牛乳を加えて混ぜ、「コンソメ」を加える。木ベラで底から混ぜながら3～4分煮詰め、塩・こしょうで味を調える。(6)耐熱容器に(1)の帆立、(2)のカリフラワーを入れ、(5)のソースを上からかけ、チーズを散らす。(7
カロリー:約390kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. ホタテ貝柱はサッと水洗いして水気を拭き取り、縦薄切りにする。ゆでタコ足は水洗いして水気を拭き取り、斜め薄切りにする。 作り方2. レタスは食べやすい大きさにちぎる。サラダ水菜は根元を切り落としきれいに水洗いして水気を切り5cmの長さに切る。玉ネギは薄くスライスして、水にさらしておく。プチトマトは水洗いして縦4等分に切る。 作り方3. はボウルに混ぜ合わせ、2の野菜とそれぞれ盛り合わせるまで冷やしておく。 作り方4. 器にレタス、サラダ水菜を敷き
E・レシピ
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(1)帆立は塩を加えた熱湯にサッと通して霜降りし、氷水にとって冷ます。 水気を拭き取り、1cm角に切る。(2)アボカドはタテに一周ぐるりと切り込みを入れ、ひねって2つに分けて種と皮を除き、1.5cm角に切る。 (3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、パセリ、(1)の帆立、(2)のアボカドを加えてあえる。(4)器に盛り、いくらを飾る。 *「霜降り」とは、魚介類や肉に用いられる下処理で、霜が降りたように表面が白くなり、サッと 熱湯をかけたり湯にくぐらせたりすることです。色が変わっ
カロリー:約223kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは3～4cm四方に切る。帆立貝柱は両面に塩少々をふる。(2)鍋にAを入れ、「コンソメ」を加えて中火にかける。煮立ったら、バター、(1)のキャベツを加える。キャベツがしんなりとしたら、塩少々で味を調え、火を止める。(3)フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、(1)の帆立貝柱の両面を色よく焼く。(2)の鍋に加えてサッと温め、塩少々で味を調える。(4)器に盛り、お好みでオリーブオイルまたはラー油をかける。
キャベツ・大 4枚(280g)帆立貝柱 6個Aトマト カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ホタテは白ワイン、塩を入れた熱湯にサッと通し、表面が白くなったら氷水に取る。水気をきって厚みを半分に切る。 下準備2. カブは皮をむき、薄い輪切りまたは半月切りにして塩をからめ、しんなりするまで置いておく。 下準備3. トマトはヘタを取って皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. 貝われ菜は水洗いし、しっかり水気をきって根元を切り落とし、長さ7～8mmに切る。 下準備5. ボウルにトマト、貝われ菜、フレンチドレッシングを混ぜ合わせ、食べる直前まで冷やしておく
調理時間:約10分 カロリー:約222kcal E・レシピ
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(1)帆立貝柱は厚さを半分に切る。フライパンにバター大さじ1を熱し、帆立貝柱を両面焼く。(2)かぼちゃはひと口大に切り、耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。玉ねぎは薄切りにし、パプリカはひと口大に切る。(3)フライパンにバター大さじ2を熱し、(2)の玉ねぎを入れ、しんなりするまで弱火で炒める。薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒め、カレー粉を加え炒める。(4)牛乳を少量ずつ加えながら混ぜ合わせ、とろみがつくまで加熱し、「コンソメ」で調味
カロリー:約415kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ホタテ貝柱は水気を拭き取り、塩コショウを振って薄く小麦粉をからめる。 下準備2. チンゲンサイはザク切りにし、水洗いしてザルに上げる。根元は4～6つに切り分ける。 下準備3. 牛乳、生クリームを合わせ、コーンスターチを混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに半量のサラダ油を入れ、強めの中火にかける。ホタテを並べて両面に焼き色をつけ、いったん取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油を加えてチンゲンサイを炒め、チンゲンサイが鮮やかな色になったら、取り出したホタテ
調理時間:約20分 カロリー:約416kcal E・レシピ
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(1)帆立貝柱は厚さを半分に切り、さらに4等分に切る。(2)しいたけは石づきを取り、4等分に切る。しめじは根元を切り、食べやすくほぐす。(3)玉ねぎは1cm角に切る。にんじんは5mm幅に切り、星型に抜く。抜いたあとのにんじんは4等分に切る。キャベツは2cm角に切る。コーンはザルに入れて水気をきる。(4)パンは星型で抜いてオーブントースターで軽く焼き、クルトンを作る。(5)鍋にバター大さじ1を溶かし、(3)の玉ねぎをしんなりするまで炒める。(2)のきのこ類、(3)のにんじん
カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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材料はあらかじめよく冷やしておきます。ほたては約1cm角に切ります。 トマト約1/4個・きゅうり1/6本・ピーマン1/4個はトッピング用に7～8mm角に切ります。 (2)の残りのトマト・きゅうり・ピーマン・たまねぎ・にんにく・バゲットはフードプロセッサーにかけ、オリーブ油・白ワインビネガー・水・塩・こしょうを加えて混ぜます。 (3)を器に盛り付け、(1)のほたて・(2)をトッピングし、 オリーブ油(分量外)をまわしかけます。 ＼ POINT / トマトの代わりにトマト缶詰
調理時間:約10分 カロリー:約105kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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スパゲッティをゆでて冷水でしめ、よく水気を切っておきます。玉ねぎは薄切りにして水にさらしておきます。きゅうりは5mmの角切り、大葉は細切りにします。 ボウルに【トマトソース】を入れて混ぜ、「帆立貝柱水煮フレーク」を缶汁ごと合わせます。 スパゲッティと(2)とよく合わせて器に盛りつけ、上にきゅうり・コーン・大葉を散らします。 ＼ POINT / トマトがおいしい季節は、生のトマトを湯むきして使ってみましょう。トマトの甘さに合わせて調味料の分量を調整してください。
材料 調理時間:約10分 カロリー:約392kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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(1)さけは軽く塩をふり、ひと口大に切る。エリンギはひと口大に切る。にんにくはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分け、サッと下ゆでする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で(1)のにんにくを炒める。香りがたったら、(1)のさけを炒める。(3)さけに軽く火が通ってきたら帆立貝柱を加えてサッと炒め合わせ、皿に取り出す。(4)同じフライパンにバター少々入れて(1)のエリンギをしんなりするまで炒める。(5)(3)のさけ・帆立貝柱を戻し入れ、「干し貝柱スープ」、酒を加え
カロリー:約165kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放つ。ザルに上げて水気を切り、抗菌ビニール袋に入れて冷蔵庫で冷やしておく。 下準備2. キュウリは縦半分に切り、斜め薄切りにして水に放ち、水気を切って、レタスと合わせる。 下準備3. マッシュルームはサッと水洗いし、石づきを切り落として縦に薄くスライスする。を合わせて一緒に合わせておく。 下準備4. ホタテ貝柱は半分の厚みに切り、大きい場合は更に半分に切る。塩水で洗い、水気を拭き取る。 作り方1. 食べる
調理時間:約15分 E・レシピ
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